パンのレビュー記事や愛知・岐阜・三重、東海三県のパン屋さんを紹介しています!さらにパンの知識やパンのお供など、パンにまつわる記事も豊富です!
【ブリオッシュについて】フランス生まれのケーキのような甘いパン
フランス生まれの菓子パン、ブリオッシュ。本記事ではブリオッシュの美味しい食べ方や保存方法を紹介しています。ぜひ参考にしてくださいね。
【パンの長期保存】パンを冷凍する注意点と解凍時のポイントを紹介します!
ついついパンを買いすぎてしまって、食べきれなくて困っていませんか?食べきれないパンは冷凍するのがおすすめです。本記事はパンの冷凍保存についてまとめました。冷凍するときの注意点や、解凍時のポイントも紹介していますので、ぜひ参考にしてください。
【簡単ピザトーストの作り方】発祥のお店とお手軽アレンジもご紹介!
簡単に作れて美味しい、朝食やおやつに最適なピザトースト。本記事では簡単なピザトーストの作り方を紹介しています。お手軽アレンジも紹介していますので、ぜひ参考に作ってみてくださいね。
つぶあんとこしあんの違いをご存知ですか?本記事ではつぶあんとこしあんの違いを解説しています。作り方や栄養面の違いも紹介していますので、食べ比べてみてくださいね。
菓子パンとして人気の高いデニッシュ。クロワッサンとデニッシュの違いはご存知ですか?本記事ではデニッシュの発祥や保存方法をを紹介しています。ぜひ参考にしてくださいね。
【あんパンについて】あんパンの発祥とちょい足しアイデアをご紹介!
あんパンは日本人ために日本人が考案した菓子パンです。本記事ではあんパンの誕生の由来や美味しい食べ方を紹介しています。ぜひ参考にしてくださいね。
石窯で焼くパンが美味しい理由をご存知ですか?本記事では石窯で焼いたパンが美味しい理由を解説しています。遠赤外線効果で美味しく焼き上がった石窯パンをぜひ楽しんでくださいね。
【メロンパンについて】美味しく食べたいなら少し待つのがポイントです!
メロンパンは人気ランキングでも常に上位の菓子パンです。本記事では名称の由来・発祥のお店・美味しい食べ方を紹介しています。ぜひ参考にしてくださいね。
【クリームパンの美味しい食べ方】形状の秘密・保存方法もご紹介!
クリームパンは日本生まれということをご存知ですか?独特のグローブのような形状は空洞対策です。本記事ではクリームパンの美味しい食べ方を紹介しています。ぜひ参考にしてくださいね。
【コロナ禍によるパン屋さんの変化】パンを食べてパン屋さんにエールを!
コロナ禍によってパン屋さんの営業も大きく変わりました。本記事はコロナ禍によるパン屋さんの影響や変化をまとめました。パンを食べてパン屋さんにエールを送りましょう!
【パンとダイエット】METs(メッツ)から運動の消費カロリーを計算しよう!
ついパンを食べすぎてしまったとき、どれくらいの運動をすればパンのカロリーが消費できるのか知りたいと思ったことはありませんか?本記事では消費カロリーの計算方法と、METs(メッツ)を解説しています。簡単に運動の消費カロリーが計算できますので、ぜひ参考にしてくださいね。
【パン業界のフードロス】フードロスがなくなれば、パンが安くなるってホント?
パン屋さんでは多いときでは1割ほどのパンが廃棄されてしまいます。フードロスをなくすことで、地球だけではなく財布にも優しくなることをご存知ですか?本記事ではパン業界のフードロスについて解説しています。フードロスをなくすためにも、ぜひご協力をお願いします。
カレーパンは日本で生まれましたが、発祥はあいまいです。本記事では元祖カレーパンの3店舗を紹介しています。カレーパンの美味しい食べ方や保存方法を紹介していますので、ぜひ参考にしてくださいね。
【小倉トーストは好きですか?】誕生秘話と美味しい作り方をご紹介!
小倉トーストは名古屋の喫茶店のモーニングとして定番です。本記事では小倉トーストの誕生秘話と、美味しい作り方を紹介しています。ぜひ参考にして、ご家庭でも小倉トーストを楽しんでくださいね。
【角食と山食の違いは断面だけじゃない】食パンの違いを詳しくご紹介!
食パンには断面が違う、角食と山食があります。本記事では角食と山食の作り方の違いや、食感の違いを解説しています。角食と山食のおすすめの食べ方も紹介していますので、ぜひ食べ比べを楽しんでくださいね。
本間製パン株式会社【愛知県小牧市】東海地区の喫茶店のパンをご家庭でも!
この記事は本間製パン株式会社さんを紹介しています。 本間製パン株式会社は愛知県小牧市に本社があり、東海地区の喫茶店の約半数にパンを卸している業務用のパンメーカーです。 愛知県内に業務用のパンが購入できる直営店が5店舗あるので、ご家庭で喫茶店のトーストの味を楽しむこともできます。
【モーニング文化の取扱説明書】ドリンク代だけであれもこれも!
