【ホットクック】手羽元のポトフのレシピ

ホットクックを使って作る、手羽元のポトフのレシピの紹介です。 手羽元と野菜と洋風スープをホットクックに入れて、混ぜずに1時間ちょっと煮込みます。 少し調理時間はかかりますが、手羽元と野菜の旨味がスープに溶けこみ、とっても美味しいポトフが出来

【ホットクック】ほうれん草のポタージュスープのレシピ

ホットクックを使って作る、ほうれん草のポタージュスープのレシピの紹介です。 ホットクックを使う以上、全ての材料を入れてスイッチ一つで作りたいのもですが、ほうれん草のシュウ酸が気になったので、ほうれん草は先に茹でておきました。 少し手間がかか

ソーセージとキャベツのパスタのレシピ｜塩味のスパゲッティ

ソーセージとキャベツのパスタのレシピの紹介です。 材料は、パスタの他に、ソーセージ・キャベツ・玉ねぎだけです。 わざわざ買い物に行かなくても、家にある材料で簡単に作れてしまう、嬉しいパスタです。 ソーセージとキャベツのパスタの材料 材料3人

イカのトマト煮込みのレシピ｜フライパン一つでお手軽イタリアン

イカのトマト煮込みのレシピの紹介です。 丸ごとのイカを買ってきて、お家で簡単にイタリア料理が作れます。 イカは自分でさばくのが大変なので、スーパーなどで購入する時に、魚屋さんにさばいてもらうのが簡単です。 イカの皮をむいて、胴は輪切りにして

きのことベーコンの和風パスタ(スパゲッティ)のレシピ

きのことベーコンの和風パスタ(スパゲッティ)のレシピの紹介です。 きのことベーコンを炒め、茹でたスパゲティとあえるだけの簡単なレシピです。 調味料はバターと醤油だけ。 スパゲッティのゆで汁を加えることで、パスタが柔らかく、全体的にまとまりの

【ホットクック】ミートボールときのこのトマト煮込みのレシピ

ホットクックを使って作る、ミートボールときのこのトマト煮込みのレシピの紹介です。 ミートボールときのこのトマト煮込みを作る場合、普通はフライパンでミートボールの表面をよく焼いてから煮込むみます。 ただそうすると、少し手間がかかってしまいます

【ホットクック】親子丼のレシピ(甘め)｜手動コースで簡単・無水調理

ホットクックを使って作る、親子丼のレシピの紹介です。 ホットクックを使えば、親子丼も簡単に作ることができます。 ただ、卵の入れ方が少し難しいです。 一旦、鶏肉と玉ねぎをよく煮込んだ後で、お鍋に卵を入れ、3分ほど混ぜずに加熱すると程よく卵は固

海藻サラダと手作り和風ドレッシングのレシピ｜鰹節・白ごま風味

海藻サラダと手作り和風ドレッシングのレシピの紹介です。 ドレッシングの嫌いな娘から、「学校の海藻サラダを作って。」と言われて、作り方がわからず悩んでいました。 娘が、学校にレシピの公開を依頼したら、学校給食の献立表に、海藻サラダのレシピをの

【ホットクック】牛丼のレシピ｜手動コースでつゆだく牛丼が簡単！

ホットクックを使って作る、牛丼のレシピの紹介です。 牛丼は、だし汁に調味料をいれて煮込むだけの、比較的簡単な料理ですが、ホットクックの手動コースで更に簡単に作ることができます。 だし汁を別鍋で作ると手間なので、先にホットクックでだしを取り、

水餃子の茹で方｜茹で時間やくっつかない茹で方のコツは？

水餃子の茹で方の紹介です。 水餃子は、餃子を茹でるだけの簡単な料理です。 でも、丁度良い茹で時間が良くわからなかったり、水餃子同士がくっついてしまったりして、がっかりすることもあると思います。 茹でる時に、ごま油を少し入れると、茹でた後もく

【ホットクック】豚肉と白菜と春雨のオイスターソース煮込みのレシピ

ホットクックを使って作る、豚肉と白菜と春雨のオイスターソース煮込みのレシピの紹介です。 豚肉と白菜と春雨を、オイスターソース風味の調味料で煮込みます。 自動コースの「八宝菜」のメニューで作ってみたところ、うまく作ることができました。 肉も野

