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あめんぼ通信(農家の夕飯) https://terayama2021.blog.fc2.com/

料理・ハンセン病文学・護憲・・・等。還暦のころから自然と料理を作るようになりました。

あめんぼ
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2021/02/05

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  • 気になった記事

     東京新聞電子版 9月28日 25面本音のコラム 三木義一ジャニーズ事務所が税制の特例で救ってあげねばならない零細企業だとは想像もしていなかった。今回の週刊誌報道によると、代表が替わらなかったのは専ら事業継承税制の適用を受け続けるためだったようである。この税制は平成21年に、零細業者が相続税負担のために事業継承ができなくなることを配慮して導入されたものだが、あの加害者といわれる方が亡くなった...

  • 気に入った10曲 (その2)

     (4)No Reply at All (2007 Remaster)2030年 農業の旅→...

  • くろねこの短語

     インボイスについて「事業者の悩みを把握しきめ細かい取り組み」(岸田文雄)・・・明日からスタートって時に、何をいまさら!!&衆議院の壺議長が辞任表明・・・パックレて逃げ切るつもりか!!2030年 農業の旅→...

  • 東北新生園 佐藤つや子さん

    両の手をのべて手さぐる我が態を母には一生見せたくはなし網棚の荷物となりし父の骨母へ土産のリンゴとならぶ冬近ききざししるけく降る雨に無花果の葉の音たてて散る逝きにける三人の友と共に寝し蚊張を今年も探りつつ吊る幾度か射ちそこねつつ今日も又癒ゆるあてなきプロミンを射つ癩を病む父にはついに告げざりき登校の道にてさげすまれしは小石にも躓き易き嘆きさえ率直に笑める盲となりぬ暗きまで茂る松林通りぬけ白塗りの患者...

  • 松丘保養園 天地聖一さん(3)

    早死にのあなたと語る恐山五指無いが卑下する気持ち捨てて生きこの命素敵な出会い有り難う天地聖一さんの略歴松丘保養園 昭和8年11月19日青森県三戸の商家に生れる。太平洋戦争末期に少年時代を送り、家業の塩つくり奉仕。昭和20年長男出征。家業の跡を継ぐ覚悟を決めるが発病。翌21年大火傷を負う。25年6月松丘保養園に入園、15畳間の5人部屋で園生活。治療薬プロミンを受けるも副作用で三叉神経痛や手足の神経痛...

  • 豆ごはん

     4合の白米を炊飯器に入れて洗い、水を入れ、酒50CCと塩一つまみを入れて混ぜ、水を足しながら4合の目盛りに合わせる。200gのグリンピースを入れ、炊けたら混ぜて出来上がり。ナンキンの蒸し煮 醤油、砂糖、酒、みりんと大さじ5の水を無水鍋に入れ、煮立ったら乱切りしたナンキンを入れ、2分ほどで再度よく煮立ったら極弱火にして20分、火を消して余熱5分で蓋を開けて出来上がり。小魚の手作りポン酢浸し...

  • 気になった記事

    東京新聞9月28日 24面 こちら特報部核のごみ NO 調査応募巡り市長が方針(対馬 鉱害の歴史)原発から出る高レベル放射性廃棄物、いわゆる「核のごみ」の最終処分の受け入れを巡って揺れる長崎県対馬市。27日、比田勝尚喜市長は調査に応募しない意向を表明した。ただ市議会は推進派が多数を占めるほか、来春に市長選があり、予断を許さない。その対馬は昭和の時代、鉱山が創業され、カドミウム汚染に翻弄された。イタイ...

  • 気に入った10曲 (その2)

    (3)Man on the Corner (2007 Remaster) 2030年 農業の旅→ ...

  • 鳶の羽

     きらわれっこ はばかる統一教会相が南西地域を重視って!!2030年 農業の旅→...

  • 東北新生園 小泉たきさん

    病み果てて吾に粧ふすべもなし手箱にパフの淡く匂へど生きながら朽ちゆく吾身侘しめり貝殻に似し爪はさみつつサルビアの紅きも潔し病みつぎて狭き視野にも今は馴れつつ病む吾の子を持たぬまま萎えてゆく両の乳房の淡きぬくもり崩れんとする悲しみを支え来し夕べ音なく草に降る雨花既に萎えしひまわり立ち呆けて安らう如し地に落つる影この道を幾たび目にかわれも行かむ友の柩を送る山道かくまでの根気をすべてに欲しと思ふ萎えたる...

  • 松丘保養園 天地聖一さん(2)

    餌付けした君の思いを継いでいる遠い日に葉煙草巻いた指が萎え底抜けに明るい人の重い過去郷の秋父母の墓石の風に逢い人権を叫んで渡る瀬戸の島(邑久長島架橋)法廃止ああ変わらない差別の目法廃止生家へ続く道険し新雪に鱈(たら)汁盛った誕生日ワープロで刻んだ過去の苦い文字夢でいい五体が欲しい床に臥す 2030年 農業の旅→ ...