名古屋近郊の喫茶店では当たり前のモーニングをご存知ですか?ドリンクを注文するだけで、トーストやゆで卵が提供されるサービスです。本記事ではモーニングを楽しむための基礎知識やモーニング誕生秘話を紹介しています。ぜひ名古屋近郊に遊びに来てくださいね!
パンには食品添加物が使用されていることがあります。本記事ではパンによく使われる食品添加物「イーストフード」「乳化剤」「ビタミンC」「離型剤」の4種類を解説しています。食品添加物の正しい知識を身に付けて、パン屋さん巡りに役立ててくださいね。
【パンは発酵食品ですか?】発酵の仕組みや腐敗との違いをご紹介
パンは発酵食品といわれていますが、発酵とは何かご存じですか?本記事では発酵に関する微生物や、発酵と腐敗の違い発酵の工程、発酵不足・過発酵まで、パンに関する発酵の知識を紹介しています。パン作りの工程を知って、楽しいパン屋さん巡りに役立ててくださいね。
【パンの歴史を一気にご紹介】パンの誕生から日本で人気になるまで
パンがいつ誕生して、どのように広がっていったのかご存じですか?本記事ではパンの誕生から、どのように日本に伝わり、パンが一般的になるまでを紹介しています。パンの歴史を知って、楽しいパン屋さん巡りに役立ててくださいね。
日本語のパンはポルトガル語のポルトガル語のPãoが語源と言われています。ベーカリーは英語のBakeが語源です。本記事では各国のパンとパン屋さんの呼び方を紹介しています。楽しいパン屋さん巡りに役立ててくださいね。
【米粉パンはもちもち食感でグルテンフリー】美味しいアレンジもご紹介!
ずっしり、もちもちとした米粉パン。100%米粉を使用したパンなら、小麦アレルギーでも安心して食べられます。この記事では米粉パンの基礎知識や、美味しい食べ方を紹介しています。ぜひ参考にして、米粉パンを楽しんでくださいね。
パンのアレルギー表示見てますか?食品アレルギーは決して他人事ではありません!
パンの包装にアレルギー表示があることをご存知ですか?アレルギー表示は最悪のケースでは命にも関わる重要な表示です。本記事ではパンのアレルギー表示について紹介していますので、ぜひ参考にしてくださいね。
【パンの材料のすべて】入れるからには意味がある!それぞれの役割もご紹介
パンにはどんな材料が使われているのかご存知でしょうか。 パンにはさまざまな材料が使われており、それぞれに役割があります。 本記事では主材料と副材料に分けて、パンに使われる材料を紹介しています。 ぜひ参考にしてくださいね。
【イタリアのパンについて】イタリアの主食はパスタじゃなくてパン?
パスタやピザのイメージが強いイタリアですが、主食はパンだということをご存じですか? 本記事ではイタリアの食文化や、パンの種類を紹介しています。
バターの風味が豊かで、サクサクして美味しいクロワッサン。 独特のサクサク感がどうして生まれるのかご存じですか? この記事ではクロワッサンの作り方や、美味しい食べ方を紹介しています。 ぜひ参考にして、クロワッサンを楽しんでくださいね。
【パン屋さんでアルバイト】パンが好きなら大歓迎!大変なところもご紹介
パンが好きだから、パン屋さんでアルバイトをしたいと考えていませんか? でも実際にパン屋さんでアルバイトをすると、どんな仕事をすることになるのか気になりませんか? また、働くうえで大変なこととや、うれしいことも紹介しますのでぜひ参考にしてくださいね。
【ロカボなパン】低糖質の知識と手軽に買えるおすすめロカボパンをご紹介!
ロカボという言葉を聞いたことがありますか? 糖質を抑えたパンも続々と販売されるようになりました。 この記事ではロカボなパンについて解説しています。 スーパーやコンビニで買えるロカボなパンも紹介していますので、参考にしてくださいね。
ダイエット中なら ベーグルがおすすめ!その理由は材料と作り方
ダイエット中に食べるなら、ベーグルがおすすめです! もちもちとした食感のベーグルは、よく噛んで食べるため腹持ちが良く、低カロリーです。 ベーグルのもちもち食感の理由は独自の生地を茹でる、ケトリングという工程にあります。 知っているようで知られていないベーグルについて詳しく解説していますので、参考にしてください。
専門店も増えているドイツパン。種類が多く、独特の風味と食感なので食べ方がわからないと思っていませんか?ドイツパンの名前の覚え方や、おすすめの食べ方を紹介します!
グリーングリル本店【一宮市】わざわざ遠方から足を運ぶお客さんも多い人気店!
