料理が苦手だった私が出会ったのが、『レシピのいらない料理術』です。 料理に対する意識が変わり、食卓に笑顔が溢れるようになりました。たくさんの方に料理の楽しさを料理が苦手で苦痛だった私が、ハードルを下げて、お伝えしていきます。
『食材✖️調理法✖️味つけ』と言う、 【黄金律】に基づいた料理脳が自然と身に付けられよう、たった3時間の1dayレッスンの中でお伝えしています。 家に帰ってすぐ、実践できるよう 全面的にお話できたらと思います。
昨夜は、帰宅がもうすぐ0時になる前。お弁当どうしようかなー💦と考えていたら💡なんと、なんと、ナスのハサミ揚げハンバーグ を旦那様が作ってくれていた…
超簡単アレンジメニューは、いなり寿司✨いなり寿司の中身を取るのを忘れてしまいましたが💦中身は、レンコン、にんじん、椎茸、たけのこを1センチくらいに切ったもの…
今日は、アレンジメニュー💖ひじきの煮物➕大豆➕豆腐を入れた『ひじきハンバーグ』コロッケにしようか悩んだけど、焼いてみた✨鶏ハムは、蒸したもの。ダイエットして…
お腹空くねん❗️3時間目ぐらいからお腹空いて毎日お菓子持参の娘部活までも時間が長いし、塾もあるし、ガッツリスタミナ肉弁当にしてみました今日も1日素敵な日になり…
《30分以内で作る弁当》お弁当作りで最初にやる事は全て材料を切る☝️100均一のすりおろし、ピーラー大活躍✨①きんぴら、レンコンハンバーグからスタート同時進行…
新学年始まって、だんだん、疲れが出る頃。帰ってきたらクタクタになって帰ってくる長女。お弁当は残さず食べてる。今日は、水曜日❗️今週も折り返しだ💨今日も素敵な…
昨日は、仕事の為夫が夕食作ってくれました春巻きと唐揚げお弁当のおかずになるものラッキーだぁ💖唐揚げ💖春巻き💖唐揚げ、春巻き、キャベツチーズ焼きもやしと…
豚のしょうが焼きを美味しく作るポイント☝️は、3点①肉の選び方 豚肩ロース、豚ロースこれでも出来上がりが変わります❗️②焼き方焼く前に筋切りをするタレをよく絡…
＼できたー／お味噌って、だいたい6ヶ月以上かけて熟成させて発酵するものだと思っていた。だいたい2.3月に仕込んで夏以降に、出来上がる‼︎手作りの方が滑らかでな…
メインは何にしようかなー！《お弁当を作る☝️ポイント》☆色合い赤、黄、緑など●メインを決める①魚🐟⁇肉🥩⁇●サブ料理②煮物？炒め物⁇③野菜料理緑？赤⁇白？…
いよいよ最終日❗️明日からは小学校は給食✨『お弁当、全部食べれました。毎日ありがとうございます❗️明日もよろしくお願いします‼︎』っと昨夜、帰宅後すぐ次女から…
今日から新学期❗️ランドセルの黄色カバーを外すとなんだか急におねぇさんに💕おっきくなるのは早いねー❗️何組になるかな？『2年5組かな？』クラス替えもワクワク…
うーん❗️難しい💦春休みお弁当も後数日だからキャラ弁と言われるものをつくってみたけど…なんか違う🤣またチャレンジだ〜。長女も今日まで春休み。お弁当の方が楽…
新学期が始まり役職が変わり毎日毎日残業の日々朝、出かけると帰れる時刻は未定💦お弁当はもちろん夕食の準備は前日に。時短料理におススメは🍢一見、時間がかかりそ…
春ですね♪🌸外は桜が満開です⭐️＼ジャーン／お花弁当🌸作ってみました10分以下でできるそぼろ弁当❗️そぼろを作っている間にセリアで買った型ではんぺんとチー…
先日、《神モチベーション》の著者星渉先生の出版記念講演会に参加してきました♫そこで印象に残った事をシェアします✨【モチベーション】は3つある❗️💎ハイモチベ…
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