金曜日の夜は今年初のコチラへ！「らぁ麺や百代」やっと来れました！今年もお世話になりますよ☆いつもワンオペで大変そうですがこの社会情勢だと逆に強いかもしれませんね！とは言え大変な事もいっぱいでしょうが（汗）味が確かなお店が強いのは間違いなしですよね！コチラも間違いなしのお店！運転手付きなので黒ラベル！あぁ～ラーメン屋で飲むビールは本当に美味しい☆幸せタイム！アテの「ピリ辛チャーマヨ」もメチャ美味しい！ビールがどんどんなくなっていくww「油そば」油そばはお店によって捉え方がいろいろで面白いジャンル！数ある油そばの中でも百代の油そばは私的にナンバー1☆もぉ～何回いただいただろう？シンプルながら抜群のインパクト！トッピングは刻みチャーシュー、メンマ、白髪ネギ！提供される直前に加熱したラー油を白髪ネギにかける「ジュッ！」...＃409油そば＠らぁ麺や百代（岐阜）
今日のお昼は大好きなコチラへ行ってきました！「和風洋食の店とん亭」11月以来の訪問です！そんなに経っちゃうのね、、、今日は12時ちょい前の訪問！すでにオープンしてましたがまだ客入りはピークではなくラッキー☆「ミックス定食」コチラのお店に来ると「豚の網焼き定食」一択なんですがww遂に念願のコチラを実食☆冬季限定の「カキフライ定食」と迷いましたがブレずにコチラをチョイスwwwがぁー！ナイスなヴィジュアル！気になる内容はハンバーグ、コロッケ、チキン味噌カツ！チキンカツは串カツに代わる事もあるようです！まさに大人のお子様ランチ？ん？お子様ランチはお子様ランチか？wwハンバーグはデミソースがかかったフワフワな食感！メチャ美味しいやん☆ハンバーグってお店の個性が出るよね！老舗の味ですね！コロッケはジャガイモコロッケなんです...＃番外編和風洋食の店とん亭（洋食）
番外編「懐かしの一杯」第2弾です！緊急事態宣言再度発令で県外なんてとても行けない、、、なので行った気にだけでもなりましょうwwコチラは以前のブログにはアップしたんですがね！「竹末東京プレミアム」2017年に訪問！スカイツリーから15分ほど歩いた「こんなとこにあるんだ！」って立地wwカップ麺になった名店です☆店内は狭いながらもそれを逆手にとった演出！目の前でラーメンの説明をしながら盛り付けを行うのがかなり斬新でした☆大将は気さくな方で初訪問の田舎者に声をかけていただいて「自分も東海（愛知だったっけ？）出身ですよ」って！この日は7月で暑い中、歩いてきたので一杯！wwビールも当然プレミアム☆「鶏ホタテそば」この一杯がコンビニとコラボでカップになったんですよね！で、いつか食べに行きたい！って夢が実現したんですよ☆想像以...番外編＃160竹末東京プレミアム（懐かしの一杯）
＃408 北海道味噌 肉ネギらーめん ＠麺屋 壱正 各務原店 （各務原）
昨日は相方のリクエストでコチラへ！「麺屋壱正各務原店」丁度一年振りの訪問ですね！年がら年中味噌専門でやってる凄いお店☆17時過ぎの到着でしたが結構お客さん入ってる！冬場は本領発揮ですよね！まずは運転手付きなのでスーパードライ！美味しい☆ちゃんとおつまみも付いてくるww「北海道味噌肉ネギらーめん」3種の味噌が基本でこの北海道の他に信州味噌、九州味噌が選べます！で、限定の伊勢味噌もありましたがコレは一年前の訪問時にいただいててww何となく食べた覚えがあってコチラをチョイス（爆）一年前の事も忘れちゃう年ごろwwやんなりますね、、、肉ネギ率高い！そしてオペレーションが異常に良いwwwトッピングは刻みチャーシュー、ピリネギ、もやし、ポテトに追加でバター！バター凄いインパクト☆今思うとコーンものっければ良かったか？wwスー...＃408北海道味噌肉ネギらーめん＠麺屋壱正各務原店（各務原）
昨日はラーメンは外そうと迷いながらコチラへ到着！「更科県庁前店」前回は昨年12月頭の訪問！昨日は11時過ぎに到着ですでにお店の中にはお客さん結構入ってる☆平日はもっと混んでるんでしょうね！店員さんはベテランな感じの方ばかりで入店順とか関係なく注文とってますねwwまたそこが良いなぁ～ってwwwオペレーションが良いので気にならないですね！「冷やしたぬき大」「冷やしたぬきダブル」です！寒い冬も周りを見ると結構なオーダー率☆更科って言えばコレだもんね！岐阜のソウルフードって言っても過言じゃないでしょ？トッピングは揚げ、揚げ玉、ネギ、山葵！シンプルなぶっかけ蕎麦☆天地返ししていただきます！甘辛な鰹出汁が良い塩梅！更科って言うわりに真っ黒な蕎麦☆モッチとした食感は蕎麦の域を超えてるな！しっかり蕎麦の風味を楽しみつつ揚げ玉の...＃159更科県庁前店（蕎麦）
今日のお昼は今年初のコチラへ！「鳥そば真屋」やっと来れました（汗）絶対に外せないお店ですからね☆オープン40分前到着でPPゲット！わりと今日はスロースタートでしたがオープン時は即満席は言うまでもないww伊藤さんとゆっこさんの鉄壁のオペレーション！今年もよろしくお願いします！「麦みそ鳥SABA」やっぱコチラの味噌も絶対いただかないと！丁度1年振りの味噌です☆毎年この味噌ラーメンは同じ味で出てきませんwwとにかく進化し続ける！「SOBA」ではなく「SABA」なんですね！Twitterで誰かのアップを見てタイプミスかと思ってたwwトッピングはチャーシュー、半味玉、海老ラー油、なると、玉ねぎ、カイワレ、さばペーストに追加で穂先メンマ！ラーメンと言えば「なると」！って思うけど最近のラーメンには「なると」ってなかなかのてな...＃407麦みそ鳥SABA＠鳥そば真屋（大垣）
昨日のお昼は会議からのコチラ！「和洋厨房ビュッフェ」ひと昔は「雪印ビュッフェ」って名前だったようです！てか会議もコチラでやったんですがww私の携わる業界ではご用達のようです（私は初なんですが（もぐりか俺はww））会議もひと段落してランチは何が出てくるのかな？って楽しみにしてた私☆「味噌カツ定食」メニューを見た訳ではないので正式名称は知りませんwwでも安定のメニューですね☆ナイスチョイス！wwやっぱ東海地区だったらトンカツは味噌カツ！ために食べたくなるよね！ご飯、味噌汁、煮物、サラダ、漬物付！ロースカツに味噌ダレ！鉄板に美味しいヤツ☆柔らかな肉に甘い脂！味噌ダレも美味しかった！いや～王道の美味しさ！よいランチでした☆ご馳走様でした！店データ住所岐阜市学園町3-43電話058-231-2711営業時間[月～金]10...番外編＃158和洋厨房ビュッフェ（洋食）
昨日の夕飯は今年初のコチラへ！「あらき軒」いや～やっと来れました！前回の訪問は12月中旬の「パンプキン」！年末年始に来れなかったので、、、時刻は18時過ぎ！夜は落ち着いてて良いね☆まずは赤星☆喉カラカラだったのでメチャ美味しい！なんとコチラ！現在「あらき軒の酒屋さん応援企画」って事で通常550円（税込）→350円（税込）☆☆☆困った時は助け合う！大将の男気を感じる企画！運転手付きだったのでいっちゃいますwwみなさんも是非！あっ！飲酒運転は絶対ダメですよ！餃子もオーダー！最強のコンビネーション☆「得味噌チャチャ!!ラーメン」そしてコチラがお目当ての一杯！毎年楽しみにしてるんですよねぇ～☆前回いただいたのは一昨年の12月31日wwこのヴィジュアル！ワクワクが止まらないwwwトッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、黒...＃406得味噌チャチャ!!ラーメン＠あらき軒（岐南）
