暑さ本番だ6月からもう真夏に感じていたけど慣れるって感じじゃないわ～30℃超えはキツイです宮城県でも小中学校の夏休みが始まって蝉の声もしすっかり夏だ私は夏らしいこと何かするのかしら？とちょっと考えてみたけどたぶん、ないみたいですカレーコロッケバジル風味ご
夫婦でやっているブログです。料理や食べ物好きで始めたブログですが、昨年からはコロナ禍から二人で始めた新しい仕事の事やちょっぴり家族のことも書いています。
冷凍フルーツとても便利です私の場合ですが寒くなったらあんまり使わなくなる見込みですがこういうすごく暑くて長い夏は特に冷凍したのがあると今っていう時に使えて便利歩いても自転車でも買い物できる場所がないし冷たい果汁たっぷりが美味しい冷凍苺・キウイ・パイナップ
見た目が美味しそうって見える好みのアボカドに出会ったので多めに買ってしまい連続アボカド料理になっていたアボカドと鶏むね肉とゆで卵のサラダ◆材料◆鶏むね肉 50gアボカド 1個ゆで卵 1個ミニトマト 3個レタス 2～3枚酒 大さじ1a:砂糖
緑の野菜をたくさん美味しく食べれた豆腐と薬味たっぷり元気サラダ◆材料◆木綿豆腐 1/2丁オクラ 4～6本細ネギ小口切 2本分クレソン 3本大葉千切り 6枚分 たれa:生姜すりおろし 小さじ1/2分aしょうゆ 大さじ1a:ごま油 小さじ1/
私が始めた食べたアボカド料理はワカモレだった30年以上前のこと私はまだアボカドそのものを知らなかったのでワカモレを見てこの緑は？？「アボカド」と教えられてもそれが何？ってなっていたその場面を思い出して懐かしくなったので夫に話していたワカモレ風アボカドディ
夫が翌朝の朝食作りますの前日の晩「なんの材料ある？」と聞かれて「できたらサンラータンがいい」と言おうかと思ったけど言わずじまい朝サンラータンが現れたのでおぉ通じた！とにんまりしました（心の中で）鶏むね肉のサンラータン◆材料◆鶏むね肉 300g舞茸
とっても暑い夏朝晩さえなかなか涼しくならない早くもう一段階でも気温が下がってくれないのかと週間予報を毎日眺めている茄子のマリネ粒マスタード風味◆材料◆茄子 3本米酢 大さじ11/2a:塩 小さじ1/4a:きび砂糖 小さじ1/4a:粒マスタード 小さじ1a:オリ
毎日あぁ暑すぎる...母の畑きゅうり完璧に終わりました茄子は今年皮が固いそれと実も固くなってきているけど食べる茄子のコチュジャン炒め◆材料◆茄子 3本ごま油 大さじ2a:コチュジャン 大さじ1.5a:酒 大さじ1a:みりん 小さじ2a:しょうゆ
カレーが食べたい思ってた朝に食べたかったからそれで重くないカレー味のにしようで豆腐をチョイス豆腐とほうれん草のキーマカレー風◆材料◆木綿豆腐 1丁ほうれん草 1/2束にんにくみじん切り 1片分油 大さじ1豆板醬 大さじ1/2プレーンヨーグルト
お気に入りアイスとヨーグルトのせハニートースト☆実家掃除の後
お盆休みの前半は実家の外回りの大掃除と母の断捨離を手伝っていたなんで猛暑日とかにしているんだろう私？とは思ったでも毎日もれなく暑すぎるから涼しい日がなかなか来ないからこの時やるのだずっと気になってたけど一気にしてしまいたいので連休じゃないとできないなと感
そうめん大好き夫が「そうめんはやっぱり普通に麺つゆと薬味で食べるのが一番好きだなぁ」と言った声が耳に残っているそれなのにこの間そうめんでそうじゃない食べ方を出してきたのは意外だったアボカドとトマトと 食べるそうめん◆材料◆2～3人分そうめん 3
おぉポトフにしたんだ！息子が遊びに来ていた時の朝食息子の「お代わりもらう」きた！とろ～りベーコンのポトフ◆材料◆ブロックベーコン 150gにんじん 1本セロリ 1本玉ねぎ 1個コンソメキューブ 2個 ローリエ 1枚水
