慣れないスマホ操作のせいで、左手が不調です。親指だけではなく、手首もおかしくなってきました。 手に負担をかけることは避けたいので、しばらく休みます。ごめんなさい。
ごぼうが柔らかくなって、よかった～ 元はこれ↓です。固かった。 また小松菜と卵の和風炒めを作りました。奥薗先生のレシピはおいしい。 しょうががきいているのが好きです。 みそ汁は、とろろ昆布を入れたのですが、見えないですね。 ちょっと遠いスーパーへ行ったら、2割引になったシュ...
このシリーズでは、こもち昆布が一番好きなのですが、高いことが多くて、 他のものを買っていました。 今回、値段が同じだったのでこれにしましたが、他のに比べて量が少ないのだと思います。 実際、以前に比べて中身が減ったようですね。 一部、容器の底が見えているのは驚きました。 おい...
〆さばの広島菜絵巻っていう名前がついています。初めて買いました。 4時過ぎに行ったら3割引があったのはラッキーでした。 5時過ぎたら混むよね、と思って早めに行っただけだったので。 割り箸やお醤油などは自分で取るシステムに変わっていました。 ちよだ鮨も人手不足なのでしょうか。...
みりん干しを焼いて、ごはんと一緒に食べました。 おいしい！ これがやりたかったのよ、っていう感じ。満足です。 みりん干しは280円。 久しく食べていなかったから、これが高いのか安いのか、さっぱりわかりません。 2回に分けて食べたから1食分140円と考えると、大したことないの...
かなり久しぶりに見ました。何十年ぶりとは言わないですが、父が亡くなってからは初めてなので、十数年ぶりなのは確かです。 昔は焼き網で焼いていたけど、今はどうやって焼いているんだろうと思ってお店で聞いてみたら（個人商店です。乾物屋さんかな）、フライパン、と教えてくれました。 一...
義妹が作ったひじきごはんを弟が持ってきてくれました。有り難い。 酢飯で作ってあるのが嬉しいです。 さっそく朝ごはんに食べました。 お酢がきいていて、おいしいです。 昨日のアップルシナモンタルトも食べました。 けっこうシナモンがきいています。 食べたところによってはシナモンを...
これ、久しぶりに見ました。 格安スーパーに売っていました（このスーパーももう「格安」じゃないかも）。 2種類あったけど、2つとも明日が期限なので、両方買うわけにはいかなくて、 こちらのアップルシナモンタルト＆ベイクドチーズケーキの方にしました。 さっそくチーズケーキを食べま...
前に食べたけど書くのを忘れていたお菓子です。 先週食べたガトーノアと同じく岩手のお菓子で、これはレモンケーキ。 岩手では有名なんでしょうか？ これも、ちっちゃな果実入りで、そういう触感があると余計おいしく感じられます。 なので、もし今年もこのお店が出たら、やはりこれも買いた...
トーストサンドにするつもりだったのですが、焼き色がつきませんでした。 端っこが焦げただけ。 パ米粉ンは半分に切って、蒸しバナナをのせました。 これにメープルシロップをかけて食べました。 甘くておいしかった。 残りの半分は卵サンド。 小松菜を入れたら、色が悪くなっちゃいました...
これを、たけのこごはんと言っていいものかどうか、、、 100円おせちのたけのこ煮を使いました。 おとといのしいたけも、このシリーズです。 普通においしいたけのこでした。 スマホの容量（？）が1割切った、みたいなお知らせが出たので、 スクリーンショットの大半を削除しました。 ...
お茶っ葉を買いに行ったスーパーで半額商品に出会ってしまい、 買ってきました。 賞味期限が近いわけではないのです。不思議。 割干大根漬は5月15日、梅干しは9月25日。 どちらも一つ二つではなく、かなり積んでありました。 在庫を抱え過ぎちゃったのでしょうか。 この割干大根漬は...
梅干しでごはんを食べたくて、1合炊きましたが、お米が古いので、 なんだか古いお米のニオイが気になります。 友人は古いお米でもニオイはないって言うのですが、私の保存方法が悪いのでしょうか。 梅干しの漬け汁をごはんにかけてみたら、ニオイは気にならなくなりました。 やはり、なにか...
