＃1133 豚鶏白湯濃いチャチャラーメン ＠あらき軒 （岐南）
先週の水曜日は気になる限定提供のコチラへ。「あらき軒」時刻は11時3分前。外待ちの列が。6番手？7番手？辺りに接続☆しっかり顧客を掴んでますね。私は限定狙いでしたが意外とレギュラーメニューにいかれる方が多いのも印象的。二ボチャチャマニアですね。「豚鶏白湯濃いチャチャラーメン」これ気になってて。提供期間も短いようで間に合って良かった☆ちなみに現在は提供終了してます。これは前回いただいた「豚ト鶏ノ骨ノ濃厚つけ麺」のラーメンVer.では？って事で絶対食べたい。となる訳です。トッピングは得でオーダーなのでチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、黒バラ海苔、玉ねぎ、ほうれん草。褐色のヴィジュアルが俺好み感満載☆まずはスープ。濃厚でいながら口当たりサラリ。豚のまろやかさに鶏の旨味、そして煮干しのキレ。こりゃバランス抜群です...＃1133豚鶏白湯濃いチャチャラーメン＠あらき軒（岐南）
さて、前回の続きww一軒で終わる訳もなくwww二軒目突入☆「チヂミ屋」自分的二軒目定番☆リーズナブルで美味しい。最高のお店。前回の訪問は昨年7月って事で久しぶりですね。まずは定番の「イカのフェ」に「豚のジョン」☆ネーミングが最高っすwwもちろん味も最高っすwww絶対いくのがコレ。「プデチゲ」です☆たっぷり野菜に豆腐、ソーセージ、ホルモンに乾麺が最高っす。味の染みた乾麺が肝。これは本当に美味しい。チヂミ屋来たらチヂミ食べずには帰れないでしょwwもっちっと美味しかった☆これ何だっけ？ww豚の角煮の唐揚げみたいなwww美味しかったよ☆いや～この辺りになると酒を飲むのではなく飲まれるwwいつもそのパターン。俺は酒弱いのよwwご馳走様でした！お店情報はコチラ！そして三軒目ww「かみ屋」かなり酔っぱらいで、かなりお腹...番外編＃582チヂミ屋（韓国料理）
先週の日曜日は仕事からの飲み会☆新年会？で、初訪問のコチラへ。「台湾もつ鍋仁」ここは初。でも大将に聞いたら4年前にオープンしてたようでwwなんで今まで来なかったんだ？今回はツレが予約してくれてコースで楽しむ☆まずは生で乾杯☆気の合う仲間と盛り上がる。最高っす。お通しはこの3品。「キムチ奴」「枝豆」「塩ダレキャベツ」。いきなり良い感じww「ハツ刺し」「コリコリ」「コブクロ」。どれも美味しい☆こりゃお酒がすすむ。レベル高いね。「北海道ポテトコロッケ」とかwwこんなの挟むのね☆そして出ました。「海鮮台湾もつ鍋」☆絶景だぁー。こんなのSNSで見て「食べてみてぇ～」って思ってたけど。目の前にそれがwwこのヴィジュアル☆間違いないwwたまんねぇ～www名古屋ご当地グルメの「台湾」と「もつ鍋」。さらには「海鮮」までドッ...番外編＃581台湾もつ鍋仁（居酒屋、バル）
先々週の土曜日は今年初のコチラへ。時刻は5時20分。土曜ルーティン。朝イチ仕事前の寄り道ww今年も始まった☆幸先良い☆「麺㐂色」そして11時にもう一度wwこの日は10分遅れのスタートwww待たすよねぇ～。時間にうるさい俺。それでも来てしまうのはファンゆえなのかww前回は昨年11月以来って事でわりと久しぶりかな。「豚バラ白菜タンメン」今回の限定はタンメン。タンメンって言うとアレだよねwwまぁ～コチラのはレベルが違うけどね☆ちなみにコチラは一昨年の1月にもいただいているので2年振り。トッピングは豚バラ、カブ？の酢漬け、白菜、椎茸、ニンジン。前回いただいた時はカブではなくトマトでしたね。健康そうな彩り☆まずはスープ。鶏の旨味と野菜から滲み出た旨味がたまらない☆さすがですね。そして麺は自家製の全粒粉麺。よくSNS...＃1132豚バラ白菜タンメン＠麺㐂色（岐南）
先々週の木曜日の夕飯は2週続きでコチラへ。「長崎屋」またまた来てしまったww1週間前にレイトショー前のエネルギー補給で来た。今回も同じパターン☆これからのレイトショーのパターンありですね。「特製皿うどん」これはラーメン？番外編？前回は「皿うどん」をアップした時はラーメン扱いだったので今回もww「皿うどん」はたまに食べたくなる☆この日はそのたまwwバリ麺は細麺。コチラは何かと拘っているので期待大☆ちゃんぽん同様、野菜たっぷり☆白菜、もやし、キクラゲ、ニンジン、そして豚バラに海老、鶉、薩摩揚げにカマボコ。熱々の餡がバリ麺に絡む。食べ進むにつれて麺の固さが変化。それが「皿うどん」の醍醐味だよね☆野菜の食感も楽しい。美味しいなぁ～。そしてコレ。前回も登場した「金蝶ソース」☆結構いってみたよ。コレやっぱ良いね☆「ち...＃1131特製皿うどん＠長崎屋（各務原）
先週の水曜日は定例会議でコチラへ。「和洋厨房ビュッフェ」前回は昨年の11月に会議で訪問。この日も議題を進行しつつお昼に突入☆お楽しみタイムです。「味噌カツ定食」今回は「チキンの照り焼き」と「ソースカツ定食」とコレ。やっぱ「とんかつ」は味噌だよね☆ご飯、味噌汁、サラダ、小鉢にお新香。よいよい。コチラでコレをいただくのは4年前の11月。ボリュームしっかり。柔らかで美味しい☆味噌ダレもいいね。さすがの老舗。ご飯のお供に最高っす。いや～美味しかった☆この定例会議も今年度いっぱいで離脱。コチラに来るのもこれで最後（別に会議じゃないと来れない訳ではないけどww）。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！悲しい出来事です、、、大好きなギタリスト「ジョン・サイクス」が亡くなりました、、、パーフェクトな作品、ホワイトスネイクの「...番外編＃580和洋厨房ビュッフェ（とんかつ）
先週の月曜日の夕飯は初訪問のコチラへ。「たこ焼きだるま」こんな所にこんなお店が☆興味津々。て事で来てみた。で、この画wwスーパードライと共に☆「だるま」のメニューは3つ。「だし醤油」「すだち醤油」「トリュフ醤油」。で、2種をテイクアウト。「だし醤油」「カリフワ」ではなく「ヤワフワ」って感じかなww6個入り550円。自分はソースより醤油オシなので嬉しい☆トロっとした食感に出汁感が口んい広がる。そこにプリっとタコww「すだち醤油」6個では足りないのでコチラも購入。ツレとシェア。見た目「だし醤油」と変わらないけど本当はここにネギがかかる。しかしネギが品切れとの事で50円引きの600円で購入wwほんのり酸味の利いた美味しさ☆いや～「トリュフ」もいくべきかwwまた家で楽しみたい時に来ますね☆ご馳走様でした！お店情報...番外編＃579たこ焼きだるま（粉物）
先週の月曜日のお昼はチョー久しぶりにコチラへ。「コメダ珈琲店」この日は仕事お休みでのんびり☆お昼ご飯はツレのリクでコチラへ。なかなか来ないとこwwちなみに前回は5年前www来てるじゃんwwww「ミートソース」魅力的なメニューがいっぱいで迷ったwwで、珍しく捻りなしのコチラに着地☆ミートスースって深そうだよね。トマトが利いたのとかあるし。掘り下げても良いかもね。コチラのミートソースはこんな感じ。良い感じ☆美味しそうだ。クルクルっとフォークでローリングww平打ちのパスタは乾麺じゃなくて生麺かな。かなりストライクなミートソース☆こりゃ美味しい。トマト系じゃないのが好きなのよww麺量はもう少し欲しいとこ。女性には丁度に量だと思う。サラダにバケットも良いね☆バケットにミートソースをのせていただいても最高。「ジェリコ...番外編＃578コメダ珈琲店（パスタ）