  • キュウリの酢の物

     キュウリはスライサーで薄切りしてボールに入れ、塩をふってもみ、何回かもみながら30分ほど置き、キュウリがしんなりしたら水で洗い流し、水気をしぼりながらボールに戻す。カニ風味かまぼこをふり、ラッキョ酢を入れ、混ぜて出来上がり。焼きナスビ  ゴーヤチャンプル    ゴーヤはスライスして塩をふってもみ、3分ほど置き、2~3分茹でて水にとり、水気をしぼる。加熱したフライパンに...

  • 気になった記事

    東京新聞電子版 9月27日 5面不承認を歴史に残そうつながるオピニオン琉球新報 〇〇さん 85歳 那覇市米軍普天間飛行場の辺野古移設を巡る国と県の訴訟で最高裁は4日、上告棄却を言い渡した。玉城デニー知事は「憲法が定める地方自治の本旨をもないがしろにしかねない」とコメントした。同時に「新基地断念を求める意思には全く変わりはない」とも述べた。知事の姿勢を全面的に支持し、その姿勢を最後まで貫くよう求めた...

  • 気に入った10曲 (その2)

    (2)Tonight, Tonight, Tonight (Remastered 2007) 2030年 農業の旅→ ...

  • SAMEJIMA TIMES

     インボイス反対署名が50万筆を超えた!東京五輪反対を抜いて過去最多に!大企業や富裕層から中小零細へ批判を振り向ける岸田政権の世論誘導策に惑わされるな!2030年 農業の旅→...

  • 松丘保養園 天地聖一さん(1)

    花活けて呉れる人あり今日を生き一人部屋一輪差しに語りかけでこぼこの人生歩む義肢を撫でこの虫も生きる権利を這って見せ海上にネブタが燃えて夏終わる天の川私を捨てた星流れ里帰り過ぎた生家を振り返り今日もまた友の遺品の鈴が鳴り雪祭りときめく人に歩を合わせ砂の浜過去を消したい潮が満ち2030年 農業の旅→  ...

  • 松丘保養園 山野辺昇月さん(5)

     病む妻をいたわる粥の水加減妻の座に愚痴る妻なく日日虚ろ逝った妻欲しがった水郷里の水頼られる視力大事に早寝する印鑑を逆さまに捺す失意の日ひと筋の糸にいのちを託す蜘蛛山野辺昇月さんの略歴松丘保養園 大正4年2月福島県の農家生れ。16歳暮れから3年間篤農家に奉公。19歳から屋根葺き職人になるため3年間修行し一人立ちしようとした矢先に発病。昭和13年8月松丘保養園に入園。昭和16年療友の勧めで北柳吟...

  • ソーメン

     薬味はミョウガの粗みじん切りと穂ジソ。市販のメンツユで。穂ジソは茎をすごいてとる。野菜と卵の煮物  醤油、砂糖、酒、みりんと水を鍋に入れ、煮立ったら練り製品を少し入れ、ナス、未熟パプリカ(緑色)、甘トウガラシを入れ、再度煮立ったら弱火にして7分ほど煮て、卵2個を落とし、5分ほど煮て火を消し、30分ほど放置して出来上がり。野菜の酢醤油炒め熱したフライパンに油を入れ、トウガラシ1個を小口...

  • 飛騨の山猿 マーベリック新聞

    「日本人とは何か」に迫る 映画「国葬の日」大島新監督インタビュー 大島渚監督の息子さんだから、聞いてみようと思った。「国葬の日」という選んだテーマも良い。どういうことを話されるのか、少し期待していたが、別に目新しい言葉はなかった。日本人はぼくを含めて、個が弱い。それに比べて、韓国の個は強いように思う。地理的な場所に起因して、他国の侵略に、歴史上何度も遭遇した。ただ、現在の国の状況を見る限り、日...

  • 気に入った10曲 (その2)

     (1)Land Of Confusion (Remastered 2007)2030年 農業の旅→...

  • 大竹メインディッシュ

     鳥賀陽弘道福島第一原発の「ALPS処理水」海洋放出の何が問題なのか?2030年 農業の旅→...

  • 松丘保養園 山野辺昇月さん(4)

     くすり瓶いのち支えてゆく目盛代筆の出来る手と目を感謝され毎日の吹雪を愚痴る津軽弁ふり向けば後につづくは風ばかり炊事場の音から療園明けはじめ面会の子を喜ばす凧を張り日日萎える五指握りしめ泣くものか廻れ右したい日もあり闘病記ほろ酔いの箸をナマコにからかわれレントゲン命の芯を覗きこみ2030年 農業の旅→ ...

  • 松丘保養園 原 七星さん(4)

    笑ってはいるが主治医の目がきびし倖せの糸をたぐれば切れていた目を病んだ日からの日記閉じたまま計り飯食った胃袋抱いて寝る吹き抜ける風小心を知っている手にとれば節くれている妻の指贈られた風鈴が鳴る寮の窓お別れの声だけ闇を這ってくる原 七星さんの略歴松丘保養園 大正5年12月北海道生れ。壮年期の活躍時代に失明、その後手術によってわずかに視力を回復するが極度の弱視状態で生活。昭和17年松丘保養園に入園。同...

  • ケチャップライス

      熱したフライパンに油を入れ、ニンニク1片の粗みじん切り、ベーコン2枚の細切り、パプリカとオクラの順に炒め、ウスターソースとケチャップで味付けして火を止め、ご飯を入れ、ほぐしながら点火し、具材となじんだら出来上がり。チャーハン(醤油とオイスターソースで味付け)のようにぱらぱらにならず、べたついた。サトイモの煮物  無水鍋に醤油、砂糖、酒、みりんと半カップ(約大さじ7)の水を入れ、...

