職場にも居場所がなく、家庭にも居場所がない。 そんな男が、昔なりたかった料理人を家庭の中で再び目指す奮闘レシピ記録。 週末料理家を一緒に目指しませんか。 レシピの味には自信あります。
2022年10月
アレンジさせると、夏野菜カレーにも。鶏手羽を煮込むとコクが出ます！昔は玉ねぎを炒めるのにも2、3時間かけていた。今は子供がいてそんなことをしている余裕はないので、時短を取り入れている。その頃はカレールーは一切使わず、スパイスだけで作っていた
2022年10月
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