chevron_left

メインカテゴリーを選択しなおす

cancel
韓国ダイニング마니뽀뽀・まにぽぽスタッフブログ https://note.com/manipopo

大阪東心斎橋の韓国ダイニング마니뽀뽀(まにぽぽ) 公式スタッフブログとしてスタッフの奮闘やお店について情報発信していきます!

韓国ダイニング마니뽀뽀(まにぽぽ)スタッフ
フォロー
住所
未設定
出身
未設定
ブログ村参加

2021/03/28

arrow_drop_down
  • 韓国で人気!「テペサムギョプサル」ってどんなもの?【大阪心斎橋韓国ダイニングまにぽぽ】

    こんにちは、スタッフのダーツです😊 韓国を代表する料理の一つであるサムギョプサル。 みなさんご存知の通り豚バラ肉を鉄板で焼いてキムチなどと一緒にサンチュで巻いて食べる韓国版の焼肉ですよね。 そんなサムギョプサルですが、"テペ"サムギョプサルというものがあるのをご存知でしょうか? 「テペ」とは韓国語で大工道具のカンナの意味。 木材を削り、表面の凹凸をなくし平で滑らかに仕上げる道具。 分厚い豚バラ肉をまるでカンナで削ったように薄くスライスする姿からその名が付けられたと言われています。 薄いお肉が特徴のテペサムギョプサル 名前が変わっても食べ方などは普通のサムギョプサルと同じ。 鉄板で焼

arrow_drop_down

ブログリーダー」を活用して、韓国ダイニング마니뽀뽀(まにぽぽ)スタッフさんをフォローしませんか?

ハンドル名
韓国ダイニング마니뽀뽀(まにぽぽ)スタッフさん
ブログタイトル
韓国ダイニング마니뽀뽀・まにぽぽスタッフブログ
フォロー
韓国ダイニング마니뽀뽀・まにぽぽスタッフブログ

にほんブログ村 カテゴリー一覧

商用