料理が苦手だった私が出会ったのが、『レシピのいらない料理術』です。 料理に対する意識が変わり、食卓に笑顔が溢れるようになりました。たくさんの方に料理の楽しさを料理が苦手で苦痛だった私が、ハードルを下げて、お伝えしていきます。
『食材✖️調理法✖️味つけ』と言う、 【黄金律】に基づいた料理脳が自然と身に付けられよう、たった3時間の1dayレッスンの中でお伝えしています。 家に帰ってすぐ、実践できるよう 全面的にお話できたらと思います。
今日も朝活3本だて❗️吉川真実（まさみん）さんの朝3時の会『朝のテンションを公開します！』筆文字を通してお互いのいいところを認め合い道徳の心を体感✨筆文字アー…
AM2時30分。「はみがきしたい！」っと、昨夜、はみがきせずに、寝てしまった6歳児、起きてくるはみがきを終えた後、「ほん、よんで〜」としばらく読んでると寝たそ…
今日は、6歳児、次女がなかなか起きてきません💦昨日、初めてのキッズクッキング昼からは、外でお友達と走り回って3時間遊び子供って元気だ!母は、寒かった💦6歳…
親は、アシスタントに徹する!極力、口だしせずに手もださないお手伝い程度に、卵を割る事はあっても、1から10まで1人でやるのは、初めて！包丁大丈夫⁇ハサミも…わ…
長女リクエストのサンドイッチ❤️夫が作ってくれました♪卵サンドツナサンド鶏の照り焼きサンド作ってもらえるって嬉しいですね 詫間 晴菜 のmy PickAma…
大好きな本に出会えた川原 卓巳さんの《BeYour self》今の私にピッタリの本! 詫間 晴菜 のmy PickAmazon（アマゾン）西洋料理のコツ (…
お弁当にかける時間は30分以内【今日の手順】①鶏肉焼く《両面で20分》⬇️②①を焼いてる間に、野菜カット⬇️③小松菜茹でる⬇️④さつまいものレモン煮作る⬇️⑤…
今日の献立、蒸し鶏。《蒸し鶏》①お湯を沸かす②①が沸騰したら、鶏肉を入れる③鶏肉を入れて、お湯が沸騰したら、蓋して20分しっとりした、蒸し鶏の完成‼︎《牛肉と…
今朝は3時前に目が覚めた❗️吉川 真実《まさみん》の朝3時の会に参加し、5時までにお弁当完成させ、5時半までに朝食食べて、7時から仕事❗️仕事後は、中学校卒業…
お弁当準備をしていたら中学3年生の娘が、『卵焼き』作りたい❤️っと。助かりまーす♪レシピのいらない料理術の黄金比率調味料は誰でも再現できます❤️今、レシピのい…
11月末からのコロナクラスター発生で伸び伸びになっていた1年ぶりの健康診断。胃カメラ受けるから前日21時以降食べれない。お弁当のおかず、どうしようかなー《味見…
昨日は、大量の友チョコを持っていき、帰ってきて、頂いた沢山の友チョコを食べて、『うん、美味しい❤️』っと言ってる姿にお友達との中学生活を満喫して楽しそうで嬉し…
高校入試で娘は6連休私は、夏に取れなかった夏休み4連休。休みは、欲しいけど、長い休みは身体が怠けるね〜‼︎っと、娘と話して、笑い合った朝朝から笑顔で話せるって…
人生最後のダイエットを実践中。レコーディングダイエットを始めて、3日目。こんなに野菜を意識して食べるってなかなか、ありませんでした💦野菜➡️生野菜 …
今日から高校入試の為、学校は、休み。今日からしばらく、家での昼食ですどうせなら温かい物を食べてほしいので食べる前に温めてもらおうかなー。●鶏そぼろ丼わかめサラ…
1月から朝活を始めたのと同時に始めた事があります❗️食後に必ず《ビタミンC》を摂る事‼︎職場で、コロナが蔓延し、終息したと同時に、コロナ患者を受け入れ始めまし…
《中学女子弁当#63》今日は月曜日。さぁ、1週間お弁当作り頑張るぞ〜💪っと言いた言いたいけど、明日から高校入試が始まるため6連休らしい😲❗️【今日のお弁当…
昨年、コロナが蔓延する前に仕事が急激に忙しくなり、帰宅後、すぐ夕飯を食べて即寝💤そんな生活を2.3ヶ月続けていたら体重が、6キロ増臨月と同じ衝撃的でしたこれ…
今日のお弁当は、赤茶になってしまった💦そして、ケチャップかぶり今日は、理科4時間（化学2時間、物理1時間、生物1時間）社会2時間の（日本史1時間、世界史1時…
＼アラフォー女子90分で、丸裸に／えっ？えっ？なんで分かるの？初めてお会いしたのは吉川 真実さんが主催される朝3時の会。上田 亜希恵とは、まだお話するのは2…
【中学女子弁当＃61】ダイエット＝食べない方がいい概念からようやく、肉も魚も、ご飯と、共に食べる方がいい!っと理解してくれた娘。このお弁当なら何から先に食べる…
明日のお弁当は、どれいれてくれるん？と、巻き寿司食べながら長女が言う昨夜の残りではないよ!今朝巻きましたよー《今日のお弁当》●キンパ●蒸し鶏●卵焼きレシピの…
124年ぶりの節分、今年は、2月2日。立春の前日のみを【節分】と言われてますが、実は固定ではなく、1984(昭和59)年2月4日。➡️37年ぶり《生まれている…
今日は、先日、木村 万紀子先生から学んだ【節分料理】キンパ❤️お刺身を巻いた巻き寿司も❤️木村万紀子先生からクリスマスプレゼントに素敵なお皿を頂きました✨大切…
今日から2月。土用の間に、断捨離をしようと決めてから毎日、少しずつ片付け毎週ゴミ袋が複数。不要な本はメルカリへ。片付いてるって、心がスッキリします✨【今日のお…
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