甥っ子が実家へ行く途中で、私のところにも寄ってくれたのは本当に嬉しい。 今日は時間がないとのことで、ほんの5分か10分くらいでしたが、 それでもおしゃべりはできました。 職場で、コロナやらインフルエンザやらが流行っている、という話。 12人の部署で、6人が発熱したって、ほん...
100円おせちのしいたけの煮物には、小さいしいたけが6つ入っていました。 それを炊き込みごはんにしました。 しいたけに味がついてるから、他に調味料は足さなかったけど、それで十分でした。 うっすら色のついたごはんは薄味でおいしかったけど、土鍋は焦げました。 やはりお砂糖が入っ...
チェーンのスーパーで買いました。 「和菓子屋が作ったモンブラン」を食べたときに、次は別のものを買おうと思っていたのに、1ヶ月以上たっちゃいました。 税抜き199円でこれを買えるならいいかなぁっていう感じ。 この値段なら上出来の味だと思います。 お昼は、ひじきごはんを食べまし...
今日はちゃんとラップをしいて作ったので、 無事、取り出せました。 それを、厚みを半分に切って、ゆで卵のマヨネーズあえをのせました。 これを卵サンドと言っていいのかどうか。 オープンサンド？ やっぱり単なる卵のせ？ 残り半分はチョコレートクリームで食べました。 米粉パン自体に...
友人が米粉パンのことを言ったのが気になっていて、youtubeを見たら簡単そうだったので、米粉を買ってきました。 ホットケーキミックスでレンジ蒸しパンを作るのと同じで作れると思ったのですが、 容器から外すのがうまくいかなくて、ボロボロになりました。 それでも、冷凍してあった...
義妹が作ったのを弟が持ってきてくれました。有り難い。 さっそく焼きそばを食べました。 今朝は、残った野菜を蒸す予定だったので、それも一緒に。 焼きそばは太めの麺で、結構多いなと思ったのに、久しぶりでおいしくて 全部食べちゃいました。お腹いっぱいです。 炒めてあるから油を摂っ...
ノアールとかノワールとかではないのね、と思ってよく見たら、 アルファベットの最後の文字が、「r」ではなく「x」でした。 検索してみたら、フランス語でnoixは、くるみという意味でした。 昨年末に、屋台のようなお店で買ったものです。 岩手のアンテナショップみたいなもの？と思い...
これもローソン100で買った100円おせちです。 食べてしまわないと。 小松菜とぶなしめじをみそ汁に入れました。 おいしいです。 久しぶりにバナナを買いました。 ちっちゃいのが5本ついていて、多分、税抜き99円だったと思います。 ちょっとお腹すいたときに食べるのに丁度いいか...
上の前歯が少し欠けてしまったので、夕方、歯医者へ行きました。 今日は応急的に、欠けたところを詰めただけ。 実際にはかぶせものの治療になるので、次回は麻酔をすると言われました。 はぁ。 何回くらい通うんだろう。 歯の詰め物が固まるまで、1時間は食事をしないようにと言われたので...
卵で炒めるか卵でとじるか迷った末、今日は油なしの卵とじにしました。 卵とじにしちゃったら、もうごはんにのせるしかない、ということで丼です。 卵でとじると何でもおいしくなるような気がします。 見えてないけど、みそ汁には乾燥玉ねぎが入っていて、上の白いのは大根の甘酢漬けです。 ...
夕方、行ってきました。 気持ちのよいところは凝っているのかと聞いてみたら、その通りでした。 固くなりすぎているみたい。 右脇の下は痛かったので、これも聞いてみました。 今朝、目が覚めたときも痛かったので、気になっていたのです。 リンパ節郭清をしていることを告げましたが、それ...
広告の品になっていたので買ってきました。 108円＋税。これは、ほんと嬉しい。通常の半額です。 買うときは、後で食べよう、と思っていたのに、 うちへ帰ってきたら、さっそく開けてしまいました。 ここのところ、まるごとバナナが食べたくて、楽天ポイントで買っちゃおうかな、 などと...
プレゼント用のクッキー缶を買いに行って、自分用のどら焼きも買ってきました。 大きいどら焼きで、多分二人分。私は一人で食べるから二回分。 これ、前にも買ったことがあるはずなのに、3種類あるっていうのを忘れていました。 買うつもりの粒あん以外にチョコと栗入りがありました。 てっ...
