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2021/12/08

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  • 最近の食事(麺)

    最近の食事、麺バージョン。麺は大抵お昼かな・・・・。まずはパスタ。ZENBヌードルという黄えんどう100%でできているパスタ。通常のパスタよりも糖質が低く...

  • 足のむくみ

    何年も前から両足のむくみというか、ダルさに悩んでいました。たとえば、血液のポンプ機能(筋力)が弱い、カリウム不足、塩分過多などなど色々と原因はあるかと思う...

  • 最近の食事メニュー

    コンサル終了から早4か月。さすがに1か月、毎日毎食報告していると、計量しなくても何が足りていないか、何が多いかわかってくる。コンサル期間は、いわゆる「ダイ...

  • ウォーキング

    正直、「ウォーキングだけで痩せたい!」ってのはかなり困難な事。7200Kcalウォーキングで消費するのには・・・って計算だけではないらしい。だからといって...

  • ごめんよ、ジャガイモ

    実は、あまりジャガイモって好きじゃないんです。でも、ジャガイモ(イモ類)は炭水化物としてカウントするように指導を受けたので「たまには買ってみるか」と一袋購...

  • 食生活改善から5か月

    気が付けば、栄養指導コンサルから5か月も経っていた。栄養指導を受ける前は、カロリーばかり気にしていて、朝・昼合わせて450kcalしかとっていなかった。今...

  • 料理時間

    朝食・昼食・夕食の3回の食事。皆さんって調理にどのくらい時間をかけているのだろう?私には、謎の「10分ルール」があります。つまり、10分で食事を完成させる...

  • 食生活の習慣

    連休中、2泊3日で実家の父の元へ行ってまいりました。一般的には「帰省」と言いますが、送迎&小遣い付きってことで私は「出稼ぎ」と呼んでいます。初日の昼ごはん...

  • コンビニに頼る

    数日間の不在に向け、食料調達は控えていたのだが、、、、。自宅での最後の1食が・・・・・いや、ホントにすっからかんで、何にもございません!ってわけじゃないん...

  • 残り物消費と筍ご飯

    連休でしばらく家を不在にするため、あまり食材を買いたくない。そんな中、ご近所さんからありがたいことに筍ご飯を頂いた~。筍ご飯があれば大したおかずも不要なの...

  • トマトの栄養

    先日、きれいなトマトを頂いたと、自慢しまくっていましたが。トマトは色によって栄養素が違うそうです。赤:リコピン(抗酸化作用)黄:ルチン(血管強化作用)緑:...

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