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堀切めだか https://horikirimedaka.hateblo.jp/

「メダカについて考えることは喜びである」東京、埼玉、千葉に12店舗を展開中。

堀切めだか
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2020/07/16

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  • 2000個の水槽は埋まるのか

    1号店2階の温室。針子大量育成中。来春、千葉養魚場で80リットル2000個の水槽を一気に埋めたく、冬も全力投球。 ********** ブログ村ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中!果たして今日の順位は? ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ************ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一 - Wikipedia(株式会社ちかなり代表取締役)07055538247 取材依頼、開業相談、メダカの引き取り相談、Youtubeチャンネルへのゲスト出演希望など ※店舗ごとの問い合わせ先は下記に記載しております *********…

  • 「どうぞ裁判しましょ」でクレームに迎撃ミサイルを発射した話

    昨日の関東地方は今年一番の冷え込み。にもかかわらず1号店の屋上養魚場では毎日500~1000個の卵が採れています。これは明らかに夜間照明の効果によるもの。 この照明、昨年までは付けていませんでした。水温は20℃を超えるものの日照時間の不足で産卵が止まるのは主に4月、5月、9月、10月。この4か月をこの照明で採卵すれば年間で5万個から10万個の卵が増産できる計算に。こう考えるとその効果は絶大。このための電気代などはたかが知れています。 ところでこの屋上夜間照明。先日、近所の年配の女性からクレームの電話をいただきました。近隣のマンションの上階層のかたらしく、「まぶしい」と。 「役所や警察に言う」と…

  • 水質チェックの方法案

    先週から始めたチョウザメ飼育。この魚が要求する水質レベルがまだよくわかりません。 なので、らんちゅうと同居させて見ました。要求する水質のレベルが高いらんちゅうが元気ならチョウザメは大丈夫なはず、という理屈で。 この論理はメダカでも応用できるかもしれません、らんちゅうが元気ならメダカもご機嫌だろうと。 ********** ブログ村ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中!果たして今日の順位は? ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ************ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一 - Wikipedia(株式会社ちかなり代表取…

  • 【新企画リリース】メダカビジネス合宿研修のご案内(マンツーマン集中プログラム)

    1.メダカビジネス合宿研修とは メダカビジネスに参入をお考えの方対象。メダカの飼育、販売、経営のノウハウを余すところなくたっぷりと時間をかけてお教えする5泊6日の研修プログラムです。堀切めだか創業者で株式会社ちかなり代表取締役の兵頭と全日程マンツーマンというスペシャルプログラム。お一人様よりお申し込み可能です。 2.インストラクター 兵頭秀一 起業家、人事コンサルタント、写真家。楽友らんちう会第6代会長。東京経済大学体育会バドミントン部前監督。1965年生まれ、上場企業などで主に人事部でキャリアを積んだのち2008年に就職サイト「合説どっとこむ」を考案、開設、株式会社ちかなりを創業、代表取締役…

  • イベント開催の模範例、ここにあり

    東京都品川区。今年新しく発足したらんちゅう会「城南おとと倶楽部」の第一回品評会に参加。 私は現在6つのらんちゅう会に所属していますが、そのほとんどは50年以上の歴史があります。最も古い会はなんと136年。私が本籍を置き会長を務める楽友会は86年。一番歴史が浅い会でも20年以上。らんちゅう界においての新団体発足は近年極めて稀なのです。 もちろん新人ばかりでらんちゅうの会が発足することはあり得ず、この会も、とある会から分裂して発足した会。 会長は三十歳代という若さ(写真中央) 一方、会員には60歳以上の方も多数。そんなほとんど年上の会員を見事にまとめ、会は素晴らしいチームワークで運営されています。…

  • メダカ歴60年の達人現る

    メダカ飼育歴が60年になるという80歳の女性が息子さんと二人でご来店。 金魚界にはキャリア60年の知人はいます。しかしまだ歴史の浅い改良メダカ界ではキャリア30年以上の方にお会いしたことがありませんでした。 都内のご自宅の庭。この間転居をすることもなくずーっとインハウスブリーディング。途中メダカを買い足したのは2回ほどしかないそう。 ヒメダカを飼っていたら先祖帰りで黒メダカに。やがてある時青いメダカが3匹誕生。しかしそれは全てメス。下の黒メダカのオスとの掛け合わせを繰り返しようやくオスの青いメダカを獲得。 そんな感じで何十年もかけてご自宅でプロの改良ブリーダーのようなことをされていたようなので…