先日ネットでお試しセットみたいのを注文したら、袋が破損して届きました。 デーツが1つ飛び出していたのですが、外箱を開けてこれをみたときは、 ゴキブリが入っているのかと思って悲鳴上げそうになりました。 色と形状がね、似てたのです。 これはちょっと食べたくなかったので、店側にこ...
これも八百屋スイーツです。 人に話したら、「にんじんのケーキってよくあるよね」って言われたけど、 私はにんじんケーキって食べたことあったかな？って思いました。 中に挟まっている白いの、生クリーム（ホイップクリーム）だろうと思って食べたら、 チーズクリームでした。予想外。 生...
今回は、ひじきをあまり無駄にせずにすんだので、たくさん出来てしまいました。 後で冷凍します。 今は、足が冷え過ぎちゃったので、温めています。 とにかく台所が寒かった～ 冷凍しておいたきのこの炊き込みごはんを解凍して朝ごはんにしました。 うっかりしてたけど、これ、みそ味だった...
お昼は、解凍したツナとにんじんの炊き込みごはん。白菜で包んで食べました。 ツナが油っぽいので、魚肉ソーセージときゃべつはレンチンです。 ケチャップをかけて食べました。 みそ汁には乾燥玉ねぎが入っています。見えないけど。 夜は、ゆで卵と乾燥野菜入りスープ。 その後、頂き物の芋...
備蓄のつもりで買ったのに、思いのほか、賞味期限が短かったものです。 電子レンジで温めました。 豆は、ひよこ豆が入っていました。 何か私には合わなかったみたいなのですが、何なのかはわかりません。 これは、備蓄からは除外します。 早めにわかってよかったです。 他にも、備蓄用に買...
これも八百屋スイーツ。 ご主人の話では、アレルギーの人にも食べられるように、米粉で作った小松菜入り台湾カステラです。 通常、台湾カステラは冷蔵ケースに入っているのに、これは、「今、袋に入れるから」と調理場の方から持ってきてくれました できたてのようで、まだほかほかでした。 ...
義妹作のお弁当を弟が持ってきてくれました。 三色弁当のはずが、弟の自転車の揺れで、崩れてしまいました。 でもね、それが菜の花があちこちの咲いてるように見えて、春っぽくていいんじゃないかと思いました。 もらってすぐ食べちゃいました。 だって、おいしそうだったんだもの。 実際、...
八百屋スイーツです。近所の八百屋さんで買いました。 思ったよりずっとおいしい。 うっそぉー!!!って思った。 生姜がきいてるけど、甘い。 上にかかってるお砂糖にも生姜が入ってるのかな？ 半分にすると、こんな感じ。 食べるのは半分だけにしておこうと思ったのに、おいしくて、全部...
1月15日小正月は小豆がゆってラジオで言っていたので、やってみました。 9月に閉店した地元スーパーで買ったものです。 賞味期限が長いのは有り難いです。 お皿にあけてみて、わぁ、お赤飯をおかゆにしたみたい、って思いました。 うちのあたりだとお赤飯はささげだけど、小豆を入れる地...
右目の痛みが続くので、眼科へ行ってきました。 でもね、前と同じで、目に異常はないし、眼圧に問題もない。 なので、何もすることなし。 いつもと同じヒアルロン酸の目薬が出ただけです。 1日に7回使ってもいいって言われたけど。 どら焼きを食べました。 これ、どこで買ったんだろう？...
前とは別のスーパーで買いました。 ここのパックは蓋がない。ラップしてあるだけでした。 そういうところでも経費削減しているのね。 食べてみたら、どうやらくるみが主体で小女子が少ないみたい。 あらら～ 今日食べたところだけでしょうか。全体的にそうだったら残念です。 また別のスー...
おととい買ったブロッコリーときゃべつを蒸しました。 これを、コールスロードレッシング＋カレー粉で食べるとおいしいです。 それに、ブロッコリーは目によいらしい。 このところ目がちょっと痛いので、これでよくなってくれると嬉しいです。 せいろの下の鍋では卵をゆでて、漬け卵丼にしま...