＃405 鯛だし塩ラーメン ＠スシロー （お寿司屋さんのラーメン）
今日のお昼は久しぶりにコチラへ！「スシロー」スシローは結構来ないんですよ！本当に久しぶり！このコロナ禍で大変なのは中小だけではないですよね！大手も大変な状況だと思いますが頑張ってますね☆「鯛だし塩ラーメン」今の回転寿司店は本当に何てもありますよねwwラーメンだってもちろんあります☆毎回ついついオーダーしてしまうwww鯛だしって響きに吸い込まれました！トッピングは鯛の切り身、ワカメ、ネギ！うどんにも使われる鰹出汁がベースですね！ほのかに鯛が薫る☆麺は太麺でモチモチしててこれはお寿司屋さんのラーメンだからって侮れないですよww定番のマグロに季節限定のズワイガニまで！ズワイガニは1月20日からってメニューに書いてあったけどwwフラゲか？wwwリーズナブルでポイポイ食べてしまった☆いや～たまには良いですね！ご馳走様でし...＃405鯛だし塩ラーメン＠スシロー（お寿司屋さんのラーメン）
＃404 Wスープの濃厚味噌ラーメン ＠ラーメン翼 （各務原）
金曜日は今年初のコチラへ行ってきました！「ラーメン翼」最近はもっぱら夜に来る事が多かったんですが久しぶりのランチ！オープン15分前に到着で2番手で入店☆即満席で相変わらずの人気ですね！そしていつも思うのが店内メチャメチャ綺麗！しっかり掃除してあって本当に気持ちいい！とっても大事なポイントですよ今時！古くて汚いお店なんてダメですよww「Wスープの濃厚味噌ラーメン」やっといただく事が出来ました！これ食べたかったんですよ☆12月中に提供終了とショックをうけてたら1月も提供！有難やぁ～！冬はやっぱ味噌！いろんなお店の味噌を味わいたいですね！トッピングはチャーシュー、玉ねぎ、水菜、ネギに追加で味玉！シンプルで潔いヴィジュアル☆味に自信ありか！スープは自慢の鶏スープをベースに赤味噌と白味噌を合わせる！味噌のインパクトをしっ...＃404Wスープの濃厚味噌ラーメン＠ラーメン翼（各務原）
＃403 しょうゆらぁ麺 飯田商店 ＠らぁめん花月嵐 江南店 （江南）
昨日は前から気になっていたコチラへ行ってきました！「らぁめん花月嵐江南店」チェーンラーメン店です！調べたら岐阜にはないんですね、、、あっても良さそうなのにwwオープン10分前到着で余裕のPP☆オープンと同時に入店しましたがさすが花月嵐！店員さん方の挨拶がメチャ気持ちいい！私も体育会系ですのでそこ重要なんですww今回のお目当てはこれですよ！間に合って良かった☆「しょうゆらぁ麺飯田商店」って事でコチラが実物！美しいヴィジュアル☆チェーン店のやっつけ仕事ではないですね！YouTubeで飯田商店店主の飯田将太さんと花月嵐のスタッフとの開発エピソードの動画を観ると味もひと際上がるww動画の中での飯田さんが本当にウソ偽りなければ素晴らしい方ですね！相手の事を立てながらも自分の言いたい事を言う！仕事の取組みの中で一番重要な事...＃403しょうゆらぁ麺飯田商店＠らぁめん花月嵐江南店（江南）
なんか世間は緊急事態宣言でまた自粛モード突入、、、せめてブログでは旅したいなぁ～って事でこんなのアップしますww「いち井」新潟長岡の名店！画像のデータから2016年8月の訪問！この頃は全国を駆け回ってましたね☆懐かしい！ここマジで行列半端ない！仕事で3月末にも来た事ありますが大行列出来てますからね、、、「塩」塩が券売機の左上端に陣取ってるのでwwやっぱそこが定番売りメニューの定位置☆って言いながらこの時は3回目の訪問だったかな？店内の雰囲気も接客も抜群！そしてこの時は忘れもしない！大将の目の前のカウンター席☆神席ですwwトッピングはチャーシュー、メンマ、キクラゲ、ネギ、三つ葉に追加で海苔＆味玉セットトッピング！チャーシュー見えんしwwスープは焼きアゴ出汁に塩！そりゃアゴって聞けばいっちゃうでしょwwあ～過去の自...番外編＃157いち井（懐かしの一杯）
＃402 最近食べたカップ麺、コンビニ麺 （カップ麺、コンビニ麺）
最近食べたカップ麺、コンビニ麺です！「すみれ濃厚みそラーメン」コレは以前にも食べた事あるいっぱい！今年最初に食べたラーメンww1月3日にいただきました☆山椒と一味でチューニングしていただきました！意外と美味しいんですよ☆セブンで売ってます！「白神えびそば」そしてもう一杯はチョー地元のコチラ！関の名店「白神」です☆本店の白えびを使った「えびそば」を再現！これは絶対食べないとね！「焼きラーメン」も同時発売です！チャーシュー、メンマ、半味玉、水菜、ネギ！しっかりフル装備☆海老の香りが凄い！加水高めのチルド麺！意外と美味しいんですよねこの麺ww豚骨に海老が冴えわたる☆良いですね白神を再現してると思いますよ！チャーシューは2枚ものってます☆美味しかった！ローソンで発売中です！是非、食べてみてください！＃402最近食べたカップ麺、コンビニ麺（カップ麺、コンビニ麺）
日曜日の夜は新年の挨拶がてら大好きなコチラへ！「Nageyari」この前の日曜日は昼営業はお休みで夜営業ってTwitterで確認！しかも時短営業という事もあり17時オープンって事で久々ディナーでのNageyari☆オープン30分前到着で5番手接続！17時オープンでしかも日曜夜営業って事でお客さん少ないかな？って思ったら大間違いwwすぐ外待ちだしwwwで、まずはプッシュっと赤星！あぁ～最近ラーメンで飲むビールが一番美味しい☆最高！「辛にんにくつけ麺」夜って事もあり始めから決めてました！コチラで魚介系つけ麺は久しぶり☆長くNageyariに通ってますがコチラのメニューをいただくのは数えるほど、、、って事で以前との変化も楽しみですwwつけ汁は具沢山！刻みチャーシュー、メンマ、もやし、海苔に追加で味玉！清湯なんですが見...＃401辛にんにくつけ麺＠Nageyari（各務原）
昨日のお昼は久々のコチラへ！「うなぎ川勢」もぉ～何回来てるだろぉ？って言ってもそこまでリピート率高くはないのですが岐阜の鰻屋さんでマジ最強だと思う☆前回は昨年の6月の訪問でした、、、11時ちょい前に到着ですでにオープンしていてお客さんも結構いっぱい！もう少し遅かったら間違いなく外待ちでした（汗）やっぱ凄い人気だ☆ど～ん！と出てきたコチラ！「温玉ひつまぶし」ただの「ひつまぶし」ではありません！温玉なんです☆ちなみにデフォの「ひつまぶし」は1，900円（税込）！！そしてコチラは100円プラスのなんと2，000円（税込）！！！いや～相変わらずのコスパ☆しかも日曜日！しかも3連休のど真ん中！！大将やっぱ良い人！温玉になるとお櫃が変わります！いつものお櫃なら余裕ではみ出る大きさの鰻☆たまらんですね！素敵の極み！！まずはそ...番外編＃156うなぎ川勢（うなぎ）
