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鯵のなめろうを作りました☺️これに会うお酒はなにかな？磯自慢これはなめろうをなめながら酒が進みます☺️ちょっと飲みすぎました😅
https://kura-oyama.com/2020/09/478
10月1日は、日本酒の日です☺️毎年買ってるお酒です。今まで目が良くて眼鏡を掛けることがなかったのですが、ある日突然細かい字が見えない😅更に手元の字を読んでいて遠くを見るとピントがなかなか会わない状態です。もしかして老眼嘘でしょう😅年には勝
こんばんは、台風12号東京は大きな被害もなくホットしてます☺️日本酒バーとして色々なお酒を提供しているのですが、多いときは100回以上蓋を開けたり閉めたりしてます。黒龍の蓋はひとまわりして大きくてとても開けやすいのです。他の酒蔵は瓶の口と同
こんにちは、地酒屋蔵の店主です☺️茨城県の武勇再入荷しました。特に人気は特別本醸造です。醸造アルコールが入っているじゃないか❗純米酒以外飲まないよと言うお客さんに比較していただくために2本入れました。特別本醸造はコスパが良く、醸造アルコール
こんにちは、昨日はナイトサイクリングを開催しました☺️日本酒のサイトでなぜサイクリングなの？と思う方もいると思いますよね。実は常連のお客様が日本酒にはまりくるたびに「太った、太った、日本酒太るよね」と言う方が増えてきたので、サイクリング部結
昨日は、自宅BBQを開催しました☺️1章瓶3本4合瓶3本良く飲みましたね☺️乾杯に亜麻猫スパークリングで乾杯埼玉県の鏡山、長野県の大信州、青森県の田酒を飲み干してさらに酒屋へ買い出しに行き和歌山県の紀土、秋田県の新政コスモスを飲み干してまし
金雀は、山口県岩国の酒蔵でなか中手に入らないお酒のひとつです。3かげつに、1回のペースで入荷する当店貴重なお酒です。岩国と言えば五橋、獺祭、雁木等有名な酒蔵がある地域です
新政は、酒蔵見学をしてないため酒蔵をひとまわりして 記念撮影してその後雪の茅舎で買い物をして美味しいラーメン屋さんで昼食を取り道の駅で温泉に入り秋田駅から東京へ戻ってきました。新幹線では、買ったお酒で物足りなくお土産として買ったお酒まで飲ん
秋田県酒蔵見学秋田新幹線で大曲まで、昨年11月末なので寒さを準備してズボン下と厚手の上着を来て秋田まで行ったら超良い天気で、汗をかきながらの酒蔵見学☺️湯沢までレンタカーで福小町、ランチに稲庭うどんそして両関さらに、秋田県酒造組合の立ち飲み
滝自慢純米酒神の穗秋あがり今日は火曜日定休日です。良く飲んで食べました。
十四代 純米吟醸 酒未来 生詰精米歩合:50% 原料米:山形県産酒未来80%使用 アルコール分:15度高木酒造株式会社 山形県村山市大字富並2018年秋に山形県の酒蔵見学に行ってきました。残念ながら高木酒造は、酒蔵見学をやっていないので、蔵
五十嵐純米酒山廃仕込み無濾過生原酒直汲み精米歩合麹米:55% 掛米:60% 原料米麹米:山田錦22% 掛米:五百万石:78% アルコール分:17度 現定数330本五十嵐酒造株式会社 埼玉県飯能市市川寺ここの酒蔵には、お店をオープンする前にと
田酒 純米吟醸 山廃青森を代表するお酒です。西田酒造店さんは、4合瓶で色々な種類を出してきてますね。イカの刺身をつまみに良いお酒です。アルコール分:16度 精米歩合:50%株式会社西田酒造店 青森県青森市大字油川字大浜
武勇 特別純米酒 白麹武勇の先日ご紹介した、特別本醸造が美味しかったので、こちらのお酒を本日入荷しました。白麹と言えば新政の亜麻猫が有名で人気になり各蔵で白麹の酒を作るところが増えてきました。白麹のお酒どんな出来か楽しみです☺️
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろしフルーティーな香りに山田錦ならではの芳醇コクと旨み。甘味と酸味のバランスが良く、柔らかな口あたりと切れのよいシャープな後口が特徴。生詰火入れ処理 アルコール分:15度 精米歩合:48%龍神酒造株式会社 群
黒龍 吟醸 いっちょらい使用米:福井県産五百万石100%使用 精米歩合:55% アルコール分:15度黒龍酒造株式会社 福井県吉田郡永平寺町松岡春日すっきりとした飲み口でつまみと喧嘩しない居酒屋定番商品先日紹介した白龍とは近所酒蔵です。
Ohmine 3grain山口のお酒です。このお酒今まで知りませんでした😅どんなお酒なのか一度飲んでみようと思い買いました。知らないのでお店で聞くとフルーティーでマスカットの味がするそんなお酒です。山口が暑いですね。復活蔵金雀このお酒今うち
Rz50純米吟醸 Sweet Emotion秋田県の両関酒造のお酒です。アルコール分15度 精米歩合50% 原料米秋田酒こまち100%使用 味わい濃醇旨口昨年までは精米歩合55%でしたが、今回は精米歩合50%まで研いたお酒となってます。通常
朝日鷹今月も入荷しました☺️このお酒は、当店自慢の1本です。このお酒を東京で提供できるお店は、数少ない中の1軒として来ていただいたお客様に提供できるよう準備してます。
第3回つまみ持ち寄り会開催しました。コロナの時期3蜜を避けるためいつもの半分以下の8名様限定で開催し、1時間に1回空気の入れ換えと大声が出てきたときは、注意を促しながら美味しいつまみで酒も進みました。
磯自慢特別本醸造磯自慢が全国区で有名になったのが、洞爺湖サミットの晩餐会で乾杯用の酒に選ばれて一気に人気を不動のものにした感じがします。この袋は、保冷及び紫外線防止のためのものだそうです。保存取扱いに気を使った包装ですね。個人的には、このお
七賢純米ひやおろし山梨県白州はサントリーのウイスキー工場として有名な場所で南アルプスの美味しい水があることでも有名です。このサントリー工場ができるさらに前、今から300年前に酒蔵を作ったのがこの酒蔵です。七賢のスパークリング日本酒ができたと
今日は、自然郷BIO中取り特別純米です。先日ご紹介した楽器正宗と同じ酒蔵です。大木代吉本店 福島県西白河郡矢吹町本町9自然郷は、昔からのブランドで今の社長が新しく立ち上げたブランドが自然郷です。
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