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兵庫県は、毎日厳しい暑さが続いています。 外に出る時は、帽子や日傘がないとほんと辛い😫 家庭菜園の作業には、サングラス、麦わら帽子、手袋をして日除け対策を…
日が過ぎるのが早くて、もう8月に🤣 今月も宜しくお願い致します。 毎日、家庭菜園の作業でたっぷり汗をかいて体を動かしていることもあって、増えていた分の体重…
一昨日に鶏ハム作りをしました😄 昨日は、一晩置いた鶏ハムをおかずにしてヘルシーおうちごはんです。 晩ごはん😋 晩ごはんの献立 ☆鶏ハム☆胡瓜とトマ…
ご無沙汰しております。 しばらく、ブログの更新が出来ていませんでした😥 忙しい日々でも空き時間がない訳ではなく、気力がなくてブログを書くことをサボっていまし…
今日の朝ごはんはバタートースト。 前日に収穫した青じそを大量消費！ 朝ごはんに、青じそを使ったおかず3品です。 朝ごはん😋 朝ごはんの献立 ☆青…
近畿地方は今日梅雨明けしました。 これでやっと、梅雨のジメジメした湿気がなくなるので嬉しいです😄 兵庫県はこれから夏本番です！ 昨日は簡単に2品献立の…
昨日のおうちごはんは、ハンバーグごはんです。 体調が良くなって食欲が出てきて、ハンバーグが食べたくなりました🤣 晩ごはん😋 晩ごはんの献立 …
ご無沙汰しております。 また、家庭菜園の作業に集中してしまい、水分補給が出来ていなくて脱水症状が酷くなってしまいました😭 ご飯の支度をするのが精一杯ですが…
兵庫県は、激しい雨や雷雨になっています。 大雨に備えて、食糧の備蓄は必要ですね。 我が家の備蓄を見てみると、飲料水は何本かありましたが家族人数分の量は足らな…
毎日、蒸し暑い日が続きますね。 しっかり食事をとって、健康な体で日々過ごせるように心掛けているつもりでも、暑さに負けて体がバテてしまいそうになります 皆さま…
昨日のおうちごはんは肉料理の献立です😄 先に鶏チャーシューを作って、晩ごはんにおいしく食べられるように味を染み込ませておきます。 晩ごはん😋 …
昨日の晩ごはんは、野菜たっぷり食べるスープの献立にしました😄 主食にもなりそうな食べるスープと、作り置きのおかずを添えて、あと2品のおかずです。 晩…
7月になりましたね。雨の日が続いて外の活動は減っても、おうち時間を楽しんで過ごしましょう。 今月もどうぞよろしくお願いいたします。 昨日の晩ごはんは、…
昨日の晩ごはんは和食にして、豚肉とがんもどきの煮物ごはんです😄 豚肉を使った煮物は主菜になります。厚揚げとがんもどきを入れてボリュームのある煮物に。 おうち…
今日のお昼ごはんはパスタを作りました。 お店で食べる場合は、パスタの量はそれほど多くなくて全部食べてもまだ足りないくらい🤣 おうちごはんにして作ると、食べた…
簡単おつまみ！ウインナーの青じそ巻き♡家庭菜園うどんこ病の対策は？
昨日のおうちごはごはんは、おつまみにもなるおかず一品とサラダと煮込み料理にしました😄 晩ごはん😋 晩ごはんの献立 ☆ウインナーの青じそ巻き☆豆腐サ…
今朝は雨が降りそうな気がしたので、菜園の水やりはしませんでした。 午前中に雨がポツポツしたくらいで、ザッーとは降っていないから土はカラカラに乾いた状態になっ…
夏に食べるしゃぶしゃぶは、冷しゃぶサラダにしてさっぱりとポン酢で食べるとおいしいですね😄 サラダ感覚で食べる冷しゃぶは、温野菜や生野菜を添えてメインのおかず…
午後から庭で作業をしていると、雨雲が急に出現したので慌てて洗濯物を取り入れたら、その後すぐに雨が降って来ました。 雨に濡れなくて、間に合ってよかった😂 結局…
