名古屋のお菓子教室petit à petit(プチタプチ)です。 フランス菓子とヴィーガンスイーツレッスン、オンラインもあり。 お菓子作りに関する様々ななぜ?や、こうすればもっと上手にできるコツをご紹介していきます。
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先日ですが岐阜高山のケーキ屋さん『シェ・ゴウ』さんへいってきました。 その様子をご紹介します。 目次『シェ・ゴウ』アクセス生菓子・モンブラン生菓子・レガル焼き菓子・ミニョン焼き菓子・ノワ『シェ・ゴウ』感想 『シェ・ゴウ』 […]
名古屋三越地下1階「ジャン=ポール・エヴァン」へ行ってきました。おいしそうなケーキがたくさん、購入したケーキのレビューです。ジャン=ポール・エヴァン三越名古屋栄店アクセス三越栄店は市営地下鉄名古屋栄駅から地下道からアクセスできます。お店は地
奈良市西大寺駅近くにある「ガトー・ド・ボワ本店」のご紹介です。 世界的なコンクールで数々の賞を獲ったシェフが作るお菓子は芸術的です。 今回は「ガトー・ド・ボワ本店」を訪れた時の様子をご紹介します。
【大阪・南堀江】パティスリールシェルシェさんへ行ってきました!
大阪ケーキ屋さん巡り、今回は南堀江の「パティスリールシェルシェ」さんへ行ってきました。その様子をご紹介します。大阪メトロ長堀鶴見緑地線西長堀駅より徒歩7分です。私が出向いた時は10周年ということでお店にお花がたくさん届いていました。ショーケースの向かい側の窓辺には4席ほどのカウンター席があります。
良いお菓子道具はお値段もそこそこするよね、そう思っていませんか?100円ショップで買えるものの中にも、お菓子作りに役立つ道具があります。今回は100円ショップでも買える使い勝手の良いお菓子道具を5点ご紹介します。
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