昨日は大好きなコチラへ！「麺坊炗」今年初訪問！オープン30分前到着で4番手、、、さすがの人気☆昨年最後の訪問はクリスマスの12月25日だったのかなww今年も沢山来ますよぉ～！「柳麺（塩）」基本の「き」からスタートする事にしました！何年振りでしょうね？って言いながら意外と食べてるパターンが多いんですがww最近は「ゆずそば」率が高かったので！やっぱこれが基本ですよね☆トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、三つ葉に追加で味玉！ヴィジュアル的には「ゆずそば」と変わりはないですねwwこの一杯も10年前とはかなり変化してきました！この進化こそが「一流」であり続ける所以☆しかしながら変えない部分は変えない！「出汁を喰わせて塩は補助」と言うコンセプトに全くのブレは感じません☆まさしく私にとっての「神の雫」！凄み溢れるス...＃400柳麺（塩）＠麺坊炗（岐阜）
今日は久しぶりにコチラへ行ってきました！「麺㐂色」前回の訪問は9月下旬って事でかなり間が空きました（汗）オープン45分前到着で5番手！オープン時には何人待ちだったのかな？でもだいぶ混雑も落ち着いたかな。車の中で待てるこの番号システムは凄く良いですね☆「鴨と煮干の塩つけそば」年末年始の営業から限定をちょいちょい限定が始まりましたね！醤油のメニューが始まったので今日も醤油を期待して来てみたら塩でしたww麺坊ひかりのノギヲくんが「くろ㐂」の醤油を絶賛してたのでコチラの醤油も絶対美味しいって思ってたので☆しかしながらコチラでつけ麺を食べた事もないので塩でも全然OK!ヴィジュアルからビンビンきてますね！つけ汁は豚の効いた塩ベース！中にはシミシミの大根とネギが☆見た目はあっさりそうに見えますがww麺の器には鴨チャーシューと...＃399鴨と煮干の塩つけそば＠麺㐂色（岐南）
今日から本格的に麺活2021スタート！さぁ～どこから始めるかぁ～☆って昨夜あれこれ考えてたらコチラのお店がまたやっちゃうって事で来ちゃいましたww「麺座かたぶつ」前回は12月22日の「牡蠣とセリの醤油そば」で訪問＆ぶっ飛ばされました！wwそして年始のプレミアムにも来れた幸せ☆こんなラッキーな年はありませんww自宅を9時前に出発し、到着はオープン45分前の10：15！すでに先客5名、、、そりゃそうだよねww結局オープン時は30名近くのお客さんが！凄まじい！「濃厚牡丹海老鶏白湯」新年一発目はやはりめでたい海老でスタートですね！牡丹海老と鶏白湯がドッキングなんて聞いたらやっぱ居ても立っても居られない訳でwwこのヴィジュアルを見ただけで「来て良かった！」と思ってしまう☆素材に拘りまくったまさにプレミアムな一杯！トッピン...＃398濃厚牡丹海老鶏白湯＠麺座かたぶつ（瀬戸）
新年明けて3日目！そろそろラーメンが食べたいと思いながら、、、1日から気合い入れて営業されているお店も多数！本当に素晴らしい☆一年の計は元旦にあり！私は今年もマイペースで楽しく麺活しますねwwとても500杯とか食べれないし（爆）「スガキヤ」結構年始はここからスタートする事が多いwwって、実は前に日にセブンの「すみれ」の味噌ラーメン食べちゃったんですがwww例年は1日から初売り目当てでショッピングモールに行くんですが今年は少しタイミングずらしました！（あんま意味ない？）それでも少しお客さん少な目に感じました！さて、今年のスタートは東海地区のソウルフードだぁ☆「ピリ辛ネギラーメン」コレ好きなんですよねぇ～！何度かいただいてます☆440円でこのヴィジュアル！コスパ良過ぎのスガキヤです！トッピングはチャーシュー（スガキ...＃397ピリ辛ネギラーメン＠スガキヤ（本巣）
＃396 極上和牛もつ野菜ラーメン こってり味噌味 ＠くねくね 各務原店 （各務原）
さて、今回はもう昨年の出来事ww29日火曜の夕飯はチョー久しぶりのコチラ！「くねくね各務原店」くねくねと言えば飲んだ〆にラーメン食べずに更に飲みに来た記憶がww各務原店はかなり久しぶり！コチラも長いですよねぇ～！時間は17時頃でしたかね。まずはアサヒスーパードライ！う～ん！美味しい☆キムチ美味しい！このキムチも久しぶりですね！「極上和牛もつ野菜ラーメンこってり味噌味」コレは以前から気になってた一杯！牛もつを使ったラーメンはなかなかないんですが、大好きだった「イマカツ」で食べた事ありますね☆コチラのメニューは期間限定のようで毎年この時期なんですかね？スープは2種類、「あっさりしょうゆ味」とこの「こってり味噌味」！トッピングは和牛もつ、もやし、キャベツ、ニンジン、ニラです！この系統久しぶりにいただきますね☆美味しい...＃396極上和牛もつ野菜ラーメンこってり味噌味＠くねくね各務原店（各務原）
あけましておめでとうございます！本年もよろしくお願いいたします！昨年のどなたも同じ感想だと思いますがバタバタの一年でしたね。まだまだこの状況は続くと思いますが予防しつつしっかり経済を回さないとね！昨年いただいたラーメンは139杯！自分でもびっくりですがメチャ減ったww毎年200杯は食べてましたからね！まぁ～自粛期間もあったりでこの数字なのかな？これくらいで今年もいきたいと思いますww昨年はぶっちぎりでコチラに来てたみたいww「麺坊炗」18回も来てた！コロナの加減で限定が少なかったんですがそのお陰でレギュラーメニューを楽しめましたね☆それでも限定の「豚のつけ麺」や「酸辣湯麺」は圧巻の美味しさ！今年もたくさん行くと思います！そして次も例年通りって感じ！「Nageyari」限定やってないのにあの行列は驚異！魅力的なレ...あけましておめでとうございます！（ブログ）
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日曜日の夕飯は仕事からのコチラへ。「らぁ麺や百代」いつものように徒歩で訪問。時刻は18時ちょい過ぎ。PPです☆前回の訪問は3月って事で1ヵ月振りですね。着丼を待つ間の幸せタイム☆最高です。いつもの「ピリ辛チャーマヨ」がアテ☆これ大好き。大将、いつもありがとう。「辛味噌まぜそば」何をいただこうか迷いつつコチラに着地。コチラは前回いただいたのは昨年の8月のようです。シンプルな「油そば」に対してコチラは豊富なトッピング。トッピングは角切りチャーシュー、メンマ、辛味噌、半味玉、玉ねぎ、ネギ、水菜。麺量は並盛りをチョイス。盛り付けから丁寧な仕事が伺える☆よ～く混ぜていただきます。自家製の太麺は滑らかな啜り心地にモチモチの弾力。やはり極上ですねこの麺は☆そして絡むタレは百代メニューの中でもコッテリ系ですが、それでもか...＃1162辛味噌まぜそば＠らぁ麺や百代（岐阜）