「元気（息子）もさBBQしたいんだって」と夫が言ってたけど24歳の息子が親とどれくらいBBQしたかったはどうかはちょっと怪しいなと思っているでも夫がとにかく家族でBBQしたいってことはよ～くわかっていた「海鮮がいいよね」と言う母と夫の意見が一致 夫と息子と私スーパ
まとわりつくようなべたべたの空気暑いっ...のお盆中の朝冷たいひんやり～美味しいだだ茶豆の味夫が前日夜に作り冷蔵庫で冷やしててくれただだ茶豆(枝豆）の ビシソワーズ◆材料◆枝豆 さやからだして1/2カップ ※今回はだだ茶豆を使用山形県鶴岡市のブランド枝豆
週1日で親戚の魚屋さんがその日の朝魚市場から仕入れてくるまぐろの刺身夫は刺身醤油につけながら白いご飯いっぱいと海苔で巻いて食べるのが一番好きでほぼ毎週そのようにしている今回は例外パターンでおにぎらずを作ってくれたアボカドと漬けまぐろのおにぎらず◆材料◆ご
さすがポタージュ作り慣れているだけあって夫のポタージュ美味しいゆっくり飲んでひと息つくって感じの気分気分だけでもなれるかぼちゃのポタージュ◆材料◆電気圧力鍋調理ですかぼちゃ 200g玉ねぎ 1/2個バター 大さじ2チキンブイヨンキューブ 2
今日のアボカドはちょうどいい大きさと具合だったから夫も扱いやすかったと思うアボカドの生ハム巻き◆材料◆アボカド 1個生ハム 4枚a:オリーブ油 大さじ1a:米酢 小さじ1a:レモン絞り汁 少々a:はちみつ 小さじ1/2粗挽き黒こしょう 少々イタリア
私は冷やし中華よりも冷麺の方が好きだなぁと思いながら冷たい麺の中で1番人気はなんだろう？さておうち冷麺はぴょんぴょん舎（810円税込み）スーパーで並んでいた他の比べると値段高め？とか思い少し迷ったけどもともと好きなものが間違いない中身をふまえると安心馴染みの
桃が美味しい季節桃そのままでも食べますが桃×生ハムは美味しい記憶として残っているありがたいことに今年桃はもらったり多めにいただいているのでそうだ×生ハムで食べよ～ぅ！桃と生ハムのサラダ↑ヨーグルトかける前でしたこれでも美味しかったけど◆作り方◆桃
サンチュで野菜ブーケサラダ☆簡単なのにいつもより美味しい？！
「サンチュで食べるのってうまいね俺ムシャムシャ食べちゃったよ」と気が付いたらその通りにいっぱい食べていた夫いいねぇ生野菜いっぱい食べたかったでしょサンチュで野菜のブーケサラダ◆材料◆にんじん千切り 1/2本分ミニトマト 6個紫玉ねぎスライス 1/2個セ
畑のきゅうりが終わってしまった暑いからまだまだきゅうりの出番あるのにあ～きゅうりもう少し長く欲しかったさて母の畑、最後のきゅうりでカリッと油揚げと きゅうりの冷や汁◆材料◆ご飯 1杯味噌 大さじ11/2冷やした出し汁 1カップきゅうり 1/2本油
「やっぱりカレー食べた時に飲みたいね～」となったさっぱりしてる～ん？アボカドも入ってるからかコクがあるようなさっぱりだけじゃないアボカドとキウイのラッシー風◆材料◆2杯分アボカド 100gキウイ 1個無糖ヨーグルト 200g水 200ml
フルーツなければ夫もデザートまで作らないんだけど期待しているかのように私はフルーツを買ってある特に暑くなってから甘～いパフェもいいけど甘さはフルーツの甘さだけのパフェでいただきます甘すぎない シンプルフルーツパフェ◆材料◆2人分バナナ 1本キウイ 1
”まさかこの夏がこんなに暑いとは”そんな感じで思っています昔は暑くても30℃にはならないで～30℃以下なら頑張るからと思っていたのに今年は35℃にはならないで～と願っていますさて週1で朝食を作ってくれる夫バンバンジーのたれをと思っていたけど練りごまがなか