  • メダカと真逆の淡水魚

    チョウザメ5匹をお迎えして2日め 色々と調べてみるとこの魚、実に面白い ・1メートル以上になる ・水槽の大きさの影響に関係なく成長する ・50年以上生きる ・丈夫で病気しにくい(金魚やメダカがかかる病気にならない) ・淡水魚なのに食べたらとても美味しい ・成魚になって卵が取れるまで10年前後かかる と、まあいろんなことがメダカと正反対。チョウザメの飼育を通じて逆説的にメダカへの理解が深まるのではないか。そんな期待をしています。 ********** ブログ村ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中!果たして今日の順位は? ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほん…

  • 初心に帰る

    縁あってチョウザメ5匹をお迎え。当歳魚ながら30センチくらいあります。この魚の飼育は未経験で知識はほぼゼロ。 知識がないところからいろいろ調べて飼育に挑戦するのもまた楽しいものです。 メダカを始めたばかりの方も同じお気持ちなのでしょう。 初心に帰ったようなら気分です。 ********** ブログ村ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中!果たして今日の順位は? ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ************ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一 - Wikipedia(株式会社ちかなり代表取締役)07055538247 取…

  • メダカ以外で初の

    今夜も千葉支社に泊まり。 夕方、人事コンサルティング先のクライアントの社長と定例ミーティング。 以前は東京で月2回のミーティングを行っていました。しかしよく考えてみるとその会社のオフィスは当社の千葉支社の方が全然近い、ということが発覚。で今回よりその定例会は千葉でやることに。 今年8月に開設した千葉支社を初めてメダカ以外の目的で使用しました。 築50年の古民家。会議室もこんな感じ。 ********** ブログ村ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中!果たして今日の順位は? ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ************ 堀切めだか…

  • 「木も見て森も見る」社長業から見る景色

    今週も三日間の予定で千葉養魚場へ出張に来ています。この間、東京の1号店の状況はLINEで随時報告を受けています。 らんちゅうの健康状態 今日取れた卵の数と品種 飼育馬の環境整備 権限委譲はしつつも時に細部に目を配る。 つまり木を見て森も見る。 このバランスをとっていくことは社長業という仕事の一つの重要なポイント。ここは社員5人の会社も10000人の会社も同じなのかと思います。 ********** ブログ村ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中!果たして今日の順位は? ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ************ 堀切めだか全体の…

  • メダカフェス出展で得たものとは?

    いきなり専門用語の話。 「業態」とは売り方 「業種」とは何を中心に売っているか したがってメダカ屋という言葉は業種を指すのですが、その中に様々な業態が存在しています。ざっと思いつくものを列挙してみましょう。 1.有人小売店 2.無人小売店 3.通販 4.イベント出店 5.メダカ掬い 堀切めだかがほとんどやってこなかったのは4と5です。 そんな中、ご縁をいただいて昨日まで開催された東京メダカフェスに出展させていただき、メダカ掬いも開催。 2日間で数百人のメダカファンとメダカ屋さんとコミュニケーションさせていただくことができました。 また、メダカ掬いもどういうルール設定が盛り上がるかがわかりました…

  • メダカ文化とらんちゅう文化

    昨日土曜日はメダカのイベントに参加 (第二回東京メダカフェスティバル) そして今日日曜日はらんちゅうのイベントに参加 (第61回葛飾愛魚会品評大会) 同じ観賞魚のイベントでも集合写真の雰囲気はまるで異なります。 男女比も平均年齢も違います。競争に比重を置くらんちゅう趣味、多様性を楽しむメダカ趣味。 どちらのカルチャーもそれぞれに魅力的なのであります。 ********** ブログ村ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中!果たして今日の順位は? ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ************ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭…

  • 東京メダカフェス、堀切めだかブースの紹介

    東京メダカフェスティバルに参加。 黄色に赤い文字ののぼりはかなり目立っていました。昔、とある大手企業の研究結果で、この配色が最も視認性に優れているということを学んでいました。なので私は広告をデザインする時、何かにつけてこの配色を多用しています。 メダカはブラックウォーターのボトルで出品。メダカが見えにくいという邪道な展示。もちろんこんなことをしているのは当店だけ。 しかしかなり多くの方に関心をいただきました。やはり水作りは全ての観賞魚飼育者にとっての終わりなき研究課題なのでしょう。 テレビモニターも持ち込んで堀切めだかのCMソングやメダカのうたをガンガン流しました。音のあるブースも堀切めだかだ…

