人生の主人公は自分です！ 自分の人生の幸せを掴むために！ 自分の可能性を信じて自己成長を目指してる方 応援します！ 管理職の経験を活かし人材育成にも力を入れてます！
本日もおこしいただき 誠にありがとうございます！ 今回わんぱくクッキング！ふわとろチーズオムライスです！ では！クッキングスタ－ト！ ①たまねぎ1/4をみじん切りしてサラダ油で炒めます。 ②ウィンナ－を好きなだけ加えます。 刻みネギが余っていたので少量加えてみました。 ネギ？と思いましたが、いいっか！加えちゃえ（笑） ③ちょいと・・・画像がボヤけておりますが・・・・ ケチャップ（大1）加えて炒めます。 ④ケチャップの水分を飛ばしてからライスを好きなだけ加えます（笑） 私は1.5合のライスを加えて大盛にしてみました。 いつも・・・大盛なのですが（笑） ⑤得意げにオイスタ－ソ－ス（小1）を加えて炒…
本日もお越しいただき 誠にありがとうございます！ 今回は旨辛パスタを作りました。 辛いのが食べたくて！食べたくて！パスタにしてみました(*^▽^*) ①タレ作りからスタ－ト！ コチジャン（大1）ゴマ油（大1）料理酒（大1）お酢（小1） 醤油（小1）砂糖（小1/2）ニンニク（小1）豆板醤（小1） ②パスタ麺（2人前）を表記時間、塩を加え茹でます。 ③フライパンにゴマ油を加えて豚肉を炒めます。 豚肉のストックが・・・少なかったです・・・ ④次に、タマネギとパスタの茹汁を加えて炒めます。 ⑤次にタレを加えて炒めます。 ⑥次のパスタ麺を加えて炒めます。 ⑦刻み海苔と目玉焼き・ネギ・糸唐辛子を加えて完成…
本日もお越しいただき 誠にありがとうございます！ 今回の料理は！チ－ズタッカルビ！ それでは！作っていきましょう！ ①まずはベースとなるタレ作りからスタ－ト！ コチュジャン（大2）砂糖（小1）醤油（小1）料理酒（大2） すりおろしにんにく（少量）すりおろし生姜（少量） それぞれ加えて混ぜ合わせてタレの完成です。 ②次に鶏肉にタレ2/3加えて混ぜ合わせます。 その後、5分くらい放置しておきます。 ③次にフライパンにゴマ油（大1）を加えてタマネギを加えます。 そのまま放置します。 ④次にキャベツを豪快に乗せます。 ⑤次に味付けした鶏肉を乗せていきます。 ⑥蓋をして弱火で10分そのまま放置します。 …
本日もお越し頂き誠にありがとうございます。今回のわんぱく料理のご紹介は！ステ－キガーリックバタ－ライス！①牛肉肩ロ－スに味が染みわたるように切れ目＆フォ－クで穴をあけます。②フライパンにサラダ油を入れて 塩コショウした牛肉肩ロースを片面1分くらいずつ焼きます。③両面の焼き色がついたところに醤油・みりん・料理酒を加え蓋をして軽く蒸します。 ここでステ－キは出来上がりで次はガ－リックバタ－ライスを作ります。④フライパンにバタ－と生にんにくを適量加えて ご飯を入れて炒めます。 ⑤ご飯を炒めた後にカットしたステ－キと生わさびを乗せて 好みで紅ショウガを加えてステ－キガーリックライスの完成！ お肉も焼き…
本日もお越しいただき 誠にありがとうございます！ 今回のわんぱく料理はナポリタンでございます！味付けを変えたナポリタンです（笑） ①先にパスタ麺を表記時間茹でます。 塩を少量加えて茹でております。 ②次にウィンナ－（5本分）たまねぎ（1/4）ピーマン（1個） サラダ油で炒めます。焦げ目がつくまで炒めます。 ④にんにく（1片）を加えて炒めます。 ⑤ゆで汁（少量）ケチャップ（大1）オイスタ－ソ－ス（小1）を加えて 水分がなくなるまで炒めます。 ⑥ここで今回の味付けとしてケチャップ（大1）マヨネ－ズ（大） そしてバタ－（大1）を混ぜて味付けします。 ※濃い味が好きな人はそれぞれ（大2）がいいかも？ …
