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葛飾区
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ブログタイトル
堀切めだか
ブログURL
https://www.chikanari.co.jp/medaka
ブログ紹介文
東京都葛飾区に23区最大のメダカ養魚場&店舗を造り育てる奮闘記
更新頻度(1年)

61回 / 66日(平均6.5回/週)

ブログ村参加:2020/07/16

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ハンドル名
izestさん
ブログタイトル
堀切めだか
更新頻度
61回 / 66日(平均6.5回/週)
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堀切めだか

izestさんの新着記事

1件〜30件

  • 24時間営業の改良メダカ販売コーナー

    注文していた120リットルのタライ20個が到着。1階から4階の屋上養魚場に会談で根性で運んで設置。これでようやく屋上養魚場がおおむね埋まりました。 この後は棚も導入して飼育水槽を縦に増やしていきます。さらに拡張する予定。とにかく今は狂ったように飼育場を拡張するのみ。 1階の店頭にはこのように90cm水槽を増設して夜はライトアップ 1匹300円前後のメダカは店頭でセルフでよく売れることもわかってきたので品ぞろえを強化。24時間営業のメダカ販売コーナーです。ここではみゆき、流星、楊貴妃、黒蜂スワローの4品種を販売しています。 またこのライトアップで夜の通行人の方への発見性は大幅アップ間違いなし。 …

  • テレビ番組「ねづっちぃ散歩」に出演します

    今日9月17日木曜日は13時45分ごろから テレビ番組の取材です。地元J:COMちゃんねるの「ねづっちぃ散歩」という番組。 このブログを書いているのはちょうど1時間前。あと1時間で本番です。 コロナ対策のため残念ながらねづっちさんはお越しにならずリモート出演。スタッフの方も来ないので自分でスマホを操作してZOOMで中継 放送日は写真の通りたくさんあります。何回も繰り返し放送されます。足立区葛飾区の方、ぜひご覧くださいね。 さて、堀切めだか。9月17日木曜日は定休日です。 店頭でセルフ販売しているミックスメダカ100円と流星背びれあり300円のみお買い求めいただくことはできます。 当面の営業予定…

  • 八王子のメダカ専門店を訪れてみました

    東京都葛飾区の堀切めだかでございます。今日もブログへお越しいただきましてありがとうございます。 昨日の話。 八王子で仕事がありました。 このイベントの履歴書写真撮影会のカメラマンの仕事です。カメラマンの仕事もしており年に500人ほどの大学生の履歴書写真を撮影しています。 会場は京王プラザホテル。こちらが現場。 で、昼休みを利用して八王子の駅前にあるというメダカ専門店を訪問。 何とお店は南口のロータリー内。ビルの5階。 事前にホームページを見て予習。 www.medaka-house.com ちょっとびっくりしました。メダカに対する取り組みの歴史や研究内容の奥深さ。とてもまねのできるレベルではな…

  • 見学のみのご来店も心より歓迎します

    東京都葛飾区の堀切めだかでございます。今日もブログへお越しいただきましてありがとうございます。 さて、メダカ店舗を始めてみて気が付いたことの一つは意外に接客商談営業の商売だなということ。私は33年前の社会人のスタートがスーパーの店員だったので小売業のイメージはセルフサービスが染みついているようなところがあります。 ただ、今自分が経営している会社では商談営業もたくさんやってきてはいますので苦手意識はありません。 そして当然なのですが結果的にお買い求めにならないお客様もいらっしゃいます。 そんなお客様への私の本心はズバリ「ありがとうございます!」 なのです。 店舗商売で最も大事なことはお客様にお越…

