我が家で飲んだワインや調べた素人なりのワインのうんちく、ご紹介していきます。 日本ワイン初めての人、大好きな人、ご一緒に楽しんでみませんか?
今年も伊勢丹新宿店で「世界を旅するワイン展」を開催していましたので行ってきました。3月17日から3月22日ま…
ひとつは、ひとつ前の記事で紹介した「ビジュノワール」もうひとつは、かなり前の記事で紹介した「甲斐ノワール」、ど…
黒い真珠というとピオーネだけど、ビジュノワールは直訳すると黒い宝石。ピオーネは大玉だけど、ビジュノワールは小粒…
日本で交配されたぶどう品種の多くは「北米系品種の相関図」でも紹介したとおり、どこかに北米系品種の遺伝子が入って…
ピオーネ 広島県三次市の代表的なぶどうといえば、「黒い真珠・ピオーネ」。生食用の高級ブドウだけれど、さすが産地…
酒屋さんに行ったmoripapaから連絡が入ってきて、「羽曳野の仲村わいん工房の『がんこおやじの手造りわいん』…
ちょっと前……というかすでに去年の話にはなっているけれど、ドライブのついでに、新酒できたての広島のワイナリー2…
北米品種の日本ワインをテキストでまとめてみて(グラフも書いたけど)、それぞれがどんなぶどうなのか、どんな関わり…
ワインの世界でヌーボーというのは、今年採れたぶどうで作った新酒のこと。有名なボジョレーヌーボーの解禁日は、11…
日本ワインというと、甲州など日本古来種に加え、マスカット・ベーリーAなどの欧米交配種、それに加えて、近年ではメ…
秋になって、スーパーにいろんなぶどうが並んでいる中、去年はベリーA(マスカット・ベーリーAのことだと思われる)…
以前、「セミヨンとサンセミヨン」の記事の中で、系図を書いてみたのだけれど、その当時の情報では出自不明のぶどう品…
生協のカタログを見るときは、必ずワインコーナーをチェック。最近では日本ワインもそこそこ増えてきていて、地元では…
VIVC(Vitis International Variety Catalogue)のデータベースで遊んでい…
ベイリーの高祖父母の一つが、コンコードということはわかったのだけれど、途中を探ってみると、コンコードの血筋のト…
最近、ブログの記事がぶどう品種のことばっかりで、さらにあまりにマニアックになり過ぎているとmoripapaから…
詳しくは投稿をご覧ください。
コンコード(CONCORD)と言えば、一番イメージしやすいと思えるのが「ウェルチ(ジュース)」ではないかな?そ…
日本ワインの主力品種マスカット・ベーリーAが川上善兵衛氏による北米種ベーリーとヨーロッパ系マスカット・ハンブル…
サン・ローランを巡る交配種の表の中で、ちょこっと端っこに入っていた「アリカンテ・ブーシェ(Alicante B…
調べてみるきっかけは北海道ワインさんの「ロンド」をtwitterで見たこと。はじめて見るぶどう品種だったから「…
これまでにも、このブログに何度か登場してきた甲州三尺。日本の古来種で、長ーい房のできるブドウで……でも、ワイン…
先日、生協のカタログで島根ワイナリーのデラウェアが出ていたので、買ってみた。大阪出身のmorinopapaはぶ…
竜眼のことを調べていて、日本古来種のぶどう6種の中で、不思議に感じていた「紫葡萄」。甲州・甲州三尺・竜眼は、現…
リュウガン(ロンガン)には、ぶどうではなくってムクロジ科のライチに似た果物もあるのだけれど、日本ワインのぶどう…
うちの庭になんとなく植えてあるぶどうがヴェレゾンし始めました……な~んて、専門っぽい用語を仕入れたので使っちゃ…
日本ワインのブドウ品種の中で甲州に次ぐ使用量を誇るマスカット・ベーリーA。甲州のほうは最近、国際的な評価も得て…
外出自粛の日々なので、なかなか遠出してワインを買いに行くということができない。moripapaがブツブツ言って…
moripapaがワインフェアなどに行って仕入れてきたためか、最近のワインリストには日本ワインとしては、結構珍…
先日、これもまたmoripapaがワインフェアかなんかで入手してきた池田町十勝ワイン「清見」。名前はすっかり日…
moripapaがワイン展で買ってきたバッカス。バッカスというと、ローマ神話ではお酒の神様だけど、ワインのぶど…
健康診断で新宿に行ったので、ワインを買って帰ろうと伊勢丹に寄りました。あちこちに『世界を旅するワイン展』のポス…
新春用に買って来たサントネージュさんの限定醸造日本ワイン(赤)。5種のぶどう品種ブレンドということで、内容は …
セミヨンは、フランスボルドー発祥の白ワイン品種。 ボルドーワインとして使用が認められているワイン品種だから、ボ…
いつもはもりねこが書いてますが、今回はもりパパが書きます。12月13日から15日まで、横浜大さん橋ホールにて、…
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