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Yuri
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2020/12/28

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  • 食べる輸血!栄養たっぷりビーツのポタージュ

    こんばんは 今日の朝、出社すべく自宅から駅へ向かう途中のこと。 玄関先へ出ていたおじさんとちらっと目が合う。 するとおじさんが手を振ってきて、にっこり笑い、 「いってらっしゃい!ご苦労様です」と軽く会釈をしてくれました。 まったく知らないおじさんだし、若干戸惑いつつも会釈を交わしておきました。 見ず知らずの人にあいさつする習慣があまりないこともあり、こういうちょっとしたシーンに心がほっこりしました(^^) 昨日は、初めて「ビーツ」という野菜を買ってみました! ここ最近、ときたま見聞きするこの食べ物。 ウクライナのボルシチという料理に使われています。 見た目が赤ピンクのような色鮮やかさが印象的で…

  • ぷちホームパーティ

    週末は、友だちが家に遊びにきてくれました! とりあえずスーパーでお酒と食材を買い、簡単なおつまみを準備。 ・ワカモレ(アボカドディップ) 女子会にマストなやつです ・牡蠣のオイル漬け 牡蠣とワインは合いますよね^^ ・マカロニサラダ 何気今回はじめて作りました! 友だちが撮ってくれた写真がおしゃれ!! ロゼのコルクがなかなか開かずで少々苦戦しましたが、その分もあってか美味しくいただけました。 それから友だちが持ってきてくれた赤ワインも。 楽しい時間はあっという間です。 終電ギリギリまでひたすら話してました(と言っても私は聞き役多し)。 友だちは関西出身ということもあり、とにかくお話好き。 無言…

  • 【中目黒ランチ】イタリアン「コロッセオ」からの女子会

    こんにちは 週末は友だちと中目黒でランチしてきました! イタリアンレストランの「コロッセオ」へ行ってみました。 中目黒駅から徒歩2~3分と、好アクセスです。 ランチメニューは、コース料理、シェフのおまかせコース、単品(+@でサラダとドリンク)がありました。 私たちは単品にサラダとドリンクをつけました。 前菜のサラダと自家製パン パンはお代わり自由。 特にフォカッチャはローズマリーが入っていて美味しかったです♪ フォカッチャというとサイゼリアの薄いものをイメージしていましたが、こちらはシフォンケーキのように厚みがあります。 いろいろと種類があるのでしょうか。 友だちとも「これがフォカッチャなのか…

  • 新しいマグカップ

    こんばんは これまでマグカップはフランスで買ったものをずっと使っていたのですが、最近インテリアなどに興味が湧いてきたこともあり、新しいものを買いました。 このエメラルドグリーンと白の色合いが気に入ってます! そしてカップの縁がやや厚めで飲みやすいです。 その日の気分で使い分けるのもいいですね。

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