  • 堀切めだかの店内BGMの話

    東京都葛飾区の堀切めだかでございます。今日もブログへお越しいただきましてありがとうございます。 今日は堀切めだかの店内で流れているBGMについてご紹介します。 まずはこちらの動画を音声オンでご覧ください。 www.youtube.com この曲はシンガーソングライターの荒牧リョウさんの「Awakening」という名曲。日本語で「目覚め」という意味ですね。 店内ではリョウさんの約40曲をループ再生しています。 荒牧リョウさんはギターもピアノもこなす活動歴15年のシンガーソングライターです。オフィシャルサイトはこちら www.ryoaramaki.com リョウさんの音楽は大好きなのですが、単にフ…

  • 堀切めだかのアイコンをスマホのホーム画面に

    東京都葛飾区の堀切めだかでございます。今日もブログへお越しいただきましてありがとうございます。 今日9月13日日曜日も11時半~20時の営業です。約120品種を取り扱っておりますがその半分が1階の店内、もう半分が4階の養魚場にいます。4階の見学をご希望の方は事前にお電話(07055538247 兵頭)の上ご来店ください。 さて、今日はこの「堀切めだかのブログ」のアイコンをスマホのホーム画面に追加する方法のご案内です。毎日ご覧いただいている全国数百名の読者の皆様、快適にサクッとアクセスしてブログをお楽しみください まずはiphoneに標準で入っているサファリというブラウザを開けます。 次に「堀切…

  • 堀切めだか取り扱い124品種一覧

    東京都葛飾区の堀切めだかでございます。今日もブログへお越しいただきましてありがとうございます。 当店では一番人気の夜桜を大量入荷しました。店頭のアクアテラリウム水槽にドーンと放流しております。 今日も朝8時~20時まで、食事以外はほとんど休まずお店の営業と養魚場のメンテナンス。 取り扱い品種数は120を突破。一人で管理するには限界にきているような気もするのですが、飼育場の構成やレイアウトを工夫して作業効率を上げればまだいける気も。 全く売れそうにない品種も多々あるのですが取り扱い品種の多さは価値だと思っているのでこのノリでやっていきたいと思います。 現在の取り扱い品種は以下の通り 1 CBキン…

  • 卸売業者さん開拓。今後が楽しみですよ

    東京都葛飾区の堀切めだかでございます。今日もブログへお越しいただきましてありがとうございます。今年の7月にメダカ専門店の開業を思い立ち、8月1日に自社ビルの一角で開店。メダカの仕入れはあちこちの専門店を周り、ネットでの購入も駆使しながら一気に100品種以上を揃えました。販売用の飼育用品は最安値級のショップやネット販売で買い集めてある程度揃えました。そんなバタバタな日々の中で課題だったのは卸売業者さんとの取引開通。8月にネットで検索して2社ほど問い合わせたのですが、ある会社は移転作業の真っ只中だったとか、またある会社はメールで登録してとのことながらその後音沙汰なしとか、ちょっと難儀しておりました…

  • 屋上飼育は良いかも

    東京都葛飾区の堀切めだかでございます。今日もブログへお越しいただきましてありがとうございます。 今朝は屋上の養魚場で産卵ラッシュ。ここは7月~8月に生まれた幼魚の育成上なのですが、その子たちの多くが産卵するまでに成熟をしてきました。やはり屋上で100リットル前後のプラ舟で青水で飼育をするといろいろいいですね。魚は元気だし成長は早いし産卵も盛ん。 8月に失敗の一つは種魚を室内飼育場に移したことでした。屋外の方が産卵はするであろうことはわかってはいるものの、冬場の加温飼育による室内での仔引きのノウハウを確立しないととの思いで室内採卵に挑戦。それはそれで意義のある事なのですが。やはり来年の夏はしっか…

  • 坪池夜桜

    我が家で今一番産卵好調な夜桜。5ペアで卵を採りまくっています。堀切めだかのマスコットキャラと似ているのは偶然なのですが、なんか愛着がわきますね。 この夜桜の子たちは坪池という豪邸で最優遇します。さすがに坪池に入れると健康に良く育ちます。量産体制に突入なのですがいい感じで収穫できるのは10月後半になってしまうと思います。 来シーズンは一層品ぞろえを充実させることができると思います。 「坪池夜桜」なんてネーミングはどうでしょう。どんな環境で育ったのかもその魚の価値かと。鶏だって鶏舎で飼育したものと平飼いしたものでは価値が違うように。 ちなみに坪池奥のラティスフェンスの先に見える木は桜です。 話は変…