ずっと気になっていたうち（実家住まい）のかなり古い消火器2本時々うちに遊びに来る甥っ子がうちの消火器を見て「消火器見たけどかなり古いもう使えないんじゃない...」とそれで思い返した必要とする事態がないのが一番だけどいかにも古いサビもあるなんと言ってもいざとい
畑に野菜をとりに行った戻ってきたら腕かゆい...後悔手袋はしてはけど短いやつだった油断して半袖だったし「今年は野菜の皮がかたい」と近所の皆さんが言っている茄子つくってくれた母が「固すぎたら捨ててもいいよ」と言ったけど茄子ちょっと固いけどせっかくだもん食べるわ
夫が枝豆を圧力鍋で調理してくれていた「ホクホクになるんだって聞いてだからやってみたんだけど柔らかくなりすぎた...時間間違えたんだ」と夫「そうなの？」食べてみた「うん、想像以上に柔らかい」噛むほどもないてろっとしているここまで柔らかいのはもう潰して使うのが良
相変わらずの暑さエアコン使っていますが朝9時くらいまでは我慢するくらいでもないから網戸状態にしててエアコンつけてないことが多い暑めです熱いお味噌汁を飲むとじわっと汗が出ますきのこたっぷりのお味噌汁美味しいですきのこの食感が柔らかすぎずちょうどいい食感出汁
夫とちょっともめた朝のトマトときゅうりコロコロのピリッと辛い丼☆
夫「ごはんちょっと見えた方が良くないかな」私「これでいい」ー若干の緊張感ー週1回の朝食は夫が作ってくれていて私が盛り付けて写真を撮るご飯盛ってから”あぁ間違った”と思ったけどちょっと心が波立っていたのでそのまま進んだ結果丼ものだったことがわからなくなった
『レモンクリームチキンカレー』レトルト専門店にしきやキッチンさん
nishikiya kitchen(にしきやキッチン）さんは宮城県岩沼市に本社がありレトルト食品専門店で100品以上のレトルト食品を開発、製造、販売しています（100％自社製造）販売実店舗は宮城県内に4店東京に2店あるようですオンラインショップありそのnishikiya kitchenさん
アンチョビとかぶの合わせいいなぁと思ったパプリカって大きいのでちょっと彩りに使った時とか半分使って残したのたまに使い忘れてしまうけど今回は最初から使い切ったぞ～かぶとパプリカの アンチョビサラダ◆材料◆4～5人分かぶ 3個カブの葉
モロヘイヤと納豆のダブルねばねば丼☆夏にピカイチ栄養モロヘイヤを
毎日「こんなに暑いの信じられない」さてスーパーに行くと最近モロヘイヤがよく目に入り気になる「王様の野菜」や「野菜の王様」などと言われているるモロヘイヤバテがちな夏にぜひ摂りたい野菜モロヘイヤと 納豆のWねばねば丼◆作り方◆どんぶり2人前モロヘイヤ 1束
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暑さ本番だ6月からもう真夏に感じていたけど慣れるって感じじゃないわ～30℃超えはキツイです宮城県でも小中学校の夏休みが始まって蝉の声もしすっかり夏だ私は夏らしいこと何かするのかしら？とちょっと考えてみたけどたぶん、ないみたいですカレーコロッケバジル風味ご
そうだリクエストされたわけではなかった母がチラシを見ながら「これ美味しそうだなあ」と言ってるので「何？」と見たら唐揚げの写真だった「えっ、唐揚げ？お母さん唐揚げ食べたいの？」母は昔からあんまり揚げ物を食べたがる人じゃないからちょっと珍しいなと思いながら「
このお弁当のカレーコロッケは冷凍の市販品ですが”ああ、カレー久しぶりじゃない？”って思ったカレーライスもあんまり食べてなかったなと思い出してこの間食べたやっぱりカレーって美味しいよ～ってそれでご飯食べ過ぎたちょっとお腹苦しいぐらい（まずい）でもでも暑いし
