夫に好評おかずの黒酢酢豚私も好きなものでちょっと味見とか食べたらつい...半分以上も食べちゃったからね作った量も少なかったんだけど夫の分、だいぶ少なくなって申し訳ないカレーコロッケごぼうのサラダ鶏手羽先揚げ黒酢酢豚蒸しピーマンぽん酢らっきょう漬け二十日大根
夫婦でやっているブログです。料理や食べ物好きで始めたブログですが、昨年からはコロナ禍から二人で始めた新しい仕事の事やちょっぴり家族のことも書いています。
白いご飯ときんぴらごぼうの組み合わせ大好き母の手作りきんぴらごぼうだとご飯の上に山盛りにして食べるたっくさん作ってもそうして食べてしまうんですけどふと”春巻きの皮余ってる”思って具材にしてみましたなぜだろうというかなんでも巻いてみたくなっているきんぴらご
アスパラ揚げて塩しただけでも美味しいけどちょっと変えて食べてみたいとマヨ味にしてみましたアスパラのマヨ巻き揚げ◆材料◆アスパラ 4本 春巻きの皮 6枚マヨネーズ お好み量揚げ油 適量◆作り方◆①アスパラの一番下のかたいところは折ってとる②下
肉だんごから作ろうでなくて市販品の肉だんごを何とか何かにしようと企む私は手抜きが『常』になっているのかなと思った鶏肉だんごの餃子の皮巻き揚げ少ない油の量ギリギリ転がしながらの揚げ焼き温度高くなりすぎたたみたい◆材料◆肉だんごこれを少しつぶしつつ餃子の皮で
朝起きて顔を洗ってリビングに入ったら軽く”トン”と何かが落ちる音がした梨だったそんな端っことかに置いたっけ？で、なんで今落ちたのぉ？思ったけど早めに食べなきゃと思って食べた梨ん～先週のもだったけど今回の梨も味が薄いそのままで食べるとイマイチ梨とクリームチ
息子が来ていた時の朝食しっかりごはん（お米）多めの朝納豆ポーチドエッグ丼◆作り方◆（3人分）ポーチドエッグ 3個納豆 3パック玉ねぎみじん切り 1/2個分しょうゆ 好み量粒マスタード 少々大葉 4枚 ごはん 3膳～
ちょっと酸味のあるドレッシングが根菜スープ(前日紹介）と相性がいいなと思ったアスパラとアボカド、トマトうん身体が喜びそうアスパラ・アボカド・トマトのサラダ◆材料◆アスパラガス 5本トマト 1個アボカド 大1/2個レモン汁 少々a:オリー
月1の会社の反省会を兼ねて夫、息子、私の3人で一緒に夕食をとりながら話をした翌朝の朝食根菜が美味シチュー◆材料◆れんこん 小3節にんじん 大1本里芋 5個バター 10gオリーブオイル 小さじ1/2こんぶかつおだし汁 1Lコンソメキューブ 1個
おとといからやっと少し涼しく感じる時間帯があり過ごしやすいのがほんと嬉しいさて夫が茹でたレンコンサラダにたっぷり使っても多かったのでチーズ焼きにしたレンコンのチーズ焼き青海苔風味◆材料◆レンコン 100gミックスチーズ 40g油 小さじ2青
休みの日に自宅の外にふらりと出て外の空気を吸ったら部屋に戻るつもりでいたのに外の気になったか所をちょっと片付けし始めたらやめられなくなってていたけっこうやったそうして夜に鏡を見て後悔した顔が変！赤いじゃないの？え、ええ～っ油断大敵だった赤い湿疹が出てるし
暑かった長い夏今日は落ち着いた気温におさまりそうでほっとしている雨みたいだけどここ最近は冷凍きのこが常にありますグリルにしたり蒸したりもするけど汁ものに入れることが多い冷凍きのこたっぷりの 旨味たっぷりスープ◆材料◆冷凍きのこ 100gベーコン
朝食担当の夫「れんこん焼こうと思ったけど紫玉ねぎ入れたサラダが食べたかったからサラダにしたよ」レンコンと彩り野菜のサラダ◆材料◆レンコン 250g紫たまねぎ 1/2個セロリ 1本フルーツパプリカ 1/2個a:レモンの絞り汁 大さじ2a:砂糖
気温はまだ高いですが秋の食べ物が出てきて特に果物はいろいろで目移りしています今年初の梨買ったのですがん～ちょっと味イマイチだったので夫がコンポートにしてくれたレンチンで簡単で美味しい～！レンジで簡単 梨のコンポート◆材料◆梨 1個砂糖 大さ