先週の日曜日は仕事からのコチラへ。「らーめんかみ屋」今年もお世話になりますwwお姉様お久しぶり☆お客さんいっぱいでしたが運良く席空いてた。まずは生☆最高じゃwwいつものラインナップ☆どれもメチャ美味しいのは言うまでもないww「カレー担々麺」前回来た時もコレいただいたようで。最近辛さは3辛オシwwもちろんニンニクあり☆トッピングはミンチ、もやし、カイワレ、ネギに追加で温玉。この黒いドンブリに浅く敷かれたスープがいいね☆スープは胡麻がマイルドなカレースープ。カレー過ぎないのがいい☆ニンニクはマスト。麺は加水高めの縮れ麺。コシが強くインパクトのある麺☆スープの濃度がいつも絶妙。抜群の安定感。シャキシャキのもやしがまた良い。やっぱ美味しいなぁ～。そしてこの温玉は必須。これ麺に絡めていただけば昇天です☆いや～大満足...＃1130カレー担々麺＠らーめんかみ屋（岐阜）
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ☆「麺坊炗」今年初詣☆今年も美味しいのいっぱいいただきますね。前回の大好きな「豚のつけ麺」に引き続き。冬の風物詩のこれまた大好き一杯が提供開始って事で。気合いのオープン1時間前到着でなんと4番、、、マジかww凄い競争率。オープン時に並ぶと馴染みのある面々が☆やっぱ来ちゃうよねww「酸辣湯麵（インスパイア）」（インスパイア）って文字が謙虚だなww初期ドンブリに盛られた褐色のヴィジュアル。ミドリの水菜が美しい☆これ本当に大好き。待ってましたの一杯です。ちなみに前回いただいたのは一昨年の12月のようです。トッピングは刻みチャーシュー、筍、豆腐、水菜。そしてスープが玉子でとじられています☆今回はいきなり「ひやあつ」でオーダー。まずはスープ。トロミのあるスープは熱々☆今年のスープ...＃1129酸辣湯麵（インスパイア）＠麺坊炗（岐阜）
＃1128 味噌らぁ麺 ～五重の味噌 ＠デニーズ （チェーン店）
先週の金曜日はチョー気になるメニューがあったのでコチラへ。「デニーズ」ファミレスです。ファミレスでラーメンです☆今時のファミレスは凄い。お値段上げないと何でしょうがその分有名店や有名シェフとコラボ。「飯田店主おすすめセット」神奈川の名店「飯田商店」の飯田将太さん監修☆そりゃいくでしょ。って、実はこのコラボは2回目。前回は昨年6月にコチラでいただいた「冷やし豆乳担々麺～香るスパイス」。今回はコチラ。単品もありましたがセットでオーダー。税込2，013円。やりますねww「味噌らぁ麺～五重の味噌」今回は味噌。味噌は飯田商店のメニューにはないらしい。て事でデニーズの為のメニューのようですね。ヴィジュアルはシンプル。しかし飯田商店ですからね☆期待は高まる。トッピングはチャーシュー、もやし、ニラ、ネギ。まずはスープ。「...＃1128味噌らぁ麺～五重の味噌＠デニーズ（チェーン店）
先週の木曜日は観たい映画があったのでレイトショー。その前にエネルギーチャージ☆チョー久しぶりのコチラへ。「長崎屋」ちゃんぽん、皿うどん専門店。調べたら前回の訪問は2015年って10年振りかよ（驚）看板にもその年輪を感じる☆時刻は20時ちょい過ぎ。すぐ座れました。「特製ちゃんぽん」10年振りのご対面ww大きなドンブリに彩り豊かなヴィジュアル☆ちゃんぽん。ラーメンのカテゴリーなのか？なんて今更ながらちょっと思ったww深いですよねきっとwwwトッピングは豚バラ、海老、鶉の卵、もやし、キャベツ、ニンジン、キクラゲ、薩摩揚げ、カマボコ、など。ちゃんぽんの良いとこは野菜がたっぷり摂れるとこだよね☆スープは白濁の濃厚そうに見えて意外とサッパリな仕様。野菜の旨味も出てますね☆美味しい。そして麺。長崎から週2日直送されるち...＃1127特製ちゃんぽん＠長崎屋（各務原）
番外編 ＃577 Bagel & Cafe CROCE （カフェ）
先週の水曜日は相方のリクエストでコチラへ。以前、モーニングで伺ったのですが駐車場いっぱいで断念、、、今回はモーニングではなくランチでリベンジww「Bagel&CafeCROCE」10時50分到着。平日って事もあり駐車場空いてた☆11時にモーニングからランチに切り替わるタイミング。しばし待って着座。それにしても凄い人気ですね。お客さんいっぱいだ。「デリサラダプレートとスープ」セットでオーダー。まずは前菜。ステキなヴィジュアル☆こりゃオシャレだ。キッシュにサラダ。どれも美味しい☆そして栄養も抜群じゃない？ww「ハワイアンガーリックシュリンプライス」そしてメインデッシュ。他にもハンバーグやカレーもありましたがコチラが目に飛び込んできましたwwこれは美味しそう☆その名の通りガーリックの香りが漂う。殻ごと食べれちゃ...番外編＃577Bagel&CafeCROCE（カフェ）
＃1126 肉玉中華そば ＠肉玉中華そば 轟 （名古屋市中村区）
前日1月4日は名古屋で「ソウルタイガー」、「白華楼」で盛り上がったんですが。翌日1月5日も名古屋へ☆年始早々ライブに参戦。終了後は一杯いただきにコチラへ。「肉玉中華そば轟」ライブ会場は栄だったのですが。前日に行った「白華楼」の対面のコチラがどうしても気になってww名古屋駅まで戻ってきた☆コチラは情報番組でも紹介されてたような気がする。さて、入店。まずは電車なのでいっちゃいます☆ライブで満たされた心を酔わす一番搾りww小瓶で500円はエグイwwwまぁ～名古屋のど真ん中ですからね。仕方ないですね。「肉玉中華そば」いわゆる「徳島ラーメン」ですね。なんでこのワードを使わないのかな？ご飯がすすむラーメン。夜なのでご飯はいかないけどねwwこのヴィジュアルはそそる☆トッピングは豚バラ、メンマ、生卵（卵黄）、なると、ネギ...＃1126肉玉中華そば＠肉玉中華そば轟（名古屋市中村区）
「ソウルタイガー」で美味しい韓国料理を堪能し。〆に行くぜぇ☆お店を出るとすぐそばにコチラが。「白華楼名駅店」ツレが「いつもここお昼は行列出来てるよ」って。並んでなかったしいくしかないでしょ☆店内はカウンター席のみで7席ほどかな？そりゃ混むよなww個人まりとした佇ましが良いですね。「中華そば」レンゲを外して撮れば良かった、、、ヴィジュアルはまさしく中華そば☆平ざるで湯切しているのを見るとテンション上がる。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ。シンプルですね。背脂も浮いてます。まずはスープ。醤油ベースのスープは深みのある鶏の旨味がガツン☆豚も感じますね。麺は平打ちでわりと太め。低下水の麺は歯切れ良い食感が良いね☆あっさりなヴィジュアルですがかなりコク深い。背脂が旨味を加速させる。こりょ美味しい。薄切りのチャ...＃1125中華そば＠白華楼名駅店（名古屋市中村区）
