豚肉とニラのガーリックチャーハンの作り方を紹介します。 豚肉とニラのガーリックチャーハンの材料 材料3人分豚肉（薄切り）200gニンニク（みじん切り）3かけ長ねぎ（みじん切り）1本ニラ（1cm程度に切る）1束ごま油大さじ1杯ご飯炊きあがり5

オムライスの作り方（レシピ）の作り方を紹介します。 オムライスの作り方（レシピ）の材料 材料3人分鶏もも肉250g玉ねぎ（みじん切り）1個バター15g塩一つまみトマトケチャップ大さじ6杯卵6個（2個×3人分）牛乳大さじ1と1/2杯（大さじ1

焼豚とレタスのチャーハンの作り方を紹介します。 焼豚とレタスのチャーハンの材料 材料3人分焼き豚60gレタス6枚卵2個塩一つまみごま油大さじ2杯ご飯炊きあがり375g（1合～1と1/4合）鶏がらスープの素大さじ1杯醤油小さじ1杯 焼豚とレタ

ベーコンとキノコのクリームパスタ（スパゲッティ）のレシピの紹介です。 ベーコンとキノコのクリームパスタ（スパゲッティ）の材料 材料3人分ベーコン60gしめじ150gまいたけ150gニンニク1かけ、もしくは、チューブ1cm。薄力粉大さじ2杯牛

広島焼きのレシピの紹介です。 広島焼きの材料 材料3～4人分（2枚）小麦粉1カップ水1カップとろろ昆布1袋鰹節2袋揚げ玉1袋キャベツ3枚もやし140g長ねぎ1本豚バラ肉の薄切り8枚中華麺2袋卵2個ソース適量青のり適量紅しょうが適量 広島焼き

ラザニアのレシピの紹介です。 ラザニアの材料 ホワイトソースの材料3人分牛乳400ml薄力粉大さじ2杯バター20g塩2g ミートソースの材料3人分玉ねぎ（みじん切り）1/2個にんじん（みじん切り）1/2本セロリ（みじん切り）1/2本にんにく

おでんの作り方の紹介です。 お肉たっぷりの栄養満点のおでんを作りたかったのですが、牛すじだと子供が食べられないので、我が家では豚バラを入れています。 豚バラは事前にしっかりと煮ておくと、脂っこくならずに美味しく食べられますよ。 おでんの材料

サザエのつぼ焼きのレシピの紹介です。 サザエのつぼ焼きは、専用の焼き網などが無くても、フライパンや鍋で簡単に作ることができます。 フライパンに水を入れて蒸し焼きにし、調味料で味付けするだけです。 自宅にある材料だけで、簡単につぼ焼きを作るこ

殻付きホタテのバター焼きのレシピの紹介です。 新鮮な殻付きのホタテが手に入ったら、グリルで焼いていただきましょう。 下処理として、最初にホタテを貝から外しておけば、砂が残ったり、貝が開かなかったり、焼きすぎたりする心配もありません。 慣れれ

ワカサギの唐揚げのレシピの紹介です。 ワカサギの唐揚げの作り方は色々あるとは思いますが、忙しい時でも気軽に作れるよう、とっても簡単なレシピにしています。 塩を振って、粉をまぶして、揚げるだけです。 とにかく簡単に作りたい人におすすめです。

牛肉といんげんの甘醤油炒め煮のレシピの紹介です。 牛肉といんげんの甘醤油炒め煮の材料 材料3人分牛肉の薄切り300gさやいんげん1袋油小さじ1醤油（肉の味付け用）大さじ1砂糖（肉の味付け用）大さじ1/2酒（肉の味付け用）大さじ1醤油（いんげ

ホットクックを使って作る、鶏肉とカリフラワーのクリーム煮込みのレシピの紹介です。 【ホットクック】鶏肉とカリフラワーのクリーム煮込みの材料 材料3人分玉ねぎ（薄切り）1個鶏もも肉300gカリフラワー1個塩小さじ1/2杯小麦粉小麦粉大さじ3杯

豚肉と新玉ねぎのポン酢炒めのレシピの紹介です。 豚肉と新玉ねぎのポン酢炒めの材料 材料3人分豚バラ肉薄切り300g新玉ねぎ（薄切り）1個油小さじ1杯ポン酢大さじ4と1/2杯 豚肉と新玉ねぎのポン酢炒めの作り方 フライパンに油を入れ、予熱しま

ホットクックを使って作る、手羽元のポトフのレシピの紹介です。 手羽元と野菜と洋風スープをホットクックに入れて、混ぜずに1時間ちょっと煮込みます。 少し調理時間はかかりますが、手羽元と野菜の旨味がスープに溶けこみ、とっても美味しいポトフが出来

ホットクックを使って作る、ほうれん草のポタージュスープのレシピの紹介です。 ホットクックを使う以上、全ての材料を入れてスイッチ一つで作りたいのもですが、ほうれん草のシュウ酸が気になったので、ほうれん草は先に茹でておきました。 少し手間がかか

ソーセージとキャベツのパスタのレシピの紹介です。 材料は、パスタの他に、ソーセージ・キャベツ・玉ねぎだけです。 わざわざ買い物に行かなくても、家にある材料で簡単に作れてしまう、嬉しいパスタです。 ソーセージとキャベツのパスタの材料 材料3人

イカのトマト煮込みのレシピの紹介です。 丸ごとのイカを買ってきて、お家で簡単にイタリア料理が作れます。 イカは自分でさばくのが大変なので、スーパーなどで購入する時に、魚屋さんにさばいてもらうのが簡単です。 イカの皮をむいて、胴は輪切りにして

きのことベーコンの和風パスタ(スパゲッティ)のレシピの紹介です。 きのことベーコンを炒め、茹でたスパゲティとあえるだけの簡単なレシピです。 調味料はバターと醤油だけ。 スパゲッティのゆで汁を加えることで、パスタが柔らかく、全体的にまとまりの

ホットクックを使って作る、ミートボールときのこのトマト煮込みのレシピの紹介です。 ミートボールときのこのトマト煮込みを作る場合、普通はフライパンでミートボールの表面をよく焼いてから煮込むみます。 ただそうすると、少し手間がかかってしまいます

ホットクックを使って作る、親子丼のレシピの紹介です。 ホットクックを使えば、親子丼も簡単に作ることができます。 ただ、卵の入れ方が少し難しいです。 一旦、鶏肉と玉ねぎをよく煮込んだ後で、お鍋に卵を入れ、3分ほど混ぜずに加熱すると程よく卵は固