朝食は夫が作ってくれるのですがメニューの中に1品よく汁ものを入れてくれますお味噌汁もあるしけんちん汁もあるしミネストローネにポタージュもビシソワーズもあるどれも美味しいんだけど意外だったというので私が覚えているのが茄子のビシソワーズ風茄子の美味しいうちに
”今年最後の桃かな”と2個入り容器のを買ったカットして皮剥いてと普通に食べるつもりだったがえっ！持ったら柔らかすぎこれは普通に切れない私じゃ無理やっぱり切れませんでしたあぁあもったいない皮を剥いて...形がなくつぶれちゃった残念だけど「飲み物にしちゃうわ」に
たっくさんあるカルディ商品の中でもよくおすすめされているこのコーヒーゼリーずっと人気で色んなところでおすすめされているのをわかっていたけどコーヒーゼリーってそんなに違う？ちょっと高くないか？という感じでいたこの度初めて手にしましたカルディモカキリマンジェ
かぼちゃ前日書いたように丸ごと1個もらって食べるのは私1人だからどうしよ1個もある！って思っちゃったもちろんありがたいです！冷凍しつつも余さないように毎日いただきますもんかぼちゃのレンジ蒸し☆にんにく風味◆材料◆かぼちゃ 1/4個八方だし 大さじ1
かぼちゃ丸ごと1個もらったかぼちゃ好きだけどあんまりかぼちゃを大量には料理しないしかも一緒に住んでいる母も別に1個もらっていたから母と分けるということにはならない私と言えば食べるのは私1人冷凍もしつつ”かなり食べなきゃ”というのが実感かぼちゃのバルサミコ酢バ
先週いったん気温が下がって身体が楽だなぁエアコンずっとつけなくてもいいなぁと喜んでいたのにこの時期にまた暑さ復活とはね...そんな時ですがあったか汁ものほうとうは入ってないけど代わりに『しらたき』を使ってかぼちゃと野菜がはいったほうとう風な汁ものですしらたき
まぐろのお刺身を毎週1回もらっている今回はそれが多めだった夫がごはんとまぐろとわさびと味海苔で食べるのと別にしても他に十分に作れそう夫「まぐろとアボカド合わせると美味しいよね他の野菜も合わせてみた」まぐろと野菜の和えサラダ 粒マスタード風味◆材
先々週夫が冷蔵庫前で「てっきりゴーヤだと思ってたらズッキーニだった」と言ってたのが聞こえたので『きっとゴーヤが欲しかったのね』と思って先週は夫のためにゴーヤを用意しておいたゴーヤとアボカドの ツナ和えサラダ◆材料◆ゴーヤ 1本アボカド 1/2個
夫と私は時々マクドナルドのハンバーガーを食べるのを楽しみにしている「今週マックにするよね」「今日から月見始まるんだ」「そうだテレビで見た 目玉焼き入ってるんでしょ」「月見、毎年大人気なんだよね 行列になるんだよ」「そんなに？！じゃぁ食べてみようよ」月見バ
よく買う厚揚げ煮ても焼いても美味しい多いのは『焼いてポン酢としょうが』で食べるか出汁で煮るだけど今回は厚揚げのお好み焼き風◆材料◆厚揚げ 1枚ソース、マヨネーズかつおぶし、紅ショウガ、青のり粉 各適量①4つに切れ目を入れオーブントースターで軽く焼き色
いつも行ってるのと別のスーパーにたまに行くとどこにあるか探すので買い物に時間がかかるけど新鮮な気持ちだしこっちの方がいいかも～な品にも出会う”このスーパーではマッシュルーム倍量入ったパックで売っているんだ”それで割安マッシュルームとにんにくの
買い物リストになかったけど”このオクラ美味しそう”って見て買った夏野菜だし食べておこうオクラのわさびマヨ和え オーブントースター焼き◆材料◆オクラ 9本a:マヨネーズ 大さじ3a:白だし 大さじ1a:わさび 小さじ2◆作り方◆①オクラのガクを削り
いちじくを買ってきたんだけどパックから出してみたらもう完全に熟していておっとギリギリだったので翌日すぐに食べることにしたほんとは夫が帰って来た日に一緒に食べようと思ったんだけど待てなそういちじくのハニーベーコン巻焼き◆材料◆いちじく 2個ハーフベーコ
こういうちょっとボリュームのあるサラダも大好きだ今回作った夫が「固さがさ...」と気にしていたようにブロッコリーアスパラガスの茹で具合ってちょっと難しいと私達夫婦は思っている”もうちょっとかな”と思っていると柔らかくなって食感があぁあ...もったいなかったとな