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ。「麺坊炗」前回の訪問は2月のようで。現在は限定の提供もなく。自分はオープン50分前の気合い十分☆余裕のPPでした☆しかしながらオープンすると続々お客さんが入店。いつも通りの忙しさのようで。「玄°」久しぶりにつけ麺の気分でした☆コチラは塩ベースの柚子が利いたつけ麺。前回コチラをいただいたのは何と3年前、、、随分ご無沙汰でしたねww大好きな一杯です。前述通り、塩ベースの柚子風味☆以前、ノギヲくんが「玄がつけ麺の中で一番創るのが難しい」って言ってたのを覚えてる。「寅”」「獏”」「蕃°」どれも美味しいですがこれがやっぱ一番。麺の器には全部のせと言う事でご覧の通り。ゴージャスですね☆刻みチャーシュー、炭焼きチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、水菜。全部のせは＋350円。麺量は30...＃1161玄°＠麺坊炗（岐阜）
先週の火曜日のお昼はコチラへ。「麺処湯咲」今年度から仕事のシフトが変わりww火曜日が麺活可能に☆って、事で早速コチラへ。時刻は11時ちょい前。コチラは10時オープン。すでに先客がいっぱいでしたが即着座ww「濃厚醤油つけ麺」限定はなかったので。券売機で券を買った後に「淡麗醤油つけ麺」すればと少々後悔？でもこのヴィジュアルを見たらそのブレもすぐ消えた☆コチラは昨年の11月にいただきました。最近なんかコッテリなのよねww年甲斐もなくwwwつけ汁は豚骨＆魚介☆見た目にも濃厚さが分かる。茶褐色のスープが魅惑過ぎるww麺は自家製の太麺。選べる麺量は無料MAXの大盛り300gチョイスは当たり前wwコチラの麺は香りが抜群なのよ☆まずはつけ汁につけずにそのまま。モチっと最高っす。さらにつけ汁に麺をザブンとくぐらせ。最高の自...＃1160濃厚醤油つけ麺＠麺処湯咲（岐南）
先週の日曜日の夜は2回目の訪問のコチラへ。「焼肉エイト」前回いただいてとても気に入ったのでwwしっかり予約しての訪問。すぐ満席状態。さぁ～食べるぞぉ～☆まずは当然の生☆仕事後でもお休みでも美味しいモノは美味しいwwまずは「牛タン」☆薄切りタン好き。厚切りは厚切りの良さがありますが。自分はこっちの方が好きだな。「ロース」は厚切り☆赤身の旨味が炸裂の逸品。そして焼肉の王様「カルビ」☆上じゃなくてもこの刺し。ガンガン焼いていただきます☆柔らかく、タレもまた良いですね。奥に見えるのはコレ。ブリンブリンの「牛ホル」☆噛み締めると脂が美味しい。最高っす。「ハラミ」もまた最高☆本当に柔らかで美味しい。今回は鶏もいってみましたww「かしわ」と「ムネ」ですね。味付けが絶妙☆次は「豚バラ」もいってみようかな？「キムチの盛り合...番外編＃604焼肉エイト（焼肉、ステーキ）
先週の日曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「二代目長助岐阜岩滝店」時刻は12時ちょい前。駐車場いっぱい。入ってますね☆さすが「サガミ」プロデュース。前回の訪問は昨年の3月って事で丁度1年前。「鴨汁ざるそば」コチラは間違いなく看板メニューな一杯☆大盛りで880円だったかな？鴨をこの値段で楽しめるのは驚異。素晴らしいですね。ちなみにコチラは一昨年の7月以来のご対面wwなんと言ってもコチラ。十割蕎麦☆取説によればwwつなぎなしの混じりけなしの十割蕎麦だとか。つなぎなしでこのヴィジュアルは凄いよね。つけ汁には鴨肉とネギ。前回いただいた時は長ネギがもっと大きく切られていたのですが。ザブンと十割の蕎麦をつけ汁にくぐらせ。蕎麦美味しいですね☆そしてつけ汁は鴨の旨味ジワリ。これはまさにコスパ最強。この時代にこのクオリティで...番外編＃603二代目長助岐阜岩滝店（蕎麦）
先々週の土曜日のお昼はコチラへ。「よなや」土曜日の朝イチお仕事を済ませコチラへ。時刻は10時半。すでに2組の先客が。10時45分に開店☆コチラは大将と奥様のおしどり夫婦営業。丁寧な仕事で提供までに時間は多少かかります。訪問する際はお時間に余裕を持ってお越しください。「味噌らーめん」前回は「味噌つけめん」をいただき、その美味しさに感動☆で、どうしても寒いウチにコレがいただきたく。コチラの味噌は年中提供していますがね。やっぱ味噌は寒い時にいただくと美味しいのよねぇ～。この一杯は10年以上前にいただいた覚えがあります。もう一度味合わせていただきます。トッピングはチャーシュー、メンマ、コーン、ネギに追加で味玉＆白髪ネギ。盛り付け美しい☆まずはスープ。つけ麺と打って変わってサラッとしたスープ。口にすると鶏出汁に甘味...＃1159味噌らーめん＠よなや（各務原）
先週水曜日は久しぶりにコチラへ。「麺屋グラフミ」羽島に用があってコチラへ。久しぶりだなぁ～。前回の訪問は一昨年の9月って事で1．5年振りのようで。今回で2回目の訪問。時刻は11時ちょい前。コチラは朝8時から営業されています。久しぶりのグラフミ☆楽しみましょう。「鶏清湯らぁ麺」相変わらずラーメンはコレ一品のようですね。それはそれで良いですよね☆お店の井出達もラーメンも随分ヴィジュアルが変わりましたね。しっかりブラッシュアップされているようで。間があなり空いているので当然ですよね。オープンキッチンなので仕事の丁寧さはリアルタイムで分かる。トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、三つ葉。盛り付け美しい☆盛り付けって大事。まずはスープ。キレのある醤油に鶏の旨味が良い感じ☆そしてほんのり酸味。酸味は苦手なのです...＃1158鶏清湯らぁ麺＠麺屋グラフミ（一宮）
先週の日曜日は久しぶりのコチラへ。「餃子の王将岐南店」本当はいつもの千手堂店に行ったんですが、駐車場いっぱいどころか5台待ち、、、諦めてコチラへ。コチラは運良く？即着座☆コチラは昨年の7月以来。ツレの運転だったのでいただきます☆生も良いけど瓶も良いよね。美味しい。「豚キムチ」定食ではありませんwwすべて単品です。「豚キムチ」に「中ライス」と「餃子」のジャストサイズ。「麻婆豆腐」や「回鍋肉」は定食があるのですが「豚キムチ」はないのよ。完全「豚キムチ」の口になってたww以前、千手堂店でも同じ仕様でコレをいただいた事がある。このヴィジュアルはやはりテンション上がる☆豚バラにキムチがたっぷり。やっぱ豚バラは正義☆白ご飯にバウンドさせていただくと最高っす。豚バラの脂の旨味と程好い辛さと酸味のキムチ。間違いない美味し...番外編＃602餃子の王将岐南店（中華）
先々週の土曜日は久しぶりにコチラへ☆「ガチブタ」前回の訪問は昨年の8月って事でかなり間が空いたな。時刻は10時半くらいだったかな？ここ11時半オープンなんですが。なんと11時10分前にオープン☆優しいな大将相変わらず。5番手？6番手くらいで入店。「特製ガチブタ汁なし」こんなメニューを見つけた☆名前はこれでいいのか分からんがww汁はあった方が良いような気もしますがwww思わずボタンプッシュ。トッピングはチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク。ニンニクは少な目でオーダーwwこれは男前な盛り付け☆どうですかぁ～☆モリモリのトッピングを掻き分け麺をリフト。からの混ぜ混ぜしてワシワシいただくとこりゃ美味しい☆濃厚な豚骨の旨味。そしてコシの強い太麺が良いじゃないか。野菜はもやしだけでなく大振りなキャベ...＃1157特製ガチブタ汁なし＠ガチブタ（大垣）