本日もお越しいただき 誠にありがとうございます！ 今回のわんぱく料理ラ－メンセットを作ってみました！ その中の餃子を初挑戦してみました。 ①餃子のあんを作る材料として 豚のひき肉・醤油（大1）塩（少量）料理酒（大1） すりおろしにんにく（少量）すりおろし生姜（少量） ごま油（大1）それぞれを加えて混ぜ込みます。 ②次に細かくカットしたキャベツ（1/4）を加え軽く混ぜ込みます。 ③餃子の皮にあんを入れてゴマ油（大1）で炒めます。 ④餃子に焼き目がついたところに水溶き片栗粉（適量）を加え 蓋を閉じて蒸していきます。 ⑤蒸したところにゴマ油を（小1）加えてさらに焼き目を付けます。 しっかりと水溶き片…
本日もお越しいただき ありがとうございます！ 今回のわんぱくに作った料理回鍋肉を作ってみました！ ①まずはタレ作りからスタ－ト！ 甜面醤（大2）・みりん（大2）・醤油（大1） すりおろしにんにく（小1）すりおろし生姜（小1） それぞれ混ぜ合わせて作ります。 ②次にゴマ油を入れて豚バラを炒めます。 ③次にキャベツ（1/4）ピーマン（1個）タマネギ）（1/4） ドーンと入れて炒めていきます。 ④ちょっと写真がピンボケしていますが・・・ あとはタレをかけて炒めるだけです。 ⑤はい！完成です！ キムチチャ－ハンも作り中華を味わいました！ 「レシピ」 ・豚バラ （適量） ・ゴマ油 （小1） ・キャベツ …
本日もお越しいただき 誠にありがとうございます！ 今回のわんぱく料理ジャ－ジャ－麺風のパスタ！作ってみました(*^▽^*) ①2人前のパスタを表記時間通り茹でます。 その際「塩少量・オリ－ブオイル少量」加えます。 ②茹で上がったパスタを休ませおき具材を作ります。 「ひき肉100g・おろしにんにく大2・おろし生姜大2」 オリ－ブオイルで炒めます。 ③ひき肉が加熱されてから「タマネギ1/4」 「醤油大1・オイスタ－ソ－ス小1」加え炒めます。 ④次に「甜面醤大2」加えて炒めます。 ⑤次に「水50㎖」を加え全体的に軽く煮込みます。 その後「水溶き片栗粉」を加えとろみを付けます。 ⑥休憩させていた麺を加…
本日もお越しいただき ありがとうございます！ 今回のわんぱく料理 わさびツナマヨパスタを作りました。 「レシピ」 ・パスタ 2人前 ・たまねぎ 1/4 ・塩 少量 ・ツナ缶 1缶 ・マヨネ－ズ 大1 ・めんつゆ 大2 ・わさび 適量 ①マヨネ－ズ大3・めんつゆ大2・わさび適量 そしてツナ缶をそれぞれ混ぜ合わせます。 ②混ぜ合わせるとこうなります。 ③次にパスタ2人前を表記時間通り茹でます。 塩を少量加えて茹でてます。 ④次にたまねぎを炒めます。 塩を少量加えて炒めてます。 ⑤茹で上がった麺とタマネギを炒めます。 ⑥わさびツナマヨソ－スを2/3加えて炒めます。 ⑦残りのわさびツナマヨソースを上に…
本日もお越しいただき ありがとうございます！ 今回のわんぱく料理は超簡単で超ウマイ！納豆パスタを作りました！ 「レシピ」 ・パスタ 2人前 ・納豆 1パック ・卵 1玉 ・めんつゆ 適量 ・ネギ 適量 ・オリ－ブオイル 少量 ①納豆とネギと卵白とオリ－ブオイルとめんつゆ それぞれ加えてかき混ぜます。 卵白と卵黄は分けます。パスタ麺は規定時間茹でるだけ ②茹で上がったパスタ麺を水で冷やしてから 具材を加えてかき混ぜで完成です！ 味を薄めに作りましたので、めんつゆを追加して 美味しく召し上がりました。 超簡単で超ウマイ！納豆パスタでした！ 最後までお付き合い ありがとうございました！