いつもと違う酒屋さんに入ったらいつも買うお酒をパッと見つけられなくてちょっと無駄な動きをしていたら”甘酒×トマトジュース”をおすすめしていた『消化を助け体の余分な熱を取る作用のあるトマト抗酸化作用のあるリコピン、クエン酸、ビタミンCなども豊富なので甘酒と合
夫が朝食に作ってくれた明太ポテサラ本人は「水分をうまくとばせなかった」とちょっと残念がっていたけど美味しかったそして普通のポテサラよりもなぜでしょうちょっと＃夜に食べたい”気がした明太ポテサラ◆材料◆じゃがいも 4個明太子 1腹a:マヨネーズ 大
冷やした大根おろしがとても美味しいんだ夫も私も「大根があったらそろろそ食べたいなぁ食べたいなぁ」と思っていた豚肉と 大根おろしの冷やしスープ◆材料◆豚こま切れ肉 100g大根おろし 1/2本分すりおろししょうが 小さじ1分チキンブイヨン 150cc
カニ缶ちょっともったいないかなと思ったけどスープの具材にしてみたザーサイも余りそうだったので合わせて中華風にカニ缶とザーサイのスープ今回使ったザーサイとカニ缶◆材 料◆鶏ガラスープの素 大さじ1.5ザーサイ 20gカニ缶 75g水菜
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夫に好評おかずの黒酢酢豚私も好きなものでちょっと味見とか食べたらつい...半分以上も食べちゃったからね作った量も少なかったんだけど夫の分、だいぶ少なくなって申し訳ないカレーコロッケごぼうのサラダ鶏手羽先揚げ黒酢酢豚蒸しピーマンぽん酢らっきょう漬け二十日大根
暑さ本番だ6月からもう真夏に感じていたけど慣れるって感じじゃないわ～30℃超えはキツイです宮城県でも小中学校の夏休みが始まって蝉の声もしすっかり夏だ私は夏らしいこと何かするのかしら？とちょっと考えてみたけどたぶん、ないみたいですカレーコロッケバジル風味ご
そうだリクエストされたわけではなかった母がチラシを見ながら「これ美味しそうだなあ」と言ってるので「何？」と見たら唐揚げの写真だった「えっ、唐揚げ？お母さん唐揚げ食べたいの？」母は昔からあんまり揚げ物を食べたがる人じゃないからちょっと珍しいなと思いながら「
このお弁当のカレーコロッケは冷凍の市販品ですが”ああ、カレー久しぶりじゃない？”って思ったカレーライスもあんまり食べてなかったなと思い出してこの間食べたやっぱりカレーって美味しいよ～ってそれでご飯食べ過ぎたちょっとお腹苦しいぐらい（まずい）でもでも暑いし
母が育ててくれた「ミニトマト」色が赤くなるのが遅かったけど赤くなったのを待って食べたら”ん、美味しくなった！”と美味しいことにびっくり嬉しいトマトだちょっていう味が濃いし甘みもある夫のお弁当鯖の立田揚げ / レモンマカロニたまごサラダれんこんの鶏肉挟み揚げ
健康診断を受けた際気になっていたアレルギー検査もした20年くらい前にハウスダストアレルギーがわかり薬を飲んでいるんだけど花粉の季節にはいつも目や肌がかゆかったり症状が出ているような気がしていたそれと他にも気になるものがあったのでお金かかるけど思い切って3
先週の平日夫、私、息子で『反省会』をした何か反省することがあったわけでもないけど（実際、私なんかは反省があるが）ご飯食べながら最近の仕事、近況を話し合うもの息子の本音が聞けるチャンスでもあるので毎月1回のこれを欠かさないと夫は決めている最近は皆忙しくお店
今日は台風の雨がどんな風に降るのかちょっと心配週末は朝は寒く感じるくらいで長袖を羽織っていた今週はまた暑さ戻りそうだから気をつけなきゃ夫のお弁当チキンカツの甘辛ダレキャロットラペポテトサラダレンジ蒸し卵焼き風蒸しピーマンポン酢ごぼうのサラダ 皆さ
金曜日涼しかったので夕方、庭の草取りをがんばりました1時間できた先週とかはすぐに汗だくになるので10分以内でリタイアだけど1時間かけてとった草袋に入れたらん～これだけ？！って思った庭を見まわしてもあーあそこにもあそこにもまだまだいっぱいあるじゃん...！夫の