  • 四丁目でCan蛙を読んで

    今日のブログでアップした「四丁目でCan蛙」の末尾に書かれていた『ロシアのウクライナ侵攻を「権威主義国家による民主国家への侵略ではなくて、西側諸国とロシアとの国益の衝突」と見る見方が、なるほどと思いました。日本の立場以外の世界3分の2と話し合うには必要な見方だと思います。』ぼくもそう思う。「西側諸国とロシアとの国益の衝突」。新聞はすべて「ロシアが侵略」という視点だが、いつも疑問符が頭につきまとった。...

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      (10)Firth Of Fifth (Remastered 2008)2030年 農業の旅→ ...

  • 四丁目でCan蛙

     NHK「持論公論『分断深まる国際社会』」と「フィンランド首相の言葉」「期待されない岸田内閣」「”お粗末”な学校給食」など2030年 農業の旅→...

  • 松丘保養園 山野辺昇月さん(3)

    気楽さが寂しさとなる独り蚊張眼の見える幸代筆のペン握る病棟の軟禁に似た窓の月脛かじる子の無い脛を蚊に刺され身に適う職あり療の日々楽しトンネルをまだ抜け切らぬ僕の汽車視野ひろく持てと瞬く星の数日向ぼこ盲いの上衣うら返し木枯が駆け足でゆくトタン屋根未来図を個室の壁に画いてみる 2030年 農業の旅→...

  • 松丘保養園 原 七星さん(3)

    すすけた位牌一つに女生きている洗面所朝の倖せ掌に掬い絶筆になるかもしれぬペンを替え明日会える人あり今宵寝つかれず職を得し顔炎天をものとせずシグナルは青です横を振り向かず救われた命を春の陽に当てる壁伝う試歩看護婦に見送られ花よりも団子の金が先に要り感触のない手を秋の陽にぬくめ2030年 農業の旅→ ...

  • サツマイモの蒸し煮

      醤油、砂糖、酒、みりんと大さじ4の水を無水鍋に入れ、煮立ったら乱切りしたサツマイモを入れ、2分ほどで再度よく煮立ったら極弱火にして15分、火を消して余熱5分で蓋を開け、混ぜて出来上がり。ナンキンの蒸し煮 醤油、砂糖、酒、みりんと大さじ5の水を無水鍋に入れ、煮立ったら乱切りしたナンキンを入れ、2分ほどで再度よく煮立ったら極弱火にして20分、火を消して余熱5分で蓋を開けて出来上がり。ナ...

  • おーい、とらちゃん出番だよ!

    「晴天とら日和」さん、毎日毎日、本当によく頑張っておられる。それにしても、この国には「あまりにおぞましい事件」が権力の側に多すぎる。この事件のことはもうすっかり忘れていた。新聞やネットにもほとんど出なくなっていたから。だから久しぶりに「晴天とら日和さんの今日の記事」で、この事件に触れることができた。「新潮砲」警視庁公安部のお粗末すぎる捜査・・・国賠訴訟を起こした大川原化工機幹部 が語る「中国不正輸...

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      (9)The Cinema Show (Remastered 2008) 2030年 農業の旅→ ...

  • 飛騨の山猿 マーベリック新聞

    【木原議員】 売春疑惑で党要職はなし!露木長官に届けこの声2030年 農業の旅→...

  • 松丘保養園 山野辺昇月さん(2)

    冬に咲く花あり俺も生きるのだ命抱きしめて草の実地に還り猫の眼に心の隙間を見すかされ孤独ではなかった影と二人座し双手萎え陶器を洗う気の疲れ面会を帰し寂しい膝を抱き仰臥する眼に逞しい夏の雲貧血の思考力まで干からびる眼が見えるだけの取柄を頼られる子を持てぬ膝へ仔猫が来て眠り2030年 農業の旅→ ...

  • 松丘保養園 原 七星さん(2)

    故郷遠く病みたり母の墓乾く恩返しできないうちに先立たれ生きかえりせぬかと父の頬を撫で抱かれて遺骨微かな音を立て母の座に母の姿で妻座り生返事妻の機嫌に触れている妻の肩ならべて凡夫何もなしひとかけら程の倖せ妻笑う妻も老い夫も老いて昆布茶呑み故郷の子を語る女患に炭を注ぎ 2030年 農業の旅→...

  • もらった「アンコウ」の煮付け

          無水鍋に醤油、砂糖、酒、みりんと1カップほどの水を入れ、煮立ったら、姉にもらった「あんこう」という魚を入れ、周りのスペースにサトイモを入れ、生姜1片をすりおろし、落し蓋をして、2分ほどで再度よく煮立ったら極弱火にして15分、火を消して、40分ほど放置して出来上がり。ゴーヤチャンプル 熱したフライパンに油を入れ、ニンニク1片の粗みじん切り、さっと湯通ししたゴー...