先週土曜日は新年会で名古屋まで。「ソウルタイガー」名駅から歩いて10分ほど。この界隈は魅力的な飲み屋さんがいっぱい☆コチラは初訪問。ツレが予約してくれました。韓国料理のようですね。まずは乾杯☆いつものように一口飲んでパシャリww寒い日は熱々の鍋☆コチラは「キムチ鍋」ですね。豚バラに豆腐、しめじにキムチ。程好い辛さで美味しい。そしてコチラが「サムギョプサル」☆上と下。ビフォーアフターwwお肉と野菜、玉子で楽しむ。酒がススム。これメチャ美味しかった☆これはなんて料理かな？「鶏の唐揚げマヨ和え」って感じかな？他にも揚げ餃子もありましたね。〆は「キンパ」☆良いサイズ。パクっといってしまうwwいや～よく食べて、よくじゃべった☆韓国料理いいね。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！番外編＃576ソウルタイガー（韓国料理）
＃1124 最近食べたカップ麺、コンビニ麺 （カップ麺、コンビニ麺）
最近食べったカップ麺です。「仙台牛タン塩焼そば」コチラはニュータッチだけど「凄麺シリーズ」ではないようで。気になるから買うじゃんwwこれどこで買ったっけ？岐阜じゃなかったような気がするwwなるほどの牛タン味☆麺はこんな感じなのねって麺ww塩焼きそばってどうですか？やっぱ焼きそばはソースかなってwww「カップヌードル白担担」カップ麺もいろいろあるけどやっぱスタンダードっていいなって☆カップヌードルってやっぱ安定なのよね。それだけに面白味がないのか？それともどうなのか？テイストを変えつつ楽しませてくれるカップヌードル☆やっぱさ。期待を裏切らない。もちろんそんなにハードルは上げてないけどね。たまに食べたい。「豆腐チゲうどん」そして問題作ww「凄麺シリーズ」も遂にうどん☆いや～過去にももしかしたらあったのかもしれ...＃1124最近食べたカップ麺、コンビニ麺（カップ麺、コンビニ麺）
1月4日のランチはコチラへ。「はま寿司」「はっ、はっ、はま寿司！」です☆元旦に寿司食べたけど食べたりなかった、みたいな事ってありません？なんとなくそんな感じでコチラへ来てみたww混んでたけどちょい待ちで座れた。もぉ～ね。110円で寿司なんて食べれませんよ、、、クオリティを上げつつお値打ち感も持たせるのが現在の回転寿司の姿（回転してないけど）。なんだかんだで一人1，500円近くいってしまう。それでもリピートさせる為の努力を感じる☆160円や290円のネタがコスパ良く感じるような食べ応えを感じさせるのが彼らの課題なんでしょうね。その努力が凄く伝わってくる。気がしたww「クラムチャウダー茶碗蒸し」本日のメインはコレ。「クラムチャウダー」ですよ☆そりゃいくでしょww邪道大好きだしwwwアリかナシかって？よく分から...番外編＃575はま寿司（寿司海鮮）
＃1123 ベビースターまぜそば ＠スガキヤ （チェーン店）
ハイ、やっと2025年スタートの一杯ですwwなんか忙しくて書けてない。今年もマイペースでいただいていきます☆本年の一杯目はコチラ。「スガキヤ」モレラへお買い物って事でフードコートのコチラへ。いや～買い物って何も買わなかったけどねww今年はここからスタートです☆コチラでスタートは2年振りのようでwwそれにしても1月2日のモレラフードコートは熱い。殺気を感じるww「ベビースターまぜそば」いきなり邪道路線wwラーメンのリニューアルもされて気になってましたがこっちにいく俺が若い☆スガキヤで汁なしは自分史上初ですね。さて、お味はいかに？トッピングは刻みチャーシュー、温玉、チーズ、ネギにベビースター☆おぉ、意外とマジなヤツですね。よ～く混ぜ混ぜしていただきます。うぉ、平打ち太麺じゃん☆これ専門ですね。この麺はモチっと...＃1123ベビースターまぜそば＠スガキヤ（チェーン店）
さて、今回の一杯は昨年の最後の一杯。前回アップしたNageyariの「辛らーめん」で2024年を〆たつもりでしたがww「Nageyari」大晦日に来れた☆時刻は13時過ぎ。運良く駐車場空いてた。並びも意外と緩いぞ。って、思ったけど着座まで1時間ww坂口さん夫婦で頑張ってらっしゃる。ちなみに一昨年もコチラがラストでしたね。「辛まぜそば」仕事もこの日の午前でお終いでしたのでニンニクしっかり入れてコレが食べたかったのよww＋100円で「辛いので」ってオーダーすると食べれる。今回も辛さ控えめでオーダー。追い飯までしっかり楽しみたいので麺量は並盛りで。トッピングはチャーシュー、ミンチ、メンマ、生卵、玉ねぎ、もやし、大葉、ネギに追加で味玉。重厚感漲ってますね☆食べ応え抜群の太麺は大成ですね。一時平打ち麺の時期もありま...＃1122辛まぜそば＠Nageyari（各務原）
まだまだ2024年ww2024年を〆るに相応しい一杯を求めて大好きなコチラへ。「Nageyari」先週土曜日、朝イチ仕事からのコチラへ。時刻はオープン1時間前。PPゲットっす☆オープン時には相変わらずの人気って行列。限定をやらずして本当に凄いねこの人気は。ちなみに前回の訪問は10月でした。「辛らーめん」決めてましたよ今年最後の一杯☆これ大好き。つけ麺も美味しいけどコチラもいいのよ。辛いの頼んでおいて「辛さ控え目で」ってww程好い辛さが欲しいのよ。コチラは4月以来の再会。トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、もやし、ネギに追加で味玉。相変わらず盛りがいい☆どこから食べても美味しそうww豚骨に滑らかなに利く醤油。魚介が追いかけて来つつ辛さ丁度いい☆麺は大成の太麺。モチモチ食感最高っすね☆濃厚な豚骨スープをグ...＃1121辛らーめん＠Nageyari（各務原）
年は越しましたが先週金曜日のお昼の話しww「スパゲティのパンチョ」コチラは元々「いきなりステーキ」の店舗って、随分前の話しですねwwコチラはずぅ～っと気になってました☆遂に来ましたよwwパスタ好きな私には、いやスパゲッティ好きな私にはたまらんお店になる可能性がwwwいってみよ。「ナポリタン王道セット」メニューはコチラの「ナポリタン」「ミートスパゲティ」の他、「カレー」「ハヤシ」とかもあるようで。まずは当然看板メニューの「ナポリタン」をいただくでしょ☆シルバーの食器で出てくる辺りはB級感を加速wwこれはなかなかのヴィジュアル。選べる麺量は大500g。トッピングは王道セットなるトッピングをチョイス。思い切り目を引く目玉焼きにでかいベーコン☆そしてソーセージに玉ねぎ、ピーマン。盛りが良いですね。クルクルっとフォ...番外編＃574スパゲティのパンチョ（パスタ）
あけましておめでとうございます！2025年スタートです！コロナ、そして不況、経済悪化。ラーメンのお値段も昨年1年でかなり跳ね上がりましたね、、、原材料とお客さんとの狭間でラーメン屋さんも大変ですよね。今年も大変な1年になるとは思いますが。このブログのコンセプトは「過去の自分に嫉妬するww」。自分のブログを振り返った時に「あぁ、もう一度食べたい」って思う為に書いてるww基本、応援スタンスなので酷評はなしwww昨年は132杯いただいたようで。良い感じですね☆今年もこんな感じでいきたいと思います。「麺坊炗」昨年も何だかんだで1番通ったお店です☆常連としてはほど遠いですが13回行ったようです。この「かけそば」はトッピングなしの麺、スープのみの直球勝負な一杯。そして夏の風物詩「香露」。原点の「豚のつけ麺」はいつまで...あけましておめでとうございます！（ブログ）