  • 明日から開催「東京メダカフェスティバル」に出ます!

    medafes.com 明日10月19日土曜日から二日間にわたって開催される「東京メダカフェスティバル」に出店します。堀切めだかはイベントにほとんど出ていないので不慣れで準備にバタバタ。前日の22時にやっと準備完了しましたが何か忘れていないか不安。持ち込む商品と資材は車に満載です。 初日は私が、二日目は妻のサチコが参加させていただきます。 メダカ愛好家の皆様、そしてメダカ業界の皆様との交流を楽しみたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。 ********** ブログ村ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中!果たして今日の順位は? ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほ…

  • 適正収容数1/9理論

    水槽の大きさに対するメダカの収容尾数の適正値は何匹なのでしょうか。 ここで大事なことはメダカ1匹のサイズの問題。針子と成魚ではその体重が100倍は違うでしょうから1匹の意味がまるで変わってきます。 ずいぶん前のことになりますが、らんちゅうの専門誌でこんなことを提唱された愛好家の方がいました。 「池を9つのマスに分け、群れた魚がその1マスに収まるくらいが良い」 この説はとてもわかりやすく、らんちゅうでの経験上から個人的にも賛同できる話です。そしてそれはメダカにも当てはまるようです。 こちらの写真は120リットルの桶。 約30匹のメダカがいい感じに育ち上がりました。群れの面積が大体水面の1/9。実…

  • メダカにカボチャを与えてみた

    千葉第一養魚場の横で仲間が運営している農場 大型のカボチャを大量に収穫 一つ分けてくれました。それを煮込んで、、、 らんちゅうのエサに これを約二週間続けると白い頭が黄色くなります。 品評会での成績を上げるために多くのらんちゅう師が普通にやっているこの技。らんちゅうの品評会は展示用の洗面器が白いので、頭が白いらんちゅうはそれを黄色くすることで見栄えがよくなるのです。 で、ふと思ったのはメダカもカボチャで着色できないかということ。 与えてみたところとりあえず普通に食べました。 ちょっと本気で実験してみます。 ********** ブログ村ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中!果たして今…

  • 「柿の葉が良い」と「柿の葉も良い」この一文字違いの意味が重要、という話

    今週も千葉支社に2泊3日。今日は中日。 南側の廊下。4リットルのボトルにそれぞれ1ペアのメダカ。枯葉を投入。ブラックウォーター。夜間は照明をつけて秋の日照時間の不足をカバー。加温はせず。 このシステムに期待を込め、9月から種親を仕掛けていますが、まずまずうまく行き始めています。いくつかのボトルで産卵が始まっていました。もう一つ、特筆すべき点は週3日しかエサをあたえてないことです。(週四日はここに人がいないため) つまり、枯葉とブラックウォーターがどうやらかなり有効らしいということです。 もう一つ。メダカ界ではよく柿の葉が良いと言われていますが、どうやら柿の葉である必要はなく、枯葉や枯れ草の多く…

  • 1号店4階養魚場の今日の写真

    堀切めだか1号店の屋上(4階)養魚場。屋外での産卵もまだ続いていますが、その数はだいぶ減ってきています。 同時に室内は常時暖房をオンにし、主要な品種の採卵体制を強化。例年、冬の温室は3部屋を確保しそれぞれの部屋で採卵をしていましたが今年はこの4階の一部屋に「産婦人科」を集中させます。作業効率の問題もありますが、ここが最も太陽光の力で暖を確保できる部屋という利点の活用が主目的です。 ********** ブログ村ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中!果たして今日の順位は? ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ************ 堀切めだか全…

  • メダカ界、まずは100年続きますように

    観魚会(らんちゅう)品評会に参加。 この会は今年でなんと第136回大会。開催は年一回。したがって逆算すると明治22年ごろに第一回大会が開催されているということになります。趣味の会が第二次大戦をまたいで今も続いているということには驚くほかありません。 メダカはまだ歴史が浅く、二桁の開催回数を重ねたイベントすらまだほとんど存在しないのではないでしょうか。 歴史が長いことも短いこともそれぞれ一長一短ありますが、その「長」の部分には学ぶこともたくさんあります。 このらんちゅう会が100年を超えて継続している大きな理由は「宗家」というシステムを採用している点にあると見ています。完全に男子による世襲で現在…