毎日の献立どんな風にして決めていますか？ 栄養バランスを考えて作るのは難しくて、毎日晩ごはんの献立に悩みます😅 体に大切な五大栄養素が取れているか、振り返…
夏でも鍋にして食べたい！昨日は夏鍋にしておうちごはごはんです😄 家庭菜園の青じそとニラは豊作で、毎日のように食べてもなかなか減りません。 鍋の具材に入れて…
昨日も、簡単に作れるおかずでおうちごはごはんです。 晩ごはん😋 晩ごはんの献立 ☆酢鶏☆ウインナーと野菜のポトフ☆ほうれん草の胡麻和え☆胡瓜のピクル…
昨日は定期受診の日で、1ヶ月ぶりに電車に乗って病院へ行って来ました。 最寄り駅からは歩いて繫華街を通り抜けて病院へ到着。 久しぶりに遠出をして、体が疲れ切って…
今日の兵庫県神戸は、雨がいつ降ってもおかしくないような曇り空です。 昨日の雨で庭の土も湿っています。 この土の状態であれば家庭菜園の水やりは必要ないので、毎朝…
しばらく続いていた梅雨の中休みも今日までのようで、明日からお天気が崩れる予報になっています😥 今日は雨が降るまでにしなければならないことがあって、忙しい一…
今日は気温が上昇して、真夏日の所が多かったようです。こんなにも暑いと体が疲れやすくなりますね😫 我が家の辺りは山が多い所です。 前に住んでいた所は今と違っ…
家庭菜園では、葉ネギが太くしっかり伸びて育っています。 葉ネギ（青ネギ）は薬味に利用したり、炒め物や鍋にも使える野菜です。 自宅で使う分くらいであれば、小ス…
今日はよく晴れて気温が上昇し、日差しが強くて背中がじりじりと焼けるように暑くなりました。 さすがに、夏は日焼け止めクリームを塗らずには居られないですね。 …
昨日の天気は、私の思いのほかひどい雨にならなくて良かったです。 朝起きて、庭が荒れている様子はなくて一安心😄 今日もジューンベリーの実を採ったり、どんどん…
夕方から雨になって、だんだん雨と風が強くなってきています。 明日は全国的に荒れた天気になる所が多いようですね。 梅雨になって日照不足の影響なのか、いつも買…
今日は全国的に晴れる所が多いですね。 しっかり水分補給をして、食べてスタミナつけて夏バテ予防をしましょう😄 皆さま、6月もよろしくお願いいたします。 昨…
兵庫県は梅雨の中休みで晴れた天気が続いています。 次の雨は6月3日～4日の予報なので、しばらく雨は降らなさそうです😄 5月になって何回かブログに載せて…
最近は揚げ物を作っていなくて、昨日はガッツリ美味しいとんかつを食べたい気分になりました。 夫は、「とんかつ⁉それはアカンやつやな。飯いっぱい食ってしまうで」だ…
今日は、庭のあちこちに水たまりができるくらいに雨がよく降りました。 兵庫県神戸の気温は20℃には届かず、長袖の服を着ていても肌寒くて、さらにもう一枚重ね着を…
今夜はスーパームーンで皆既月食でしたが、皆さまの住んでいる地域では神秘的な満月が見られましたか？ 我が家の付近からは、遠くに夕日のような赤い光がわずかに見え…
簡単おつまみ！お揚げの味噌マヨチーズ焼き♡お昼はポークカレー
今日は雨が降ったり止んだりの天気でした。 家の玄関は、雨で濡れた靴によってすごくジメジメしています。 梅雨明けは、近畿地方は7月上旬になるそうです。まだま…
今日は梅雨の晴れ間になって、やっとのことで庭作業が出来ました。 夏に向けて、庭作業をして汗を流してダイエット！ そんな軽い気持ちでは、そう簡単には痩せないで…
今日の兵庫県神戸は、午後から小雨になって少しずつお天気が回復してきました。 梅雨時期の天気は変わりやすいので、いつ雨が降るか毎日が不安になりますね😅 こ…
今日の天気は雨。窓を叩きつけるように激しい雨が降っています😆 梅雨から夏は蒸し暑いですね。 この時期に、お酢を使った料理は、さっぱりとしていて食べやすい…