本日もお越しいただきありがとうございます！ 今回のわんぱく料理は「特盛焼うどん」です！ 「レシピ」 ・うどん 3玉 ・ウィンナ－ 6本 ・たまねぎ 1/4 ・キャベツ 1/4 ・ピーマン 1個 ・かつお節 適量 ・ゴマ油 少量 ・塩コショウ 少量 ・料理酒 少量 ・バタ－ 適量 ・醤油 大1 ①フライパンにゴマ油を少量入れ加熱します。 キャベツ・ピーマン・たまねぎを炒めます。 このときに塩コショウを少量加えます。 ②野菜の次にウィンナ－を加えて炒めます。 野菜とウィンナ－がある程度炒めたところに うどん3玉を加えてから料理酒でほぐしながら 全体を炒めて醤油とバタ－を加え炒めます。 かつお節を乗…
本日もお越しいただき 誠にありがとうございます！ 今回のわんぱく料理は！豚肉と卵と野菜炒めです！ 今回はイメ－ジして作ってみました(*^▽^*) 「レシピ」 ・豚バラ 150g ・キャベツ 1/4 ・タマネギ 1/2 ・ネギ 1/4 ・卵 2玉 ・ゴマ油 大1 ・鳥ガラスープの素 小2 ・塩 小1 ・味の素 小1 ・片栗粉 小2 ①フライパンにゴマ油を入れ加熱してから 豚バラ肉を加え炒めます。 ②豚バラ肉を取り出してから野菜を強引に炒めます。 野菜は小さくなるので強引に入れています（笑） ③野菜がある程度炒まったところで 真ん中に卵2玉加えてある程度固まるまでかき混ぜます。 ④豚バラ肉をフライ…
本日もお越しいただき 誠にありがとうございます！ 今回のわんぱく料理は！ネギ塩タレ豚肉です！ 今回はタレが命です（笑） 「レシピ」 ・豚肉 200g ・片栗粉 適量 ・サラダ油 少量「タレ」・ネギ 適量 ・塩 小1 ・レモン汁 小2 ・ゴマ油 大2 ①タレを作ります。 ネギを好みの量みじん切りします。 塩とレモン汁とゴマ油を加えて混ぜ合わせます。 豚肉を炒めてる間、漬けておきます。 次に豚肉に片栗粉を全体的にまぶします。 ②豚肉をサラダ油で炒めて完成です！ あとは、ネギ塩タレ好みの量をかけて完成です！ 超簡単に作れます(*^▽^*) みなさまも作ってみては？いかがですか？ 最後までお付き合いあ…
本日もお越しいただき 誠にありがとうございます！ 今回のお手軽料理の挑戦チキンカツ風＆チャ－ハンです！ 「レシピ」 ・鳥の肩肉 300g ・マヨネ－ズ 大3 ・サラダ油 適量 ・パン粉 適量 「チャ－ハン」 ・ご飯 1合 ・卵 1玉 ・マヨネ－ズ 大2 ・塩コショウ 適量 ・醤油 適量 ・ネギ 適量 ①チャ－ハンから作ります。 ご飯1合に卵1玉でTGKを作ります。 次にフライパンのマヨネ－ズを入れてから加熱します。 ②マヨネ－ズが加熱され始めてからTGKを炒めます。 全体的に炒めた後にネギを加えて醤油で味付けします。 全体的に炒めてチャ－ハンは完成です！ ③次に鳥肉にマヨネ－ズ大3で味付けしま…
本日もお越しいただき！ 誠にありがとうございます！ 今回のお手軽料理は！ ピ－マンのひき肉詰め＆ひきにくチャ－ハン！ 初めてピーマンのひき肉詰に挑戦しました。 ①ピーマン3個を縦切りして種を取り出します。 薄力粉を軽くまぶして肉が剥がれないようにします。 ひき肉＋ネギ＋生にんにく＋黒コショウ＋片栗粉を混ぜ合わせます。 タマネギがなく・・・ネギにしてみました（笑） ②ピーマンに具を詰めてから肉の面を下にして フライパンにサラダ油で炒めます。 焼き色がついたところで裏返し料理酒を大1加えて 蓋をして1～2分蒸し焼きにします。 これでピーマンの肉詰めは完成です！ ③次にひき肉チャ－ハンを作ります。 …