【ホットクック】ミートボールとキャベツのコンソメスープのレシピ

ホットクックを使って作る、ミートボールとキャベツのコンソメスープのレシピの紹介です。 メインの料理がパスタなどのように、タンパク質が少ない時にぴったりのスープです。 お肉と野菜がたっぷり摂れるため、栄養のバランスが良くなります。 先にミート

【ホットクック】豆腐とあおさのお吸い物のレシピ

ホットクックを使って作る、豆腐とあおさのお吸い物のレシピの紹介です。 お吸い物を作るには、出汁を取り、具材を煮込む必要があります。 あおさを長時間煮むと色が変わってしまうため、あおさは最後に入れる手順としました。 全ての手順をボタンひとつで

【ホットクック】スンドゥブチゲのレシピ｜あさり/豚肉/キムチ入り

ホットクックを使って作る、スンドゥブチゲのレシピの紹介です。 本場のスンドゥブチゲを作るには、豚肉をキムチで味付けして漬け込んだり、事前によく炒めたり、色々と手間がかかります。 そんな手間を一切省いて、全ての材料をホットクックで煮込むだけの

キムチチヂミ（豚肉とニラ入り）のレシピ｜ピリ辛でボリューム満点

キムチチヂミ（豚肉とニラ入り）のレシピの紹介です。 チヂミには色々な種類がありますが、具材にキムチを使ったものがキムチチヂミです。 豚肉とニラを入れることで風味が出て、お肉も野菜も一緒に取れるので、ちょっとしたランチやおやつにぴったりです。

焼肉のタレのレシピ｜簡単！さっぱり！醤油ベースの甘口のたれ

焼肉のタレのレシピの紹介です。 焼肉のタレを自分で手作りするようになったのは、子供が、市販の焼肉のタレは辛くて食べられない、と言ったことがきっかけです。 家にある調味料を使って、なんとか子供用の辛くない焼肉のタレを作ったところ、子供は絶賛し

チヂミのタレのレシピ｜混ぜるだけ、簡単な作り方を紹介します。

チヂミのタレのレシピの紹介です。 自宅にあるような材料を使って、混ぜるだけで簡単にできるレシピだけを載せました。 手作りのチヂミに手作りのタレをつけて食べると、とても美味しくいただけます。 醤油やポン酢などを使って作る辛くないチヂミのタレを

チヂミ(豚肉/ニラ/にんじん)のレシピ｜卵なしで簡単に作れます

チヂミ(豚肉/ニラ/にんじん)のレシピの紹介です。 チヂミは卵を入れるレシピが多いとは思いますが、一人分を作るのに卵一個では多すぎてしまいます。 残った卵を捨てるのももったいないので、今回は、卵なしでも簡単に作れるレシピにしました。 家にあ

豚キムチのレシピ｜もやし/ニラ/玉ねぎをごま油で炒める簡単な作り方

豚キムチのレシピの紹介です。 野菜をたっぷりと使い、酒と醤油と砂糖で味付けします。 豚肉はバラ肉を使い、キムチはできるだけ韓国産などの、化学調味料が入っていないものを使うのをおすすめします。 豚キムチの材料 材料1人分豚バラ肉（薄切り）10

豚肉と白菜と春雨のオイスターソース煮込みのレシピ

豚肉と白菜と春雨のオイスターソース煮込みのレシピの紹介です。 豚肉と白菜と春雨を、オイスターソースなどの調味料で煮込みます。 材料を入れて煮込むだけなので、とっても簡単です。 近くのスーパーなどで、手軽に安く手に入る食材を使って、簡単に美味

【ホットクック】さつまいもの甘煮のレシピ｜醤油/みりん/砂糖で味付け

ホットクックを使って作る、さつまいもの甘煮のレシピの紹介です。 さつまいもを皮付きのまま、ホットクックで甘く煮込みます。 お鍋でも比較的簡単に作れる料理ですが、ホットクックを使えば、火加減の調整なども一切不要です。 副菜を作るのは、少し面倒

鮭ときのこのホイル焼き(バター醤油味)のレシピ｜オーブンで焼くだけ

鮭ときのこのホイル焼き(バター醤油味)のレシピの紹介です。 鮭ときのこをアルミホイルで包み、オーブンで焼くだけなので、とても簡単に作ることができます。 アルミホイルで包んでオーブンで焼くので、鮭の水分が飛ばず、鮭がしっとりと美味しく焼きあが