お正月の保険に買っておいたものです。もし叔母が料理を作れなかった場合の。 でも、叔母は、元気にいつも通り作ってくれたので、買ってしまったものは私が 消費します。 熱湯5分なので、簡単。 これは初めて食べたと思います。思っていたより柔らかかったので。 味が濃いので、下のきゃべ...
いただきものの薄皮きんつばを食べました。 おいしいです。 小豆好き、あんこ好きって思います。 その後、お好みあられを食べました。 そしたら、見事、胸焼けに。 なんで？ 食べ過ぎていないのに。 胸焼けの検索をしてみたら、原因として、 ・満腹になった胃が拡張して下部食道括約筋が...
ひじきのしょうが煮で朝ごはんを食べました。 しょうがしか入っていないから、あっさりしていておいしいです。 また作ろうと思うのですが、同じものができるのかというと、非常に疑問です。 量が適当だったので…… （洗ったときに芽ひじきがざるにくっついちゃって、ずいぶん無駄にしました...
図書館へ行く途中にある八百屋さん、帰りに見たら、行きに見たときよりも値下げしたみたいだったので買ってきました。明日あさってと連休だから、値を下げたのかも？ 税抜き価格で、ブロッコリーと小松菜が98円、きゃべつが298円でした。 これでも、うちのあたりでは安い方。 今週、私が...
これもローソン100で買ったものです。賞味期限が明日なので、食べちゃいます。 食べると、何かがキツイかんじがするのですが、保存料かなぁ？ 不明です。 みそ汁がおいしく食べられてるから、いいか。 白菜、お麩、油揚げ入りで同じですが、残り物ではなく毎回作ってます。 りんごはまた...
ぽんたポイントで買って（もらって）きました。 ポイント使って、ちょっと贅沢できるのって嬉しいです。 さめちゃったので、1分、電子レンジにかけてから食べました。 パイはサクサクでおいしい。 シチューは、やっぱりちょっとしょっぱい。 パイが直接シチューを包んでいるのではなく、シ...
昨日のひじきのしょうが煮でひじきごはんを作って、それを卵で包みました。 ごはんは、冷凍してあったお鮨の残りなので、いろいろ入っていて丁度いいです。 卵で包むと、ほんとおいしい。 みそ汁の中身は、昨日と同じ白菜、お麩、油揚げですが、量は控えめにしてあります。 りんごも食べまし...
NHKきょうの料理のサイトに載っていた栗原はるみさんのレシピを参考にしました。 材料がひじきとしょうがの2つだけ、というのが潔い。わたし的には、ラクです。 レシピに書いてある調味料ではなく、めんつゆで煮ました。 私がひじきを煮たのって初めてだと思う。 だって、ひじきがざるに...
訳ありりんごを食べてるし、 寒いし、と思って、今日もまた電子レンジにかけました。 レンチンすると甘さが増すような気がするのですが、単なる気のせい？ でも、おいしく食べられました。 寒いので、みそ汁もたっぷり。 白菜、お麩、油揚げが入っています。 お椀大きいし、これでお腹いっ...
かなり久しぶりの八百屋スイーツ。近所の八百屋さんで売っているものです。 八百屋さんなだけに小松菜入りもありますが、これは何も入っていないプレーンです。 300円＋税。 ふわっふわでおいしい。 私は固くて歯ごたえのあるものが好きですが、ふわふわもおいしいです。 今日はまた、納...
年末に作ったのと同じです。 おいしかったので、また作りました。 ベースが、弟の作ったチャーハンなのだから（冷凍しておきました）、 おいしくないはずがない。 冷蔵庫に、いつ買ったかわからないきゃべつが少し残っていたので、スープ煮にしました。 しなびてるだけっぽかったから、大丈...
今頃やっと初詣に行きました。松の内だから、ぎりぎりセーフ？ （七草までが松の内の地域です） 氏子になっている神社ですが、駅の反対側です。 うちのあたりの町会が、この神社の範囲の一番外側なのかなぁと思います。 この神社の向かって右が稲荷神社、 左が浅間神社です。 帰りに、神社...
