11月6日に届いた野菜便

11月6日に届いた野菜便

こんにちは、娘のushioです。 今回も母が送ってくれた野菜たちの紹介です。 ピーマン なす 大根 にんじん 栗とりんごは、ご近所さんからのおすそわけだそうです。 ありがとうございます(´▽`) 大根とにんじんは、葉っぱの部分を良く洗ってから刻み、冷蔵庫で保管しておきます。 じつは、母が入院しております。 9月~10月の、少し気温が下がっていた時期から体調が芳しくなく。 10月末に突然喀血して入院。止血剤入りの点滴で喀血は止まりましたが、肺の病状はよろしくないということで、非定型抗酸菌症の治療をすすめることになったそうです。 母は、薬や食べ物に対してよくアレルギー反応を起こす体質なので、新しく…