  • ブルーオーシャンを泳ぐメダカ屋さん

    堀切めだかのアイコン画像をリニューアルしました。当社専属のデザイナーさんとやり取りして1週間くらいかけて制作しました。上がオス、下がメス。ラメメダカのペアを模したもの。通常デザイナーさんに仕事を依頼する場合はデザイナーさんの作品を基本的に肯定して尊重しますが今回はだいぶ私の要望を入れて何度も修正してもらいました。 元のこのアイコンはフリーのメダカの画像を転用したものですが、、、 それは急いでこのビジネスをスタートさせるための応急処置。まず走り出して徐々に整えていく、が私のやり方。起業にはこの段取りが大切だと信じています。 オリジナルアイコンを制作した目的は本格的な商用利用のため。よくある例とし…

  • めだか売ってちょーだい

    昨日入荷した水槽10本オーバーフロー循環システム。やっと今日完成しました。 これで店内水槽は60本になり、60品種を陳列できる体制に。 この水槽システムはヤフオクでこの出品者から落札しました。 今も似たような商品が出ていますね。 auctions.yahoo.co.jp 組み立てがしやすいように配慮されて納品されました。出品者の方は存じ上げませんがプロの仕事、ですね。とてもよかったです。将来2号店を出すことがあればまたお世話になりたいです。 今回の台風の影響で東京地方も一時的に突風が吹きました。 ただそれほど深刻なものではなく、屋上飼育場の簾を避難させた程度で済みました。 夕立のような雨が降る…

  • 店内水槽10本追加

    水槽10本 オーバーフローシステム をヤフオク経由で調達。 現在堀切めだかの店内には約50種類のメダカがいますがあと10品種を取り扱えるになります。 ご期待ください。 ********************** にほんブログ村 堀切めだかのブログを初めて約1か月。ブログ村の激戦メダカ部門で想像以上のペースでランキングが上位に来ました。1000を超える数のメダカブログのうち現在は20位~30位前後を行ったり来たりしております。ありがとうございます。 ********************** らんちゅうブログも書いてます(こちらはブログ村ランキング1位を4年間ほぼ堅持しています) *****…

  • きれいな水ではメダカは育たないようです

    堀切めだかの入り口わきにあるオーバーフローろ過システムの水槽7本。 ここは自家産魚を中心にみゆきなどの大衆魚を1匹300円で販売しています。オーバーフローシステムなので水槽の見た目以上に魚を密飼いしても大丈夫。水はとてもきれいです。魚も元気。展示水槽にはうってつけです。 でも1か月お店をやって感じたことはここではメダカはほとんど成長しないという事。屋上養魚場の汚れた青水に比べると全然成長しません。なので時々屋上の魚とここの魚を入れ替えています。 やはりメダカは水中の見えない微生物を常に食べているのでしょう。こういうきれいな水では人口餌をあげた分しか成長しないようです。とは言え給餌は一日に何十回…

  • メダカを盛り付ける

    紅龍錦 CBキング サタン いずれも堀切めだかの店内水槽の写真です。 おいしい料理も料理そのものだけでなく食器や盛り付けは大事。美しいメダカも美しい水景でその輝きは一層増すもの。 水族館のような楽しみ方もできるお店を目指しております。********************** にほんブログ村 堀切めだかのブログを初めて約1か月。ブログ村の激戦メダカ部門で想像以上のペースでランキングが上位に来ました。1000を超える数のメダカブログのうち現在は20位~30位前後を行ったり来たりしております。ありがとうございます。 ********************** らんちゅうブログも書いてます(こち…