  • メダカの室内飼育は結局のところ、、、

    屋外飼育だと育成も採卵もとても簡単。一方、室内水槽飼育になると難易度爆上がり。 アクアライフの最新11月号は例年通りのメダカ特集。室内水槽飼育をテーマにした記事はとても興味深いものでした。光、青水、酸素、それぞれの切り口からの考察。そして一流ブリーダーの室内飼育の実際の紹介など。 いずれにしてもメダカの室内飼育は給餌と水換えの回数を多くするしか無さそうです。難しい、というか大変という表現が当てはまるのでしょう。 少しの数のメダカに長時間向き合いたい人には楽しめる飼育とも言えそうです。 ********** ブログ村ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中!果たして今日の順位は? ポチっと…

  • 現在1号店にいる135品種の一覧

    1号店にいる135品種の一覧です。なおこの中には非売品や完売寸前の品種も含まれます。1 LU-04 2 NEWさゆり3 WIー034 青蝶5 青メダカ6 明けの明星白錦7 イエロー月虹8 ヴィクトリア9 雲州三色10 エメキン11 エメラルドフィン12 花魁13 黄金の百式14 黄金べっ甲光15 王華16 王妃17 オーロライエロー18 乙姫19 オレンジブロッサム20 オロチ21 カガミ鱗幹之×堀切カクテルラメ22 カガミ鱗ミユキ23 陽炎24 カブキ25 黄冠白菊26 菊銀紅玉27 黄桜28 黄桜ブチ子29 黄緑光ラメ30 きらめきラメ31 金塊32 孔雀明王33 クラウンテール青蝶34 …

  • 夜間照明効果てきめん

    サンセット極龍、大量産卵中。 9月には一度産卵が止まったのですが、10月から夜間照明をつけたところ産卵が再開しました。 ********** ブログ村ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中!果たして今日の順位は? ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ************ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一 - Wikipedia(株式会社ちかなり代表取締役)07055538247 取材依頼、開業相談、メダカの引き取り相談、Youtubeチャンネルへのゲスト出演希望など ※店舗ごとの問い合わせ先は下記に記載しております ******…

  • メダカ飼育場の拡大はロマン

    昨夜からしっかりと雨が降り続く千葉市。雨の第二養魚場を視察。約800個の水槽には天然の新鮮な雨水が大量に注ぎ込まれていました。良い水替えとなったことでしょう。 軽く見渡した限りでは水面から飛び出したメダカはいない様子。雨で気温が下がり、メダカ達は底の方へと移動しているので心配はなさそうです。 さて、今年の春から始動したこの千葉第二養魚場。まもなく1シーズンめが閉幕。 水道も井戸水もなし。太陽光パネルから注ぎ込まれる雨水だけで運用できたことは当初からの予想通り。 この半年間間の雨季、乾季に水位がどのように変化をするか、それも確認できました。途中想定以上に大変だったのは雑草対策。これもシーズン中の…

  • 出張先での休息

    日曜日夜からから3泊の予定で千葉支社に来ています。月曜日はメダカの世話もだいぶ進んだのですが、今日火曜日は雨のためほとんどできず。そしておそらく明日も。 まあこれはこれで。千葉に滞在している時間を事務仕事に充てたり、休息に充てたり。 ********** ブログ村ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中!果たして今日の順位は? ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ************ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一 - Wikipedia(株式会社ちかなり代表取締役)07055538247 取材依頼、開業相談、メダカの引き取り相…

  • 秋の産卵、街灯の恩恵

    千葉第二養魚場の夜。 街灯に照らされているこのエリアのメダカだけが10🌕になっても産卵を続けています。 照らされているのは養魚場全体の10%くらいのエリア。残りの90%のエリアでの産卵はゼロ。 ということで種親はこのエリアに。そして育成目的のメダカ達は灯りのない90%のエリアに配置、ということが必然的に決まっていきます、 気温、水温は産卵に適していても日照時間の不足で産まなくなってしまう秋。9月も10月も目一杯卵をとりたいのが私たちメダカ屋。屋外養魚場の夜間の明るさチェックは大事な確認事項の一つ。自前で照明をつけて対処するケースもありますが、こうして街灯の恩恵を受けることができることはありがた…