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     東京新聞電子版 9月24日 19面 「こちら特報部」一部抜粋ありのまま地域で生きる精神科病院への長期入院を「是」とする日本精神科病院協会の山崎学会長(82)とは、異なる道を歩む社会福祉法人「浦河べてるの家」(北海道浦河町)。(浦河べてるの家)1979年から向谷地さんらが精神科を退院した人らと教会の一角で共同生活を送ったことをきっかけに、84年に設立。就労支援事業所、グループホーム、共同住居な...

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      (8)Genesis - Just A Job To Do (Official Audio) 2030年 農業の旅→ ...

  • くろねこの短語

     愛知大学で「反戦デモ」に参加した学生を退学処分に・・・いつの時代の話だ!!2030年 農業の旅→...

  • 松丘保養園 山野辺昇月さん(1)

    二月の陽母の慈愛に似た温みラジオから蹄の擬音春を呼び五指曲る両手に春の陽を掬い夢で呼ぶ母の名こだまにもならず父の忌に父の酒癖などにふれ妻の語に打ちのめされる二日酔己が描く波紋の中の水すまし今日もある命大事に歯を磨き帰心矢のごとし車窓の雲と駆け目立たない歩巾六十年を生き 2030年 農業の旅→ ...

  • 松丘保養園 原 七星さん(1)

    笑う日もあるから明日へ生きのびる凡人はヤットン節で酔っている雪のんのん積もれば雪にある匂い心眼をひらき点字を探る舌寮住い今日も朝から食う話細い道ながら明るい僕の道夢愉し素朴な母の頬冠り灯を消せば語りつきない母と寝る反逆の子を待っている母一人母ひとり出来そこないの子を案じ 2030年 農業の旅→ ...

  • カレー

        熱した無水鍋に油を入れ、ニンニク1片の粗みじん切り、さっと湯通しした豚肉100g、タマネギの順に炒め、ジャガイモを入れ、ナスとピーマンを入れて炒め、最後にグリンピースを入れ、全体に油がまわったら3カップほどの水を入れ、煮立ったら極弱火にしてルーを3個入れ、時々混ぜながら間でケチャップ、マヨネーズ、ウスターソースを少し入れ、20分ほど煮込んで出来上がり。2030年 農業の旅→...

  • 秋冬野菜の今

    野菜を作っていない非農家の人が、「料理」をよくできるなあ・・・と思う。自分の場合は、野菜を買わなくていいし、旬の野菜はそろっているので、軒下に置いている野菜を見ながら、たいていは行き当たりばったりで、何かを作る。ワンパターンのおかずが日々続いているが、毎日4品平均を作るので、1~2品だけを繰り返し作ることとは違って、同じものだけを食べ続けているという意識はない。そして自分の場合、仕方なく同じものば...

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     (7)Second Home By The Sea2030年 農業の旅→ ...

  • くろねこの短語

    萩生田・高市・小渕の自民トリオに公共事業請負業者から献金・・・「知らなかった」だの「誤解を招くから返金」だの、たいがいにしやがれ!! 2030年 農業の旅→...

  • 松丘保養園 田畑夏泉さん

    花の下眼を失わぬ幸にいる紅葉手に瞼に故郷の秋描く男手の針を看護婦捨ておけず指と足断っても野心断ち切れず点字まだ読める舌あり挫けまい入浴の支度に義肢の手間が要り会いに来た子等が笑いを置いて行きあばら骨見せて死線を越えた笑み人形抱き母となれない子守唄下積みの日を忘れまい竹箒引っ越しに義肢も手ごろの荷を運び田畑夏泉さんの略歴松丘保養園 大正9年5月秋田県生れ。昭和23年北柳吟社入会。『浮雲』第三集(昭和...

  • 松丘保養園 荒尾苔華さん

    故郷で見た時とはちがう月の色面会の子の顔にふれ髪にふれ石鹸が逃げる一節だけの指うすれゆく視力へ母の写真出し母のある倖せ母に愚痴を言い療養所第二の故郷とは悲し腹の立つ時に見上げる空があり生きてゆく努力へ妻という味方(ここでいう妻は療養所の妻。各療養所では、故郷に妻がいても再婚を勧めた。療養所を終の棲家として落ち着かせるため)腕時計こうもゆるんだ病み上り呑めば出る元気を妻に案じられ荒尾苔華さんの略歴明...

  • キュウリの酢の物

     キュウリはスライサーで薄切りしてボールに入れ、塩をふってもみ、何回かもみながら20~30分ほどしてキュウリがしんなりしたら水で洗い流し、水気をしぼりながらボールに戻す。カニ風味かまぼこをほぐしながら入れ、ラッキョ酢を入れ、混ぜて出来上がり。焼きナスビ  熱したフライパンに大さじ1の油を入れ、裏表5分ずつ焼いて皿にとり、醤油をまわしかけて出来上がり。サツマイモの蒸し煮  醤油、砂...

  • 気になった記事

     東京新聞電子版 9月22日 1面 (筆洗)太平洋戦争のミッドウエー海戦で日本軍は主力空母4隻や多くの航空機を失った。敗戦への分水嶺になったとされる。海戦は日本軍の空母4隻に対し米軍空母は3隻。日本は待ち伏せ攻撃された。ノンフィクション作家半藤一利さんの著書によると、戦力的にも日本は戦いようがあったはずなのに、指揮官らはそろって米軍の待ち伏せはないと思い込み、惨敗を招いたという。みなが一つの...

