野菜が高―い!道端に生えてる雑草を食べられたらいいのになぁ!と思った事はありませんか?身近な草でも食べられる植物は案外多いんです♪雑草を野菜がわりにすることで日々の食費が節約でき、お小遣いやヘソクリも貯まっちゃうかも~?
ハルジオンを庭で摘んでテンプラにして食べた時に「あ、これはフキみたいな感じでほろ苦くって美味しいな!」と思ったのです。数年前まで近所にあったフキの生えている場所に改修工事が入りフキノトウが入手できなくて残念に思っていたん
Twitterで仲良くしてもらっている「紅の銃士」こと、ルシアン氏が「ハルジオンの混ぜご飯を作ると美味しいよ」と教えてくれていたのですが、「わかった!やってみる!」と返事をして1年が経過し、再び「美味しいよ」と教えてくれ
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