母が育ててくれた「ミニトマト」色が赤くなるのが遅かったけど赤くなったのを待って食べたら”ん、美味しくなった！”と美味しいことにびっくり嬉しいトマトだちょっていう味が濃いし甘みもある夫のお弁当鯖の立田揚げ / レモンマカロニたまごサラダれんこんの鶏肉挟み揚げ
健康診断を受けた際気になっていたアレルギー検査もした20年くらい前にハウスダストアレルギーがわかり薬を飲んでいるんだけど花粉の季節にはいつも目や肌がかゆかったり症状が出ているような気がしていたそれと他にも気になるものがあったのでお金かかるけど思い切って3
先週の平日夫、私、息子で『反省会』をした何か反省することがあったわけでもないけど（実際、私なんかは反省があるが）ご飯食べながら最近の仕事、近況を話し合うもの息子の本音が聞けるチャンスでもあるので毎月1回のこれを欠かさないと夫は決めている最近は皆忙しくお店
今日は台風の雨がどんな風に降るのかちょっと心配週末は朝は寒く感じるくらいで長袖を羽織っていた今週はまた暑さ戻りそうだから気をつけなきゃ夫のお弁当チキンカツの甘辛ダレキャロットラペポテトサラダレンジ蒸し卵焼き風蒸しピーマンポン酢ごぼうのサラダ 皆さ
金曜日涼しかったので夕方、庭の草取りをがんばりました1時間できた先週とかはすぐに汗だくになるので10分以内でリタイアだけど1時間かけてとった草袋に入れたらん～これだけ？！って思った庭を見まわしてもあーあそこにもあそこにもまだまだいっぱいあるじゃん...！夫の
昨日、おとといの気温は過ごしやすく涼しいっていいなあと何度も思ったもう少しこのくらいの気温が続いてくれませんかね？と願いましたただはっきりしないようなくもり空を見上げていると”でも梅雨らしい天気だとか毎日こういう空が実際続くとそれはそれで太陽出てよ～”っ
夫は『ガリ大好き』でそれをうちの母も知っているからふらっと買って来てくれたりするからわりといつもあって夫のお弁当に入れることできますありがとー夏のお弁当にも美味しいと夫、喜んでいるそしてこのような蒸し暑い夏おかずこれ大丈夫？とか考えますアジフライ昆布の佃
ほんとに草取りする気でいっぱい（たぶん）なのにほんとの真夏より前に外回りを掃除するつもりなのに連日暑くってすこ～ししかできてない”暑い、だめでしょ”ってなってる私の草取り少しずつ過ぎて生えて伸びる勢いに完全に負けてる太陽負けの湿疹も繰り返してるあーまだ夏
4月下旬に地元『家計応援商品券』一世帯8000円分ずつが配られた6月いっぱいが使用期限6月10日頃「私まだ使ってないんだけど」と母「8000円まるっとあるの？」「あるよ」「早く使わないと～！」「そうだね、どうしよ」私は半分の4000円分はすでにドラッグストアでミ
父が昨年の9月6日亡くなり月命日の6日には毎月母とお墓参りに行っています母はよく父の夢を見るそうですがそんな感じの話している時ちょっと寂しそうな表情をしている私の夢には2週間に1回くらい出て来るかなって感じおとといの夢ではどこかのお出かけ先の食堂でお昼ごはん
わあ今日も暑そう....！と朝いちに思うカーテン開けて日の強さ、一段と暑そうです暑いけど気合入れて草取りしたりした週末紫外線対策に落ち度あったかしら昨日から手と首に湿疹が出てかゆくなった痒み止め薬を塗り日焼け止めを塗りこれに汗をかくとまたやっかい夫のお弁当豚
母の小さな畑きゅうりを毎朝収穫中あっという間に大きくなるんだなあでもトマトがあんまり赤くなってこないから実がなっているのにあれ？いつ食べれるって思ってる豚ロースの味噌煮込みブロッコリーのサラダきゅうりちくわ焼き玉子さつまいもの甘煮枝豆 皆さんが