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      (6)Mama (Remastered 2007) 2030年 農業の旅→ ...

  • SAMEJIMA TIMES

    ジャニーズ事務所ジュリー氏が相続税860億円を免除されていた!代表取締役にとどまり全株式を手放さないのは「被害者救済」ではなく「税制優遇」のため?文春砲炸裂 2030年 農業の旅→...

  • 松丘保養園 渡辺白虎さん

    点字本伏せると指に来る寒さ残された倖せ指で読む光り貧乏のどん底にいる肩の凝り肩揉みの手を休ませるいい話新薬が過去の視力を惜しませる母の背があたたかかった子守唄子を連れた客へ羊羹うすく切り春の泥廊下で猫が叱られる猫貰う約束へ名もつけてくれ点字打つ夜更け隣に気を遣い駅弁の訛り故郷近くなり秋灯火妻も何やら読む気配渡辺白虎さんの略歴明治36年7月福島県生れ。昭和5年11月北柳吟社入会。『浮雲』第一集(昭和...

  • 松丘保養園 渡辺苳里さん

     青空を仰げば病める影もなし母炊いたあの味噌汁の味を恋い子の歳を一つ数えて一つ老け蜩の中にも低音歌手があり栗を煮る湯気が故郷を匂わせる百姓の夢を四月の雪嗤う風邪の妻労わるリンゴの色を撰り十二月妻には妻の義理があり働いた頃の秋刀魚の味を恋い雪おろし屋根と屋根との佇ち話妻の手の柔さを奪う冬の水月あかりほめてお客の帰る音記念樹の太さを抱いてみる母校渡辺苳里さんの略歴大正2年10月秋田県生れ。昭和17...

  • サトイモご飯

       サトイモは小さめに乱切りしておく。4合の白米を炊飯器に入れて洗い、酒を入れ、醤油を40CC入れ、水を足しながら4合の目盛りに合わせ、出汁の素を入れて混ぜ、アゲを小さく切って入れ、サトイモを入れ、生姜2片をすりおろし、炊飯器のスイッチを入れ、炊けたら混ぜて出来上がり。入れた具材はアゲ、サトイモ、生姜の3種類だけで、醤油の量をどれくらいにするか、ちょっと考え(以前によく作ったきのこの炊...

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    東京新聞電子版 9月21日 4面イスラエル・トルコ 両首脳が直接会談国連総会出席のため米国訪問中のイスラエルのネタニヤフ首相とトルコのエルドアン大統領は19日、ニューヨークで会談した。イスラエル首相府が20日発表した。イスラエルメディアによると、両氏の直接会談は初めて。パレスチナ問題を巡り両国関係は悪化していたが、近年進む関係改善を象徴する形となった。イスラエル首相府によると、両氏は貿易や経済、エ...

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       (5)Dodo / Lurker (Remaster 2007)2030年 農業の旅→ ...

  • ちきゅう座

    少年ホスト会社を育てたジャニー喜田川-ジャニーズ が清算されなければならない理由私は人間であって、国家の付属物ではない 私と日本国家の関係2030年 農業の旅→...

  • 松丘保養園 早川三四郎さん

    子の小さい肩にも世相のしかかりブランコに揺れてこの子も一人ぼち足切って足に目方のあるを知りふるさとの聞きたいニュース短かすぎ試歩の道知らない声に労わられカサコソと義肢に声あり落葉道水溜り覗けば底にある宇宙苦も楽もなく骨箱の中の妻吾は盲耳を目にして道を行く点字読むその口にさへ麻痺が来る面会に義肢穿いて見せ脱いで見せ早川三四郎さんの略歴松丘保養園 明治35年1月秋田県生れ。昭和5年10月北柳吟社入会。...

  • 松丘保養園 高野明子さん(8)

    杖の音足音軽いミサの帰路長かった冬へさよならする彼岸米の値を幸か不幸か知らず病み祭笛瞼に芋の煮ころがし生きている音コツコツと探り杖目の中にいつも咲いてる名無し草高野明子さんの略歴松丘保養園 大正9年11月福島県生れ。昭和9年15歳の時、北部保養院に入園。神経が冒され知覚が失われ、26歳で全盲。カトリック入信。昭和26年山田春水の誘いで川柳と出会う。昭和28年9月北柳吟社入会。『浮雲』第二集(昭和3...

  • 野菜の蒸し煮

       醤油、砂糖、酒、みりんを無水鍋に入れ、4分の3カップ(150CC)の水を入れ、煮立ったら練り製品2枚を入れ、ナス、ピーマン、オクラ、グリンピースを入れ、新生姜1片をすりおろし、カツオブシをふり、2分ほどで再度よく煮立ったら、極弱火にして10分煮て火を消し、そのまま30分ほど置き、混ぜて出来上がり。バターナッツナンキン焼き  熱したフライパンに油を入れ、7ミリほどにスライス...