訳ありりんご、イマイチなので、電子レンジにかけました。 そしたら甘くなっておいしい。温かいのもよいです。 冬の寒い朝、冷たいナマのりんごより、ホットりんごの方がよいかもしれないです。 （でも、ナマのりんご好きなのよ、私。というのと戦っています） 納豆とみそ汁。 それと、合わ...
ひとさまのブログでパンの写真を見ると、私も食べたいって思っちゃいます。 私は、ごはん好きだけど、パンも好き。結局、炭水化物が好きなんだろうと思います。 このレーズンバターロール、好きだけど、買ったのは久しぶり。 夏はやめてたからね。 いっぺんに4個は食べられないし、暑い季節...
昨日おいしかったので、今日もかぼちゃです。 みそ汁の中身は、乾燥玉ねぎとお麩（切り板麩）。 お麩を入れたら、おいしいのね。 お麩って何からできてるの？って思ったら、小麦粉のタンパク質、グルテンが原料のようですね。グルテンって、、、って思うけど、グルテンからできていても、お麩...
いか黄金。 お正月用に買ったものを食べています。 ローソン100の100円おせち、今年は、150円、200円、300円と、100円以外のものが増えました。 私は、100円のものしか買いませんでした。 でも、サイトに載ってたものが実店舗にはなかったり。 発売初日に買いに行った...
昨年末に弟と義妹からもらった首の詰まった温かいシャツを着ているのに、首回りが寒くて、「何で？」と思いつつ、首にスカーフを巻きつけました。 足先も冷たいからすぐカイロを貼ったけど、太ももが寒いのと手が冷たいのは、どうしようもない。 なんでこんなに寒いのと思っていたら、ラジオで...
何も作る気がしないので、冷凍庫からパンを1枚出してきて、焼いて食べました。 デニッシュブレッドなら、他に何もいらないよね、と。 一応、マーガリンやジャムも出したけど、結局、不要でした。 デニッシュブレッドのみで食べられました。 あと、乾燥野菜入りインスタントスープ。 これも...
なんとなくですが、あんまり食べたくなかったので、りんごと、冷凍しておいたふかし芋の朝ごはんになりました。 でも、お芋をたべたら弾みがついたようで、結局もう一切れ食べました。 なんでもなかったみたい。 おやつに豆太鼓。 黒豆が入ってるから、少しはお正月っぽいでしょうか。 固く...
色が薄いわりに、しょっぱかったみたい。今、お茶飲みたいって思ってます。 厚揚げは冷凍しておいたもの。 お豆腐は冷凍したのを煮ると高野豆腐みたいになるなと思っていたけれど、 厚揚げだとどうなるかは不明。 ちゃんと食べられるものができるのかな、と思いつつ、作ってみたけれど、 問...
おとといのお鮨の残り、ナマでない方を私はもらって冷凍しましたが、 それを解凍して、さっさと食べてしまおうと思いました。 ごはんと卵は元お鮨、焼き豚はサラダにのっていたものです。 これで十分。おいしく食べています。 スマホの写真、保存が容量の93％超えで、警告が出てしまいまし...
リンツのチョコは、おいしいけど高い。 それが、年末、賞味期限が近いから割引になっているのを見つけてしまいました。 でも、大容量。600グラム入り。 賞味期限が短いのに、食べられるのか、と逡巡していました。 でも、目前に迫ったお正月。 親戚が来る！ 分ければいいんだわ、と思っ...
明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願い致します。 叔母夫婦、弟、甥っ子が来てくれました。 いとこ（叔母夫婦）と義妹は仕事です。元日から出勤なんて、ほんとエライと思います。 叔母が作ってきてくれた料理。 鶏と根菜の煮物、豚の角煮、サラダ（コールスローサラ...
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慣れないスマホ操作のせいで、左手が不調です。親指だけではなく、手首もおかしくなってきました。 手に負担をかけることは避けたいので、しばらく休みます。ごめんなさい。
焼きそばの麺で冷やし中華は作れるか？と思って検索したら、できそうだったのて、やってみました。 でもね、味はやっぱりイマイチでした。 ところてんで作る冷やし中華もどきよりはおいしいけれど、やはり、普通の中華麺か冷やし中華用の麺で作ったのを食べたいと思ってしまいます。 スマホか...
