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2022/04/21

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  • 最近好きなタイ料理

    数年前に、仕事のお手伝いで行ったベトナム。それ以来、本当にアジアン料理に興味が出ている私です!しかし・・・家族の自分以外は、パクチー系・アジア系のソース関係の匂いや香りを好みません。とくに嫁は、チョットでも辛いと食べられません。そこで!鶏肉の香りのい~辛くない味付けに抑えて・・・日本風に?した味付けで・・・カオマンガイ風を作ってみました~鶏肉の味が効いている、ご飯は大好評でした~自分は、食べる際に辛い物を追加して・・・ん~予想以上の出来上りでした~お仕事で、深夜に帰宅したアズも・・・あ~これ、美味しいね~作って良かった~笑最近好きなタイ料理

  • 作りすぎました~

    ちょっと前の話ですが・・・テレビのグルメ系の番組を観ていたら・・・登場していた天ぷらが、急に食べた無なっちゃって!嫁と一緒に、食材を調達しに出かけました~目の欲しさが先行してしまい・・・あれこれと!色々と買い込んできちゃいました~今晩は、3人だけの夕飯なので、いつものように卓上コンロで、揚げたて天ぷらをしないで・・・先に作り、ゆっくり食べるスタイルにしました~天ぷらの揚げたては、メチャメチャ美味しいんですが!上あごの裏が毎回やけど!で、皮がベロンって感じで剥けてしまい、数日痛みが残ります。少しさめちゃいますが、俺には食べやすいかな~?しかし本当に、作り過ぎちゃいました~笑3人の量じゃ~ありませんよね!おかげで直人たちの大好きな、天かすが沢山作れましたので・・・翌日、納品となしました。ちなみに・・・食べ終わ...作りすぎました~

  • 低温調理器!

    今、直人がメチャメチャお気に入りとなっているのが・・・アメトークの家電芸人で紹介された、低温調理器なんです。週末に、自分たちで選んできたお肉を低温調理器で作ったところ?想像以上の出来上りに!呼んでもらっちゃいました~こ~ゆ~時って、本当に家が違いのがうれしいですね~そこで!みんな一緒の夕飯で~す。低温調理器の料理もですが・・・直人的には!それに合わせて付けタレ(ソース?)も、ネットを参考にしながらオリジナルで3種類を自分で作ったので、それの評価も聞きたかったようですね~笑高校生時代に、駅前の居酒屋さんで調理の補助(アルバイト)をしていた時から、自分で色々と居酒屋料理を自宅でも作ってくれるようになっていたので・・・基本的には、料理を作るのは好きなんだな~と、思ってはいます笑結論・・・本当にどれも素材を生かし...低温調理器!

  • 今年のチェアスキーシーズンの変化?

    毎年、チェアスキーを初めてからは、この短いスキーシーズンの週末は、よほどの用事が無い限りは、必ずゲレンデへ出かけていました~今年は?直人の生活環境が大きく変わったことや、生活を共に過ごす相手もいますので、当然のように週末は、チェアスキー優先とならなくなりました~とは言えども!今年だけの可能性もありのかな~?地元の友達たちも、何事も気にしないで直人の家に遊びに来ては、ワイワイとご飯を食べながら、にぎやかな様子のようですからね~笑日々の生活の中での週末の過ごし方が、変わったことは間違えないでしょうね~良い意味で、仕事も安定して・・・時間の使い方自体も、変わったと強く感じます。ま~それに、将来的に本当に直人自身もチェアスキー1本で勝負!とは・・・考えにくい状況が見えてきたかな~?実際に続けてきてね~色々と、最初...今年のチェアスキーシーズンの変化?

  • 我が家の変化?

    直人が近所に引っ越してから、数ヶ月が経過しました~そこで・・・日常で変わったな〜と、感じることは多々あります。その中でも、ベストワンに輝くことは!なんと言っても、テレビのチャンネル権ですね〜笑今までは圧倒的に、リビングの配置からしても・・・長い入院生活で、そうなったのでしょうか~?テレビへのこだわりが半端じゃ〜ない、直人のベストポジションがあり、リモコンなどがずらりと!並んていました〜今はそのミニテーブルも、直人の住まいへと移動!当時の直人は当然、何も気にしないで・・・テレビ・ビデオや予約録画した番組を、好きなだけ観ているのを、みんなも一緒に観ているのが普通でした〜今は・・・テレビから聞こえてくる音声は・・・・ハングル語!字幕が無いと、まったく理解できません?アズにテレビの権利が移りました~アズが仕事でい...我が家の変化?

  • 新居での生活後、我が家での夕飯。

    少々前の話なのですが・・・お引越し後、初の一人での週末となった直人・・・彼女が実家に週末を利用して、残りの荷物を引取りに行ったんです。土曜日の昼間からこちらに来て・・・そのまま一緒に、夕飯を食べることになりました~定期的に我が家は、みんな天ぷらが好きと言う事もあり、テーブルの上で卓状コンロを使って、天ぷらの上げたてを食べるんですよ~その際に出る天かすが!・・・これまた、最高に美味しくって。お蕎麦や、おかずに振り掛けたりと!重宝に、使っているんです。直人の家から、天かすが無くなっちゃった~と、以前連絡もあり!この日の夕飯に決まりました。食後は、ご覧の通り!相変わらずの・・・直人です笑だんだんと時間も遅くなり・・・最初は、帰らないと言っていたのですが・・・やっぱ向こうで、お風呂入ろうかな~?新しい住まいの方が...新居での生活後、我が家での夕飯。

  • 今シーズン2回目のチェアスキー

    直人がチェアスキーを初めてから、38回目となります今回のスキーは!1日中、雪が降る寒~いゲレンデとなりました~朝の高速は、ま~ま~順調に進んで、8:30過ぎには到着。9:30頃には、ゲレンデに入れました~場所は、宝台樹スキー場です。FFFの後輩2名と、直人の彼女&後輩の彼女1名に群馬のパパさん・・・女子2名は、スノボーのさらなるレベルアップを期待して?午前中は、スクールに申し込んでの練習でした~時おり吹雪く、あいにくのお天気で!こんなお天気に限って・・・貼るホッカイロでの完全防備を忘れ!観ているこっちは、凍るような寒さに・・・ヘロヘロでした~笑そうそう・・・今回から、少しでも力を使わないで、シートへの乗車が?で、付けたタイダウンベルト仕様。事前の装着練習も順調でした。いざ現地でのセッティングも、ま~ま~無...今シーズン2回目のチェアスキー

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キッズモトクロス参戦記 2005年~(IAライダー直人)
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