最近のお気に入り
確定申告からの啓蟄も過ぎ新たな年度を迎え高揚する時節に春の長雨で寒い日々となりこころ沈むオヤジです。出かけてもいないので変化乏しくブログネタがない。そんなオヤジの最近のお気に入りはというとコレ！ 世の中に芋けんぴは数あれどオヤジはこれ一択です。なぜ芋堅干（ケンピ）がお気に入りかというと・・・オヤジは便通に苦慮していた過去があり当時は「さつまいも」に含まれる豊富な食物繊維が便通改善に期待できるとのことから「さつまいも」を箱買いしては、いろんな調理法など試していましたが・・・コレがなかなかの手間でしんどくて長続きしなくて挫折。だけど挫折しても頭には「イモ・芋・いも」の文字が・・・そんな時スーパーで…
2024/03/25 15:56