あと1週間ほどでポイントが失効すると出るので確認したら、600ポイント以上あるので、モスバーガーをもらってきました。 モスのハンバーガーは食べたことあるけど、モスバーガーは初めてかも。 定番は、おいしい！ これは、機会があったら、また食べたい。 コーヒーもただでもらったもの...
今はスマホから書いています。 パソコンは、結局、修理に出すことになりました。明日、引き取りにくる予定です。 通常なら、1〜2週間、修理の種類によっては、それ以上かかるという話です。まっさらになって戻ってくるので、その後の設定とか、時間がかかりそうです。私は、いつになったらパ...
昨晩、結局、ブルー画面→再起動になりました。 今日は2回、システムの復元をやってみました。 どうなりますことやら。 使えるといいのですが、望み薄です。
昨日、義妹が私の分も買いに行ってくれました。 1400円。高いよねー。 昔の陶器の容器ならまだしも、今は紙だものね （紙だよね、これ）。 でも、おいしいけど。 たまにはいいかな、と思います。 私は旅行をしないのだから、たまの駅弁くらいなら。 駅のコンビニ（「ニューデイズ」と...
「いえ」小野寺史宜著 自分が住んでる町が登場する話。 主人公は、私が通った高校や、よく行く図書館の近くに住んでいます。 知っている場所だから、読むのは楽しいです。 3、4年前に読んだはずなのに、忘れているので、初めて読むのと同じです。 区の花はツツジ、区の木はクスノキ、と出...
昨日の午前中、「ブルー画面→再起動」が2分くらいの間隔で 起こるようになって、パソコンを使うのを諦めました。 いとこに相談したら、いろいろ調べてくれて、 「システムの復元」をすればいいのではないかと教えてくれたので、 やってみました。 これで、再起動にならなければいいな、と...
相変わらずうまくいかないなと思いますが、いちじく羊羹をのせて食べました。 おいしいから、まぁいいか。 いちじく羊羹でやってみたいと思ったことは全部やったような。 みんな、おいしかった。 いちじく羊羹自体がおいしいのだから、当たり前だけと。 プリンでけっこうお腹が膨れたので、...
蒸し大豆、小松菜、炒り卵もどきをオートミールごはんの上にのせました。 これだとオートミールが30グラムでも、お腹はくちくなるようです。 オートミールごはんのときこそ、かさ増しがいいのかも。 ふりかけで食べるのもおいしいので、捨てがたいですが。 今日もまた、your devi...
義妹が弟の病院へ行った帰りに買ってきてくれました。 たくさん買った他に、ポイントで3個もらったから、と、 私に2個くれました。ほんと、太っ腹！ 有り難いです。 プレーンとチョコチップ。 おいしくいただきました。 他に、また写真を撮り忘れましたが、ベビーチーズとクラッカーも食...
お鍋を使うとべたついて洗うのが大変なので、電子レンジで作ってみました。 デリッシュキッチンさんの「とろ～り食感！ マグカップわらび餅風」 （https://delishkitchen.tv/recipes/334022913868956909） を真似しました。 30秒ずつ...
今日も小松菜の混ぜごはんです。 入れたのは蒸し大豆と炒り卵もどきで昨日と同じですが、 ごはんは、冷凍しておいた玄米です。雑穀もちょっと入り （昨日のは白米＋雑穀です）。 やはり玄米だと、よく噛もう、という気になります。 常によく噛んだ方がいいのですが。 おやつは厚焼きピーナ...
オートミールはシニアにも向く、という話は聞いていましたが、 お粥とかコーンフレークみたいにして食べる、というのは、どーも、、、 と思っていました。 それが、ごはんのように食べられる、と知って、やってみました。 オートミール30グラム、水50cc、電子レンジで1分半です。 蒸...
奥薗壽子先生の「小松菜とツナの混ぜご飯」を真似しています。 奥薗壽子先生のやり方だと、小松菜がおいしくなります。 雑穀ごはんに混ぜました。 他に、蒸し大豆と炒り卵もどきを入れています。 卵は、電子レンジで炒り卵みたいなのを作っている動画を見たので、 私も電子レンジで作ってみ...
ところてんの季節がやってきました。 高千穂工場のこのところてんを楽天で買っています。 太めで、すっぱめかも。 私は、お醤油をかけたり、黒みつをかけたりして食べています。 あんこでもおいしい。 そこでひらめいたのが、いちじく羊羹では？ということ。 さっそくやってみました。 わ...
