なっとうごはん

今日はちょっとごはん時には恐縮な話題です。お通じについてちょっと。私は今病気治療中ですので、お薬や注射は日常のお仕事です。それにくわえてお通じにも注意がいります。健康時にもお通じは大切なことですね。私は、病気するまでそんな事には無頓着で通常的にお通じがうまくできていませんでした。最近ある本にお通じについて書いてあったのが納豆です。それも夕食に食べるとよいと書いてありました。さっそくためしたところ、お通じがスムーズにあり喜んでいます。わたしにはあっていたようです。でも、お夕食に納豆ごはんは結構おなかいっぱいになります。お通じには変えられないので今日も食べるつもりです。ごはん花ママなっとうごはん

おいしい物

おいしい物でも食べようと思ったとき何をイメージしますか。私は外食なら美味しいお寿司、美味しいイタリアン、美味しいすき焼きなどなどお家ごはんなら、ほかほか炊き立てごはんの玉子かけごはんです。思い描くだけでも幸せ気分です。おいしい物たべましょう。おいしい物

くだもの

朝にはりんごを食べています。最近は貯蔵技術が良くなっているのかどうか、この時期にしては新鮮なりんごが売られています。いい時代になったなと思います。りんごは酵素が豊富なそうで、あまり食欲のない時でも食べられるところがいいと思います。くだもの

ごはんの用意

ごはんの用意のお話は前にもしましたが、わが家では今、だんなさんがほとんど毎日夕ご飯の用意をしてくれています。今日のメニューは鮭のゴマ味噌和えと焼きレンコンの梅酢添え他でした。私も作った事のない料理です。料理はこれからの人生に役立つ立派なスキルだと思いました。花ママごはんの用意

春キャベツ

やわらかい春キャベツが出ています。千切りにしてサラダでいただくと美味しいです。街の新緑とマッチして本当に新鮮な香りがします。この季節ならではの楽しみですね。ドレッシングは亜麻仁油＆酢＆マジックソルト春キャベツ

お料理

ご家族でお夕食の準備をされる方は何人いらっしゃいますか。わが家では、現在3名の大人がおり3名とも準備ができます。私がちょっと病気になり元気がないときからだんなさんが夕食の買い物準備をしてくれるようになりました。人生とは思いもかけない展開になるものです。もうかれこれ2年ちかく続けてくれていますので、とても上達してきました。今では、これまでの私の料理だけでよかったのかと疑問に思ったりもします。やった事はやれるようになるものです。ためしに皆様のだんな様にもなにげなくいかがでしょうか。花ママお料理

お皿洗い

私の場合、お皿洗いの前におおきく分類しておき洗剤につけておきます。次にキッチンのよごれをウェットペーパーなどで拭いてしまいます。洗うときは、おおきなザルやお鍋などおおきなものを先に洗ってしまい、収納してしまいます。ごはんのお釜もおおきいので、さきに洗い周りをきれいにします。大きなお皿なども片付けます。お玉や長いもの箸なども洗ってしまいます。最後にコップや小さなものを洗います。布巾の次にキッチンペーパーを使いますがそのキッチンペーパーで床を拭いて終わります。ウェットティッシュで床を最初に拭く時もあります。後でするのがつらいものから片付けている感じです。花ママお皿洗い

紙コップ

紙コップをよく使います。病気をしてから、できるだけ洗い物を少なくしようと思い紙コップをよく使うようになりました。ティーパックを入れる時、むいたりんごを入れる時、玉子かけごはんの生卵と醤油を入れる時、飲み物をちょっと飲む時、料理の時などいろいろな時に使っています。本当に便利です。花ママ紙コップ

キッチンペーパー

洗い物のお話です。キッチンの洗い物は毎日たいへんですね。私はトレーに洗い物を置きますが、すぐに布巾でざっと拭いてしまいます。しかし布巾だけではまだ濡れているところがあります。そこで、キッチンペーパーをつかって仕上げます。コップなどはとてもきれいになります。花ママキッチンペーパー

トレー

私は洗いかごをもっていません。そうです、トレー（お盆）を洗いかごがわりにしています。それには、トレーは食器と同じくらいきれいにしなくてはなりません。そして、洗ったらすぐに拭いてしまうようにします。花ママトレー