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日曜日の夕飯は仕事からのコチラへ。「らぁ麺や百代」いつものように徒歩で訪問。時刻は18時ちょい過ぎ。PPです☆前回の訪問は3月って事で1ヵ月振りですね。着丼を待つ間の幸せタイム☆最高です。いつもの「ピリ辛チャーマヨ」がアテ☆これ大好き。大将、いつもありがとう。「辛味噌まぜそば」何をいただこうか迷いつつコチラに着地。コチラは前回いただいたのは昨年の8月のようです。シンプルな「油そば」に対してコチラは豊富なトッピング。トッピングは角切りチャーシュー、メンマ、辛味噌、半味玉、玉ねぎ、ネギ、水菜。麺量は並盛りをチョイス。盛り付けから丁寧な仕事が伺える☆よ～く混ぜていただきます。自家製の太麺は滑らかな啜り心地にモチモチの弾力。やはり極上ですねこの麺は☆そして絡むタレは百代メニューの中でもコッテリ系ですが、それでもか...＃1162辛味噌まぜそば＠らぁ麺や百代（岐阜）
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ。「麺坊炗」前回の訪問は2月のようで。現在は限定の提供もなく。自分はオープン50分前の気合い十分☆余裕のPPでした☆しかしながらオープンすると続々お客さんが入店。いつも通りの忙しさのようで。「玄°」久しぶりにつけ麺の気分でした☆コチラは塩ベースの柚子が利いたつけ麺。前回コチラをいただいたのは何と3年前、、、随分ご無沙汰でしたねww大好きな一杯です。前述通り、塩ベースの柚子風味☆以前、ノギヲくんが「玄がつけ麺の中で一番創るのが難しい」って言ってたのを覚えてる。「寅”」「獏”」「蕃°」どれも美味しいですがこれがやっぱ一番。麺の器には全部のせと言う事でご覧の通り。ゴージャスですね☆刻みチャーシュー、炭焼きチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、水菜。全部のせは＋350円。麺量は30...＃1161玄°＠麺坊炗（岐阜）
先週の火曜日のお昼はコチラへ。「麺処湯咲」今年度から仕事のシフトが変わりww火曜日が麺活可能に☆って、事で早速コチラへ。時刻は11時ちょい前。コチラは10時オープン。すでに先客がいっぱいでしたが即着座ww「濃厚醤油つけ麺」限定はなかったので。券売機で券を買った後に「淡麗醤油つけ麺」すればと少々後悔？でもこのヴィジュアルを見たらそのブレもすぐ消えた☆コチラは昨年の11月にいただきました。最近なんかコッテリなのよねww年甲斐もなくwwwつけ汁は豚骨＆魚介☆見た目にも濃厚さが分かる。茶褐色のスープが魅惑過ぎるww麺は自家製の太麺。選べる麺量は無料MAXの大盛り300gチョイスは当たり前wwコチラの麺は香りが抜群なのよ☆まずはつけ汁につけずにそのまま。モチっと最高っす。さらにつけ汁に麺をザブンとくぐらせ。最高の自...＃1160濃厚醤油つけ麺＠麺処湯咲（岐南）
先週の日曜日の夜は2回目の訪問のコチラへ。「焼肉エイト」前回いただいてとても気に入ったのでwwしっかり予約しての訪問。すぐ満席状態。さぁ～食べるぞぉ～☆まずは当然の生☆仕事後でもお休みでも美味しいモノは美味しいwwまずは「牛タン」☆薄切りタン好き。厚切りは厚切りの良さがありますが。自分はこっちの方が好きだな。「ロース」は厚切り☆赤身の旨味が炸裂の逸品。そして焼肉の王様「カルビ」☆上じゃなくてもこの刺し。ガンガン焼いていただきます☆柔らかく、タレもまた良いですね。奥に見えるのはコレ。ブリンブリンの「牛ホル」☆噛み締めると脂が美味しい。最高っす。「ハラミ」もまた最高☆本当に柔らかで美味しい。今回は鶏もいってみましたww「かしわ」と「ムネ」ですね。味付けが絶妙☆次は「豚バラ」もいってみようかな？「キムチの盛り合...番外編＃604焼肉エイト（焼肉、ステーキ）
先週の日曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「二代目長助岐阜岩滝店」時刻は12時ちょい前。駐車場いっぱい。入ってますね☆さすが「サガミ」プロデュース。前回の訪問は昨年の3月って事で丁度1年前。「鴨汁ざるそば」コチラは間違いなく看板メニューな一杯☆大盛りで880円だったかな？鴨をこの値段で楽しめるのは驚異。素晴らしいですね。ちなみにコチラは一昨年の7月以来のご対面wwなんと言ってもコチラ。十割蕎麦☆取説によればwwつなぎなしの混じりけなしの十割蕎麦だとか。つなぎなしでこのヴィジュアルは凄いよね。つけ汁には鴨肉とネギ。前回いただいた時は長ネギがもっと大きく切られていたのですが。ザブンと十割の蕎麦をつけ汁にくぐらせ。蕎麦美味しいですね☆そしてつけ汁は鴨の旨味ジワリ。これはまさにコスパ最強。この時代にこのクオリティで...番外編＃603二代目長助岐阜岩滝店（蕎麦）
先々週の土曜日のお昼はコチラへ。「よなや」土曜日の朝イチお仕事を済ませコチラへ。時刻は10時半。すでに2組の先客が。10時45分に開店☆コチラは大将と奥様のおしどり夫婦営業。丁寧な仕事で提供までに時間は多少かかります。訪問する際はお時間に余裕を持ってお越しください。「味噌らーめん」前回は「味噌つけめん」をいただき、その美味しさに感動☆で、どうしても寒いウチにコレがいただきたく。コチラの味噌は年中提供していますがね。やっぱ味噌は寒い時にいただくと美味しいのよねぇ～。この一杯は10年以上前にいただいた覚えがあります。もう一度味合わせていただきます。トッピングはチャーシュー、メンマ、コーン、ネギに追加で味玉＆白髪ネギ。盛り付け美しい☆まずはスープ。つけ麺と打って変わってサラッとしたスープ。口にすると鶏出汁に甘味...＃1159味噌らーめん＠よなや（各務原）
先週水曜日は久しぶりにコチラへ。「麺屋グラフミ」羽島に用があってコチラへ。久しぶりだなぁ～。前回の訪問は一昨年の9月って事で1．5年振りのようで。今回で2回目の訪問。時刻は11時ちょい前。コチラは朝8時から営業されています。久しぶりのグラフミ☆楽しみましょう。「鶏清湯らぁ麺」相変わらずラーメンはコレ一品のようですね。それはそれで良いですよね☆お店の井出達もラーメンも随分ヴィジュアルが変わりましたね。しっかりブラッシュアップされているようで。間があなり空いているので当然ですよね。オープンキッチンなので仕事の丁寧さはリアルタイムで分かる。トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、三つ葉。盛り付け美しい☆盛り付けって大事。まずはスープ。キレのある醤油に鶏の旨味が良い感じ☆そしてほんのり酸味。酸味は苦手なのです...＃1158鶏清湯らぁ麺＠麺屋グラフミ（一宮）
先週の日曜日は久しぶりのコチラへ。「餃子の王将岐南店」本当はいつもの千手堂店に行ったんですが、駐車場いっぱいどころか5台待ち、、、諦めてコチラへ。コチラは運良く？即着座☆コチラは昨年の7月以来。ツレの運転だったのでいただきます☆生も良いけど瓶も良いよね。美味しい。「豚キムチ」定食ではありませんwwすべて単品です。「豚キムチ」に「中ライス」と「餃子」のジャストサイズ。「麻婆豆腐」や「回鍋肉」は定食があるのですが「豚キムチ」はないのよ。完全「豚キムチ」の口になってたww以前、千手堂店でも同じ仕様でコレをいただいた事がある。このヴィジュアルはやはりテンション上がる☆豚バラにキムチがたっぷり。やっぱ豚バラは正義☆白ご飯にバウンドさせていただくと最高っす。豚バラの脂の旨味と程好い辛さと酸味のキムチ。間違いない美味し...番外編＃602餃子の王将岐南店（中華）
