カフェからの景色～Sivas Kaleを眺めながら想ふ～

昨日はちょっと用事がありチャルシュに行きました休憩に寄った見た目怪しい絶景カフェ紫カフェからの景色Sivasメルケズ(中心街)のちょうどど真ん中セルジューク時…

トルコでの私の弟の婚約式

私が17年前トルコで結婚式をした時日本の家族は来られなく新婦側は花嫁一人(私)トルコでは結婚式の時花婿が新婦の家に迎えに来た際旅立つ花嫁の腰に花嫁の兄弟が赤い…

映画Lyle Lyle Crocodileを観る～ティム ティム ティムサ～

昨日はバレーボールのボールを買いにAVM(ショッピングモール)に行きましたボールは売ってなかったのですが行ったついでにご飯も食べ久しぶりに映画を観ましたワンピ…

オートミールメニューを色々試し中

コーンフレーク代わりに家にあったオートミールたぶん以前娘が買ってきたもの微妙にずっと残っていたのをクッキーにしてからハマりましたまずはトップバッターオートミー…

チップスの食べ方～チップス挟み器～

娘15歳ポテトチップスとかドリトスとかのチップス系のお菓子を素手で食べません昔は箸を使っていましたが写真にあるような【専用のチップス挟み器】を購入してからは専…

またもや虫発生？

先日、ケーキに入れようとクルミを割りましたそしたら中に綿みたいなナニカがある(涙)たぶんコレ虫のナニカ。。。過去、ポップコーンの元(とうもろこし)にも乾物の豆…

手伝ってくれなくてありがとう

家事を私しかしてないことにっていうか手伝ってくれないことに若干イライラしてたんですね夫に以前は時々ご飯作ってくれたり掃除洗濯茶碗洗いとかも時々手伝ってくれてた…

トルコあるある！路駐は常識！バスまで路駐

トルコは路駐オーケーです役所の回りとか多少禁止のところはあるけど町中は路駐が当たり前禁止でもなんでもないですきちんと揃って停まってればいい方で左右ぐちゃぐちゃ…

海外の携帯をトルコで使うには

トルコの携帯はSIMフリーなので海外の携帯はトルコのSIMを差しなおせば使えますSIMフリーであることが前提です日本はやっといつからかSIMフリーになりました…

トルコでカルピスを手作り

トルコで売っている市販の飲み物って数少ないコーラペプシスプライトファンタオレンジ(オレンジしかない！)リモナータ(レモンジュース)アイスティー(レモンかピーチ…

こねないパンとSivas Pide

一時期焼いていたこねないパンを久しぶりに作りました夜に材料を箸でぐるぐる混ぜておいて翌朝焼くだけ以前は器をオーブンで温めてから生地を入れて焼くというレシピで焼…

牛舎直送の生乳

トルコのスーパーで売っている牛乳って2種類あってギュンルックストゥという賞味期限10日くらい？（よく覚えていない）とロングライフ牛乳（賞味期限どれくらい？常温…

トルコで寿司と巻きずしを作る

このトルコ内陸の都市で魚が生で食べても大丈夫だったので調子に乗ってまた作ってみました今回は寿司と巻きずしちなみに巻きずしは作るの人生で初めてですなのでちょっと…

今だから言うけど

昔住んでた(と言っても1年前まで)義母との同居解消後2年半くらい暮らしていたTOKAT の家 Yazmacılar hanヤズマジュラル ハンの隣にあるコナッ…

久しぶりにTOKATへ

日曜の夜から昨日まで義母の住むTOKATへ行ってきました今週1週間学校がオンベシュターティルでお休みなので2泊3日で行ってまいりました私たちも1年前までは暮ら…

義母に褒められたあるものの活用法

トルコで息子が一時期毎日飲まなければいけない薬がありましたシロップ系なんですがシロップの薬にはどの薬にもこーいうスプーンが同封されています次から次へとたまって…

トルコで春巻き作り

トルコで売ってるユフカという薄い生地で春巻きを作ってみました野菜色々&ひき肉を炒めオイスターソースで味つけし片栗粉でとろみをつけた餡をユフカで巻いて揚げ焼きに…

恐ろしいお知らせ

数日前に夫がダムにはもうSivas をまかなえる水が1週間か2週間分くらいしかないらしいと恐ろしいことを言いましたダムニミズガナイ 何情報？それ？ っていうか…

息子が初めて友達を家に連れてきた

トルコ🇹🇷で数年不登校だった息子夫がトルコに来てからは学校に行くようになりココSivas に引っ越してきてからは一人でも学校に行けるようになりました昨年ま…

トルコあるある！～会計前に店内の商品食べちゃう～

ブロ友のMIKI さんとやりとりして思い出したトルコあるある！当たり前になりすぎてて忘れてました(笑)つい先日もスーパーで夫と二人で買い物中商品の飴を手にして…

トルコの大財閥サバンジュ

トルコにも財閥がありますがその中のひとつサバンジュめちゃくちゃ大財閥で南部の都市アダナにはサバンジュジャーミィがあるめっちゃ綺麗だった昔あったディアサというス…

トルコあるある！～噛んだガムをどうするかの話～

義姉の家に行った時や義母の家に義姉がきた時 ってことは義姉家がやっていることですが 噛んだガムがどこかにくっついている❕ どこかというのはテレビ📺の台とか❗…

目から鱗のザクロの実の取り方～ライフハック？～

ザクロの季節がやってきて夫がザクロを買ってきました私はザクロって食べる時実を外すのに四苦八苦いつも殺人現場並みの流血事件現場みたいになるのでちょっと苦手ですな…

トルコの中心でサバサンドを食べる

トルコのほぼ？ど真ん中に近い我が街Sivas 内陸なのでシーフード屋がないっ外食で食べられるのは肉ばっか！と嘆いておりました唯一見つけたミディエドルマス屋(ム…

19世紀建立～Taşhan Sivas～

Subaşı hanıの向い側にあるのは19世紀に建てられたTaşhanタシュハンです入り口は東南北に3ヶ所あり鉄の扉がついた丸いアーチ型ですちょっとトルコ�…

オスマン帝国時代につくられたSubaşı Hanı

Subaşı Hanıスバシュ ハヌに行ってみました昔のコナック風というかHan(隊商宿)の造りの素敵な建物で16世紀のオスマン帝国時代にSinan Paşa…

作りました～ザクロソース&醤油～

昨日の夜は希帆さん のブログで拝見したザクロソース&醤油&サルチャの組み合わせこれを試したくて❗早速作りました『試してほしい! トルコの柘榴ソース＋醤油』今日…

Sivas のパザル～ハル～

Sivas にはSebze Halıセブゼ ハルという大きなパザルがあります曜日毎開催の青空パザルではなく毎日やってるパザルまー大きな八百屋さんみたいなもの野…

最近はトルコ式朝ごはん

朝ごはんはトルコ式を作らない私でしたが日本に住んでた時は用意してあげてたのですがトルコ来てからはほとんどトルコ朝食作ってあげてなかった夫がかわいそうになって(…

トルコ人の大好きなひまわりの種

先日、一番近い公園の入り口に遠目でアレハナニ❓️と思うものが置いてありました近づくと何かわかりましたが何すんの？コレ？と思ったらトルコ人の大好きなひまわりの種…