白パン。~結び成形~

またまた、白パンを焼きました。娘にパンが食べたいと言われて。ちょうど切らしていたので、作っておきました。何が良いの？と聞いたら、チョコの食パン…と言われて...

かぼちゃのシフォンケーキ。

こんにちは。またまた、シフォンケーキのレシピになります（⚫︎＾＾⚫︎）シフォン多っ。笑今回のはかぼちゃ入りです。かぼちゃが少しだけ残り、使い道に迷っていま...

定番のバターロール。

昨日焼いた、バターロールです。巻きは上手にできました( ˆoˆ )ﾔｯﾀｰ♪ふかふかで、とっても美味しくできました。是非お試しあれ~(o^^o)翌日は温め...

シンプルなロールケーキ♪

シンプルに生クリームだけを巻いた、ロールケーキを作りました~（*＾＾*）♪生地がとーっても美味しく焼けたので、レシピ載せます。それから中に巻く生クリームも...

またまた。笑

間違えて記事を削除してしまい、投稿し直しています。先日焼いた白パン（おしりぱん）になります＾＾;こども達が、おしりぱん作ってーと言うので、あまりやる気は出...

いちごのショートケーキ♡

はい、昼間にUPしたジェノワーズを使って♪デコレーションしたものがこちらです（*＾＾*）まだまだ下手っぴですが、こんな感じの仕上がりでした。笑スポンジケー...

ふわふわな、ジェノワーズ。

この週末は、ふわふわなジェノワーズを焼きました~。今朝デコレーションをして、別に特別なお祝いごとはないものの、デコレーションケーキを作りました。笑（材料）...

洋梨のタルト♪と雑談。

洋梨のタルトを焼きました（*＾＾*）♪…タルト難しいですね。まだまだ、修行を積まないとです。笑今回もシュクレ生地で、クレームダマンドと洋梨をのせて焼きまし...

ひさびさの角食。

角食、ひさびさに焼いてみました~（* ´ ∀ ` *）普段食パンは、あんまり焼かなくて。3~4ヶ月ぶりくらいかな（?）生地作りは、ホームベーカリーで。楽し...

メープルシフォンケーキ。~混ぜ方のコツ等~

メープルシロップを入れた、シフォンケーキを作りました。またシフォンか~と思われる方もいるかも。笑でも今は、シフォン作りが楽しくて仕方がないのです（* ´ ...

ココアとチョコチップのマフィン♪

マフィンを焼きました~（*＾＾*）ココア生地にチョコチップを入れてます。生地はバター多めの、しっとり系の配合です。写真はやや明るめかな（?）（材料）-5個...

チーズケーキ。（食べ頃は3日目）

おはようございます。今日は先日作った、ホワイトチョコを使ったチーズケーキのレシピです（*＾＾*）仕上がりは…う~ん。焼いた翌日と翌々日（焼いた日を1日目と...

Noirマフィン**

こんにちは。以前チーズケーキ作りで残ったノアールを使って、マフィンを焼きました~。よくオレオのマフィンを見かけますが、ほとんど同じかな。初めて作ってみまし...

ココアのシフォン。~チョコチップ入り~

昨日はココア（無糖）を入れた、チョコチップ入りのシフォンケーキを焼きました（*＾＾*）チョコチップを入れたシフォンを焼いたのは、初めてです。2回にわけて入...

手捏ね、バターロール。

本日は手捏ねの、バターロールを焼きました。パンを捏ねるのは、やや久しぶりでした…こども達と一緒に捏ねたら、手の温度が温かいのかまとまるのに時間がかかったわ...

頂き物のソースで、パスタランチ。

先日旦那さんの母から頂いた、ジェノバソースを使って。本日のランチに、ジェノベーゼを作りました~（*＾＾*）頂き物といっても、手作りのソースです。レシピは本...

チョコレートのタルト（* ´` *）

おはようございます。昨日はまたまた、タルト作りをしてました。笑今回は、チョコレートのタルトを焼きました~（* ´  ` *）タルト生地は、パート...

エッグタルト。~パートブリゼ ~

エッグタルトを作りました。リベンジのタルト作り。うーん…難しいなあ、という感じでした。笑味は美味しかったのだけど、少し焼きすぎたかな（?）それとも、ブリゼ...

くるみパン。

前に焼いた、胡桃パンになります。全粒粉入りの生地で、胡桃パンらしい成形にしました(о´∀`о)私はパン屋さんに行った時、よく胡桃のパンを選んで買います。チ...

ハニーレモンのシフォンケーキ。

ハニーレモンのシフォンケーキを焼きました。この前のレモンパイを作るのに、レモンを2個購入していて。残ってたからシフォンに入れました（*＾＾*）レモンの香り...