昨日、おとといの気温は過ごしやすく涼しいっていいなあと何度も思ったもう少しこのくらいの気温が続いてくれませんかね？と願いましたただはっきりしないようなくもり空を見上げていると”でも梅雨らしい天気だとか毎日こういう空が実際続くとそれはそれで太陽出てよ～”っ
夫は『ガリ大好き』でそれをうちの母も知っているからふらっと買って来てくれたりするからわりといつもあって夫のお弁当に入れることできますありがとー夏のお弁当にも美味しいと夫、喜んでいるそしてこのような蒸し暑い夏おかずこれ大丈夫？とか考えますアジフライ昆布の佃
ほんとに草取りする気でいっぱい（たぶん）なのにほんとの真夏より前に外回りを掃除するつもりなのに連日暑くってすこ～ししかできてない”暑い、だめでしょ”ってなってる私の草取り少しずつ過ぎて生えて伸びる勢いに完全に負けてる太陽負けの湿疹も繰り返してるあーまだ夏
4月下旬に地元『家計応援商品券』一世帯8000円分ずつが配られた6月いっぱいが使用期限6月10日頃「私まだ使ってないんだけど」と母「8000円まるっとあるの？」「あるよ」「早く使わないと～！」「そうだね、どうしよ」私は半分の4000円分はすでにドラッグストアでミ
父が昨年の9月6日亡くなり月命日の6日には毎月母とお墓参りに行っています母はよく父の夢を見るそうですがそんな感じの話している時ちょっと寂しそうな表情をしている私の夢には2週間に1回くらい出て来るかなって感じおとといの夢ではどこかのお出かけ先の食堂でお昼ごはん
わあ今日も暑そう....！と朝いちに思うカーテン開けて日の強さ、一段と暑そうです暑いけど気合入れて草取りしたりした週末紫外線対策に落ち度あったかしら昨日から手と首に湿疹が出てかゆくなった痒み止め薬を塗り日焼け止めを塗りこれに汗をかくとまたやっかい夫のお弁当豚
母の小さな畑きゅうりを毎朝収穫中あっという間に大きくなるんだなあでもトマトがあんまり赤くなってこないから実がなっているのにあれ？いつ食べれるって思ってる豚ロースの味噌煮込みブロッコリーのサラダきゅうりちくわ焼き玉子さつまいもの甘煮枝豆 皆さんが
仕事場（事務所）では6月下旬から冷房つけています自宅ではそれより前に母が過ごすリビングや寝室では積極的に冷房つけてもらってる私の部屋では冷房つけなくても大丈夫に過ごしていたけどあああ暑い空気がたまってきたようだ夜も涼しくなくなった（悲しい）ほんとに夜のひ
おかしな梅雨時を過ごしている雨降りの日が少なく外に洗濯物を干せる日が多いのは嬉しいんだけど（カメムシも今見えなくなったし）外には干せるんだけど湿気が多いからすっきりしない雨は少ないでしょうあと暑すぎる梅雨はどこへ？このまま7月8月とずっと暑いのですか？チ
赤色不足だったのでお弁当に入れさせてもらった頂き物の貴重な『さくらんぼ』とってもありがたかった夫のお弁当には1～2個とかだけどたくさん食べた（私）もう1回食べておきたい今度は自分で買ってかなあチーズのせチキンエビチリ肉じゃが切り干し大根煮セロリの浅漬けイ
暖房器具やっと全部しまったよ先にあったか素材の服や敷物なんかはしまったけど床にあるしばらく使ってないねぇだったファンヒーターしまったこれで夏支度は完了できたかな肉じゃが豚ヒレカツ切り干し大根煮ポテトサラダきゅうりの醤油漬けセロリの浅漬けさくらんぼガリ /
夫のお弁当昆布をもらって考えたそろそろ使いたいセロリと合わせるか！昆布とセロリをごま油で炒めた自分的には合格点だと思う夫に聞くのは忘れたけどまた作ろうロースカツ 柚子胡椒イタリアンパセリ赤カブの酢漬け 沢あん大葉の甘辛味噌揚げ青汁入り玉子焼きはんぺんチー
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フルーツたっぷりのスムージーとはやっぱり違う甘さも必要かと思っていたがこれも美味しい豆腐ときゅうりのスムージー絹ごし豆腐、きゅうり、ミョウガ、氷大葉、しょうが、水、コンソメ、塩薬味系が入っているのに意外となんでもなく飲めるねと感じたさっぱりとしてヘルシー
