「我が家居酒屋」今日のお手軽おつまみは”トマトとバジルのマリネ”です。夏のこの時期、トマトもバジルも美味しいですよね(^-^)/我が家では基本的にトマトはプチトマトを好んでます。トマトも今は色々な種類が出てきて選ぶのも楽しいですよね！バジルは何といっても香りが良い！ピザに乗せて焼くのも良いですが、自分はやはり生で食べるのが好きですね。...
「我が家居酒屋」今日のお手軽おつまみは”厚揚げ”です。厚揚げを一から作るわけではなく、常識かもしれませんが我が家で食す、厚揚げの美味しい食べ方です。...
「我が家居酒屋」今日のお手軽おつまみは”カツオの刺身 沖縄風”です。またカツオの刺身ですが、我が家が単にカツオの刺身が好きなだけです(^-^)/今回は内地では見かけなかった刺身の食べ方をご紹介しようと思います。...
「我が家居酒屋」今日のお手軽おつまみは”納豆とキムチのネバネバ和え”ですこの暑い時期、夏バテ予防に最適な一品です。ちょっと小鉢に入れて酒のアテに、もちろんご飯のお供にもなる お手軽おつまみをご紹介します。...
「我が家居酒屋」今日はおつまみと言うよりは食事編です。”我が家の朝カレー”我が家ではここ2ヶ月ほど毎朝カレーを食べています。まあ、基本的にはイチローの影響なんですが、レトルトやカレールーを使ったものではなくスパイスで作ります。そんな”我が家の朝カレー”をご紹介します。...
【今日のおつまみ】鶏肉のジェノバソース焼き/タマゴとアボガドのサラダ
「我が家居酒屋」今回の料理は”鶏肉のジェノバソース焼き”と”タマゴとアボガドのサラダ”です。夏はバジルが美味しいですね！アボガドもこの季節よい味を出してくれます。栄養満点でお手軽なおつまみを是非どうぞ...
「我が家居酒屋」今日の料理は”牛肉の串焼き”です。焼き台など無くても、ホームセンタやドンキで売ってる焼き網があれば、オーブンでも立派な焼き物ができますよ！！因みに我が家の嫁料理はほとんどがオーブン料理です(^-^)/...
【今日のおつまみ】オクラの冷やし出汁漬け/サバ缶と豆苗の和え物
「我が家居酒屋」第2回目今日のおつまみは”オクラの冷やし出汁漬け”と”サバ缶と豆苗の和え物”です。今が旬のオクラを使ったおつまみと健康に良いサバ缶を使ったおつまみを作っていきたいと思います。...
本日より始めました「我が家居酒屋」へようこそこれから様々なお手軽おつまみを紹介していきたいと思います。材料はスーパーで売っている食材なるだけ旬の物を紹介していきたいと思っているのでよろしくお願いします。早速の第一弾の今日は「カツオの刺身とタコのサラダ」をご紹介です。今日は夕暮れにベランダで夕食を取りました。我が家では良く行いますが、たまには夕陽を浴びながらの夕食も乙な物ですよ。...
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