先々週の水曜日はコチラへ。「麺馳走オオカミ」なんと今年初訪問。いや～結構来てなかったなぁ～、、、前回は昨年12月のようで。時刻は11時ちょい前。即着座☆「背脂中華そば」前日にXで気になる限定を見つけましたがこの日はなかったwwのか？よく分からないがコチラに着地☆おぉ、本当に背脂ビッシリww何気に背脂好きなのよ。でも背脂って難しい。質が悪いと散々だからね。トッピングはチャーシュー、メンマ、背脂、ネギに追加で味玉。しまった特製にすれば良かった、、、反省反省wwしかしながら美味しそうなヴィジュアル☆まずはスープ。うぉ、こりゃ美味しい☆アゴに背脂。鋭角なエグミにマイルドな背脂。分かります？麺は自家製ストレート細麺。加水ちょい高めなのかな？メチャ好みな麺☆そしてアゴ＆背脂の極上スープがガツンと絡む。これは本当に好き...＃1156背脂中華そば＠麺馳走オオカミ（美濃）
先々週の火曜日は時間がなく遅がけのランチ。「スワガタム茜部店」なんと2年振りの訪問みたいです。時刻は13時過ぎ。「14時までの営業です」とインドの店員さんから丁寧にご案内wwではサッといただきますか☆「カレーランチ」カレーが2種類選べるコチラをチョイス☆巨大なナンにテンション上がるww今回選んだカレーは「キーマカレー」に「ナスカレー」☆「キーマ」は外せない。辛さは中辛でオーダー。美しく盛られてるwwそしてナンはこの迫力☆ナンって原価いくらくらいなのかな？興味あるwwキーマカレーは安定の美味しさ☆辛さはやっぱもう少しいけそうだけど。これで良いんだよwwスパイシーで美味しい。「ナスカレー」はゴロっとナスが。茄子とカレー☆美味しいに決まってる。サラダにスープも付いて1，300円は高い？安い？いや～時間がない中美...番外編＃601スワガタム茜部店（カレー）
アップするにもなんかねぇ～って感じなので2つ合わせてww「はま寿司」「はっはっはま寿司！」ってヤツwwツレのリクで☆お昼でしたがまあまあ入ってますね。でも即着座ww「中トロ」「海老」「ネギトロ」☆シャリ小さいww「赤貝」「赤海老」「鉄火」☆うんうんww「エビ天ロール」「唐揚げ」☆ビール飲みたいけど我慢wwタブレットもありつつ壁にこんなのが。液晶で回るお寿司wwいや～お米も高いしなんもかも高い世の中でコチラも大変だよね、、、ご馳走様でした！そしてもう一軒☆ドライブスルーだったのでお店の画なしwwテイクアウトでこんな感じ☆ハンバーガーには赤ワインww最高のマリアージュ。モス来たら絶対の「モスバーガー」☆やっぱソースが少なくなった（涙）しょうがないよね、、、でも美味しい。チリドッグはパキパキのソーセージが最高☆...番外編＃600最近いただいたチェーン店メシ（チェーン店）
先週の月曜日は3年振りのコチラへ。「麺座かたぶつ」いや～お久しぶり☆なかなか最近はラーメンの為に遠出ってのも減ってきつつww久しぶりに食べたいぃ～と思い朝9時に家を出発。月曜日って事でわりと空いてた。前回の訪問はコチラが10周年を迎えられた3年前。大将俺の事覚えてくれてたwwいろいろお話し出来て良かったです。「味玉濃厚らーめん」久しぶりって事で基本にもどってみた☆麺が良いから「つけ麺」とも迷いましたが、、、コチラで最初にこの一杯をいただいた時の衝撃は意外と覚えてるwwうぉ、なんだコレ？！ってwwwそれくらいインパクトのある一杯。でも、それがいまではスタンダードに。この煮干しガツンを世間に知らしめたのは誰が何と言っても「かたぶつ」でしょ。トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜に味玉。久しぶりにいただくとそ...＃1155味玉濃厚らーめん＠麺座かたぶつ（瀬戸）
先週の日曜日のディナーは大好きなコチラへ☆「Nageyari」時刻は17時半。で、2番手ww遅ればせながら今年初訪問☆前回の訪問は昨年の大晦日でした。開店時間にはいつものように大将坂口さん自らお出迎え。いざ、入店。で、まずは久しぶりの「Nageyari飲み」☆コロナ禍以前振り。ビールはまだ解禁されてないけどハイボールが。いや～大将、ラーメンだけじゃなくハイボールも創るの上手。美味しい。「辛らーめん」いや～神の雫と名高い「鯖節そば」と迷いましただコチラをチョイス。最近こってりモードなのよねぇ～ww辛いのオーダーしたくせに辛さ控え目でオーダーwwwナイスなヴィジュアル☆トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、もやし、ネギに追加で味玉。相変わらずの盛り具合☆迫力満点wwまずはスープ。うぉ、辛いww控えめでオーダ...＃1154辛らーめん＠Nageyari（各務原）
先々週の土曜日はコチラへ。いつもの朝5時20分wwまだまだ暗いよwwwそして気になる（気にならない？）整理券番号はぁ～？うぉ、この時間で10番、、、相変わらずのハードルの高さ☆「麺㐂色」改めて11時ww10番ですからねぇ～1巡ではとてもとても。。。と、思ったらそうでもないのが㐂色☆8番、9番来ねえよwwwありがとう。見事1巡で着座（喜）ちなみに前回は3月1日以来って事で今月2度目の訪問。「あさり白湯そば」前回の限定からの浅利☆コチラは昨年食べ逃したんだよね、、、今年はいただきたい、と思ったら辿り着いたよぉ（大喜）前回いただいたのは一昨年の2月。「春キャベツと浅利の白湯そば」って名前でしたね。これ食べたかったんですよ。ヴィジュアル最高。トッピングは鶏チャ？ハーブチキン？、ローストトマト、キャベツ、菜の花、ネ...＃1153あさり白湯そば＠麺㐂色（岐南）
先々週の水曜日はフランボアーズで美味しいケーキをいただき☆夜は歩いてコチラへ。「らぁ麺や百代」歩いて行ける距離にこんな素敵なラーメン屋があるのは最高☆前回の訪問は昨年のクリスマスwwwって事で今年初訪問のようです。近いといつでも行けると思って意外と行かないみたいなwwちょっと出遅れた感がありますが今年も通うぜぇwww歩いてくれば、こういう画にww仕事の後でも休みの日でも美味しいモノは美味しい☆いつものチャーマヨありがとうございます。「油そば」身体が欲してましたwwこれはね。食べた事のある人しか分からない欲求☆提供直前の「ジュッ！」って音と共にゴマ油の香りが店内に漂う。てのはもうご存知の情報wwこれで何杯目の「油そば」なんだろ？ちなみに「油そば」は昨年10月以来振りwwwトッピングはチャーシュー、白髪ネギ、...＃1152油そば＠らぁ麺や百代（岐阜）