ちゃんとお腹がすかなくて、ちょっとお腹がすいて何か食べて、 またちょっとお腹がすいて何か食べて、というのを繰り返しています。 ゆで卵とミニトマト。 ベビーチーズ挟んだクラッカー。 割れせん。 それとまた、きなこ大豆を食べたのに、写真撮り損ないました。 他に、河内晩柑の残り半...
今日はきなこを規定量いれたので、色が濃いです。 ピーナツバターをのせましたが、同じような色で、 区別がつかないですね。 思い立って、いちじくの羊羹をのせてみました。 ホットケーキミックスを使ったのだからどうかなと思ったのですが、 甘すぎるということはなかったです。 クラッカ...
mimosaさんのブログ記事を読んで、私も食べてみたい！と思いました。 いちじく大好きなので。 楽天で購入しました。 いちじくのプチプチ感があって、おいしい！ でも、とっても甘い。 なので、ベビーチーズと一緒にクラッカーに挟んでみました。 これ、おいしい！ 甘すぎないので、...
義妹が私の分も買ってきてくれました。 今、1ピース310円してると思うけど、300円でいいって。 セットで買ったから、だろうけど、パンももらっちゃってるし、 義妹の持ち出しだねー。いつもありがとう！ 義妹。 昨日の残りのお蕎麦と一緒に食べました。 おいしかった。 でも、フラ...
レンチンしたお豆腐をごはんの上にのせて食べました。 しょうがは、昨日、近所の八百屋さんで大きいのを買いました。 スーパーで売ってるしょうがの3～4倍はありそう。 お値段も3倍かな、300円でした。 奥薗先生のレシピって、しょうがを入れることが多いから、 このくらいすぐ消費す...
これ好きですが、しばらく買っていませんでした。かなり久しぶりな気がします。 ごはんにのせて食べるとおいしいです。 ごはんが進んじゃうところが困りものです。 またラジオで聞いた話ですが、日本人の1年間のお米消費量、1人当たりで、 1960年代には120kgだったのが、2000...
魚肉ソーセージと玉ねぎのケチャップ炒めを作ったときに、スパゲティと合うと思ったのですが、スパゲティをゆでるのが面倒で、作っていませんでした。 今回、3個入りのゆでうどんを買ったので、スパゲティの代わりにゆでうどんで作ってみました。 私は、これで十分かな、と思います。 ゆでう...
昨日のレタスチャーハンの残りに、レンチンしたお豆腐をのせました。 お豆腐の下にかつお節をしいてあるので、お醤油をかけて、おいしく食べました。 にらスープは、今回も煮ています。 生姜を入れすぎたようです。残り全部すりおろしちゃったので。 今朝のラジオで、あじさいの話をしていま...
レタスチャーハンに、しょうゆ味のサバ缶を合わせようと思いました。 最初は、ごはんとサバ缶を混ぜるつもりだったのですが、それはやめにして、 ごはんの上にサバをのせて食べました。 この方がよかったようです。 おいしく食べられました。 河内晩柑の残り半分を食べて、 ブルーベリージ...
先日、知り合いから、カップ2杯分のしそジュースをいただいたのですが、 その知り合いが、今度は1本分、持ってきてくれました。 なんて有り難い！ 自分で買った市販のしそドリンクよりおいしいので、とっても嬉しいです。 このしそジュースを飲んで、元気になりたいです。 朝ごはんは、昨...
数年前に放送されたNHK「きょうの料理」の「鶏肉とアボカドの焼きうどん」が元です。 この回は、私にしては珍しく、視聴しました。多分、録画で。 それを、勝手にアレンジしています。 アボカドと舞茸が入っていればいいかな、と。 この2つが入った焼きうどんがおいしい、と思ったので。...
昨日の醤油漬けのにらで、にら玉を作って、ごはんにのせました。 奥薗壽子先生の動画を参考にしましたが、とても同じようには作れません。 ガッカリだけど、仕方ないですね。 みそ汁の実の玉ねぎ、今日は乾燥のではなく、ナマのです。 これもおいしい。 何日ぶりかで河内晩柑を食べました。...
