早いもので2024年は今日で終わり。今年も一年いろいろな出来事がありました。それぞれの月の出来事で最も印象的だったことを振り返ります。 ①2024年1月 80年以上の歴史を持つ楽友らんちう会の第6代会長に就任horikirimedaka.hateblo.jp ②2024年2月 共著で参加した「日本論」発売。メダカビジネスについて書いています。 horikirimedaka.hateblo.jp ③2024年3月 新宿の6号店を閉店。すでに閉店している文京区の3号店を含め、都心部での無人店は難しい、という経験則を獲得できたという意味では大変意義のある出店でした。要は駐車できないところはメダカ販売…
今日、12/30月曜は自宅でゆっくりとテレビ観戦。私の生涯スポーツでもあるバドミントンの全日本総合選手権の地上波中継。 今日は決勝戦。個人的な注目は第五試合。男子シングルスの武井凛生選手。 彼は今、私の知人が熱心にコーチをして応援している選手です。また、私の息子が小学校の時に所属していた青梅ジュニアバドミントンクラブの後輩でもあります。現在21歳。 将来は嘱望されているものの日本ランクはまだ15位で世界ランクは275位。ランキング通りなら本大会は二回戦で姿を消すポジション。 ところがその二回戦でパリ五輪出場の世界ランク15位を倒し、続いて準々決勝で世界ランク49位に完勝。難関と思われた準決勝で…
今日は一日バンドの日。忘年会ライブでした。 会場規模はこんな感じで。 今日のスケジュール。私のバンドはSTURM。メンバーは4人。ドイツ語で嵐という意味。 演奏したのは10曲 今回の10曲は私が担当するアコースティックギター的には簡単な曲ばかり。それでも小さなミスはいくつかしてしまいました。 音楽の世界に踏み込んでみて、スポーツやアクアリウム（メダカ飼育含む）とは異質の難しさを知りました。 それはミスゼロを追求することの厳しさ。 例えば私の生涯スポーツであるバドミントン。オリンピックの決勝戦でさえ選手はいくつかのミスをします。メダカ飼育も失敗ゼロなんて人はいないでしょう。 そういえばミスゼロの…
堀切めだかの電話でのお問い合わせはそのほとんどを私の携帯でお受けしています。 電話でのお問い合わせをいただく方の性別、年齢層を分けると圧倒的に多いのは私（59歳）より年上と思われる男性の方。 そんな方々からお電話をいただいた時、少し懐かしい気持ちになります。 私より上の世代の方の時代は架電（自分から電話をかけること）の積極性こそが仕事力、のような時代でした。 なので年上の方々からお電話をいただくと、（お若いころにお仕事を頑張ってこられたんだろうなぁ）と、リスペクトの念が湧いてくるのです。 若いころ、私が勤めていたスーパーの会社で現場から人事部に異動となり、いわゆるデスクワークデビューをしたのが…
この写真。ちょっとわかりにくいかもしれません。日本ブログ村ランキングサイトのページのある瞬間。広告がスマホの画面の2/3以上を埋め尽くして見づらいことこの上ありません。こうなってしまったのはここ1，2年のことでしょうか。 当社も合説どっとこむ というWEBメディア（就職サイト）が主力事業。広告露出度を強化して売り上げを取りに行くことと読者の利便性は利益相反の関係にあるところが難しいポイント。テレビのCMも一緒ですね。 合説どっとこむ では売り上げの短期的な最大化はある程度我慢をして読者利便性を優先することは大切にしてきました。 にほんブログ村の施策にもそれなりの意図はあるのかとは思いますが、一…
千葉支社から車で15分ほど。イチゴやバナナを栽培する大規模農家さんを訪問。 堀切めだか千葉養魚場の隣で農業ベンチャーを営む知人の紹介。 その知人とこちらの大規模農家さんとは飲み会で知り合い、そこで雑談したメダカ事業の話に興味をいただいたとのことで。 農家さんは私と同世代の方。イチゴであれバナナであれその生産性はやはり微妙なところにあるそうです。造りすぎてももうからないという事で、「耕作放棄ビニールハウス」が何棟もありました。 我々メダカ屋にはよだれが出ちゃうような大型のハウスが耕作放棄状態。なんともったいない！ 今回のお打合せのテーマはここでメダカ養殖ができないかという事。 そこで最大の問題は…
堀切めだかが勝手に認定、2024年メダカ飼育用品大賞はこちら！ 堀切めだかにとっての今年の一つの革命はダイソーのこの4リットルボトルとの出会いでした。 ダイソーさんはこの商品を食品保存用として開発、販売されているかと思います。ところがもはやこれは「史上最も便利なメダカ飼育水槽」なのであります。 堀切めだかでは葛飾区の1号店で採卵から孵化までの作業を集中させ、稚魚になったら千葉の養魚場に移送して育成をするという方法を採用しています。 何しろ運ぶ量が多いのでいちいち酸素パックをしていたら大変です。 堀切から千葉市にある養魚場への約1時間、車で大量のメダカを運ぶにはどの方法が最も効率が良いか。いくつ…
堀切めだか1号店4階の温室。上の写真が4年前の冬。下の写真が今年の冬。水槽や飼育容器は8割くらいが入れ替わっています。4年前はすべての水槽にエアレーションを入れていましたが、今はそれも行っていません。 4年前はメダカ屋として初めての冬。とにかく様々なことが試行錯誤の真っ只中にありました。 そこから現在に至るまで、あらゆる飼育方法を試験的に実践。エアレーション、フィルター、底床、水替え頻度、水草・浮草・コケの活用、、、そのどこに正解があるのか。また雨水、外敵昆虫、鳥、とどう付き合うのか。 誰よりも多くの数の養魚場を駆使し、数千もの水槽で誰よりも多様な飼育方法を試してきました。数多くの遠回りも失敗…