さて、先週の水曜日の続きです。美味しい海老フライをいただいて愛犬を迎えに一旦自宅へ。からのデザートをいただきにコチラへ☆「フランボアーズ北方店」度々伺っているコチラ☆前回は昨年の9月に来ましたな。今回も前回同様イートイン。どれにしようか迷うこの時間が最高☆ワンちゃんと一緒なのでテラス席へ。ちょっと肌寒いけど気持ちいい☆暑くても寒くても意外と好きww「3種のチョコレートパフェ」コチラに着地。迷ったと言いながら意外とスパッと決めたwwテイストの違った3種のチョコレートを使ったパフェ☆トリュフ的な芳醇な甘さのチョコに滑らかな舌触りの棒形のチョコ。そして濃厚なチョコケーキ。なるほど美味しい。そしてホイップが最強。ブラックコーヒーと共に☆良いヴィジュアル。この日のソフトクリームはバイラとチョコのミックス。自家製のソ...番外編＃599フランボアーズ北方店（ケーキ、デザート）
先週の水曜日のお昼は初訪問のコチラ。「鮮魚専門マルサ水産岐南店」コチラは意外？にも初訪問☆本当は違うお店に行く予定だったのですがお休みで、、、その口になっていたので検索の末、コチラへ。時刻は11時過ぎ。すでにお店はオープン。広い店内で即着座でしたがドンドンお客さん入ってくる。なかなかの人気ですね。「海老フライ定食」どの口って、この口でしたww海老フライ☆もうね。海老フライしか食べたくないwwwって、口になってた（爆）メインの海老フライにご飯、アラ汁、小鉢、漬物。お値段1，650円（税込）。メインデッシュのコチラ。海老フライ5本☆そして自家製タルタルソース。おぉ、なかなかいいぞぉー。良きランチになりそうwwたっぷりタルタルをのっけていただきます。美味しい☆カリッと衣にプリプリの海老が最強過ぎるww高まりに高...番外編＃598鮮魚専門マルサ水産岐南店（チェーン店）
先週の日曜日は仕事からのコチラで打ち上がり☆「備長吉兆や」言わずと知れたチェーン焼き鳥店☆調べたら2年振りの訪問だったww時間もちょっと遅めだったので。BOSSが気分良かったようで誘ってくれました。アホほど飲むメンバーでしたので（自分も含めて）飲み放題wwこの日もよく飲んだ☆焼鳥も当然美味しいのですが☆一品料理も豊富☆「鶏のたたき」「牛タンの～」覚えてないwwけど美味しかったのは覚えてるwww海の幸もあるよ☆「炙り〆鯖」は名物？そしてタコ。生と炙りをどっちもいくww銀杏☆良い箸休め。ジャンクな大判コロッケ☆意外と美味しいww「鶏皮餃子」「豚キムチ」、玉子は何だっけwwどれも美味しい☆意外と好きなのよ「アスパラベーコン」☆こんな名脇役☆「炙り明太子」はかなり好きwwそして指標の「ポテサラ」。いや～美味しかっ...番外編＃597備長吉兆や（居酒屋、バル）
水曜日は前から来たかったコチラへ☆「餃子飯店」やっと来れた☆メチャ来たかったので念願叶いましたww老舗ですよね。一体何年やってらっしゃるのでしょう？建が前もですが店内も雰囲気ありますね。ワクワクが止まらないww「エビチャーハン」まずはコチラがいただきたく。チャーハンってさ。奥が深いから☆コチラのチャーハンはどうなのよ？良いヴィジュアル。強火のコンロでカンカン音をたてて調理されたコチラ☆わりと個人まりな量がまた良いですねwwパラっと仕上げたチャーハンは味もしっかりで抜群に美味しい☆絶妙な塩加減。やっぱこーじゃないとww想像を軽く超えてきた。中央に鎮座するエビちゃん☆チャーハンと一緒に頬張ると昇天ですぅ～ww付属のスープも美味しい☆これいただくとラーメンも良い予感しかないww「ミックス餃子」コチラは「焼餃子」...番外編＃514餃子飯店（中華）
日曜日は久しぶりに大好きなコチラへ☆「チヂミ屋」仕事からのコチラ☆ストレス発散に来ましたwwステキな夜にしましょ。コチラは昨年の6月以来って事で1年振り。まずは何がなくても生☆いきなりソロでスタートwwツレが来る前だったので軽く「キムチ盛り合わせ」☆キュウリ、白菜、カクテキの3種。美味しいねぇ～。漬物NGですがキムチはOKwwおかしい？ツレが来たのでコチラ。「部隊チゲ」と書いて「プデチゲ」と読む☆チゲの全のせ的なヤツww豆腐、キムチ、ソーセージ、牛ホルにたっぷり野菜。そして中央に鎮座する乾麺が良いんだよね。出汁を吸いつくした乾麺は最高なのよ。暑い時こそ熱いヤツwwコイツも外せない。「牛ホルモン焼き」☆これ最強過ぎる。酒がススムに決まってるwwいつもの「イカのフェ」がなかったので今回は「イカのポッカ」。これ...番外編＃513チヂミ屋（韓国料理）
先週の土曜日は大好きなコチラへ☆「すずまん」時刻は13時ちょい前だったかな？運良く駐車場も席も空いてた☆大将神辺さんはこの日も元気いっぱい。彼の安定感は本当に素晴らしいですね。プロフェッショナルを感じる接客。ちなみに前回の訪問は6月初旬って事でわりとショートサイクル。「特製らーめん」これ久しぶり。調べたら調べたら前回いただいたのは2021年の9月って事で約3年振り。うぉ、マジですか。かなり好きな一杯ですがそんなにご無沙汰だったとは、、、すずまんはつけ麺もいいですがラーメンもいいのよ☆トッピングは特製って事で全部のせですよ。チャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギに追加で別皿で「えび辛」。スター勢揃い☆まずはスープ。ザッツ・鳥居式って味なんですが。コチラのは滑らかな豚骨に魚介がガツンと追いかけてくる☆麺は大成...＃1051特製らーめん＠すずまん（岐阜）
先週木曜日は岡崎で6年振りの「公園前」。からの先輩とコメダで一杯やってww16時にコチラに到着☆「いなや」前回の訪問は2年前。前回も岡崎からの梯子でしたね。ちなみに前回は「麺屋あきのそら」からのでしたね。コチラはね。10時から19時半の通し営業☆て事で梯子には丁度いい。16時。早めの夕飯ww「みそ中華」前回のブログの〆にも書いたようにコチラをチョイス☆うどん、きしめん、そば、中華。メニュー豊富。でも迷わずコレwwさすがにコチラも値上げしてますね、、、それでも540円。素晴らしい。トッピングはハム、もやし、ネギに追加で生卵。ハム良いよねww素朴、シンプル、これがまた良いのよ☆まずはスープ。色はガツンと八丁味噌。口にすると八丁味噌wwなんだけど出汁が良い感じに利いて美味しい☆そして加水高めの中太麺はプツっとし...＃1050みそ中華＠いなや（尾張旭）
先週の木曜日は完休って事で大好きな先輩に会いに岡崎へ☆本当は昼飲みって思ったんですがそれは無理って事で、、、で、なら一杯行きましょうってww「自家製麵公園前」久しぶりの岡崎なので迷いましたがやっぱここやって☆前回来たのは2018年の6月って事で6年振りですか（大汗）ずぅ～来たかったんですよねぇ～。時刻は13時。平日とは言えメチャ混んでるだろうと思ったら。あれ？やってるの？ってくらい空いてたww「辛つけ麺」券売機の前に立つと全て「あっさり」メニュー。どうやら日替わりで「あっさり」と「こってり」の提供を変えているようで。「醤油ラーメン」と迷いましたがコチラに着地。麺が良いなら「つけ麺」もありでしょ？つけ汁にはチャーシュー、メンマ、白胡麻、ネギに追加で味玉。なかなかの赤さ☆清湯かと思いきや、そうでもなさそう。麺...＃1049辛つけ麺＠自家製麺公園前（岡崎）