先々週の土曜日は久しぶりにコチラへ☆「ガチブタ」前回の訪問は昨年の8月って事でかなり間が空いたな。時刻は10時半くらいだったかな？ここ11時半オープンなんですが。なんと11時10分前にオープン☆優しいな大将相変わらず。5番手？6番手くらいで入店。「特製ガチブタ汁なし」こんなメニューを見つけた☆名前はこれでいいのか分からんがww汁はあった方が良いような気もしますがwww思わずボタンプッシュ。トッピングはチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク。ニンニクは少な目でオーダーwwこれは男前な盛り付け☆どうですかぁ～☆モリモリのトッピングを掻き分け麺をリフト。からの混ぜ混ぜしてワシワシいただくとこりゃ美味しい☆濃厚な豚骨の旨味。そしてコシの強い太麺が良いじゃないか。野菜はもやしだけでなく大振りなキャベ...＃1157特製ガチブタ汁なし＠ガチブタ（大垣）
先々週の水曜日はコチラへ。「麺馳走オオカミ」なんと今年初訪問。いや～結構来てなかったなぁ～、、、前回は昨年12月のようで。時刻は11時ちょい前。即着座☆「背脂中華そば」前日にXで気になる限定を見つけましたがこの日はなかったwwのか？よく分からないがコチラに着地☆おぉ、本当に背脂ビッシリww何気に背脂好きなのよ。でも背脂って難しい。質が悪いと散々だからね。トッピングはチャーシュー、メンマ、背脂、ネギに追加で味玉。しまった特製にすれば良かった、、、反省反省wwしかしながら美味しそうなヴィジュアル☆まずはスープ。うぉ、こりゃ美味しい☆アゴに背脂。鋭角なエグミにマイルドな背脂。分かります？麺は自家製ストレート細麺。加水ちょい高めなのかな？メチャ好みな麺☆そしてアゴ＆背脂の極上スープがガツンと絡む。これは本当に好き...＃1156背脂中華そば＠麺馳走オオカミ（美濃）
先々週の火曜日は時間がなく遅がけのランチ。「スワガタム茜部店」なんと2年振りの訪問みたいです。時刻は13時過ぎ。「14時までの営業です」とインドの店員さんから丁寧にご案内wwではサッといただきますか☆「カレーランチ」カレーが2種類選べるコチラをチョイス☆巨大なナンにテンション上がるww今回選んだカレーは「キーマカレー」に「ナスカレー」☆「キーマ」は外せない。辛さは中辛でオーダー。美しく盛られてるwwそしてナンはこの迫力☆ナンって原価いくらくらいなのかな？興味あるwwキーマカレーは安定の美味しさ☆辛さはやっぱもう少しいけそうだけど。これで良いんだよwwスパイシーで美味しい。「ナスカレー」はゴロっとナスが。茄子とカレー☆美味しいに決まってる。サラダにスープも付いて1，300円は高い？安い？いや～時間がない中美...番外編＃601スワガタム茜部店（カレー）
アップするにもなんかねぇ～って感じなので2つ合わせてww「はま寿司」「はっはっはま寿司！」ってヤツwwツレのリクで☆お昼でしたがまあまあ入ってますね。でも即着座ww「中トロ」「海老」「ネギトロ」☆シャリ小さいww「赤貝」「赤海老」「鉄火」☆うんうんww「エビ天ロール」「唐揚げ」☆ビール飲みたいけど我慢wwタブレットもありつつ壁にこんなのが。液晶で回るお寿司wwいや～お米も高いしなんもかも高い世の中でコチラも大変だよね、、、ご馳走様でした！そしてもう一軒☆ドライブスルーだったのでお店の画なしwwテイクアウトでこんな感じ☆ハンバーガーには赤ワインww最高のマリアージュ。モス来たら絶対の「モスバーガー」☆やっぱソースが少なくなった（涙）しょうがないよね、、、でも美味しい。チリドッグはパキパキのソーセージが最高☆...番外編＃600最近いただいたチェーン店メシ（チェーン店）
先週の月曜日は3年振りのコチラへ。「麺座かたぶつ」いや～お久しぶり☆なかなか最近はラーメンの為に遠出ってのも減ってきつつww久しぶりに食べたいぃ～と思い朝9時に家を出発。月曜日って事でわりと空いてた。前回の訪問はコチラが10周年を迎えられた3年前。大将俺の事覚えてくれてたwwいろいろお話し出来て良かったです。「味玉濃厚らーめん」久しぶりって事で基本にもどってみた☆麺が良いから「つけ麺」とも迷いましたが、、、コチラで最初にこの一杯をいただいた時の衝撃は意外と覚えてるwwうぉ、なんだコレ？！ってwwwそれくらいインパクトのある一杯。でも、それがいまではスタンダードに。この煮干しガツンを世間に知らしめたのは誰が何と言っても「かたぶつ」でしょ。トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜に味玉。久しぶりにいただくとそ...＃1155味玉濃厚らーめん＠麺座かたぶつ（瀬戸）
先週の日曜日のディナーは大好きなコチラへ☆「Nageyari」時刻は17時半。で、2番手ww遅ればせながら今年初訪問☆前回の訪問は昨年の大晦日でした。開店時間にはいつものように大将坂口さん自らお出迎え。いざ、入店。で、まずは久しぶりの「Nageyari飲み」☆コロナ禍以前振り。ビールはまだ解禁されてないけどハイボールが。いや～大将、ラーメンだけじゃなくハイボールも創るの上手。美味しい。「辛らーめん」いや～神の雫と名高い「鯖節そば」と迷いましただコチラをチョイス。最近こってりモードなのよねぇ～ww辛いのオーダーしたくせに辛さ控え目でオーダーwwwナイスなヴィジュアル☆トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、もやし、ネギに追加で味玉。相変わらずの盛り具合☆迫力満点wwまずはスープ。うぉ、辛いww控えめでオーダ...＃1154辛らーめん＠Nageyari（各務原）
先々週の土曜日はコチラへ。いつもの朝5時20分wwまだまだ暗いよwwwそして気になる（気にならない？）整理券番号はぁ～？うぉ、この時間で10番、、、相変わらずのハードルの高さ☆「麺㐂色」改めて11時ww10番ですからねぇ～1巡ではとてもとても。。。と、思ったらそうでもないのが㐂色☆8番、9番来ねえよwwwありがとう。見事1巡で着座（喜）ちなみに前回は3月1日以来って事で今月2度目の訪問。「あさり白湯そば」前回の限定からの浅利☆コチラは昨年食べ逃したんだよね、、、今年はいただきたい、と思ったら辿り着いたよぉ（大喜）前回いただいたのは一昨年の2月。「春キャベツと浅利の白湯そば」って名前でしたね。これ食べたかったんですよ。ヴィジュアル最高。トッピングは鶏チャ？ハーブチキン？、ローストトマト、キャベツ、菜の花、ネ...＃1153あさり白湯そば＠麺㐂色（岐南）
先々週の水曜日はフランボアーズで美味しいケーキをいただき☆夜は歩いてコチラへ。「らぁ麺や百代」歩いて行ける距離にこんな素敵なラーメン屋があるのは最高☆前回の訪問は昨年のクリスマスwwwって事で今年初訪問のようです。近いといつでも行けると思って意外と行かないみたいなwwちょっと出遅れた感がありますが今年も通うぜぇwww歩いてくれば、こういう画にww仕事の後でも休みの日でも美味しいモノは美味しい☆いつものチャーマヨありがとうございます。「油そば」身体が欲してましたwwこれはね。食べた事のある人しか分からない欲求☆提供直前の「ジュッ！」って音と共にゴマ油の香りが店内に漂う。てのはもうご存知の情報wwこれで何杯目の「油そば」なんだろ？ちなみに「油そば」は昨年10月以来振りwwwトッピングはチャーシュー、白髪ネギ、...＃1152油そば＠らぁ麺や百代（岐阜）