仕事場（事務所）では6月下旬から冷房つけています自宅ではそれより前に母が過ごすリビングや寝室では積極的に冷房つけてもらってる私の部屋では冷房つけなくても大丈夫に過ごしていたけどあああ暑い空気がたまってきたようだ夜も涼しくなくなった（悲しい）ほんとに夜のひ
おかしな梅雨時を過ごしている雨降りの日が少なく外に洗濯物を干せる日が多いのは嬉しいんだけど（カメムシも今見えなくなったし）外には干せるんだけど湿気が多いからすっきりしない雨は少ないでしょうあと暑すぎる梅雨はどこへ？このまま7月8月とずっと暑いのですか？チ
赤色不足だったのでお弁当に入れさせてもらった頂き物の貴重な『さくらんぼ』とってもありがたかった夫のお弁当には1～2個とかだけどたくさん食べた（私）もう1回食べておきたい今度は自分で買ってかなあチーズのせチキンエビチリ肉じゃが切り干し大根煮セロリの浅漬けイ
暖房器具やっと全部しまったよ先にあったか素材の服や敷物なんかはしまったけど床にあるしばらく使ってないねぇだったファンヒーターしまったこれで夏支度は完了できたかな肉じゃが豚ヒレカツ切り干し大根煮ポテトサラダきゅうりの醤油漬けセロリの浅漬けさくらんぼガリ /
毎年毎月毎週何かかしらのタイミングで「もう金曜日だあ！」とか「もう20日！」とか言っているけど「ああ早いね」「今年ももう半年終わったよ」エビチリ焼き鮭枝豆切り干し大根煮ひじきの五目煮焼き鳥塩味沢庵漬け / 大葉 皆さんが笑顔でいれますようにいつもあり
夫のお弁当昆布をもらって考えたそろそろ使いたいセロリと合わせるか！昆布とセロリをごま油で炒めた自分的には合格点だと思う夫に聞くのは忘れたけどまた作ろうロースカツ 柚子胡椒イタリアンパセリ赤カブの酢漬け 沢あん大葉の甘辛味噌揚げ青汁入り玉子焼きはんぺんチー
夫のお弁当夫がご飯にミニトマトをのせる”これ楽しそうだなあ”と見る私「美味しいんだよ」と夫私もトマト大好きだしわかるわそう言えば畑.のミニトマト生育イマイチかな..かぼちゃのサラダ鶏唐揚げ レモン青汁入り玉子焼き赤カブの酢漬け蒸し茄子の生姜味噌 皆
夫のお弁当嬉しいことに夫は「お弁当いつもほんとに美味しい」って言ってくれている持ち上げはあるだろうけどきっと本心だと信じている「美味しい」って言ってもらえた方が美味しいの作るぞって頑張る気も出るし工夫しようかなとかも頑張る見た目マンネリ回避ピンクペッパー
夫のお弁当この曲げわっぱ弁当箱にはご飯とおかず半々くらい横に区切って使うことがほとんどだこの時鮭のフライを切らないままで入れたいなあと思ったので縦にいつもと違うのでなんだか迷い迷いなんだけどなんとかおさまった鮭のフライレンチン蒸しピーマン（鶏ガラ）かぼち
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フルーツたっぷりのスムージーとはやっぱり違う甘さも必要かと思っていたがこれも美味しい豆腐ときゅうりのスムージー絹ごし豆腐、きゅうり、ミョウガ、氷大葉、しょうが、水、コンソメ、塩薬味系が入っているのに意外となんでもなく飲めるねと感じたさっぱりとしてヘルシー
「野菜食べたくってさ」と夫それは”わかる”私も野菜不足は感じているこの”たっぷり量”嬉しい限り夫が休日に作ってくれたサラダブロッコリーとアスパラ 黄パプリカとトマトのサラダ ドレッシングはすりおろしの玉ねぎとポン酢オリーブ油と塩こうしょうでブロッコリーと
夫のお弁当あらまたまた日付順じゃなくなっている今回のようなわりと前かなあって感じるお弁当が出てきて懐かしさを感じたりしちゃっている夫が詰めたご飯ふりかと豆と漬物使いがかわいい薄いピンクっぽいふりかけ何だったっけふきの甘辛煮茹で枝豆豚肉の味噌焼き玉子焼きが
