日本酒入荷しました☺️ 時短営業でお客さんが来ませんが、酒の仕入をしました。 飲食店が暇なので、酒屋さんも困ってます。酒屋さんも仕入を押さえているので、酒蔵さんも大変です。
年末年始用の酒入荷しました☺️ コロナの影響で時短営業となりますので、お客様も少なく買い付けしなくても十分な酒がありますが、買い付けに行ってしまいました😅
毎週火曜日は定休日のため、自宅で日本酒をまったりと飲んでます。大分のちえびじんにごり
両関3種飲み比べ
雪だるま封切りしました。
今月も日本酒入荷しました☺️
本日新酒飲み比べ入荷しました☺️
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新型コロナウイルスの感染防止策による時短要請があり、営業時間の変更をします。22時までの営業とさせていただきます。ラストオーダー21時30分となります。ご来店の際は、ご連絡またはご予約承ります。明日から3日間デリバリーサービスによるキャンペ
本日入荷しました☺️今日は、静かな営業でした😅
山口県の新蔵がはじめて作った酒です。女性杜氏によるすごく呑みやすいお酒です。第2段が楽しみな蔵です。
毎月最終土曜日は、占い師来店します。手相または、タロット占い500円11月28日(土)17時から
本日入荷しました☺️新酒が揃う前なので若干補充しようと思っていましたが、買いすぎました😅
毎週火曜日は、定休日です。新酒が出揃う前に、若干補充しようと買いに行きましたら、またまた買いすぎました😅本日入荷しますので、写真をアップします🎵
不動 生 純米吟醸薄濁り封切りしました☺️
ハロウィン用に入荷しました☺️
十四代 純米吟醸 雄町を封切りました☺️十四代を10年ぶりに飲んだと喜んでました。
ラベルが目立つモヒカン娘青森の豊盃で有名な三浦酒造のお酒です。
明日は、遊座大山にて板橋エイサーがありますよ☺️エイサー見ながら1杯いかがですか?
今年初めての新酒を飲みました☺️日本酒のボジョレー・ヌーボーかな☺️今年のひやおろしが売れてないのでもう少し遅くてもよかったかもしれないね😅栃木出身としては嬉しいが、来月から新酒が出てくると思うと酒蔵の在庫が心配になる微妙な気持ち⁉️でも美
日本酒入荷しました☺️次回酒の買い付けに行くときは、新酒が中心になってますね。毎年新種のでるのがはやくなっています。ひやおろしと燗酒向きと人気な日本酒を購入して来ました☺️ps:今回も買いすぎました😅
毎週火曜日は、定休日です。天気も良く酒の買い付けに来ました。ひやおろしから新酒に変わる時期になり新酒が出てくると今年も残りわずかになりますね。明日の写真をお楽しみにしてください☺️ps:今回も買いすぎました😅
美味しいお酒を飲むため、月1回のサイクリングです。日曜日天気が心配でしたが、晴れてくれました☺️
山口県の貴、三重県の鈴鹿川、茨城県の武勇の3本が入荷しました。Go To Eatキャンペーンが始まり、予約サイトの予約がかなりはいってきました☺️日本酒バル地酒屋 蔵050-5461-9149
毎週火曜日は、定休日です☺️来週サイクリングがあるので自転車で近所を走ることにしました。中目黒、恵比寿、広尾、白金、五反田とひとまわりして来ました。このコース以外にアップダウンがあるのです。サイクリングの後は、今夜の酒の購入をして、近くの店
当店1番人気の京風玉子焼教室を開催しました☺️台風の影響で2名予約でしたが楽しく玉子焼を作り、それをつまみに1杯頂きました☺️
今月も山形から朝日鷹入荷しました☺️
こんばんは、10月1日は日本酒の日で1日~2日かけてウエルカム日本酒1杯サービスと3種飲み比べ50%offで日本酒を楽しんで頂きました。10月1日からgo to eatが始まり、予約サイトの構築と予約の電話でバタバタしてました。咲耶美群馬の
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鯵のなめろうを作りました☺️これに会うお酒はなにかな?磯自慢これはなめろうをなめながら酒が進みます☺️ちょっと飲みすぎました😅
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10月1日は、日本酒の日です☺️毎年買ってるお酒です。今まで目が良くて眼鏡を掛けることがなかったのですが、ある日突然細かい字が見えない😅更に手元の字を読んでいて遠くを見るとピントがなかなか会わない状態です。もしかして老眼嘘でしょう😅年には勝