さて、先週の水曜日の続きです。美味しい海老フライをいただいて愛犬を迎えに一旦自宅へ。からのデザートをいただきにコチラへ☆「フランボアーズ北方店」度々伺っているコチラ☆前回は昨年の9月に来ましたな。今回も前回同様イートイン。どれにしようか迷うこの時間が最高☆ワンちゃんと一緒なのでテラス席へ。ちょっと肌寒いけど気持ちいい☆暑くても寒くても意外と好きww「3種のチョコレートパフェ」コチラに着地。迷ったと言いながら意外とスパッと決めたwwテイストの違った3種のチョコレートを使ったパフェ☆トリュフ的な芳醇な甘さのチョコに滑らかな舌触りの棒形のチョコ。そして濃厚なチョコケーキ。なるほど美味しい。そしてホイップが最強。ブラックコーヒーと共に☆良いヴィジュアル。この日のソフトクリームはバイラとチョコのミックス。自家製のソ...番外編＃599フランボアーズ北方店（ケーキ、デザート）
先週の水曜日のお昼は初訪問のコチラ。「鮮魚専門マルサ水産岐南店」コチラは意外？にも初訪問☆本当は違うお店に行く予定だったのですがお休みで、、、その口になっていたので検索の末、コチラへ。時刻は11時過ぎ。すでにお店はオープン。広い店内で即着座でしたがドンドンお客さん入ってくる。なかなかの人気ですね。「海老フライ定食」どの口って、この口でしたww海老フライ☆もうね。海老フライしか食べたくないwwwって、口になってた（爆）メインの海老フライにご飯、アラ汁、小鉢、漬物。お値段1，650円（税込）。メインデッシュのコチラ。海老フライ5本☆そして自家製タルタルソース。おぉ、なかなかいいぞぉー。良きランチになりそうwwたっぷりタルタルをのっけていただきます。美味しい☆カリッと衣にプリプリの海老が最強過ぎるww高まりに高...番外編＃598鮮魚専門マルサ水産岐南店（チェーン店）
先週の日曜日は仕事からのコチラで打ち上がり☆「備長吉兆や」言わずと知れたチェーン焼き鳥店☆調べたら2年振りの訪問だったww時間もちょっと遅めだったので。BOSSが気分良かったようで誘ってくれました。アホほど飲むメンバーでしたので（自分も含めて）飲み放題wwこの日もよく飲んだ☆焼鳥も当然美味しいのですが☆一品料理も豊富☆「鶏のたたき」「牛タンの～」覚えてないwwけど美味しかったのは覚えてるwww海の幸もあるよ☆「炙り〆鯖」は名物？そしてタコ。生と炙りをどっちもいくww銀杏☆良い箸休め。ジャンクな大判コロッケ☆意外と美味しいww「鶏皮餃子」「豚キムチ」、玉子は何だっけwwどれも美味しい☆意外と好きなのよ「アスパラベーコン」☆こんな名脇役☆「炙り明太子」はかなり好きwwそして指標の「ポテサラ」。いや～美味しかっ...番外編＃597備長吉兆や（居酒屋、バル）
先週の土曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「肉処奏」前回の訪問は2月って事で本当に久しぶり。綺麗な焼肉屋さんww18時に予約しようと思ったらいっぱいで18時半で取れた☆昼から飲みつつ更にいくwwまずは塩タン☆大判に切り落とされた牛タンは絶景。軽く炙っていただく☆そこに特製塩ネギをのせていただくと昇天☆メチャ美味しい。更にロース。＆カルビ☆上もありましたが普通ので。じっくり焼きますよぉ～☆育成育成ww上じゃなくても十分美味しい☆ビールが進んじゃうww牛ホル☆どうよこのブリンブリンwwカリッと焼くのが好き☆カリッとしながらジューシー。最高じゃ。キムチも美味しい☆いや～来る度にスキルアップしてますね☆成長しなかったら嘘でしょうが。進化するって素晴らしい。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC彼はキ...番外編＃511肉処奏（焼肉、ステーキ）
先週の土曜日はテイクアウトでコチラへ。「ジョリーパスタ」コチラは久しぶりですねぇ～。前回は3年前だったようで。最近はマリノ率が高かったかもwwこの日は父の日って事でメチャ混み。駐車場もいっぱい（汗）で、こんな感じでテイクアウト☆まずはピッツァ☆「ピッツァ・ジェノベーゼ」はバジルにオリーブオイル、そしてプリっと海老がいいね。「ピッツァ・きのこ～トリュフ香るクリームソース～」は大好きなクリーム系だしキノコも好き。「ピッツァ・ベーコン」は素朴でいいね。「ピッツァ・マルゲリータ」は王道。パスタはこんな感じ☆「濃厚エビソースのペスカトーレ」はゴロゴロ海鮮に海老の旨味。「パンチェッタと帆立の焦がし醤油ソース」は必要な逸品ですね。「感動ボロネーゼ」は鉄板の美味しさ。いや～中華とイタリアンは大人数がいいね☆いろいろ味わえ...番外編＃510ジョリーパスタ（パスタ）
先週の水曜日は久しぶりのコチラへ。「まるの」時刻はオープン10分前。PPゲットです☆しかしながらオープン時はすぐ満席。さすがだね。前回の訪問は4月って事で2ヵ月振りですね。「まるの風冷やし台湾まぜそば」久々のまるの。限定やってた☆思わずプッシュ。これ昨年もちゃんといただきましたね。今年もラッキーなご対面。トッピングはミンチ、もやし、ニンジン、キャベツ、ニラ、ネギ、刻み海苔、フライドオニオン。相変わらずの野菜たっぷりで950円って神じゃね☆このご時世で逆に心配になるww麺は幅広平打ち麺。加水高めでインパクトのある麺。そこにからむ酸味が利いたタレ。ちょっと酸味強過ぎると一瞬思ったけど食べ進むにつれて馴染んでくる。前回も思ったがコレは「台湾まぜそば」ではなく「韓国まぜそば」でも良いのでは☆と、昨年も書いた覚えが...＃1043まるの風冷やし台湾まぜそば＠まるの（一宮）
先週火曜日は朝からトラブルで忙しく、、、14時近くにようやく落ち着き。お昼は久しぶりにコチラへ。「大勝軒」コチラも長いですよね。何年やられているのだろう？あの岐阜つけ麺パイオニアの大垣「中村屋」が先日閉店されたとショッキングなニュースが、、、コチラの大将は本当にラーメンに真っ直ぐ取り組んでらっしゃる☆その姿勢が好きです。真面目なオペレーションで着丼に時間が少々かかりますがww前回の訪問は昨年10月って事でかなり久しぶり。「チャーシューラーメン」今回はラーメンをチョイス。チャーシューラーメンは私の記憶では1，000円だったと思いますが1，200円に、、、うぉ、思い切っていったねwwでもこれくらい値上げしないとやってられないのでしょうね。いい眺めですね☆トッピングはチャーシュー、メンマ、半ゆで卵、海苔、なると...＃1042チャーシューラーメン＠大勝軒（岐阜）