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     東京新聞電子版 9月20日 2面沖縄知事演説全文玉城デニー沖縄県知事の国連人権理事会での演説全文は次の通り。私は、日本国沖縄県の知事、玉城デニーです。米軍基地が集中し、平和が脅かされ、意思決定への平等な参加が阻害されている沖縄の状況を世界中から関心を持って見てください。日本全体の国土面積の約0.6%に在日米軍専用施設の約7割が集中しています。さらに、日本政府は、貴重な海域を埋め立てて、新基地...

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        (4)Abacab (2007 Digital Remaster)2030年 農業の旅→ ...

  • くろねこの短語

     「消費税増税から逃げてはいけない」と煽りつつ、「活躍の場を奪うのは、タレントも被害者となる」とジャニタレ擁護する経団連会長!!2030年 農業の旅→...

  • 松丘保養園 新田一二三さん

    朝露に濡れて嬉しい花鋏夢に見る母の姿が老いていず生きていた噂別れた妻を恋い今日もまた己を支える義肢を撫で花一つ冬のベッドを喜ばせ差別なく分け合う炉辺に茶が香りみちのくの雪に声して春近し枕辺に義足揃うて今日も無事新田一二三さんの略歴松丘保養園 大正8年2月岩手県生れ。昭和14年8月北柳吟社入会。『浮雲』第二集(昭和35年)『浮雲』第三集(昭和45年)『浮雲』第四集(昭和55年)に採録。 2030年 ...

  • 松丘保養園 高野明子さん(7)

    薬よりナースの笑顔待つベッド闘病のここが古里六十年噴水が止まって杖の歩が狂い唇で探り身支度ととのえる待ちわびた春だ光ださえずりだあかぎれの痛んだ頃の手が恋し耳が目になって生きぬく二十年満月がわたしについて来る夜道くじで物分けて雑居のまるい日日杖の音靴音みんな春の音 2030年 農業の旅→...

  • チャーハン

      熱したフライパンに油を入れ、ニンニク1片の粗みじん切り、ベーコン3枚の細切り、タマネギ・ピーマン・パプリカの粗みじん切りの順に炒め、醤油とオイスターソースで味付けして火を消し、ご飯を入れ、ほぐしながら点火し、具材となじんだら出来上がり。ナンキンの煮物  醤油、砂糖、酒、みりんを無水鍋に入れ、半カップ弱の水を入れ、煮立ったら乱切りしたナンキンを入れ、2分ほどで再度よく煮立ったら極...

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    9月5日→9月7日→9月19日東京新聞電子版 9月5日 1面米軍幹部「不要な基地」「(辺野古新基地は)何のために造っているのか。ドローンの時代には使えない不要な基地だ」今年3月、新基地建設の視察に訪れた米軍幹部が、周囲に漏らしたという。この「辺野古不要」発言を在沖縄米軍関係者から聞いた前泊博盛・沖縄国際大教授(安全保障論)は、軍事的合理性の観点から「司法判断の前に、四半世紀前に計画された新基地建設は...

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    (3)In Too Deep (Remastered 2007)2030年 農業の旅→  ...

  • くろねこの短語

    維新議員の公設秘書に市会議員・・・税金からの「二重報酬」で兼職禁止にも抵触!!&文化庁長官の都倉俊一に勝共連合の映画音楽担当の過去1! 2030年 農業の旅→...

  • 松丘保養園 高野明子さん(6)

    闘病の園に住み馴れ雪に馴れ漬物の樽を並べた日の若さ泣き黒子(ぼくろ)亡母の苦労がつきまとい闘病の年輪カルテ高く積みかさこそと落葉からまる探り杖鼻歌で小春日和の探り杖見えぬ目の視野を広げるテープ聞く北の春三歩進んで二歩さがる雑草も春へ向かって立ち上がる失明で泣くだけ泣いて今笑顔 2030年 農業の旅→...

  • 松丘保養園 茅部ゆきおさん(6)

    開園六十年一一二四の霊眠る蹴られたる石の叫びを誰知るや月まろし馴れた施設の四畳半生きるとは耐えることなり妻も義肢ヤケ酒も飲めぬ義足に長い夜日帰りの旅で大きな虹をみた茅部ゆきおさんの略歴松丘保養園 大正13年4月北海道の漁家に生れる。昭和9年11歳で元北部保養院に入園。園内小学6年で中退。園内作業に従事するも24年右下肢切断。同年川柳に手を染め翌25年北柳吟社入会。「路」「マスカット」「オホーツク」...

  • ゴーヤチャンプル

     ゴーヤはスライスしてボールに入れ、塩をふってもみ、3分ほど置き、2~3分茹でて冷水にとり、水気をしぼる。これで下処理の完了。熱したフライパンに油を入れ、ニンニク1片の粗みじん切り、魚ソーセージ、下処理したゴーヤの順に炒め、醤油とオイスターソースで味付けして出来上がり。オクラとタマネギの酢醤油炒め熱したフライパンに油を入れ、トウガラシ1個の小口切り、オクラとタマネギの順に炒め、火が通ったら醤油...

  • 気に入った10曲

    (2)Domino Medley (Remastered 2007) 2030年 農業の旅→  ...

  • 飛騨の山猿 マーベリック新聞

    【5分解説】ジャニーズと安倍政権の深い闇2030年 農業の旅→...

