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  • 豪ーめん

    どうもニンニクです。 唐突だが私の昔話を、私が二郎系を好きになった経緯を、お話しようと思う。 私の活動拠点は基本大阪、たまには奈良と、関西圏が中心。 でも関西弁は喋れません。実は出身も育ちも東北・岩手県なんです。 大学入学と同時に故郷を離れ、大阪で住み始めた形になります。 あれは中学2.3年の頃。 地元にあった『豪ーめん』で食したラーメンが全ての始まりでした。 当時は今ほど二郎系という言葉が染みついてなかったように思える。 というのも、ここ数年でカップラーメン等、コンビニでも二郎系コラボ商品が陳列し、黄色と黒のカラーもジャンク&ニンニクたっぷり料理として世に浸透し始めてきた気がする。最近では調…

  • 歴史を刻め 天理街道

    どうも、ニンニクです。 溜まっていた仕事を片付け終えたのが8月上旬。 そこから久しぶりにブログ書こうか、と書き始めたのですが、下書きのまま気づけば11月突入。 かれこれ3ヶ月以上更新していない『若きニンニク日誌』。 読者は居なくとも、今年は途切れずブログを続ける! と心に決めたのに悲しくなる。 ですが、この期間に二郎から離れていた訳ではございません。 むしろめちゃくちゃ食ってました!!!!! 書くべき記事は沢山あって、それこそ新規店舗にも足を運んだりもして…。 今日は怠惰な自分に終止符を打つつもりで一筆入れたいと思っております。 さて今回の記事ですが、本ブログ御用達の歴史を刻め様。 場所は奈良…

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