今日も雨で湿度が高くて、家の中はジメジメしています。 室内で快適な湿度は40～60％とされていますが、我が家のリビングの湿度計を見ると80％になっています …
5月16日、近畿地方は梅雨入りしました。 夜になって、台風並みの強い風と雨になりました。 我が家は古いし、雨戸はガタガタと揺れて凄い音を立てています 念の為…
朝は晴れていましたが、夕方になって雨がポツポツ降り始めました。 庭に置いている野菜の苗を入れたポットを、雨に当たらない場所へ移動させます😅 ずっと雨にあ…
今日は全国的に夏日の所が多かったですね。 外はもちろんのこと、家の中も暑いです😣 だんだんと気温が高くなって、嬉しいこともあります それは、家庭菜園の野…
今日の兵庫県神戸の天気は、雲が多く、時々日が差しています。 庭作業をするには、暑いと疲れやすくなるので、雲があるくらいの天気がほど良く感じます😄 途中、…
そろそろ、扇風機も用意しておかないと、蒸し暑い時期になってすぐに必要となりますね。 夏は料理をしていると、我が家の台所は熱がこもりやすくて凄く暑いんです🤣…
【ニラと人参と玉ねぎのチヂミ】家庭菜園のニラを収穫♡おうちごはん
5月9日は母の日。 世の中のお母さま方、毎日忙しくて大変だと思います。時には体を休めてくださいね。 そして、これからも笑顔で頑張ってください😄 今日…
【白菜のうま煮・ホタテときのこのバター醤油炒め】お昼はチキンライス
今日は曇が多く、庭の土は昨日の雨で湿ったままでした。 来週後半からは、雨降りの日が多くなりそうですね😭 これから梅雨の時期になると、家の中はジメジメするし…
【厚揚げの青じそ肉巻き・ゴーヤチャンプルー】立夏♡お昼はざるそば
ゴールデンウィークは今日で終わりですね。休みは長いようで短く感じ、終わるのが早いです🤣 そして、今日は子供の日🎏 こどもたちの健やかな成長を願ってこい…
昨日と打って変わって、今日の兵庫県神戸は晴れた天気になりました😄 青空が見れると気分も晴れますね 皆さま、ゴールデンウィークは楽しんでいらっしゃいますか？…
今日の兵庫県神戸は、強風と午後から雨が降りだして荒れた天気になりました。 庭に植えているネギは強風で折れているし、春菊は斜めっています 外の様子が気になっ…
今日の兵庫県神戸の気温15℃、昨日から断続的に雨が降っています。 雨で庭作業も出来ないので、野菜の育て方を調べて読んでいると知らないことが多々あります。 …
今日の兵庫県神戸は、よく晴れていますが朝は寒いです😣 日々の気温差がありますね😅 週間天気予報を見ると、ゴールデンウイークは全国的に雨の降る日がたびたび…
今日は太陽の日差しが強くなくて、それほど暑く感じず外で過ごすにはちょうど良い気温です。 今日も麦わら帽子をかぶって庭作業を頑張りました🤣 野菜の苗を植え…
今日も昨日と同じく庭作業を行いました😄 昨日の力仕事で足が筋肉痛になっています その日のうちから、体を動かす度に大腿部がイタタタタッ ストレッチもさぼっ…
【小松菜と油揚げの煮浸し、さんま干物】お昼は豚の生姜焼き＃おうちごはん
今日は気温が上昇し、晴天のところが多かったようですね。 半袖の服装で歩いている人も何人か見かけました。 半袖になると、すっかり夏のようです😄 昨日の晩…
昨日は雨がよく降りましたね。今日の兵庫県神戸は、晴れの天気で洗濯物が良く乾きました😄 明日から晴れる日が続きそうなので、夏野菜の苗を植え付けられるように土…
今日は全国的に雨が降っている所が多いようですね 兵庫県神戸は昨夜から雨が降っています😩 雨がやんでも、西日本では黄砂飛来の可能性があり、18日の朝までに車…