  • スマホでメダカを上手に撮るコツとは

    スマホでのメダカ撮影の腕を上げた2号店店長のケイコ 「ケイコさん、メダカ撮影のコツを教えてください」と新人スタッフが尋ねました。 するとケイコは次のように回答しました。 「センスだよ」 ダメだこりゃ と、思ったらその後でちゃんと教えていました。 ********** ブログ村ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中!果たして今日の順位は? ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ************ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一 - Wikipedia(株式会社ちかなり代表取締役)07055538247 取材依頼、開業相談、メダカ…

  • ユニフォームのデザインの決め方とは

    堀切めだかのスタッフ用Tシャツを3年ぶりにリニューアル。変えたのは色だけ。それまでの黒から赤に変えました。 赤という色の選択を反対するスタッフもいました。 通常の仕事においてはスタッフと意見が異なった際、基本的には対話によって意見挑戦をします。ですが、この件だけは私の独断で赤で押しきりました。 ユニフォームのデザインに支持率100%の満場一致はあり得ないのです。 これには私の経験が背景にあります。 今から30年前、当時勤めていた従業員1万人のスーパーでユニフォーム改定委員を担当した時のことです。メンバー、メーカー、労働組合で幾度も議論と調整を重ねデザインを決定。この時点でもまとまりなどありませ…

  • メダカは一生飽きない趣味

    室内飼育か屋外飼育か。エサと給餌頻度は。水は更水か青水かその他か。水槽の大きさは。水深は。雨風太陽との絡みは。 人間がメダカのために良かれと思って提供する棲息環境。その入口の選択肢がとても多いということがまず他の観賞魚と異なる点でしょう。そこから正解を探っていく奥の深さがたまらなく面白いと感じています。 今日もメダカを観察しながら、メダカたちは何にご機嫌で何に不機嫌なのかを探っています。この深い領域に関心が高まった時、一生飽きることのない趣味となるのでしょう。そして私はすでにそこにハマっています。 ********** ブログ村ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中!果たして今日の順位…

  • 大型の金魚とメダカの混泳は可能なのか

    20cmを超える大型の主文金とコメットが入荷。120cm水槽でメダカと同居。それまでもアズマニシキと同居はさせていましたが、動きが俊敏な大型金魚の登場でメダカたちの緊張感は最高潮に。 そんなメダカたちの可愛さも含め、大変見ごたえのある水槽になりました。ちなみに金魚は元気なメダカを食べることはありません(追いかけても追いつけないため) ********** ブログ村ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中!果たして今日の順位は? ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ************ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一 - Wiki…

  • 地方創生を推進するメダカの2拠点生活

    今から一年前に堀切めだか養魚場のある千葉市若葉区で開催された地方創生をテーマにしたイベント。 2枚目の写真はその時の懇親会での一コマ。石破茂さんとお話をさせていただくチャンスがあり、そこではこの街でメダカの無人販売をしているお話をさせていただきました。しかし石破さんは観賞魚市場のことは全くご存じではありませんでしたが、「その無人販売所、今度見せてください、必ず」と強い興味を示していただきました。 その約束は石破さんの総理大臣就任で一旦は遠い所へ行ってしまったかもしれません。だけど例えば株式市場では「石破さん当選=地方創生銘柄注目」などとも言われています。「地方創生」という国家的課題への取り組み…

  • 千葉出張の楽しみが一つ増えた話

    今週も千葉支社に2泊3日の予定で滞在中。夕食の買い物に訪れたスーパーはいなげや千葉桜木店。 東京埼玉千葉神奈川に約130店舗を展開する上場企業「いなげや」。そしてこの会社は大学卒業後から35歳までお世話になった会社でもあります。 退職してからもう25年も経ちます。 私はこの会社に新卒で出会えたおかげで今に至るまで経済的に困窮することはなく、仕事的にも充実した社会人生活を過ごすことができました。それは間違いありません。したがってこの年(59歳)になってもここには感謝の気持ちでいっぱいなのです。 いなげや千葉桜木店は当社の千葉支社から約3kmのところにあります。もっと近くにもいくつかの優良なスーパ…

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