  • 100品種を超えた取り扱い品種リストと飼育場写真15枚

    開店から1か月を経過した堀切めだか。まだまだ積極買い付け入荷ラッシュ。今はいったい何品種いるのでしょう。 改めて記録です。 まず店内にいるのは次の品種 1 アルビノ楊貴妃2 オーロラブラック3 オーロラブラック4 オーロララメ5 オーロラ黄ラメ6 オロチ7 クリアブラウンラメ8 スーパーオパール9 スーパーブラック10 スカイブルー11 ピンク出目12 みゆき13 みゆきヒカリ体型14 王冠白菊15 銀河16 月虹17 紅帝ラメ18 紅白ラメ体外光19 紅白透明鱗20 紅龍錦21 黒ラメ22 黒蜂スワロー23 黒龍24 鯖25 三色26 三色ラメ27 女雛ラメ28 松井ヒレ長紅帝29 松井ヒレ…

  • プロならこうする。メダカの観察方法

    昨日の堀切めだか。 大宮のちゅらめだかの松井代表(写真左)と和田店長(写真無し)が遊びに来てくださいました。 お二人ともメダカ店舗運営においては1年先輩。お二人の一言一言、そして一挙手一投足が勉強になるのです。とてもありがたいです。 特に印象的だったのはメダカを見る姿勢。お二人とも水面にグーっと顔を近づけてしっかりとメダカを観察されるのです。 その姿勢、実はらんちゅうの師匠にも教わった「魚を見るうえで大切なこと」の一つなのです。いやーさすがプロだと思いました。 まだ20歳という松井さん。アイドルタレントのような松井さんの存在はちゅらめだかさんのお店の看板になっていいですね。だけどこの方は決して…

  • ものあらがい

    今日の堀切めだか。 開店直後に小さなお客様が一人でご来店。 近所の幼稚園児の女の子。 ノート持参でやってきて「めだかのことしつもんしていいですかーー」 で、最初の質問が 「この貝はなんですかーー?」 (笑) 幼稚園児かわいいですね。 「モノアラガイって言うんだよ」 で、ノートにしっかりとメモをしていました。 「ものあらがい」って。 メダカ飼育ではどちらかというと嫌われ者のモノアラガイですが、写真をアップで撮ってその表情を見ると何か愛おしくなってきました。 せっかくなんでモノアラガイについて少し勉強しましょう。 ウィキペディアを元に要点を記します。 「落ち葉や藻類、死骸などを食べ、食性の幅は広い…

  • 室内飼育で産まなくなった問題が何とか解決

    堀切めだかのビルの4階にある養魚場。ここは種親に卵を産んでもらう場所。部屋の広さは12畳。日当たりは良く、冬でも晴れた日の日中は暖房がいらないくらい暖かい場所です。風も通るのでこの時期は窓を開けておくだけで冷房は特に不要。 そんなこの飼育場に約40品種の種親を屋外から移動したのが半月ほど前。ところがそのあとパタッと産まなくなってしまいました。毎朝卵がとれるのは3品種程度というありさま。 水質の問題と考え、全水槽にエアレーションを投入。その後魚の動きは良くなったものの産まないのは相変わらず。餌の量が少ないかなとも考えましたが一斉に産まないのはそういう理由ではないだろうと。 やはり日光の当たり方の…

  • 大宮のちゅらめだかさん訪問

    大宮駅西口徒歩5分のちゅらめだかさんを訪問。七月に訪問して以来2度目です。前回は堀切めだかの開店前でした。だからその時は名もなき1人のお客さんとしてメダカを購入させていただいただけでした。ですが今回は同業者、しかもわりと近い場所に店を構える立場となっての訪問。ですが店長の和田さんも代表の松井さんもそのことは事前にご理解の上好意的に迎えてくれました。このお店の魅力のひとつは居酒屋併設店舗であること。コロナ自粛期間を経て一昨日からたこ焼き居酒屋百福を再開。という情報をインスタでキャッチ。ならば居酒屋開店の17時に伺ってお酒を飲みながらメダカを見ながら店長と代表のお話を聞きたいなと考えました。で昼…

