低温長時間発酵で作るおうちぱんのブログです。 ぱんを作っている方のヒントにちょっとでもなれたらいいなと思っています(*´-`)
何年前だろうか…シフォンケーキを作って盛大にしぼませたのは。型を持っていなかったので紙コップで手軽に作れるレシピでウキウキしながら作り始めたのですが、オーブンの中では『これでもか‼︎』ってくらい膨らんでいたのに逆さにつるして冷ましていたら、
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