水曜日は気になる限定をやっているコチラへ。「麺馳走オオカミ」時刻は11時。コチラは10時半オープンなのですでにやってます。混雑もなく即着座☆前回の訪問は5月下旬って事で1カ月振りですね。「焼アゴ冷やしそば-とびうお魚醤仕立て-」つけ麺も提供開始していたので気になりましたが限定って事でコチラを食べ逃したくなく。この日も暑かったので冷やしは嬉しい☆そして飛魚の冷やしに心トキメクww良いヴィジュアルですね。トッピングは細切りチャーシュー、メンマ、トマト、ネギ、魚粉、別皿で山葵に追加で味玉。見るからに完成度の高い仕上がり☆まずはスープ。口にした瞬間にアゴの旨味が広がる☆鶏油の水玉が涼し気wwそして自家製麺の細麺はわりと加水高め。しっかり〆られ強いコシが冷やしの醍醐味ですよね☆そして絡むスープはアゴ出汁をガツンと凝...＃1048焼アゴ冷やしそば-とびうお魚醤仕立て-＠麺馳走オオカミ（美濃）
日曜日は仕事からのいつものコチラ☆「かみ屋」今年も結構来てますねwwもはやホームと言っても過言ではないwww前回の訪問は5月下旬って事で1ヵ月振りですね☆このドアに吸い込まれていくぅ～wwフェードイーン！（爆）はい、生スタート☆いつでも美味しいwwいつものラインナップww「おろし唐揚げ」は疲れたこのタイミングでいただくのが最高☆「バンバンジー」は盛り付け今一つww「餃子」よく焼きですね。どれも最高。「どて煮」＆「串カツ」。この組み合わせ最高☆「串カツ」を「どて」の美味しい味噌に付けていただくと昇天ですww「四川担々麺」〆の一杯。前回同様のチョイス。いつもの4辛、ニンニクオン☆定期的に食べないと禁断症状が出る一杯wwトッピングはミンチ、もやし、カイワレ、ネギに追加で温玉。温玉はね、必須なのよ☆チョー高加水縮...＃1047四川担々麺＠かみ屋（岐阜）
先週の土曜日は大好きなコチラへ☆「Nageyari」オープン30分前に到着。すでに2人先客が、、、途中、気付いたのですがXで繋がっている「ユキ」さんと「チャー坊」さんだったようで。完全に話すタイミングを失いwwオープン時には大将坂口さんがいつものようにお出迎え☆この日は「つけ麺」4種のみの提供。「まぜそば」食べたかったぁー、、、ちなみに前回の訪問は4月。「辛つけ麺」「冷やし」もあったようですが。これ好きなんですよ☆前回いただいた時は「辛さ控え目、あっさり目」でオーダーしましたが今回はあえて何も言わずにww相変わらず良いヴィジュアル。まずはつけ汁。見るからに濃度はあっさり仕様ww大将の気配りが利いてる。中には刻みチャーシュー、メンマ、ネギが。麺の器には追加でオーダーした味玉が。麺量は300gをチョイス。ピカ...＃1046辛つけ麵＠Nageyari（各務原）
先週の水曜日は何年振りだろ？コチラへ。「デニーズ」な～んとデニーズwwコチラでとんでもない事が起きているwwwラーメン好きなら絶対に来ないといけない一大事☆時刻は11時ちょい過ぎ。「冷やし豆乳担々麵～香るスパイス」これはなんとアノ神奈川の名店「飯田商店」監修の一杯☆「飯田商店」へ行った事がないのが残念なのですがww現在は予約必須だとか。3年前に「花月」とコラボした「しょうゆらぁ麺」をいただきました。その際、チェーン店とは思えぬクオリティだった事を覚えていて。有名ブロガー「HASH」さんのXのポストを見て速攻来た訳ww唐揚げのセットもあったけどシンプルにご飯セットwwwトッピングはミンチと言っていいのか？豚肉、えび、ナッツ。そして白いスープに浮かぶオレンジのラー油が美しい☆まずはスープ。トロッとではなくドロ...＃1045冷やし豆乳担々麺～香るスパイス＠デニーズ（チェーン店）
先日、ショッキングなニュースが、、、「中村屋」何年にオープンしたのか？2005年なのかな？19年間お疲れ様でした。あの大垣の名店、いや日本が誇る鳥白湯の名店の大将伊藤さんがXで閉店の案内と感謝のポストに愛を感じる☆幾度となく足を運んだ。いろいろ思う事もあったww基本はコレ。甘辛酸☆このつけ麺をもう一度食べたかった、、、何年前だろ？今は亡き「P-CANテレビ」の「ラーメンロード」。中村屋はもちろん「真屋」も「麺坊炗」も紹介された番組。岐阜ラーメン界を創り上げたお店の一角で間違いなしです。岐阜県つけ麺界のパイオニアなのですがラーメンもメチャ好きでしたね☆今見てもよだれモノww中村屋と言えばコチラも。「胡麻つけ麺」☆これメチャ好きでした。豚骨に胡麻。まろやかでいて更に滑らか。「海老辛つけ麺」も最高でした。これも...＃044さよなら中村屋（閉店）
先週日曜日の夕飯は仕事からのコチラでテイクアウト。「きゃべつ畑」本当は百代で大好きな「油そば」をビールと一緒に楽しもうと思ってたのですが、、、早閉まいっぽかったので（涙）即座に切り替えコチラに電話ww時間な頃にコチラへ☆前回は3月に来ましたね。で、こう言う画ww最高でしょ☆お店でいただくのも良いですが家でのんびりも最高ですよ☆「イカ玉」今回はコチラをチョイス☆初オーダー。家で極上のプロの焼き上げたお好み焼きがいただける幸せ。アリっすよwwフワフワのお好み焼きはやはりプロ☆テイクアウトでも本当に素晴らしい。ごっついイカが良いね。メチャ美味しい。今回のオマケwwおつもこのオマケをくれる☆こういうのメチャ良い。惚れるわ。いや～またよろしく。お店で今度はいただきたい☆ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEM...番外編＃512きゃべつ畑（粉物）
先週の土曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「肉処奏」前回の訪問は2月って事で本当に久しぶり。綺麗な焼肉屋さんww18時に予約しようと思ったらいっぱいで18時半で取れた☆昼から飲みつつ更にいくwwまずは塩タン☆大判に切り落とされた牛タンは絶景。軽く炙っていただく☆そこに特製塩ネギをのせていただくと昇天☆メチャ美味しい。更にロース。＆カルビ☆上もありましたが普通ので。じっくり焼きますよぉ～☆育成育成ww上じゃなくても十分美味しい☆ビールが進んじゃうww牛ホル☆どうよこのブリンブリンwwカリッと焼くのが好き☆カリッとしながらジューシー。最高じゃ。キムチも美味しい☆いや～来る度にスキルアップしてますね☆成長しなかったら嘘でしょうが。進化するって素晴らしい。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC彼はキ...番外編＃511肉処奏（焼肉、ステーキ）
先週の土曜日はテイクアウトでコチラへ。「ジョリーパスタ」コチラは久しぶりですねぇ～。前回は3年前だったようで。最近はマリノ率が高かったかもwwこの日は父の日って事でメチャ混み。駐車場もいっぱい（汗）で、こんな感じでテイクアウト☆まずはピッツァ☆「ピッツァ・ジェノベーゼ」はバジルにオリーブオイル、そしてプリっと海老がいいね。「ピッツァ・きのこ～トリュフ香るクリームソース～」は大好きなクリーム系だしキノコも好き。「ピッツァ・ベーコン」は素朴でいいね。「ピッツァ・マルゲリータ」は王道。パスタはこんな感じ☆「濃厚エビソースのペスカトーレ」はゴロゴロ海鮮に海老の旨味。「パンチェッタと帆立の焦がし醤油ソース」は必要な逸品ですね。「感動ボロネーゼ」は鉄板の美味しさ。いや～中華とイタリアンは大人数がいいね☆いろいろ味わえ...番外編＃510ジョリーパスタ（パスタ）