本日もお越しいただき誠にありがとうございます！ 今回の超簡単料理は ハヤシのウィンナ－パスタです！ すなわち！ハヤシのルーを使いパスタ麺と絡めただけです（笑） 「レシピ」 ・ハヤシルー 1/2 ・パスタ麺 1.5人前 ・塩 少1 ・ウィンナ－ 3本 ・ピーマン 1個 ・バタ－ 大1 ・ケチャップ 小1 ①フライパンに水600入れ塩を小1加えて パスタ麺1.5人前を茹でます。 パスタ麺茹で上がったところでフライパンから取り出し 休憩させておいてください。 ②次にフライパンにバタ－を大1加えてから加熱します。 ③ザックリとカットしたウィンナ－を加えて炒めます。 1分くらい炒めてからピーマンを加え炒…
本日もお越しいただき 誠にありがとうございます。 今回は焼肉のタレがあれば！いい！ 味付けが焼肉のタレで作ってみました！ 豚ロースと焼き飯のセットです。 「使用材料」 ・薄切り豚ロース 4枚 ・焼肉のタレ 適量 ・サラダ油 少量 ・千切りキャベツ 適量 「焼き飯」 ・薄切り豚ロ－ス 2枚 ・焼肉のタレ 適量 ・卵 1玉 ・ネギ 適量 ①フライパンへ少量のサラダ油を入れ 薄切り豚ロースを4枚炒めます。 片面に焼き色が付いてから裏返します。 裏返したところで焼肉のタレを適量加え炒めます。 両面に焼肉のタレが染みわたったところでOKです。 ②次に焼き飯を作ります。 フライパンにタレが残っているところ…
みなさん！こんにちは！ 今回のお手軽一品料理超簡単オムライスです！ 早速、使用材料はこちらです！ 「使用材料」 ・ご飯 1合 ・玉ねぎ 1/4 ・ウィンナ－ 5本 ・卵 2玉 ・バタ－ 大1 ・サラダ油 小1 ・塩コショウ 小1 ・ケチップ 大3 ①フライパンにバタ－（大1）を入れてから熱します。 ②みじん切りした玉ねぎを加え炒めていきます。 ③玉ねぎの色が変わり始めてからウィンナ－を加えて炒めます。 ④ウィンナ－に焼き色が付いてからケチャップ（大3）を加えて ケチャップの水分がある程度なくなるまで炒めます。 ⑤ご飯1合を加えて少量の塩コショウを加えて炒めます。 全体的に色が染まるまで炒めます…
みなさん！こんにちは！ 今回のお手軽料理はチキン南蛮です！ ソ－ス作りも兼ねて作ってみました(*^▽^*) 「使用材料」 ・鶏肉 300g ・サラダ油 適量 ・ネギ 少量 ・薄力粉 適量 ・タマゴ 1玉 「味付けタレ」 ・醤油 大2 ・みりん 大2 ・砂糖 大1 ・お酢 小1 ・片栗粉 少量 「タルタルソース」 ・マヨネ－ズ 大3 ・タマネギ 少量 ・醤油 少量 ・お酢 少量 ・砂糖 少量 ①味付けタレを作ります。 ・醤油（大2）・みりん（大2）・砂糖（大1） ・お酢（小1）・片栗粉（少量）混ぜ合わせます。 ②タルタルソースを作ります。 ・マヨネ－ズ（大3）・タマネギ（少量）・醤油（少量） ・…
