今週のお題「秋の味覚」 秋刀魚は まだ買うのは よした方が良いのか お米の値段も10キロ6000円は あまりにも高い! コシヒカリが店頭に並んでいるが ブランド米でなくても良いので 10キロ 4000円位にしてもらいたい! 我が家では 麻婆豆腐をよく作ります。 これは安価でお勧めです。 麻婆豆腐の素に挽肉入りの物がありますので 豆腐と お好みで長ネギを 用意するだけです! アツアツで食べて頂きたいので 最後強火で蓋をして1分 バチバチいいますが それで良いです 火を止めたら 30秒ほど待って 蓋を取るようにしてください 蒸気が熱いですから 最近はこれに凝っていて イオンブランドの 麻婆豆腐の素…