  • メダカ撮影の話

    NikonD810でメダカを撮影してみました。 こんな高価なカメラを持っている理由は仕事で使っているから。 プロカメラマンとしての活動も少々しているのです。 https://bcmilan1.wixsite.com/hyodo 私が経営する会社ではバドミントンメディアと就職メディアを運営しています。私自身がカメラマンとして最前線でたくさんのシャッターを切ってきたのです。 バドミントン写真撮影は世界選手権など国際大会の撮影を海外8か国で経験もしています。新聞社やテレビ局のカメラマンと同じステージで撮影をしてきました。 これは2年半前のフランスオープン。インドの選手にカメラを向けているのが私です。…

  • 取り扱い品種をさらに拡大

    昨日の堀切めだかの定休日は某有力ブリーダーのお宅を訪問。メディア掲載歴のあるブリーダーではなく場所は秘密なのですが、こんな景色の場所。上質なメダカもたくさん仕入れてきました。 このブリーダーさんとの出会いのきっかけは数日前お店にいらしてくれたこと。 メダカ専門店をやっていると遠方からも含めメダカに熱い方が次々に訪れてくれます。上質なメダカ人脈が自然に拡大していくのはとてもありがたいことです。勉強にもなりますし刺激にもなります。このことは店舗を持ったことの大きなメリットだと感じています。 また、別のブリーダーさんにお願いしていためだかも宅配で届きました。昨日と今日の分納で12品種届きましたが、こ…

  • まずはメダカに1万時間向き合おう

    1万時間の法則というものを結構信じています。 ある分野でスキルを磨いて成功するには1万時間の努力、経験が必要というものです。 studyhacker.net 1万時間の法則を信じている理由は自分の人生を振り返ったときそれがきれいに当てはまっているからです。 会社勤めをしているとその労働時間は1日8時間、週40時間、年2000時間が基本となります。1万時間に到達する経験値は単純計算で5年です。 これまでの私の職業歴は次の通り 1.スーパーの店員6年 2.人事部15年 3.経営者13年 これらを振り返ればどれも5年を経過したあたりからその道のプロになれている気がするのです。スーパーで店長をやる自…

  • エアコンとエアレーション

    堀切めだかのホームページを更新しました。 更新内容は 1.営業時間の変更 2.写真を最新のものに 3.「改良メダカとは」文章掲載(改良メダカをご存じない方への紹介文) 4.「ほりきりめだかの特徴」文章掲載 www.chikanari.co.jp HTMLの書き換えくらいはできるのでサイト更新は自分でサクッとやっちゃいます。エンジニアは使いません。こういうサイトはプロによる洗練されたデザインよりもスピードや情報鮮度が大事だと思っているので。 こちらは4階にある産婦人科。 ここ数日思うように卵が取れず苦戦中です。 水温なのか日照なのか。エアコンを入れてみたり切ってみたり。 と試行錯誤しましたが、基…

  • 人は目の前にメダカを差し出されるまでそれが欲しかったことに気が付いていないものである

    自宅玄関脇の120cm水槽。以前はネイチャーアクアリウムにどハマりしていたので水槽とか石などのレイアウト資材はたくさんあるのです。 幹之をたくさん投入。めだかで商売をしている中でこの飼い方は育成上も仔引き上もベストではないのですがプライベートでもメダカ観賞を心から楽しむことも大事かと。 さて、堀切めだかを開店して25日が経過。最近になってよく起こっている事象があります。それは何件ものメダカの持ち込み相談や売り込みです。2パターンあって一つはいらないメダカを無償で引き取ってほしいというご依頼。もう一つは自家産の高級魚を店で取り扱いませんかというご相談。 この写真は無償持ち込みいただいたメダカたち…

