世界を旅するワイン展2021

今年も伊勢丹新宿店で「世界を旅するワイン展」を開催していましたので行ってきました。3月17日から3月22日ま…

ふたつのノワール

ひとつは、ひとつ前の記事で紹介した「ビジュノワール」もうひとつは、かなり前の記事で紹介した「甲斐ノワール」、ど…

黒い宝石、ビジュノワール

黒い真珠というとピオーネだけど、ビジュノワールは直訳すると黒い宝石。ピオーネは大玉だけど、ビジュノワールは小粒…

北米系を含まない交配種

日本で交配されたぶどう品種の多くは「北米系品種の相関図」でも紹介したとおり、どこかに北米系品種の遺伝子が入って…

生食用ぶどうでワインを？

ピオーネ 広島県三次市の代表的なぶどうといえば、「黒い真珠・ピオーネ」。生食用の高級ブドウだけれど、さすが産地…

ミツオレッドの謎？

酒屋さんに行ったmoripapaから連絡が入ってきて、「羽曳野の仲村わいん工房の『がんこおやじの手造りわいん』…

広島県のワイナリー（三次＆世羅）

ちょっと前……というかすでに去年の話にはなっているけれど、ドライブのついでに、新酒できたての広島のワイナリー2…

北米系品種の相関図

北米品種の日本ワインをテキストでまとめてみて（グラフも書いたけど）、それぞれがどんなぶどうなのか、どんな関わり…

日本ワイン新酒、ヌーボーの季節？

ワインの世界でヌーボーというのは、今年採れたぶどうで作った新酒のこと。有名なボジョレーヌーボーの解禁日は、11…

北米品種の日本ワイン

日本ワインというと、甲州など日本古来種に加え、マスカット・ベーリーAなどの欧米交配種、それに加えて、近年ではメ…

ナイアガラ＆甲州 生食くらべ

秋になって、スーパーにいろんなぶどうが並んでいる中、去年はベリーA（マスカット・ベーリーAのことだと思われる）…

サンセミヨンのフル系図に挑戦！

以前、「セミヨンとサンセミヨン」の記事の中で、系図を書いてみたのだけれど、その当時の情報では出自不明のぶどう品…

世界融合？のぶどう品種ロースラー

生協のカタログを見るときは、必ずワインコーナーをチェック。最近では日本ワインもそこそこ増えてきていて、地元では…

ホイニッシュとサヴァニャン

VIVC（Vitis International Variety Catalogue）のデータベースで遊んでい…

ベイリーの子孫探し

ベイリーの高祖父母の一つが、コンコードということはわかったのだけれど、途中を探ってみると、コンコードの血筋のト…

日本ワイン産地マップ

最近、ブログの記事がぶどう品種のことばっかりで、さらにあまりにマニアックになり過ぎているとmoripapaから…

ぶどうの系図一覧

詳しくは投稿をご覧ください。

コンコードを追跡せよ！

コンコード（CONCORD）と言えば、一番イメージしやすいと思えるのが「ウェルチ（ジュース）」ではないかな？そ…

ベーリーのルーツをたどる

日本ワインの主力品種マスカット・ベーリーAが川上善兵衛氏による北米種ベーリーとヨーロッパ系マスカット・ハンブル…

アリカント（テ）の正体は？

サン・ローランを巡る交配種の表の中で、ちょこっと端っこに入っていた「アリカンテ・ブーシェ（Alicante B…