先週の水曜日は久しぶりのコチラへ。「まるの」時刻はオープン10分前。PPゲットです☆しかしながらオープン時はすぐ満席。さすがだね。前回の訪問は4月って事で2ヵ月振りですね。「まるの風冷やし台湾まぜそば」久々のまるの。限定やってた☆思わずプッシュ。これ昨年もちゃんといただきましたね。今年もラッキーなご対面。トッピングはミンチ、もやし、ニンジン、キャベツ、ニラ、ネギ、刻み海苔、フライドオニオン。相変わらずの野菜たっぷりで950円って神じゃね☆このご時世で逆に心配になるww麺は幅広平打ち麺。加水高めでインパクトのある麺。そこにからむ酸味が利いたタレ。ちょっと酸味強過ぎると一瞬思ったけど食べ進むにつれて馴染んでくる。前回も思ったがコレは「台湾まぜそば」ではなく「韓国まぜそば」でも良いのでは☆と、昨年も書いた覚えが...＃1043まるの風冷やし台湾まぜそば＠まるの（一宮）
先週火曜日は朝からトラブルで忙しく、、、14時近くにようやく落ち着き。お昼は久しぶりにコチラへ。「大勝軒」コチラも長いですよね。何年やられているのだろう？あの岐阜つけ麺パイオニアの大垣「中村屋」が先日閉店されたとショッキングなニュースが、、、コチラの大将は本当にラーメンに真っ直ぐ取り組んでらっしゃる☆その姿勢が好きです。真面目なオペレーションで着丼に時間が少々かかりますがww前回の訪問は昨年10月って事でかなり久しぶり。「チャーシューラーメン」今回はラーメンをチョイス。チャーシューラーメンは私の記憶では1，000円だったと思いますが1，200円に、、、うぉ、思い切っていったねwwでもこれくらい値上げしないとやってられないのでしょうね。いい眺めですね☆トッピングはチャーシュー、メンマ、半ゆで卵、海苔、なると...＃1042チャーシューラーメン＠大勝軒（岐阜）
先週の日曜日の夕飯は久しぶりのコチラへ☆「麺切り白流」18時ちょい前に到着。すでにお店はオープンしてました。時間が早いのもあってか運良く即着座☆しかしながらその後、すぐに満席。コチラは昨年の5月以来って事で1年振り（汗）もっと来ないとだね。昼から飲んでたので今回はビールなしww「つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦」前から気になってた一杯☆見事ご対面wwしかも鮎。このヴィジュアル。ヤバいねぇ～。大盛り無料なのに並盛りを選択した俺は罪なヤツ？wwつけ汁は大き目な器に上品な盛り付けww見た目はあっさりな醤油ベースのつけ汁ですね☆麺の器はこんな感じ。並盛りでオーダーしましたが意外と量ありますよww艶やかな平打ち太麺をまずはそのままいただいてみる。小麦の香り爆発☆凄いねコレ。稚鮎の天ぷらとししとうの天ぷら、ネギ...＃1041つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦＠麺切り白流（岐阜）
先週の日曜日のお昼はコチラへ。「すしの里とろ一挑」最近番外編多いですよねバラ色wwコチラは前回は4月の訪問って事で2ヵ月振り。あの「あみもとの里」の姉妹店。ですがコチラはやっぱり空いてる☆即着座。昼からいただいてしまった☆最高ww「ネギトロ巻き」☆細巻きではなく中巻き。たっぷりマグロが最高。「白ぼたんえび」は甘くて美味しい☆大振りでたっぷり楽しめる。ここ来たらやっぱコレ☆「漬け」は外せない。「カニ味噌」はカニ身ものってる☆しかしながらちょっと水っぽかったなぁ～、、、いつもの「うなぎ」☆コチラもちょい炙りが足りないかなぁ～。美味しかったけどwwなんかお子ちゃまメニューが食べたくなってww「炙りガーリック」に「カニサラダ」☆いや～良いですね☆また来ますね。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC...番外編＃509すしの里とろ一挑（寿司、海鮮）
先週の土曜日のお昼は3度目の訪問のコチラ。「チャーハン専門店金龍一宮奥町店」チャーハンな気分でしたwwで、コチラへ☆前回の訪問は4月て事で2ヵ月振りですかね。時刻は11時5分前。到着してすぐにオープン。初めて来た時と同じでお客さん全然いないのに席を詰めて座ってくれってww自分は1つ空けて座ったら注意されたのにこの日は後から来たお客が1つ席を空けて座ったのに何もなしwwwお客を選ぶのか？wwwwまぁ～どうでもいいけど。「黒の焼豚チャーハン」1回目は「金の豚チャーハン」で2回目は「黄金玉子チャーハン」。で、今回はコレ☆はじめから決めてました。大盛りでオーダー。その名の通り色濃いチャーハン。「むらさき醤油」と「たまり醤油」に「気仙沼オイスター」でガツンと味付☆かなり濃そうだなこりゃ。うん、美味しい☆美味しいけど...番外編＃508チャーハン専門店金龍一宮奥町店（中華）
先週の金曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「やすや」久しぶりも久しぶり。前回は2021年11月の訪問だったようで。コチラはなかなか最近ご縁がなく、、、来るとお休みだったので。やっとですね☆時刻は18時過ぎ。お店はすでにオープン。すぐ座れてラッキー。まずはこんな感じ☆「どて」にキリンラガー。ビールは以前に「大」をオーダーしたら大瓶が出てきたので今回は「小」をオーダーしたら中瓶ではなく小瓶が、、、勉強になりましたww次回は「大」でオーダーしますwwwたっぷり入ったスジ肉＆ホルモン☆柔らかで赤味噌のインパクトと辛味が最強。ビール「小」では全然足りない（爆）「塩らーめん」何をいただこうか迷いつつコチラに着地☆ここ数年「醤油」ばっかだったようで、、、コチラのブログで「やすや」の塩は初登場のようでww意外ですね。「よな...＃1040塩らーめん＠やすや（各務原）
先週の金曜日は「BHM'SCafe」でオシャレランチwwからの更にオシャレに（爆）「STARBUCKS」ケーキを食べに行こうかとも思いましたが。たまにはって事でコチラへ☆平日でしたのでわりと空いているのかな？座席も確保wwスタバは3年前の埼玉へ行った時以来。最近ラーメンブログから逸脱してるな、、、「バナナブリュレフラペチーノ」現在やってる限定メニュー☆バナナ好きだし。バナナの美味しさに優しいアーモンドミルク、さらにブリュレチップがカリカリで最高。さらにバナナの果肉も入って飲み応え抜群。なるほどね。こりゃ流行る訳ですね。いや～たまには良いですね☆混んでる時はゴメンですがwwご馳走様でした！ILOVEMUSICまだまだ聞き逃している名曲があるね。BUCK-TICK「No.0」バクチクのメジャー20枚目のアルバ...番外編＃507STARBUCKS（カフェ）