  • 日経新聞でメダカ特集

    8月22日土曜日の日経新聞。これは土曜日版でしょうか。メダカの特集がTOPにドーンと。 私自身は日経新聞をとるのは数か月前にやめてしまいましたが友達が教えてくれました。 電子版の記事をこちらで読むことができます。 www.nikkei.com 会員限定記事になっていますが、日経電子版は無料会員でも月に10本の記事を読むことができますよ。 私が経営する会社は就職サイトを運営するIT企業。それがこの度新規事業としてメダカ販売に参入。取引先の方や銀行に「メダカビジネスに力を入れます!」と熱弁を繰り返す私に皆さん驚かれるのですが、今回の日経の特集で皆さん納得されたかと。とてもありがたいタイミングでのと…

  • 雲州三色とらんちゅう

    孵化済の卵キャッチャーを回収。商業ベースに乗せるにはこんなもんじゃまだまだだと思います。多少時間はかかりますが早く生産規模を拡大軌道に乗せたいです。 我が家で今、最も採卵が順調なのが意外にも雲州三色。毎日しっかりと採卵できています。 種親を120cm角の舟で直射日光にさらされないけどそこそこにの当たる北側バルコニーで、というこの上ない環境で飼育しているからかと思います。 だけど雲州三色を量産しても商売的にはあまり利点がないような気がしてきました。この魚、まるでらんちゅうなんですね。 私のらんちゅう歴はまだ4年ですが今年の仔引きは大当たりしました。 今年1月に生まれたこの14匹の兄弟魚は1匹1万…

  • 猛暑日でも涼しい堀切めだか

    以前、娘さんとお店にお越しいただいたという女性のお客様から名刺をプレゼントしていただきました。 今朝起きてぼーっとしながら玄関に行ったら、この名刺が置いてありました。「あれ?なにこれ」一瞬夢の中かと。 で妻が「差出人の名前がなかったけどポストにあったよ」とのこと。 サンタクロースの贈り物のような感覚。とても素敵なデザイン。最高にうれしいです。ありがとうございます。 *** 昨日、堀切めだかのお店のエアコンの故障が発覚。このビルの大型エアコンは動力による電源供給がされています。エアコン業者さんに来ていただいて、、、原因がなかなかわからず、こんな場所まで調べて、、、、 結局この上の電柱のどこかで故…

  • 堀切めだかが販売もしくは養殖中の95品種一覧

    今日現在、堀切めだかで販売中の45品種一覧です。※印の品種は屋上での自家繁殖を行っており、定番商品として継続的に取り扱っていきます。それ以外の品種は無くなり次第終了、もしくは追加仕入れ次第となります。 1.ミユキ※2.三色※3.スカイブルー※4.琥珀※5.黒ラメミユキ※6.白ラメミユキ※7.楊貴妃※8.ヤマタノオロチ9.白ミユキ10.白姫11.水晶12.ホワイトスワロー13.白パンダ14.夜桜※15.黒龍姫16.青ラメ体外光17.松井ヒレ長体内光18.緑光19.オーロラ黄ラメ20.女雛ラメ21.深海22.黒蝶新星23.オロチ※24.オロチスワロー25.オーロラブラックラメ26.青ミユキ27.ブ…

  • メダカ産婦人科にもエアレーションを

    堀切めだかのビルの4階に先週新設した「メダカ産婦人科(高級メダカ研究所)」。約50種類のメダカの繁殖を試みていますが、外にメダカを出していた時より産みが悪くなったようです。 太陽の光を浴びることや水面に風が当たることは意外に重要なのかもしれません。 こういう小さな容器でエアレーションなしでも生きているメダカ。その手軽さに甘えてしまい、ついつい魚にストレスを与えてしまっているのかもしれません。 特に私たちらんちゅうをやっているものはついついメダカを甘く見てしまいがち。らんちゅうにかかる飼育の手間と比べると「なんて楽なんだ」と。 しかしらんちゅうもメダカも同じ魚。らんちゅうと同じ意識で水づくりを心…

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