  • 松丘保養園 高野明子さん(5)

    人間を演じて今日も暮れかかりパン屑を投げてスズメと昼を食べ入園日涙もかんだ飯の味貧しさの「おしん」昔の我家めき手探りの今日が始まる洗面所看護婦の傘に拾われ帰路の杖夫逝って女が一人身がまえる点字読む知覚が欲しい曲指(ゆび)を撫で親切なナース母めくうしろ影目の中がふるさとになる稲の波 2030年 農業の旅→...

  • 松丘保養園 茅部ゆきおさん(5)

    故郷遠し津軽海峡横たわり闘病記父母を恨みし事ありき夕焼けの海の彼方に父母眠る夢いつも別れたままの顔かたち里帰り時計の針を止めたい日倖せはつくり出すもの妻も義肢妻と酌む一合の酒もて余し大器晩成いまだ無冠のペンを執り人も灯も避けて泣きたくなった夜こつこつと点字独りの秋のうた 2030年 農業の旅→...

  • 野菜の蒸し煮

       醤油、砂糖、酒、みりんと1カップほどの水を無水鍋に入れ、煮立ったら練り製品2枚を入れ、ナス、ピーマン、オクラを入れ、新生姜1片をすりおろし、最後にカツオブシをふって蓋をし、2分ほどで再度よく煮立ったら極弱火にして10分、火を消して余熱5分で蓋を開け、混ぜて出来上がり。厚揚げとピーマン炒め 熱したフライパンに油を入れ、ニンニク1片の粗みじん切り、厚揚げ、ピーマンの順に炒め、強火...

  • 気になった記事

    東京新聞電子版 9月17日 5面 社説なんか面白い社説だった。歴史の勉強にもなった。ただ、ハバロフスクという場所がよくわからなかったので、「ロシア、ハバロフスクの場所」と検索したら、ウラジオストクの上にあった。西田進「ロシア沿海地方」の地図が見やすかった。ぼくは元々、中国とか韓国に親しみを感じていて(多分、日本との長い歴史のせいで)、これは今でも微動だにしない。ただ、ロシアに関しては多少反感がある...

  • 気に入った10曲

     (1)Genesis - Dreaming While You Sleep (Official Audio)2030年 農業の旅→    ...

  • くろねこの短語

     岸田内閣、改造しても壺だらけ!!2030年 農業の旅→...

  • 松丘保養園 高野明子さん(4)

     ナツメロへあの日あの頃追う瞼耳でみるレクリェ―ションの手を引かれ故郷(くに)を出たその日の涙今も拭き福は内冬が崩れる声となり失明の羞恥に馴れた探り杖生き抜いた悦びを酌む花の下アドバルーン見えたあの日の淡い夢頼られて頼って生き甲斐抱く夫婦探り杖「ねぶた囃子」の音を見た風鈴の音の幅だけ風が吹き2030年 農業の旅→...

  • 松丘保養園 茅部ゆきおさん(4)

    どの指も春へ記憶がよみがえり青い鳥入って来そうな春の窓貧しくも窓一杯に陽が当り五本萎えの数珠繰り先祖の声を聞く生きのびる力句となり詩となり腕によりかけて風邪寝の妻に炊く暗い過去秘めて女患者の毛糸玉風車少年の日の風吹けり不仲とは知らずに蔦が塀を越え応召兵に似て出稼ぎの骨還り 2030年 農業の旅→...

  • 初物 サトイモの煮物

      初物のサトイモは、皮をこそげるようにむいて乱切りする。醤油、砂糖、酒、みりんと水を入れ、煮立ったら乱切りしたサトイモを入れ、削り節をふり、2~3分で再度よく煮立ったら極弱火にして20分、火を消して冷めるまで1時間ほど放置し、混ぜて出来上がり。サツマイモの蒸し煮  醤油、砂糖、酒、みりんを無水鍋に入れ、大さじ4の水を入れ、煮立ったら乱切りしたサツマイモを入れ、2分ほどで再度よく煮...

  • 気に入った10曲 (その2)

    (10)Genesis - Alien Afternoon (Official Audio) 2030年 農業の旅→ ...

  • クロネコの短語

     54人の副大臣・政務官に女性ゼロ。そのうち26人が統一教会と接点!!2030年 農業の旅→...

  • 松丘保養園 高野明子さん(3)

    高原の芝生病躯を忘れさせ阿武隈の土手を転げた日の恋し民謡と讃美歌バスに乗り合わせ私に母の仕草が生きていた此処はどこ杖に聞いてる探ってる除雪するスコップ遠い春を掘り真直ぐに生きれば古い人にされ訪う友の足音らしく座り替え音の世に生きる笑顔の杖を取り手探りの日課へ挑む歯を磨き 2030年 農業の旅→...

  • 松丘保養園 茅部ゆきおさん(3)

    三月の吹雪に知恵もなく篭り寝る時間つめて貧しい詩が生まれマッチ擦る小さき明りに己が影アンテナが夫婦舎の見栄かきたてるあの日あの時防空壕を掘り感触もうれし義足に春の土石を蹴るゆとりが出来た義肢を撫で蟹の足一本買えぬ稼ぎ高追いつけぬことを承知で追う義足切り貼りの障子へ春の影動き 2030年 農業の旅→...

