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  • 安いイワシには高価なEPAが豊富

    いまイワシが豊漁で安く販売されています。イワシには健康に必要なEPAが豊富に含まれているので、お財布にやさしいイワシは物価高の今こそお買い得です。

    地域タグ:塩竈市

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  • カスべ ガンギエイ

    寒くなると北海道や東北ではカスべと呼ばれるエイが販売されます。調理すると軟骨のコリコリが美味しいです。

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  • 最も古い寿司 鮒ずし

    鮒ずしの歴史は古く奈良時代から食べられていました。独特の香りと味が特徴的です。

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