春の旬の野菜、たけのこが食べたいと思いつつ、まだ筍を料理しておりません😅 皆さま方が作られている『たけのこご飯』、とっても美味しそうですね 私も、新鮮な…
兵庫県神戸、今日は天気がよくて暖かい日でした。 今のうちに裏庭の雑草を取らないと、暑くなってからでは体が疲れやすくて無理😫 今日は2時間もすればへとへと…
今日の兵庫県神戸は、夕方から雨が降っています。気温は高くて、寒さが感じられない一日でした😊 もうすぐ汗ばむ季節になりますね。 家の中に小さな虫が飛んでいま…
【白菜と豚肉とがんもどきの鍋】寒の戻りは鍋を囲んでおうちごはん
4月に入ってからも朝晩の冷え込みがありますね。この時期は、熱い鍋を囲んでも暑さを感じずに食べられますね。 鍋料理は簡単に用意が出来てラクなので、寒い時期が過…
昨日のおうちごはんは、おつまみのようなおかずと前日の残りのスープです。 そして、今日のお昼ごはんは初めて食べるバターチキンカレーです。 昨日の晩ごはん…
兵庫県神戸、今朝は気温が下がり寒い冬の日のようでした。 もう、ファンヒーターは使わない季節になったと思っていたけど、片付けるのはもう少し先になりそうです😣…
昨日のおうちごはんは、体にやさしい和食です😄 我が家の味の料理をテーブルに並べて、家族みんなで晩ごはんです。 晩ごはんが足りない時は、各自好きなものを食べて…
今週3日間のお昼ごはんです。 手抜き料理の日もあれば、少し頑張って作った日もあります🤣 今日のお昼ごはん😋 今日の献立 ☆ポーチドエッグのせ！新玉…
今日の兵庫県神戸の天気予報は雨のちくもりです。午前中は時々日が差していましたが、午後から雲空で洗濯物が乾きにくそうです 山側は少しひんやりとして肌寒いです�…
今日の雨で、桜は大分散ってしまったかもしれません。 近所にある桜の木は花が少なめで、桜が満開の時を見逃してしまいました😥 皆さんがブログに載せているような…
今の時期が旬のスナップえんどうは、ゆでるだけで甘くておいしい『春の味の野菜』です。ゆでると豆のいい香りがします😊 【シャキッとゆでる！スナップえんどう】 ス…
昨日のお昼は、先日の煮穴子をご飯にのせて穴子丼にして食べました。 家事の忙しい時は簡単に作れるもので、何でも十分おいしく食べられます！🤣 お昼ごはん😋…
【常備菜！こんにゃくときのこの甘辛煮】ひとくちカツ＃晩ごはん
作り置き常備菜と昨日の晩ごはんです😊 時間があるときに常備菜を作っておくと、献立に迷ったときやお弁当のおかずにも使えて、ご飯作りの時短になって嬉しいですね…
昨日のおうちごはんは、蒸し穴子を柔らかく煮て、『穴子のちらし寿司』を作りました。 穴子は、うなぎと似ていますね🤣 そして、どちらもカロリーが気になります。 …
昨日のおうちごはんは、ガッツリ焼肉にはなりませんが、フライパンで簡単に牛ロースと牛バラ肉を焼いて、おいしく味わって食べました🤣 家族みんなの胃袋は、野菜と…
食費を節約したいので、値段が安い食材や特売品を選んだりして、食事の献立を考えながらの買い物です😄 いつも行くスーパーには特売品のコーナーがあって、結構良い…
これからは、気温が高くなって食べ物が傷みやすくなりますね😥 その日に作ったおかずは、冷蔵庫に入れなくても一晩くらいなら大丈夫かな？なんて思わずに、冷蔵庫で…
昨日の晩ごはんは、白米に合う味のおかずです🤣 夫は、生姜焼きのように味の濃いおかずを食べると、どうしても白ごはんをお代わりして食べたくなるようです。 そ…
昨日は、強風と雨で天気が悪くて洗濯が出来ず、今朝は二日分の洗濯をして、庭とベランダは洗濯物でいっぱいになりました。 今日は日差しが少なくて曇りがちの天気です…
