貸し切りキャンプ場 広すぎる、設備も良い感じ。

2020年ももう終わりですね。。ほんと早かった。ほんと楽しかった。ぼくとしては「よく外遊びをした一年」と大満足。釣りには50回以上行けたし野菜も厳しい天候の中…

子どもたちと燻製作りと山遊び

冬といえば燻製づくりがここ最近のみんなのふるさとの冬の定番。で「一緒に燻製しない？」と軽い気持ちでSNSで告知したらあっという間にたくさんの参加希望が。結局2…

雪なのに…アジに魅せられ。

今年最後の釣り…1週間前にもそういってたような。この冬一番くらいの寒さ。でも釣りに行きたい！気持ちはトマラナイ。というわけで雪降るホームの日本海は無理なのであ…

93歳のおばあちゃんには燻製が伝わらず。「エアコンの効いた和室でしたら？」と優しく何度も誘う

自家製ソーセージ後編。。力加減が難しい腸詰め作業。8分目までくらいの詰めがよいとのこと。入れすぎるとくくる時破裂するからかな。結構力のいる作業。結局2人で＊絞…

手作りソーセージ。思った以上に簡単？いや、難しい？？

【ソーセージ作り前編】今日は農作業も釣りも休み。なので前からしたかったソーセージ作りをする。野菜にしてもお肉にしても2人暮らしだとそうそう量はいらないので少量…

釣りとなればどこまでも…いつまでも。呆れられる。

ウズウズ。野外遊びや農作業に追われてなかなか行けてない釣り。。マイルールで「日曜日は行かない」と決めているので行くとしたら平日。ウズウズが止まらずついに昨日、…

年末の特別プログラム 超限定企画！

親子で燻製しようよ！っていうイベントを企画。子どもが対象のみんなのふるさと野外学校に問い合わせが増えてる「おとなの参加は無理ですか？」なので、今回は親子で参加…

もくもくタイムからのもぐもぐタイム

昨日燻製した卵地鶏を今日の昼食に。これさえあればプロ並み石崎電機製作所 電気コンロ SK-65S ホワイトAmazon（アマゾン）2,090〜6,755円ソト…

黒枝豆の春巻きを野外で食べる！

今日は年に一度の野外での忘年会。みんなのふるさとで開催。会場は密を避けるため新たな高台も使えるよう整備。草刈りとか地ならしとか大変だったけど割と広いスペースが…

遂にマンヲジシテ、黒枝豆の登場です！

明日はみんなのふるさとで野外忘年会。主催はツチノコ倶楽部。野外で調理しそれを食べ合うというのを毎年してて僕も四年前から参加。一年目はオニオンスープとブルスケッ…

鹿めー、イノシシめー。やっつけてやる。

農園のあるみんなのふるさとは獣害がひどい。スイカなんて30個中29個食べられるし（柵もしてるのに）子どもたちと楽しもうと庭に植えたひまわり桜の木も食べられる。…

牛すじ料理で盛り上がる年末。ほっかほか。あやめもトマラナイ。

牛すじって意外に簡単で美味しい。秘密基地みんなのふるさとの農園も大根がいよいよラストに近い…今年は種まきのタイミングが下手くそで発芽率が悪くいつもの1/5くら…