茹でたてのうどん、揚げたての天ぷらが絶品『麺むすび』

高松市の多肥下町にある豊富なメニューがあり、茹でたてのうどん、揚げたての天ぷらが堪能できる『麺むすび』さんを紹介します。天ぷらもかけ出汁も麺も非常に美味しいお店です。セルフに飽きた人や、ゆっくりうどんを食べたい方にはおすすめしたいお店です。

すべての行程が手作業のうどんが食べられる『中村うどん（丸亀）』

丸亀市土器町にあるすべての行程が手作業のうどんが食べられる『中村うどん（丸亀）』さんを紹介します。すべての行程を手作業で行っているので、他の店では味わうことができない食感の麺が食べることができます。

暖簾や看板の無い昔ながらの製麺所『三嶋製麺所』

仲多度郡まんのう町にある暖簾や看板の無い昔ながらの製麺所『三嶋製麺所』さんを紹介。昔ながらの製麺所を知っているかといわれるとしりませんが、勝手にこんな雰囲気だと解釈しました。麺自体のレベルが高いので、温かいのも冷たいのも楽しんでほしいお店です。

人里離れた場所でうどんが堪能できる『谷川米穀店』

仲多度郡まんのう町にある人里離れた場所でうどんが堪能できる『谷川米穀店』さんを紹介します。平日でもお昼には売り切れていることもある超有名店です。かなり山の中にありますが、うどんを求めて多くの人が来るのも納得できる味と安さです。土曜日や、祝日に行く場合はかなりの行列に並ぶ覚悟をして訪れましょう。