夫のお弁当おかず詰めながら茄子を見ていたら”紫だなあ別の紫も足したいけどな...”で思い出して紫玉ねぎも入れてみた 鶏唐揚げしょうゆ味焼きベーコンレモン さくらんぼ 紫玉ねぎはんぺんチーズフライ蒸し茄子のしょうが味噌 皆さんが笑顔でいれますようにいつ
夫が休日に作ってくれたサラダ丁寧に取り扱いをしたアスパラとブロッコリーちゃんと両方が主役シンプルながら美味しかったです半熟卵それと市販のお気に入りのドレッシングでごちそう～！ 皆さんが笑顔でいれますようにいつもありがとうございますランキング中
夫のお弁当山形の知り合いからいただいた貴重なさくらんぼ入れたよ蒸し茄子味噌味まぐろの竜田揚げ レモン山形さくらんぼ玉子焼きイタリアンパセリ蒸しピーマン中華味 皆さんが笑顔でいれますようにいつもありがとうございますランキング中
夫のお弁当先に私がおかずを詰め夫が後でご飯を詰める写真を見て「たまごふりかけで黄色にしたんだね、なるほどいいね」と夫に言ったら「そう！考えたんだよ黄色のパプリカ入ってるからさそれとどうしようかなって」「へぇーKさんもそういう色のこと考えてたんだね」ふふふふ
夫のお弁当このお弁当を振り返って見た時よ～く見ると”いろいろ詰めてるな”そう思ったそして”このくらい詰めた方がいいな”とも思った最近ちょっと詰め方が足りなかったそんな気がする緑の玉子焼き（青汁入り）人参の生姜蒸し レモン焼き絹さや（黒コショウ）チーズ入り
夫のお弁当パセリが一層目立つ感じですが時々いろいろな豆を入れるけど夫が好きだったかどうか気になったので「いろんな豆たまにお弁当入れるけど大丈夫？」と聞いた「え、豆？色々がわかんないけど大歓迎！」「良かったお赤飯の小豆以外にも枝豆以外にも好きなら良かった」
夫お弁当レモンの黄色がまぶしく嬉しいだがレモンの輪切りだが太いのと太くはないのどうして同じ幅に切れないのか？それが私ちょっと困りもの鶏の立田揚げ 鯖の塩焼きキャロットラぺミニトマト 大葉 レモン イタリアンパセリごぼうサラダ野菜入り揚げかま焼き
夫のお弁当魚も入れたいと少し無理した感がないでもない鯖の甘酢あんかけ風を入れてみる夫は「美味しかった」言ってくれたけど作った私はこういう感じでいいのかと何かしっくりきていない鯖の甘酢あんかけ風ひじきコロッケ玉子焼き豚肉の金ぴらごぼう巻大葉 紅しょうが い
夫のお弁当「今回帆立が美味しかった」とのこと意外だった夫は帆立に興味がないものだと勝手に思っていた私私も食べたくなったひじきコロッケオクラの浅漬けブルーベリー酢漬けうずらの卵帆立煮たの焼きパプリカ ハーブソルトさつまいも煮蓮根の鶏ひき肉はさみフライ
夫のお弁当いっぱいおかず入っているようだが食べたらもの足りないかも？と私が感じたお弁当私は昆布煮たのすごく好きだからこれたくさんあると嬉しいけど昆布で場所とって夫はどうだったろうかアスパラの醤油漬け昆布のピリ辛煮ごぼうのサラダぶりの角煮れんこんの挽き肉挟
夫のお弁当夫は『ガリ』が大好きだ『ガリ』っていうものそんなにいっぱい食べる物かねぇと思ってみていることがある口の中が『ガリ』の味いっぱいになりそうなくらい『ガリ』を見ていたらみょうがを入れたくなって足しておいたお弁当さつまいも煮ひじきコロッケガリミョウガ
夫のお弁当裏ごし梅チューブを始めて使ってみた美味しいし使いやすいこれは具合が良い！ハムカツ ソースは別添えハーフ目玉焼き ソースブルーベリー酢漬けうずらの卵梅きゅうり チーズきゅうりパセリ セロリの葉ピリ辛らっきょう小松菜の塩炒め蒸しにんじんの生姜風味
