【ホットクック】味噌汁のレシピ｜手動コースで毎日手軽に

ホットクックで作る味噌汁のレシピの紹介です。 だしパックを使い、ホットクックの手動コースで簡単に味噌汁が作れます。 事前にだしを取っておき、具材と味噌を入れたら煮込むだけです。 ただ一つ、注意があります。 味噌汁は、最初に具材を煮て、火を止めてから味噌を入れるのが基本です。 そうしないと、味噌の香りが飛んでしまうからです。 このレシピでは、味噌を先に入れて煮込みます。 そのため、みその香りにこだわりのある人には向きません。 でもやっぱり簡単にできてしまうので、私はついついこの方法で味噌汁を作ってしまいます。。。 【ホットクック】味噌汁のレシピ｜材料 材料3人分だしパック1袋水600ml好きな具

親子丼のレシピ｜だしなし甘めの味付け、鍋で煮るだけの簡単な作り方

親子丼のレシピの紹介です。 親子丼を作る時は、事前にだし汁を作ったり、親子丼専用の一人ずつの鍋を用意したりと、いろいろ手間がかかりそうな気がしていました。 でも、家族で食べる食事であれば、余り手間をかけるのも大変ですよね。 一つのお鍋で全員の分を一緒に作ってしまう、だし汁もいらない、子供の好きな甘めの味付けで。 そんな簡単な作り方ですが、子供も喜んで食べてくれる親子丼の作り方を紹介したいと思います。 親子丼｜材料 材料3人分玉ねぎ（薄切り）1個鶏もも肉（一口大に切る）200g三つ葉1/2束卵6個みりん80ml醤油50ml砂糖大さじ1杯 親子丼｜作り方 調味料（みりん・醤油・砂糖）を鍋に入れ、薄

【ホットクック】カレイの煮つけのレシピ｜長ネギと生姜で風味付け

ホットクックを使って作る、カレイの煮つけのレシピの紹介です。 カレイの煮付けはお鍋で煮るだけなので、ホットクックの出番はなさそうな気がしますが、実がホットクックで作ると、結構簡単に美味しく作れます。 煮付けの場合、落し蓋をして煮汁を魚全体に回しながら煮る必要があります。 うまく煮ないと、魚が生煮えになってしまったり、慌てて火を強めたりすると、底の部分が焦げてしまうなど、色々失敗することもあります。 でも、ホットクックを使えば、材料を入れてスイッチを入れるだけで、しっかりと魚に火が入った煮付けを作ることができます。 意外と簡単で便利ですので、是非、試してみて下さい。 【ホットクック】カレイの煮つ

【ホットクック】ツナとサワークリームのスパゲッティのレシピ

ホットクックを使って作る、ツナとサワークリームのスパゲティのレシピの紹介です。 サワークリームが余ってしまったので、何とか利用できないかと考え、この料理を作りました。 材料は、スパゲッティや玉ねぎツナなど、家に置いてあるようなもので簡単に作れます。 最初に、サワークリーム以外の材料を入れてホットクックのスイッチを押します。 出来上がった後、サワークリームを入れて2分間再加熱し、よく混ぜたら出来上がりです。 簡単な手順で濃厚でおいしいスパゲティができますので是非試してみてください。 【ホットクック】ツナとサワークリームのスパゲッティ｜材料 材料1人分サワークリーム50gオリーブオイル小さじ1杯玉

ポテトコロッケのレシピ｜じゃがいもとひき肉を使う簡単な作り方

ポテトコロッケのレシピのレシピの紹介です。 コロッケと聞くと、お総菜コーナーで買うものだと思っていませんか？ 私はなんとなくコロッケなど作るのは難しそうだと思い、作ったことがありませんでした。 でも、子供がコロッケを作って欲しいというので、チャレンジしてみました。 作ってみると、意外と簡単です。 少し手間がかかりますが、コロッケを手作りすると、皆が喜びます。 手作りをすると、添加物も化学調味料も入っておらず、衣も薄めで脂っこくない、おいしくてヘルシーなコロッケができますよ。 ポテトコロッケ｜材料 材料3人分（6個）4人分（8個）じゃがいも400g（大2個、小4個くらい）530g（大3個、小6個

【ホットクック】エビ・ホタテ・フレッシュトマトのスパゲティ

ホットクックを使って作る、エビ・ホタテ・フレッシュトマトのスパゲティのレシピの紹介です。 シーフードを使ったトマトのスパゲッティはレストランではおなじみですが、皆さんは、ランチに一人でシーフードスパゲティを作って食べますでしょうか？ 私は、面倒なので、自分一人のために作ることはありませんでした。 そんな、ちょっと手のかかりそうなシーフードのスパゲティですが、ホットクックを使えば、簡単に作れてしまいます。 今回は、エビとホタテも冷凍のものを使いましたので、家にある材料をお鍋に入れてスイッチを押すだけで、普段は余り作らないような手の込んだスパゲティが作れてしまいます。 とっても簡単なので、是非、試

牛肉と長ネギの甘辛炒めのレシピ｜砂糖で甘く・醤油で辛目に味付け

牛肉と長ネギを醤油と砂糖で甘辛く炒めたのレシピの紹介です。 軽く牛肉の料理を作りたいと思ったときに、このレシピなら簡単に炒め物を作ることができます。 材料は、牛肉・長ネギ・砂糖・醤油のみです。 甘めの味付けなので、小さい子供でもおいしくいただけます。 辛みが足りない場合は、後から一味唐辛子を振りかけると、ピリッと辛い、大人の味になりますよ。 牛肉と長ネギの甘辛炒め｜材料 材料1人分4人分牛肉（薄切り）100g400g長ネギ（斜め切り）1/2本2本砂糖大さじ1/4杯大さじ1杯醤油大さじ1/4杯大さじ1杯一味唐辛子適量適量 牛肉と長ネギの甘辛炒め｜作り方 砂糖と醤油は事前に混ぜ合わせておきます。フ

プルコギのレシピ｜パプリカ・玉ねぎ・しいたけを使う簡単な作り方

プルコギのレシピの紹介です。 プルコギは韓国の代表的な料理で、調味料に肉と野菜を混ぜてから焼いて作ります。 プルコギに使うタレや野菜は色々な種類がありますが、今回は、パプリカ・玉ねぎ・しいたけを使って作る、簡単な作り方を紹介したいと思います。 プルコギ｜材料 材料3人分牛肉（薄切り）300g玉ねぎ（薄切り）1/2個赤ピーマン（薄切り）1/2個しいたけ（薄切り）6枚醤油大さじ1杯酒大さじ1と1/2杯白いりごま大さじ1と1/2杯砂糖大さじ1と1/2杯ごま油大さじ1と1/2杯おろしにんにく小さじ1/2杯おろししょうが小さじ1/2杯一味唐辛子適量（3人分で小さじ1杯くらい） プルコギ｜作り方 大きめの