こんばんは、台風12号東京は大きな被害もなくホットしてます☺️日本酒バーとして色々なお酒を提供しているのですが、多いときは100回以上蓋を開けたり閉めたりしてます。黒龍の蓋はひとまわりして大きくてとても開けやすいのです。他の酒蔵は瓶の口と同
こんにちは、地酒屋蔵の店主です☺️茨城県の武勇再入荷しました。特に人気は特別本醸造です。醸造アルコールが入っているじゃないか❗純米酒以外飲まないよと言うお客さんに比較していただくために2本入れました。特別本醸造はコスパが良く、醸造アルコール
こんにちは、昨日はナイトサイクリングを開催しました☺️日本酒のサイトでなぜサイクリングなの?と思う方もいると思いますよね。実は常連のお客様が日本酒にはまりくるたびに「太った、太った、日本酒太るよね」と言う方が増えてきたので、サイクリング部結
昨日は、自宅BBQを開催しました☺️1章瓶3本4合瓶3本良く飲みましたね☺️乾杯に亜麻猫スパークリングで乾杯埼玉県の鏡山、長野県の大信州、青森県の田酒を飲み干してさらに酒屋へ買い出しに行き和歌山県の紀土、秋田県の新政コスモスを飲み干してまし
金雀は、山口県岩国の酒蔵でなか中手に入らないお酒のひとつです。3かげつに、1回のペースで入荷する当店貴重なお酒です。岩国と言えば五橋、獺祭、雁木等有名な酒蔵がある地域です
新政は、酒蔵見学をしてないため酒蔵をひとまわりして 記念撮影してその後雪の茅舎で買い物をして美味しいラーメン屋さんで昼食を取り道の駅で温泉に入り秋田駅から東京へ戻ってきました。新幹線では、買ったお酒で物足りなくお土産として買ったお酒まで飲ん
秋田県酒蔵見学秋田新幹線で大曲まで、昨年11月末なので寒さを準備してズボン下と厚手の上着を来て秋田まで行ったら超良い天気で、汗をかきながらの酒蔵見学☺️湯沢までレンタカーで福小町、ランチに稲庭うどんそして両関さらに、秋田県酒造組合の立ち飲み
滝自慢純米酒神の穗秋あがり今日は火曜日定休日です。良く飲んで食べました。
十四代 純米吟醸 酒未来 生詰精米歩合:50% 原料米:山形県産酒未来80%使用 アルコール分:15度高木酒造株式会社 山形県村山市大字富並2018年秋に山形県の酒蔵見学に行ってきました。残念ながら高木酒造は、酒蔵見学をやっていないので、蔵
五十嵐純米酒山廃仕込み無濾過生原酒直汲み精米歩合麹米:55% 掛米:60% 原料米麹米:山田錦22% 掛米:五百万石:78% アルコール分:17度 現定数330本五十嵐酒造株式会社 埼玉県飯能市市川寺ここの酒蔵には、お店をオープンする前にと
田酒 純米吟醸 山廃青森を代表するお酒です。西田酒造店さんは、4合瓶で色々な種類を出してきてますね。イカの刺身をつまみに良いお酒です。アルコール分:16度 精米歩合:50%株式会社西田酒造店 青森県青森市大字油川字大浜
武勇 特別純米酒 白麹武勇の先日ご紹介した、特別本醸造が美味しかったので、こちらのお酒を本日入荷しました。白麹と言えば新政の亜麻猫が有名で人気になり各蔵で白麹の酒を作るところが増えてきました。白麹のお酒どんな出来か楽しみです☺️
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろしフルーティーな香りに山田錦ならではの芳醇コクと旨み。甘味と酸味のバランスが良く、柔らかな口あたりと切れのよいシャープな後口が特徴。生詰火入れ処理 アルコール分:15度 精米歩合:48%龍神酒造株式会社 群
黒龍 吟醸 いっちょらい使用米:福井県産五百万石100%使用 精米歩合:55% アルコール分:15度黒龍酒造株式会社 福井県吉田郡永平寺町松岡春日すっきりとした飲み口でつまみと喧嘩しない居酒屋定番商品先日紹介した白龍とは近所酒蔵です。
Ohmine 3grain山口のお酒です。このお酒今まで知りませんでした😅どんなお酒なのか一度飲んでみようと思い買いました。知らないのでお店で聞くとフルーティーでマスカットの味がするそんなお酒です。山口が暑いですね。復活蔵金雀このお酒今うち
Rz50純米吟醸 Sweet Emotion秋田県の両関酒造のお酒です。アルコール分15度 精米歩合50% 原料米秋田酒こまち100%使用 味わい濃醇旨口昨年までは精米歩合55%でしたが、今回は精米歩合50%まで研いたお酒となってます。通常
朝日鷹今月も入荷しました☺️このお酒は、当店自慢の1本です。このお酒を東京で提供できるお店は、数少ない中の1軒として来ていただいたお客様に提供できるよう準備してます。
第3回つまみ持ち寄り会開催しました。コロナの時期3蜜を避けるためいつもの半分以下の8名様限定で開催し、1時間に1回空気の入れ換えと大声が出てきたときは、注意を促しながら美味しいつまみで酒も進みました。