「野菜食べたくってさ」と夫それは”わかる”私も野菜不足は感じているこの”たっぷり量”嬉しい限り夫が休日に作ってくれたサラダブロッコリーとアスパラ 黄パプリカとトマトのサラダ ドレッシングはすりおろしの玉ねぎとポン酢オリーブ油と塩こうしょうでブロッコリーと
夫のお弁当あらまたまた日付順じゃなくなっている今回のようなわりと前かなあって感じるお弁当が出てきて懐かしさを感じたりしちゃっている夫が詰めたご飯ふりかと豆と漬物使いがかわいい薄いピンクっぽいふりかけ何だったっけふきの甘辛煮茹で枝豆豚肉の味噌焼き玉子焼きが
夫のお弁当おかず詰めながら茄子を見ていたら”紫だなあ別の紫も足したいけどな...”で思い出して紫玉ねぎも入れてみた 鶏唐揚げしょうゆ味焼きベーコンレモン さくらんぼ 紫玉ねぎはんぺんチーズフライ蒸し茄子のしょうが味噌 皆さんが笑顔でいれますようにいつ
夫が休日に作ってくれたサラダ丁寧に取り扱いをしたアスパラとブロッコリーちゃんと両方が主役シンプルながら美味しかったです半熟卵それと市販のお気に入りのドレッシングでごちそう～！ 皆さんが笑顔でいれますようにいつもありがとうございますランキング中
夫のお弁当山形の知り合いからいただいた貴重なさくらんぼ入れたよ蒸し茄子味噌味まぐろの竜田揚げ レモン山形さくらんぼ玉子焼きイタリアンパセリ蒸しピーマン中華味 皆さんが笑顔でいれますようにいつもありがとうございますランキング中
夫のお弁当先に私がおかずを詰め夫が後でご飯を詰める写真を見て「たまごふりかけで黄色にしたんだね、なるほどいいね」と夫に言ったら「そう！考えたんだよ黄色のパプリカ入ってるからさそれとどうしようかなって」「へぇーKさんもそういう色のこと考えてたんだね」ふふふふ
夫のお弁当このお弁当を振り返って見た時よ～く見ると”いろいろ詰めてるな”そう思ったそして”このくらい詰めた方がいいな”とも思った最近ちょっと詰め方が足りなかったそんな気がする緑の玉子焼き（青汁入り）人参の生姜蒸し レモン焼き絹さや（黒コショウ）チーズ入り
夫のお弁当パセリが一層目立つ感じですが時々いろいろな豆を入れるけど夫が好きだったかどうか気になったので「いろんな豆たまにお弁当入れるけど大丈夫？」と聞いた「え、豆？色々がわかんないけど大歓迎！」「良かったお赤飯の小豆以外にも枝豆以外にも好きなら良かった」
夫お弁当レモンの黄色がまぶしく嬉しいだがレモンの輪切りだが太いのと太くはないのどうして同じ幅に切れないのか？それが私ちょっと困りもの鶏の立田揚げ 鯖の塩焼きキャロットラぺミニトマト 大葉 レモン イタリアンパセリごぼうサラダ野菜入り揚げかま焼き
夫のお弁当魚も入れたいと少し無理した感がないでもない鯖の甘酢あんかけ風を入れてみる夫は「美味しかった」言ってくれたけど作った私はこういう感じでいいのかと何かしっくりきていない鯖の甘酢あんかけ風ひじきコロッケ玉子焼き豚肉の金ぴらごぼう巻大葉 紅しょうが い
夫のお弁当「今回帆立が美味しかった」とのこと意外だった夫は帆立に興味がないものだと勝手に思っていた私私も食べたくなったひじきコロッケオクラの浅漬けブルーベリー酢漬けうずらの卵帆立煮たの焼きパプリカ ハーブソルトさつまいも煮蓮根の鶏ひき肉はさみフライ
夫のお弁当いっぱいおかず入っているようだが食べたらもの足りないかも？と私が感じたお弁当私は昆布煮たのすごく好きだからこれたくさんあると嬉しいけど昆布で場所とって夫はどうだったろうかアスパラの醤油漬け昆布のピリ辛煮ごぼうのサラダぶりの角煮れんこんの挽き肉挟
夫のお弁当夫は『ガリ』が大好きだ『ガリ』っていうものそんなにいっぱい食べる物かねぇと思ってみていることがある口の中が『ガリ』の味いっぱいになりそうなくらい『ガリ』を見ていたらみょうがを入れたくなって足しておいたお弁当さつまいも煮ひじきコロッケガリミョウガ
夫のお弁当裏ごし梅チューブを始めて使ってみた美味しいし使いやすいこれは具合が良い！ハムカツ ソースは別添えハーフ目玉焼き ソースブルーベリー酢漬けうずらの卵梅きゅうり チーズきゅうりパセリ セロリの葉ピリ辛らっきょう小松菜の塩炒め蒸しにんじんの生姜風味
