黒ニンニク

私は以前から黒ニンニクを食べているのですが、最近娘が元気が出にくいと言っていたので、娘にも黒ニンニクを勧めました。 近くのスーパーで安売りしている日を教えてあげたら買ってきて、毎日食べているようです。 この黒ニンニク、普通のニンニクよりは少ないですが、ニオイはあり…

いちご酒

いちご酒が浸かったので、こしました。 りんご酒 ラフランス酒 あんず酒 などのところでも書きましたが、 大体ノンシュガーで果実酒を作ります。 …

干し柿

最近は干し柿を作っています。 渋い柿も干しておけば甘ーくなるんですから、不思議ですね。