先週の日曜日の夕飯は久しぶりのコチラへ☆「麺切り白流」18時ちょい前に到着。すでにお店はオープンしてました。時間が早いのもあってか運良く即着座☆しかしながらその後、すぐに満席。コチラは昨年の5月以来って事で1年振り（汗）もっと来ないとだね。昼から飲んでたので今回はビールなしww「つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦」前から気になってた一杯☆見事ご対面wwしかも鮎。このヴィジュアル。ヤバいねぇ～。大盛り無料なのに並盛りを選択した俺は罪なヤツ？wwつけ汁は大き目な器に上品な盛り付けww見た目はあっさりな醤油ベースのつけ汁ですね☆麺の器はこんな感じ。並盛りでオーダーしましたが意外と量ありますよww艶やかな平打ち太麺をまずはそのままいただいてみる。小麦の香り爆発☆凄いねコレ。稚鮎の天ぷらとししとうの天ぷら、ネギ...＃1041つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦＠麺切り白流（岐阜）
先週の日曜日のお昼はコチラへ。「すしの里とろ一挑」最近番外編多いですよねバラ色wwコチラは前回は4月の訪問って事で2ヵ月振り。あの「あみもとの里」の姉妹店。ですがコチラはやっぱり空いてる☆即着座。昼からいただいてしまった☆最高ww「ネギトロ巻き」☆細巻きではなく中巻き。たっぷりマグロが最高。「白ぼたんえび」は甘くて美味しい☆大振りでたっぷり楽しめる。ここ来たらやっぱコレ☆「漬け」は外せない。「カニ味噌」はカニ身ものってる☆しかしながらちょっと水っぽかったなぁ～、、、いつもの「うなぎ」☆コチラもちょい炙りが足りないかなぁ～。美味しかったけどwwなんかお子ちゃまメニューが食べたくなってww「炙りガーリック」に「カニサラダ」☆いや～良いですね☆また来ますね。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC...番外編＃509すしの里とろ一挑（寿司、海鮮）
先週の土曜日のお昼は3度目の訪問のコチラ。「チャーハン専門店金龍一宮奥町店」チャーハンな気分でしたwwで、コチラへ☆前回の訪問は4月て事で2ヵ月振りですかね。時刻は11時5分前。到着してすぐにオープン。初めて来た時と同じでお客さん全然いないのに席を詰めて座ってくれってww自分は1つ空けて座ったら注意されたのにこの日は後から来たお客が1つ席を空けて座ったのに何もなしwwwお客を選ぶのか？wwwwまぁ～どうでもいいけど。「黒の焼豚チャーハン」1回目は「金の豚チャーハン」で2回目は「黄金玉子チャーハン」。で、今回はコレ☆はじめから決めてました。大盛りでオーダー。その名の通り色濃いチャーハン。「むらさき醤油」と「たまり醤油」に「気仙沼オイスター」でガツンと味付☆かなり濃そうだなこりゃ。うん、美味しい☆美味しいけど...番外編＃508チャーハン専門店金龍一宮奥町店（中華）
先週の金曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「やすや」久しぶりも久しぶり。前回は2021年11月の訪問だったようで。コチラはなかなか最近ご縁がなく、、、来るとお休みだったので。やっとですね☆時刻は18時過ぎ。お店はすでにオープン。すぐ座れてラッキー。まずはこんな感じ☆「どて」にキリンラガー。ビールは以前に「大」をオーダーしたら大瓶が出てきたので今回は「小」をオーダーしたら中瓶ではなく小瓶が、、、勉強になりましたww次回は「大」でオーダーしますwwwたっぷり入ったスジ肉＆ホルモン☆柔らかで赤味噌のインパクトと辛味が最強。ビール「小」では全然足りない（爆）「塩らーめん」何をいただこうか迷いつつコチラに着地☆ここ数年「醤油」ばっかだったようで、、、コチラのブログで「やすや」の塩は初登場のようでww意外ですね。「よな...＃1040塩らーめん＠やすや（各務原）
先週の金曜日は「BHM'SCafe」でオシャレランチwwからの更にオシャレに（爆）「STARBUCKS」ケーキを食べに行こうかとも思いましたが。たまにはって事でコチラへ☆平日でしたのでわりと空いているのかな？座席も確保wwスタバは3年前の埼玉へ行った時以来。最近ラーメンブログから逸脱してるな、、、「バナナブリュレフラペチーノ」現在やってる限定メニュー☆バナナ好きだし。バナナの美味しさに優しいアーモンドミルク、さらにブリュレチップがカリカリで最高。さらにバナナの果肉も入って飲み応え抜群。なるほどね。こりゃ流行る訳ですね。いや～たまには良いですね☆混んでる時はゴメンですがwwご馳走様でした！ILOVEMUSICまだまだ聞き逃している名曲があるね。BUCK-TICK「No.0」バクチクのメジャー20枚目のアルバ...番外編＃507STARBUCKS（カフェ）
先週の金曜日のお昼はコチラへ。「BHM'SCafe」長良にある雑貨屋さんの一角にあるカフェ。愛犬も一緒だったのでテラス席のあるコチラをチョイス☆オシャレねwwたまにはいいよね。「名物！岐阜ナポリタン」目に飛び込んできたww鉄板ナポリタンって岐阜名物なの？いいねぇ～ナイスなヴィジュアル☆大盛り＋300円もありましたがあえて並盛りww具沢山☆茄子、しいたけ、ししとう、キャベツと野菜がゴロゴロ。そして赤いウインナーがドーン☆いいじゃん。良いケチャップだね。パスタも茹で加減良好☆美味しい。お子ちゃまナポリタンも良いけどコチラはちょいアダルトww下に敷かれた玉子を絡めて、ゴロゴロ野菜を絡めていただくと最高。やりますね。「トマトの冷製スープ」とサラダも付いてくる。スープ美味しい☆そしてサラダのドレッシングはコンポタ味...番外編＃506BHM'SCafe（パスタ）
先週の水曜日は久しぶりにコチラへ。「すずまん」前回の訪問は2月中旬って事で約4カ月振りかな。時刻は13時過ぎ。タイミング良く即着座☆大将神辺さんは相変わらず元気いっぱい。彼の接客は本当に気持ちいいね。「えび辛塩つけ麺」新メニューです☆「えび」って聞いたらいくでしょwwパッと見いつものつけ麺と変わらない感じですが。欲張って麺大盛りでオーダー。つけ汁は魚介の利いた豚骨。そしてその名の通りの塩ベース。泡が良いね☆中には薄切りのチャーシューが2枚。麺の器にはチャーシュー、メンマ、味玉、海老辛味、海苔。結構周りの方々は温盛りオーダー多いけど俺はやっぱ冷盛り☆そして大盛りの麺は400gはあるな（汗）ザブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。豚骨の臭みは一切なく上手に塩でまとめてますね☆さすがです。数ある鳥居式出身のラ...＃1039えび辛塩つけ麺＠すずまん（岐阜）
先週の日曜日は久しぶりのコチラ☆「まるきいず」カテゴリーに迷うwwとりあえず居酒屋にしてしまったがwwwファミリーレストラン☆地元密着型の良いお店です。この日はちゃんと予約しての訪問。店内お客さんいっぱい。予約して良かった。前回の訪問はランチで一昨年の1月。まずは生☆仕事からの生はやっぱ最強。いきなり凄いの出てきた。「本まぐろ」って事で赤身が出てくるかと思いきや。こりゃ大トロだぁ☆口の中で脂がとろける。これで1，300円は驚き。「ポテトフライ」に「コーンバター」。居酒屋メニューまっしぐら☆いや～「コーンバター」って久しぶり。鉄板じゃないのが残念ですがメチャ美味しい。これだよこれって感じww続くジャンクメニュー☆ビールに最高のアイテムたち。良いっすね。「ねぎま」をオーダーしたら豚ねぎまだった☆これまたメチャ...番外編＃505まるきいず（居酒屋、バル）
