このブログでは、日々の生活に使える 作り置きを中心に紹介しています。 そして数回に１回の割合で 野菜の歴史から活用方法、栄養までを３回に分けて わかりやすく、簡潔に紹介中！！
調理師免許と 食生活アドバイザー2級持ってます 結婚後、妻の体に小麦粉と白砂糖が 合わないことが判明し、 それを気に米粉の活用に現在目覚めております 妻とウサギの「グゥ」と暮らしています。 現在旅行のための貯金中！！
お洒落に簡単イワシ料理をご紹介！！地味になりがちなイワシ料理を簡単にお洒落なイタリアンにしてみませんか？ほとんど家庭にあるものでできるのでlet'sチャレンジ！！ アレンジも聴き易いので覚えておいて損はないですよ！
チンゲンサイの栄養第3回目でございます。日々保存方法により野菜が萎びやすくまた保存期間が伸びたり気になるところだと思います。それを解決できる1つの手掛かりにしてください。ちょっとでも保存期間を伸ばして美味しく調理していきましょう！！
葉物はやはり栄養と選び方、保存方法が気になると思います。その疑問を解決しています。今回は中でも「栄養」と「選び方」について紹介しています。これを読めばスーパーで少しでも質の良いチンゲンサイを選ぶことができかつ健康に良い影響をもたらしますよ！！
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