磯自慢特別本醸造磯自慢が全国区で有名になったのが、洞爺湖サミットの晩餐会で乾杯用の酒に選ばれて一気に人気を不動のものにした感じがします。この袋は、保冷及び紫外線防止のためのものだそうです。保存取扱いに気を使った包装ですね。個人的には、このお
七賢純米ひやおろし山梨県白州はサントリーのウイスキー工場として有名な場所で南アルプスの美味しい水があることでも有名です。このサントリー工場ができるさらに前、今から300年前に酒蔵を作ったのがこの酒蔵です。七賢のスパークリング日本酒ができたと
今日は、自然郷BIO中取り特別純米です。先日ご紹介した楽器正宗と同じ酒蔵です。大木代吉本店 福島県西白河郡矢吹町本町9自然郷は、昔からのブランドで今の社長が新しく立ち上げたブランドが自然郷です。
鈴鹿川純米酒このお酒は、作で有名な三重県の清水清三郎商店の地元ブランドです。今年の4月に三重県の酒蔵見学と伊勢神宮を計画していたのですが、コロナの影響で中止となりました。伊勢志摩サミット後、酒屋から作を見かけないくらい手に入らなくなったこと
五橋fiveイエロー封切りしました☺️このお酒、白麹を使用しているため発酵の段階でクエン酸が出ますので、白ワインじゃないか?と思えるお酒です。今年バージョンの五橋fiveイエローは、クエン酸がおとなしめです。今日は、かなり飲んでいるのでクエ
五橋fiveブルー 純米吟醸生酒五橋fiveカラーシリーズブルーは、夏酒として販売されます。カラーシリーズは昨年まで5種類あり、グリーンとイエローは通年を通して販売されます。春にはピンク、夏にはブルー、秋にはオレンジでしたが今年からレッドが
こんばんは、今年初めての冷やおろし飲みました☺️純米大吟醸だけに、美味しいですよ☺️
北雪酒造鬼夜叉 円心分離純米酒このお酒は、北雪酒造が製造しているのですが、北海道の酒販店による販売商品のため北海道以外では、お目にかかれない酒です。円心分離と言えば「獺祭」が有名ですが北雪酒造も設備投資をしてます。円心分離で行うことにより一
特撰 朝日鷹低温貯蔵酒伝統の技と革新の技術を駆使し、低温貯蔵により、さわやかな味わいと米の旨みを十分に引き出した芳醇型本醸造。特別本醸造 精米歩合60% アルコール分15度このお酒の出会いは、お店で年3回開催している日本酒持ち寄り会で常連の
楽器正宗中取り本醸造精米歩合麹米60%掛米70%アルコール分16度 風味を生かすため無濾過無加水で仕上げているので発泡感を感じる飲み飽きない酒です。このお酒との出会いは、2019年4月福島県会津へ酒蔵見学と福島の地酒の買い付けに行った時に出
十四代 龍の落とし子 純米吟醸酒 生詰十四代は、当店でもある時とないときがありますのでご注意下さい。十四代を見かけたら1杯は飲みたいお酒です。
昨日は、火曜日定休日で自宅屋上で夕食を食べることにしました。昨日は、夕方涼しい風が吹き快適な時間を過ごせました☺️
花邑 純米吟醸酒 出羽燦々精米歩合50%純米大吟醸といっても良い精米歩合です。吟醸香を楽しみながら飲めるお酒です。
武勇特別本醸造穏やかな香りと山田錦の味わいがいい。飲んだお客さんの反応も良い当分の間定番商品として置くことにしました。もしかすると茨城県を代表する酒に化けるかもしれない。注目銘柄
かたの桜大阪のお酒ですが、東京ではあまり見かけないため、はじめてお店に起きました。
9月5日第3回おつまみ持ち寄り会を開催します☺️9月19日自宅屋上でBBQ開催します☺️9月20日ナイトサイクリング開催します☺️六本木ヒルズ展望台で夜景を見るぞ☺️六本木でディナーを食べられるおしゃれなお店知ってるかた教えてくださいね☺️
磯自慢入荷しました☺️ちょっと買いすぎたかな😅冷蔵庫満タンです。昨日冷蔵庫を空けるために常連さんに特別価格で飲んでいただきました。一升瓶7本と4合瓶1本空になりました。まだ2階の冷蔵庫にも入ってます。土曜日と日曜日にプチイベントを開催して日
本日日本酒入荷しました☺️今回も買いすぎてしまいました。
8月29日(土)17時から占い師来店します。手相かタロット占い500円3蜜を避けるためご予約お待ちしてます☺️
こんにちは、今日も暑い一日になりました。もよりの駅から12分くらい歩くので暑さがきついです😅今日も予定以上に買ってしまいました。夏酒と冷やおろしを混ぜながら買ってきました。明日の写真をお楽しみに見てくださいね☺️
夏野菜カレー今日から期間限定で提供します。
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