今回はマヨカレ－チャ－ハンを作りました。 どうしても毎週1回はチャ－ハンが食べたくなり アレンジして作ってしまいます（笑） 今回の材料はこちらになります！ ・ご飯 1合 ・ウィンナ－ 4本 ・ネギ 適量 ・マヨネ－ズ 大2 ・カレ－粉 適量 ①フライパンにマヨネ－ズを大2入れてから加熱します。 ②ほどよくマヨネ－ズを広げてご飯を加えて炒めます。 ③ご飯にマヨネ－ズを炒めたところに ネギとウィンナ－を加えて炒めます。 ④仕上げにカレ－粉を加え炒めて完成です！ ⑤最後のタマゴをトッピングしてみました。 10分以内に作れるお手軽料理 一人暮らしまたは料理がめんどうと感じたとき お手軽に作れますのでい…
本日もお越しいただき 誠にありがとうございます！ 今回のお手軽一品料理はトマトゴロゴロパスタです！ レシピはこちらになります！ 『材料』 ・パスタ麺 2人前 ・水 500 ・塩 小1 ・タマネギ 1/4 ・トマト缶（カット） 1缶 ・にんにく 2片 ・ひき肉 適量 ・オリ－ブオイル 大1 ・オイスタ－ソ－ス 小1/2 ・バタ－ 小1/2 ①二人前のパスタを規定時間茹でます。 そのとき塩を小1加えます。 ②オリ－ブオイルでにんにくを炒めます。 ③にんにくがキツネ色になる前にタマネギを加えます。 タマネギは1/4です。 ④タマネギがキツネ色になったところで ひき肉を加えて炒めます。 ⑤ひき肉が炒ま…
本日もお越し頂き誠にありがとうございます！ 今回の料理は豚スタミナ丼と豚キムチ丼のハーフ丼です。 冷蔵庫の中に豚肉を発見！！！ さて？どう料理しようか？？？ 焼肉ではアレンジがない！！！ そこで！ 豚スタミナ丼にしようか？ それとも？豚キムチ丼にしようか？ ええい！！！ 両方作ればいいんです！！！ そして今回は2色丼としました！ 今回の材料はこちらです。 調理材料（1人前） 豚肉 （適量）ネギ （適量）ニラ （適量）酒 （大1）みりん （大1）生ニンニク （適量）味の素 （適量）ゴマ油 （少量）キムチ （適量） ①フライパンへゴマ油を入れ豚肉を炒めます。 ②豚肉を軽く炒めてからネギとニラを加え…
本日もお越しいただき 誠にありがとうございます！ 今回はシャケマヨパスタを作りました！手間もかけずに美味なパスタです(*^▽^*) 『使用材料』 ・パスタ 1人前 ・シャケ 適量 ・マヨネ－ズ 大1.5 ・めんつゆ 小1 ・バタ－ 適量 ・海苔 適量 ・塩 少量 ・水 400 ①水400に塩少量加えて加熱します。 沸騰してきたところにパスタを投入 規定時間通りに茹で上げます。 ②シャケ＋マヨネ－ズ＋めんつゆで味付けします。 ③パスタが茹で上がったところに バタ－を加えて炒めます。 ④最後にシャケマヨを加え ある程度の水分がなくなるまで炒めます。 海苔をトッピングして完成です(*^▽^*) 10…
本日もお越しいただき誠にありがとうございます！ 今回は過去の風景を楽しむ！ 過去に撮影した風景写真を見て 懐かしむ楽しさもあるのです。 これは3年前くらいの写真ですが 展望台から撮った風景写真となります。 そのときの臨場感を思い出すことができます。 懐かしさもあり楽しさもあるのです！ 定期的に過去の風景写真を楽しむことで 心も和みリラックス効果を発揮してくれます！ 再び同じ場所を訪れたときに新しい変化があるか？ この楽しみか方もできるのです！ みなさんもどうですか？ 過去の写真を懐かしく楽しく見る！ 最後までお付き合い 誠にありがとうございました！ 最後までお付き合い！ありがとうございました！…
「ブログリーダー」を活用して、かつ課長さんをフォローしませんか？
指定した記事をブログ村の中で非表示にしたり、削除したりできます。非表示の場合は、再度表示に戻せます。
画像が取得されていないときは、ブログ側にOGP(メタタグ)の設置が必要になる場合があります。