最近食べたカップ麺、コンビニ麺です。「横浜発祥サンマ―麺」凄麺シリーズ☆このシリーズは本当に優秀。今回は神奈川。サンマ―麺ってどんなの？勝手に酸っぱい系かと思ってたら違ったwwこれメチャ美味しい☆凄麺の最高傑作じゃないかコレ。シャキシャキもやしが良いね。いつか本場で食べてみたい。「和歌山中華そば」コチラも凄麺シリーズ☆和歌山ねぇ～☆懐かしいですね。9年前に本場でいただきましたね。なるとがそれらしいwwお味はと言うと。まあまあかなwww「中華そば一力豚骨鶏ガラ醤油味」ファミマで見つけた。福井の名店「一力」☆こんなの見つけたら買うしww紅生姜も付いてましたが嫌いなのでなしww麺がノンフライ麺で良い感じ☆また行きたいなぁ～。そしてワンタン麺をいただくんだ。「一蘭とんこつ炎」あの一蘭のカップ麺。しかも「炎」☆辛い...＃1038最近食べたカップ麺、コンビニ麺（カップ麺、コンビニ麺）
先週の土曜日の夕飯はコレ☆「みわ屋本店」コチラは岐阜の重鎮「みわ屋本店」☆って、今回はコチラに行った訳ではなくww行ったのは一昨年の11月でしたね。「みわ屋」は7月に閉店される岐阜高島屋にも入っている老舗中の老舗。今回はお店に行ったのではなく。「ひつまぶし弁当」今回はお弁当。「みわ屋」の弁当って事で否が応でもテンション上がる☆付属の調味料もいっぱいww刻み海苔、まぶしだれ、山椒、山葵、ネギ。ご覧の通りの絶景☆こんな弁当があるんですねww弁当。折に入った世界。その小さな？世界でどれだけ表現するのか？ラーメンもドンブリの中の世界。収まりが大事なのかな。たっぷりのったお肉☆タレをかけていただき。さらにネギ。そして山葵に山椒。味を重ねて楽しむ。美味しいね。さすがっす。彩り豊かな天ぷら、惣菜がまた素晴らしい☆全てが...番外編＃504みわ屋（焼肉、ステーキ）
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ☆「麺坊炗」オープン30分前到着。整理券を取りに入口へ。前回の訪問は5月初旬。気になる限定を求め訪問☆PPならずwwいいのいいの。車の中で快適に待てるこのシステムがいい☆「Ra！No.そーめん版」新メニューです☆きましたね。ノギヲくんのバックグラウンド的なメニューなのかな？昨年すでに準備は出来ていたようですが出しそびれたみたないww冷水に浸かって麺はソーメンではなくラーメンです。選べる麺量は200g。これは専用の麺なのかな？サクランボが素敵☆つけ汁はノギヲくんのお家の味を更にアレンジして創った感じ？シンプルな雰囲気☆ドボ漬け厳禁なのでこんな麺リフト。なるほどの美味しさ☆ストレートに味わえる逸品。麺の長さとコシの強さが良いね。薬味軍と追加の「おにく盛り」。白胡麻にネギと山...＃1037Ra！No.そーめん版＠麺坊炗（岐阜）
先週の水曜日は初訪問のコチラへ。「玄徳亭」完全に蕎麦の気分でしたwwググってコチラを発見☆店内に入ってメニューを見て。ちょっとやっちまった、、、と一瞬思ったけどwwよくよくメニューを見ると「おぉ～」ってwwwてな感じでスタートwwww「天ぷら付きいろいろざるそば三種盛り」ジャーンって感じで登場ww炊き込みご飯は別ですがコレで1，300円☆これはワクワクするねぇ～。三種の蕎麦に天ぷら、小鉢、香物。コチラが三種の蕎麦☆「田舎ざる」「細打ちざる」「黒ごまざる」の三種。いいねぇ～。他にも「よもぎ」「エビ」などの蕎麦があるようで。興味津々。他のお客さんが店員さんに「テイクアウトはないの？」って。店員さんは「蕎麦は時間が経つと固くなって風味も落ちるのでテイクアウトやってないんですよぉ」って。当たり前なんでしょうが拘っ...番外編＃503玄徳亭（蕎麦）
日曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ☆「家系ラーメン稲葉家」オープン30分前到着ですでに10名ほど並んでました。熱い☆やっぱ岐阜で家系はここだよね。ちなみに前回は昨年の9月って事で随分とご無沙汰でした、、、大将相変わらず漢らしい声でお出迎えww気合い入ってる。運転手付きでしたのでいきます☆アサヒスーパードライに燻チャ＆海苔がたまらん。良いウォーミングアップww「味玉ラーメン」で、いつものコレ。これしかオーダーした事がないww他の方の呪文を聞くと麺固めが多いねやっぱ。岐阜県民は固めの麺が好きね。今回の呪文は「ヤワ」「うすめ」「普通」☆トッピングは燻製チャーシュー、ホウレン草、海苔、ネギに追加で炙りチャーシューとキャベツ。炙りチャーシューだと？と、ボタンを当然プッシュ☆「うすめ」でオーダーしたスープは良い感じの濃...＃1036味玉ラーメン＠家系ラーメン稲葉家（岐阜）
日曜日は中津川の付知までドライブ。天気も良くそれでいて風は程良く冷たく最高のドライブ日和☆で、目的の場所で楽しみ帰りにコチラへ。「はららーめん」愛犬も一緒だったので外で食べれるお店って事でコチラ。他にも洋食屋的なのや鮎が食べれるお店もあった。ラーメンを選んでしまう自分が愛おしくも呆れるwwメニューはご覧の通りww窓口狭くてミステリアス☆「はららーめん」高山らーめんとかもあったけど屋号を冠したコチラをチョイス☆うんうん、そんな感じだろってヴィジュアルwwお母ちゃんが一生懸命作ってくれました。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギに紅生姜。紅生姜はよけさせていただきました。この時点でツレの「オムスパ」が異常に美味しそうに見えて軽く後悔wwスープは当然の予想範囲内wwある意味裏切らない☆麺は加水高めの麺ですが意...＃1035はららーめん＠はららーめん（中津川）
先週の土曜日はいうものルーティン☆時刻は午前5時20分wwかなり明るい☆整理券ゲット。見事一桁ww前回は「6番」でしたので2ランクダウンwwwこれで1巡で座れないのがコチラwwww「麺㐂色」いつものように11時に再訪問wwやっぱり1巡では座れなかったwwwこの日は3人体制でしたがかなりオペレーション良くなりましたね☆素晴らしい。「生青のりと伊吹いりこの冷やしそば」コチラは自分はお初です☆ヴィジュアルだけでテンションMAX。相変わらず振り切ってますね。これだからハマるのよね。トッピングは生青海苔、海老天、ローストチキン、鶏チャーシュー、玉ねぎ、ネギに追加で味玉。スープなのか青海苔なのか☆スープは塩ベースに生青海苔たっぷり☆これは贅沢ですね。磯の香りが口いっぱいに広がる。そして伊吹いりこはあの瀬戸の名店から分...＃1034生青のりと伊吹いりこの冷やしそば＠麺㐂色（岐南）
先週水曜日のお昼は2回目の訪問のコチラへ。「麺馳走オオカミ」前回の訪問は今月の初旬って事でわりとショートサイクル☆もう一度、味を確認したく。確認？いやいや単純にもう一度食べたいと思ったのでww時刻は11時ちょい前。コチラは10時半オープンなのですでに開店してます。「焼アゴ純水特製中華そば」前回は味玉トッピングでしたが今回は特製をチョイス☆名前が変わってるww2種のチャーシューにメンマ、味玉、ネギがトッピング。味玉トッピングと差額150円？なので特製の方がお得感あるかな？って。盛り付け完璧。いただきます。まずはスープ。前回よりエグミを感じる。焼アゴいいね☆そのエグミの後に追いかけてくる鶏＆豚の旨味。そしてそのスープを引き揚げる極上の自家製麺。歯切れよく、それでいてモチっと最高だ☆そしてスープは前述の通り。ア...＃1033焼アゴ純水中華そば＠麺馳走オオカミ（美濃）
