オートミールのおいしい食べ方や100を超える簡単なアレンジレシピ、健康や美容にもたらす効果・効能などの最新ニュースを紹介します。ダイエットだけでなく、子どもから高齢者まで、オートミールを楽しく食べてもらうための情報をお届けするサイトです。
オートミールと卵、にがうり（ゴーヤ）だけで作ったゴーヤチャンプルーの作り方です。オートミールをそのまま炒めるだけ。忙しいときでも、ささっと作れる時短レシピです。オートミールが卵とからみあい、もちっとした食感に。栄養バランスもいいおかずです。
玉ねぎのオートミール詰めの作り方です。玉ねぎにオートミールを詰めて煮ただけ、ささっと簡単にできるおかずです。肉の代わりに、スティールカットオーツを使った、栄養バランスがいいおかずです。玉ねぎもオートミールも、免疫力を高める食材とされています。
フォカッチャはイタリア料理定番のパン。オートミールを使った蒸しパン風フォカッチャのレシピです。材料を混ぜて蒸すだけで、もちもち食感のおいしいフォカッチャ風が簡単にできます。ズッキーニとオリーブ入りで、ボリューム満点、栄養バランスもいいパンです。
オートミールとじゃがいもで作るパスタ、イタリアの家庭料理ニョッキの作り方です。小麦粉の代わりにオートミールを使いました。短い時間で、ささっとできあがります。卵とチーズ入りでもっちり食感、ボリューム満点。食物繊維たっぷりのヘルシーなパスタです。
アーモンドパウダーとココナッツファイン、プルーンが入った盛りだくさんのオートミールクッキーの作り方です。小麦粉を使わず、卵白をつなぎにしました。しっとりした食感で、後を引くおいしさ。食物繊維が豊富なクッキーは、腸活や免疫力アップに役立ちます。
オートミールを使うと、バターも牛乳も小麦粉も使わずに、クリーミーなホワイトソースができます。このホワイトソースをからめたパスタの紹介です。野菜をたっぷり加え、ボリューム満点。食物繊維が豊富で、栄養バランスのいいヘルシーでおいしいパスタです。
オートミールにツナとチーズを加えた、おかず感覚のパンケーキの作り方です。小麦粉は使わない簡単レシピ。もちもち食感でボリューム満点です。1枚分のオートミールには、約1.9gの食物繊維が含まれ、腸内環境を改善や免疫力を高めるのに役立つ一品です。
メルゲスは北アフリカのスパイス入りソーセージ。牛肉か羊肉の代わりに、オートミールと鶏のひき肉で作るメルゲスのレシピの紹介です。パセリとコリアンダーなどを加え、味は本格的。オートミールは肉代わりに使うことができます。おいしくボリューム満点です。
オートミールとドライフルーツ入りチョコレートの作り方です。板チョコを溶かして、ドライフルーツを混ぜて固めるだけ。罪悪感ゼロのスイーツです。チョコレートに含まれるカカオポリフェノールやオートミールに含まれる食物繊維は、免疫力を高める効果も。
オートミールにレタスと玉ねぎを組み合わせた、コンソメ味のあっさりしたスープの紹介です。作り方は簡単。ローリエなどスパイスを加え、風味豊かな仕上がりに。レタスをたっぷり食べることができ、食物繊維が豊富。ボリューム満点で、これだけで1食になります。
オートミールには、オーツ麦βグルカンをはじめ、免疫力アップに有効な栄養素が多く含まれています。疲労回復効果のビタミンB群、抗酸化作用のあるビタミンE、マグネシウムや亜鉛といったミネラルなどです。食物繊維も腸内の免疫機能の向上に役立ちます。
オートミールを食べることで、美肌と美髪をキープすることができます。肌荒れやむくみを解消する血液サラサラ作用、くすみや老化の原因となる糖化と酸化を予防する血糖値抑制作用や抗酸化作用、食物繊維による腸内環境の改善などオートミールの美肌効果を紹介。
オートミールをひき肉代わりに使い、味噌あんかけ風にして、もやしにかけました。簡単でおいしいメインおかずです。コチュジャンで味つけたピリ辛のオートミール味噌は、冷やし中華などにもにも合います。肉なしですがボリュームがあり、ヘルシーな一品です。
オートミールとココナッツファインのクッキーの作り方です。小麦粉を使わず、卵白をつなぎにして焼き上げました。混ぜて焼くだけの簡単レシピ。ココナッツもオートミールも食物繊維が豊富。腸内環境を改善や免疫力アップにも役立つヘルシーなクッキーです。
オートミールにトマトと豆苗を加えただけのコンソメ味スープの紹介です。あっという間に簡単にできて、栄養バランスのいい一品。トマトに含まれるリコピンとオートミールに含まれる食物繊維は、免疫力を高めるのに役立ちます。豆苗はビタミンKや葉酸が豊富です。
ポリッジは、オートミールで作るホットシリアルで、朝食として食べられています。一般的なのは、牛乳で作るポリッジですが、パイナップルとマンゴの果汁で煮たポリッジもおすすめです。缶詰のフルーツを使い、手軽に爽やかな南国の味を楽しむことができます。
オートミールだけで作るパンケーキの紹介です。オートミールのパンケーキの作り方は簡単。もちもち食感がアップし、スイーツだけでなく、スモークサーモンを添えしてもおいしくいただけます。冷凍保存が可能なので、休みの日に大量に作りおきすることも。
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