夕方に宮城県で地震がありましたね。揺れの強かった地域にお住まいの方、怖い思いをしたことでしょう。皆さまの無事を願っております。 1ヶ月程前に福島県で大きな地…
昨日のおうちごはんは、我が家の定番の煮物、簡単料理で巻いて焼くだけの肉巻き、野菜を漬けるだけの浅漬け、おかずになる豚汁を作りました🤣 晩ごはん😋 …
今日は太陽の日差しが暖かくて気持ちがいいお天気です😄 庭の雑草取りをするのに手袋をしているのですが、作業が終わった後の手はカサカサになっています 手袋を…
今日も暖かい日ですね😄 庭に植えている春菊も少しずつ育っています。 上手く育てられるか分からないけれど、おいしく食べられると嬉しいです🤣 昨日の晩ごは…
今日のお昼ご飯は、贅沢に牡蠣尽くしのメニューです😄 購入した牡蠣のむき身は、中くらいか少し小さめのものが多く入っていました。 牡蠣が大きいならフライにした…
今日の昼間は、上着なしでストールを首に巻いているだけで外でも寒くありませんでした。暖かくて気持ちが良かったです😆 暖かい所にいると、寒い日と違って肩の力も抜…
【こんにゃくでカロリーダウン！豚肉とごぼうのしぐれ煮】和生菓子♡
昨夜は雷の音が凄くて何度か目が覚めました。 家の雨戸は風が強いとガタガタうるさくて、この音にも気になって目が覚めるのです 夜は眠りが浅くて、隣で寝ている夫の…
今年のさくらの開花は、平年よりかなり早くなりそうと予想されていますね😄 近畿各地の開花は、京都、和歌山が3/19、奈良3/20、大阪、神戸3/21、彦根3…
今日も『デカ盛り唐揚げ』を作ったので、衣服や髪の毛まで油の臭いが染みついてしまいました🤣 嫌なことに、リビングにも揚げ物の油の臭いが充満しますね 夜は寒くて…
今日のお昼ごはんは、高級缶詰の食材を使いました😍 オンラインショップで珍しい缶詰を見つけて、どれも食べたくなりました。 日本各地の高級食材を缶詰でおいしく…
スギ花粉は、2月～4月が飛散のピークですね。 3月は、花粉が飛ぶ時期の真っただ中で、花粉症の人は、頭痛、鼻水が出る、くしゃみが連続するなどの辛い症状があると…
カルシウムが不足しがちな人に、シシャモは焼くだけで頭からしっぽまで全部食べられますので、簡単に調理が出来てオススメです。 子持ちシシャモは、メスのお腹に卵が…
昨日の晩ごはんの献立は、2種類のパスタ、サラダチキン、肉じゃがです。 パスタは、食材や味付けを変えて作ると様々な味を楽しめて食べられますね😄 今回は、普段…
昨日の晩ごはんの献立は、居酒屋メニューのようでおうちごはんを楽しむ事が出来ました。 今日のお品書き フライパンで作る『サザエのつぼ焼き』 無水の肉じゃが ご…
今週に食べたお昼ごはんは、いつものように作り置きのおかずとか、冷蔵庫にある食材で簡単に調理したものです😄 月曜のお昼😋 ☆大麦ごはんのオカカおにぎ…
今日は、半額セールで購入した餃子60個を、お昼と晩ごはんのおかずに焼きました。 お昼に『春キャベツとウインナーのポトフ』を作って、こちらも昼と晩ごはんの分で…
今日は『ひな祭りの日』ですね🎎 女の子がいらっしゃるご家庭では、ひな祭りに因んだ料理を作られるのが多いと思います。 わが家は、昨日に『ばら寿司』を食べてお…
3月3日は『ひな祭り』ですね🎎 わが家は雛人形を飾り付けしていませんが、皆さんのブログの中で可愛らしい雛人形を拝見し楽しむことが出来ました😍 ひな祭り…
さわらは、「魚」へんに「春」と書いて『鰆』ですね。てっきり春が旬だと思っていました😆 関東では12月～2月が食べ頃で『寒鰆』と呼ばれ、関西では3月～5月が…
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