漢方の先生に、にらを食べるといいと言われたので、昨日、買いました。 にらの卵とじか、にらと卵のおじやにしようかと思っていたのですが、今日は、全然気力が湧かなくて、無理でした。 でも、にらは傷みやすいというので、醤油漬けにしました。 それをお豆腐の上にのせました。 このまま食...
さば昆布、ネットで見て、おいしそう、と思って注文しました。 70グラム入り550円。実店舗だったら、かなり迷ったと思うけど、 ネットだと気軽に買えてしまうところが怖いなぁって思ってます。 あと、賞味期限が短い。 6月5日に注文、10日到着。期限は7月8日でした。 せっせと食...
きんのさんのブログで見て「作ってみたい」と思いながら、1ヶ月以上たってしまいましたが、やっと挑戦しました。 出来上がったのは、「似たようなもの」です。 「いきなりオムライス」とはちょっと違うかな。 魚肉ソーセージと玉ねぎをケチャップで炒めて、それを温めたパックごはんに混ぜよ...
午前9時に視野検査の予約。 シャワー浴びて、お風呂掃除して、洗濯して干して。 慌ただしいから、朝早くから、っていうのはできることなら避けたいです。 今回は、午後は子供で混んでるからって、無理でした。 視野検査は約2年ぶり。前回は、2022年でした。 通常は年1回、半年に1回...
これも奥薗壽子先生のレシピの真似です。 本来は、あんかけレタス炒飯ですが、私はあんかけにはしないで、お醤油味で食べました。 動画で奥薗先生が言われているとおり、ごはんが柔らかくておいしいです。 これ、きっと、ツナとか、そういうのを混ぜてもおいしいと思います。 もう少し元気に...
昨日もらったケーキのもう片方。 那須高原御用邸チーズケーキと書いてある箱に入っていました。 義妹からも弟からも濃厚だと言われていましたが、確かに。 ちょっとずつ食べて、やっと半分。 ホールの1／4を一気に食べるのは無理でした。 残りはまた後で食べます。 キウイは最後の1個。...
義妹の還暦祝いのケーキです。 冷凍？と聞いたら、弟が昨日、ソラマチで買ったものだそうです。 ソラマチ、確かに弟の職場はソラマチの近くですが、昨日は土曜日、休みのはず。 わざわざ行ったのか、えらいなぁ。 妻思いで、夫婦円満は喜ばしいです。 ポテトアップルパイが今日まで、という...
昨日はお豆腐を炒めておいしかったのだけれど、今日は油を使いたくなかったので、 電子レンジで水切りして、ごはんの上にのせました。 お醤油をかけて食べただけですが、おいしかったです。 梅干しは、しょっぱい。 漬け汁も、しょっぱい。 最近はしょっぱい梅干しばかりで、酸っぱい梅干し...
賞味期限が今日なので、ガスコンロのグリルのところで焼いて食べました。 チーズだから、どうかなぁって思ったけど、おいしく食べられました。 もうそろそろ大丈夫そうです。 きゃべつは、梅干しであえたんですが、梅干しがほとんど見えないですね。 梅干し2個にしておけばよかった。 大根...
奥薗壽子先生のレシピを真似しました。 お豆腐と混ぜて、昨日はあんまりおいしくないと感じたレトルトのごはん（さとうのごはんはもう食べ終わっちゃって、別のです）が、おいしくなりました。 反省点：お豆腐の水を飛ばすのが足りなかった。次回はもっと炒めよう。 それと、お豆腐を崩しすぎ...
さつまいもはホクホク系が好きなので、八百屋さんでベニアズマを買ってきて、蒸し器で蒸しました。 沸騰してから25分ですが、思っていたより柔らかくなりました。 今日の芋なら20分でよかったかも。 「さつまいも食べたい！」と思っていたので、食べられて嬉しいです。 ブロッコリーはい...
玉子とうふをのせたうどんがおいしかったので、ごはんにものせました。 今の時期、梅干しを食べるのがよい（酸味、塩分）とラジオで言っていましたが、 18％って、結構しょっぱいです。 甘いバナナも食べましたが、先っぽ1／3くらいが傷んでました。 おととい買ったのなのに、悪くなるの...