  • カレー

        熱した無水鍋に油を入れ、ニンニク1片の粗みじん切り、さっと湯通しした豚肉100g、タマネギの順に炒め、ジャガイモを入れ、最後にナス、ピーマン、グリンピースを入れ、全体に油がまわったら3カップの水を入れ、煮立ったら3個のルーを入れ、時々混ぜながら25分ほど煮込んで出来上がり。カレーも無水鍋で作った方がうまく作れるような気がする。鍋が肉厚で、水分の蒸発も少ない。2030年 農業の旅...

  • 気になった記事

    東京新聞電子版 9月15日 21面本音のコラム 北丸雄二映画『福田村事件』よくできたドキュドラマでした。中盤までに組み上げた登場人物たちの背景が終盤一気に崩壊する。「不逞鮮人」たちの復讐に戦々恐々の個々の被害妄想は、匿名の濁流となって氾濫し始める。それでも「個」を維持する登場人物が3人います。夫が出征中に船頭と契った寡婦、植民地支配と堤岩里教会事件の罪悪感を抱え内地に戻った東洋拓殖重役令嬢、もう1...

  • 気に入った10曲 (その2)

    (9)Small Talk (2007 - Remaster)2030年 農業の旅→ ...

  • くろねこの短語

     電機連合出身の元国民民主党副代表が首相補佐官に・・・さすが第3自民党の無節操!!2030年 農業の旅→...

  • 松丘保養園 高野明子さん(2)

    読書会終わって白杖続く道人生を桜の如く終わりたし目を閉じて一家の無事の頃浮かべ柿の実が瞼の裏で紅く熟れ幸せは三度の食にのぼる湯気ふる里の井戸水恋し酷暑の日瞳の底のそこに故郷しまい置き駆け足で金が出て行く十二月吹雪く日の客へ馳走の薪をつぎ帰る日もない故郷の捨てきれず 2030年 農業の旅→...

  • 松丘保養園 茅部ゆきおさん(2)

     堂々と生きる権利の毛虫這う断種して男の虚勢つかれたり洗面の残り湯義肢の足袋洗う義足とは知らず落葉のからみつき背伸びする義足の膝の固い音ロマンスもあった義足の足袋洗う草むしる花壇の中の妻も義肢捨てられた軍手五本の指があり騒音の中にも己が義肢の音雪道の息切れかばう妻も義肢 2030年 農業の旅→...

  • バターナッツナンキン焼き

      熱したフライパンに油を入れ、裏表5分ずつ焼き、醤油をまわしかけて出来上がり。厚揚げとピーマン炒め熱したフライパンに油を入れ、ニンニク1片の粗みじん切り、厚揚げ、ピーマン(甘トウガラシ)の順に炒め、醤油とオイスターソースで味付けして出来上がり。キュウリの酢の物 キュウリはスライサーで薄切りしてボールに入れ、塩をふってもみ、何回かもみながら、30分ほどしてキュウリがしんなりしたら、水で...

  • 気になった記事

     東京新聞電子版 9月13日夕刊 1面トップニュース 女性解放運動家 野枝の気概 今こそ没後100年 神田紅さんが創作講談一人の人間としての自由を求め続けた女性解放運動家、伊藤野枝(1895~1923年)。その生きざまを伝えようと、没後100年の節目である今月、講談師の神田紅さん(71)が、東京都内で創作講談「伊藤野枝」を披露する。「今こそ野枝を語り、自分を含めた世の女性たちを奮い立たせたい」...

  • 気に入った10曲 (その2)

    (8)Genesis - Hold on my heart (1991) 2030年 農業の旅→ ...

  • クロネコの短語

     政治資金問題を追及されて涙目のドリル優子に文春砲が炸裂・・・泣きっ面に蜂!!2030年 農業の旅→...

  • 松丘保養園 高野明子さん(1)

    神の掌に生かして貰う今日の幸唇でさぐれば菊の開きかけ頬杖のしびれる儘に故郷憶う盲人の運命へ何時か丸い月楽園の如く春風戸を叩き化粧気も無く闘病の陽のうらら分けあったぶどう雑居の親子めき唇で探る火傷の手の哀れ石鹸に知覚ない掌をからかわれ神の愛母の乳房に似てぬくし 2030年 農業の旅→ ...

  • 松丘保養園 茅部ゆきおさん(1)

    星きららきらら故郷へつづく空思慕つのる故郷は磯の香匂うとこ病む妻にシャツの釦を指摘され療養所架空の恋と知りながら陽にあてる布団へ猫が来て眠り夢さめてみればおんなじ壁の汚点宿命を背負って雑草花が匂い療園の土となる気の花を植え錠剤がころり運命線を這い素通りへ郵便受けのさびしそう 2030年 農業の旅→ ...

  • ナンキンの煮物

     醤油、砂糖、酒、みりんを無水鍋に入れ、大さじ4の水を入れ、今回は出汁の素も入れ、2分ほどで煮立ったら乱切りしたナンキンを入れ、さらに2分ほど煮て再度よく煮立ったら極弱火にして20分、火を消して余熱5分で出来上がり。豚肉とピーマン炒め 熱したフライパンに油を入れ、ニンニク1片の粗みじん切り、さっと湯通しした豚肉100g、ピーマンの順に炒め、醤油とオイスターソースで味付けして出来上がり。焼き...

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