一宮市にあるレストラン、グリーングリルの紹介記事です。土日は混雑する人気店です。結婚式場を改装した格式高い店内で、13種類(土日は10種類)のモーニングが選べます。おいしい上にお得なモーニングなので、遠方からわざわざ食べにくるお客さんの気持ちがわかります。
グルマンヴィタル(GURUMAN VITAL)パンの森(垂井本店)【岐阜県】パンのテーマパークに行こう!
グルマンヴィタル「パンの森」垂井本店を紹介した記事です。 グルマンヴィタル「パンの森」は多い日では3000人以上が訪れる、岐阜県にある大きなパン屋さんです。 名古屋からでも1~2時間の距離ですので、ドライブを兼ねて出掛けてみてはいかがでしょうか。
Cafeしょぱん江南店【江南市】ショパンの奏でる旋律を聴きながら優雅なモーニング!
江南市にあるカフェ、Cafeしょぱん江南店さんの紹介記事です。「最高級食パン英雄の厚切りトースト」や「ボリューム満点の自家製パン」などが選べます。ショパンを聴かせながら発酵させた「英雄」を、ぜひご賞味ください。
【コモのパン】パンの自動販売機ってどうなの??購入手順を写真付きで紹介!
あなたはパンの自動販売機で、パンを購入したことはありますか?コモのパンの自販機で実際にパンを購入しましたので、そのときの様子を写真付きで紹介します。さらに「おぐら小町」と「カスタードデニッシュ」のレビューも参考にしてくださいね。
【失敗しない!】パン屋さんで食パンのスライスをお願いするときのコツ
パン屋さんで食パンをスライスしてもらったとき、あなたがスライスしてほしい厚さにしてもらえなかったことはありませんか? 食パンのスライスはどのようにお願いするのが正解なのか紹介します!また、4枚切りから12枚切りまでの食パンの厚さも知ることができます。
ブーランコ(Boulanco)【愛知県江南市】3個の焼きたてミニパンが選べるモーニング!
江南市にあるベーカリーカフェ、ブーランコさんの紹介記事です。3個の焼きたてミニパンと小鉢が選べて、ゆでたまごがついてくるお得なモーニングです。何度も通いたくなるお店です。
株式会社コモ【愛知県小牧市】長期保存が可能なパントーネ種をつかったおいしいパン
この記事は株式会社コモさん紹介しています。 株式会社コモは愛知県小牧市に本社を構えるパンメーカーです。 コモのつくるパンは、パネトーネ種というイタリア産の天然酵母をつかうため、おどろくほどの長期保存が可能です。
珈琲所コメダ珈琲店【全国各地】コメダ珈琲店の3つのこだわりとは!?
1軒の喫茶店からスタートして、今では全国各地に店舗を構えるコメダ珈琲店。パンは自社工場で製造されていることをご存じでしたか?この記事ではコメダ珈琲店の歴史やおすすめのパンメニューも紹介しています。
ヤマザキ製パン株式会社【東京都】日本の製パン業界をけん引する、国内トップのパンメーカー
この記事はヤマザキ製パン株式会社について解説しています。 ヤマザキ製パン株式会社は製パン業界の国内トップ企業です。 ヤマザキ製パン株式会社のグループ会社やおすすめのパンを紹介しています。
フジパン株式会社【愛知県名古屋市】マクドナルドのパンはフジパン製です!
この記事はフジパン株式会社について解説しています。 ヤマザキ製パン株式会社は名古屋に本社を置く、業界3位のパンメーカーです。 フジパン株式会社の主催する本仕込キャンペーンやおすすめのパンも紹介しています。
【フランスパンの種類が多くて困っている問題を解決!】覚えておきたいフランスパン10種
一言でフランスパンといっても、たくさんの種類があります。それぞれの違いや特徴について、おさえておきたい有名な10種類を、パン用語とあわせて紹介します。パン用語はフランス語が多くて大変ですが、読みやすく簡単に説明しています。ぜひ覚えてくださいね。
Pasco(敷島製パン株式会社)【愛知県名古屋市】愛知から全国へおいしいパンを届ける老舗パンメーカー
この記事はPascoについて解説しています。 Pascoは名古屋に本社を構える、敷島製パン株式会社のブランド名です。 Pascoの由来やパンづくりにかける想い、そしておすすめのパンを紹介しています。
最近、高級食パンブームの波を受けて、高級食パンを製造・販売するお店が急増しています。それぞれのお店ごとに味はもちろんのこと、風味や食感も異なるため、食べ比べをしてみたいと思って複数のお店のパンを一度に買ってしまう方も多いのではないでしょうか。
【パン=太る】は大間違い!!ダイエット中でも安心!太りにくいパンの食べ方
日本人の半数の方は現在ダイエットに取り組んでいるというデータがあります。 パンはダイエットに向かないと考えている方は多いのではないでしょうか。 「ダイエット中でも、どうしてもパンを食べたい!」と思うことはありませんか? この記事ではダイエット中に注目してほしいパンに関する食品表示や、避けた方が良いパンを紹介します。 ダイエット中のパンの食べ方もお教えしますので、ぜひ参考にしてください。
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