2011年から活用をし続けているFacebook。自分にとっては一つのフォトアルバム。タイムラインには懐かしい写真がよく出てきます。 下の写真は2015年ごろから2017年頃まで借りていた綾瀬駅前の商業ビルのオフィス。面積は30坪弱だったでしょうか。賃料は月額30万円強。2014年までのオフィスの賃料は約10万円でしたのでちょっと思い切って会社に飛躍に挑戦をした舞台として印象に残っています。 当時はメダカ事業にまだ参入しておらず、人材ビジネスのみ。就活生を招いてのセミナールームを兼ねていたためおしゃれさにこだわってオフィスを作りました。 こちらは社長室。 セミナールーム。机、いす、ウッドデッキ…
堀切めだか1号店の屋上養魚場を下から見た写真 こちらが上から見た写真 堀切めだかは様々なスタイルのメダカ養魚場をあちこちに持っていますが、屋上養魚場は文句なしに最強の環境です。メダカにとっても飼育者にとっても。 飼育者としてありがたいことは「夏でも蚊がいないこと」。このこともなかなか大きな利点なのですが、今回はそれは置いておき、メダカにとってなぜ屋上飼育が有利なのかを掘り下げてみたいと思います。 屋上飼育の最大の利点は「風」。ほぼ一年中、心地よい風がメダカ水槽の水面を切ります。このレベル感は地上1階層とは全く異なるものです。バルコニーやベランダとも違います。屋上は風の通りがそれらと比較にならな…
堀切めだか直営（株式会社ちかなり所属社員による運営）のメダカ養魚場リストをまとめてみました。数値はいずれもおおよそのものです。 大体こんな規模になってきたというイメージになります。 来春開設予定の千葉第四養魚場も含みます。総面積約1800坪、水槽や池の総数は5000個前後。 水槽一つ当たりで年50匹平均を生産すると仮定した場合、年間25万匹。卸やら小売りやらの混在で平均販売単価を100円とするを年商2500万円。人件費が年間約1000万円（粗利に対する分配率約50％）。賃料（管理会計上の想定賃料含む）が年間約500万円（分配率約20％）。その他の経費が年間約500万円（分配率約20％）、営業利…
昨日。大田区産業プラザにて。履歴書写真撮影カメラマン業務。40名の方を撮影。 タイムテーブルはなんと一人当たり3分。 この時間内で撮影からデータ処理まで。半分以上の方は一枚だけの撮影でベストショットを決めます。「はいチーズ」というタイミング合わせをせず「口角あげて下さい、目を大きめに開けて下さい、顎を少し下げて下さい、気持ち右向いて下さい」と声がけをしてベストタイミングを捉えてシャッターを切ります。これが一朝一夕には行かない匠の技。 この速度でのオペレーションは他のカメラマンさんにはおそらく不可能。 カメラマンは競争の激しい職種。安く請け負うカメラマンも多数。そんな方々に仕事を取られないよう、…
メダカ百華19号入荷、そしてピーシーズさんにお願いしたいこと
メダカ百華最新号（19号）が入荷。明日より1号店店頭にて販売いたします。 私がこれまで40年以上愛読してきた趣味系の専門誌に「週刊プロレス」と「月刊バドミントンマガジン」があります。これらに限らずどの趣味のジャンルでもそれぞれの最強の専門誌はその業界全体に多大な影響力を持ちます。 メダカ界のそれは間違いなくこの「メダカ百華」と言えるでしょう。なので2020年に堀切めだかを開業した時、それまでのバックナンバーも含め、すぐに全てを買い集めました。しかしどうしても創刊号だけ入手出来ず今に至っています。 そんな中、今月に入って嬉しいニュースが。ついにビーシーズさんも電子書籍化を進めるとのこと。 htt…
堀切めだか全体の3000個から4000個の水槽の枯葉水槽化を推進しています。 なのでとにかく枯葉は冬の間に大量に確保しておかなければなりません。春から秋は採集の効率が激しく低下します。しかし東京23区ではあまり集められません。 千葉支社周辺の森でこの冬は毎週大量採集作業して夏へのストックも用意しておく予定です。 堀切めだか千葉支社 道路を挟んで向かいにある森で枯れ葉を採集 車に満載。東京の1号店養魚場で使用します。 千葉支社の枯葉水槽。メダカたちは元気。枯葉水槽はここまでノートラブルです。 2週間前に設置した枯葉水槽。こちらは徐々にブラックウォーター化してきました。 1週間前に設置した枯葉水槽…
BSTBS「吉田類の酒場放浪記」に出演、Tverで視聴可能です
12月16日21時〜BSTBS「吉田類の酒場放浪記」に出演。 番組冒頭の約3分。当社運営の「堀切めだか」と「BAR茶林」を取り上げていただきました。Tverで12月23日（月）20時59分まで視聴可能です。 オンエアされた時間は番組冒頭の約3分間でしたが、テレビ制作のプロはさすがにうまいですね。いい感じに編集されており、当社にとってはとてもいいプロモーション映像に仕上がっておりました。 #TVer tver.jp ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブログ村ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中！果たして今日の順位は？ ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ＊＊…
レストランやホテルの評価でよく耳にする「三ツ星」という言葉は、フランスのタイヤメーカーであるミシュランが発行するガイドブックの評価システム。専門家が匿名でレストランを訪問し、独自の基準に基づいて評価することで決定されます。評価基準は、素材の質、料理技術の高さ、味付けの完成度、独創性、常に安定した料理全体の一貫性などです。 そしてその星の数の意味はこちら 一つ星：近くに訪れたら行く価値のある優れた料理二つ星：遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理三つ星：そのために旅行する価値のある卓越した料理 メダカ屋の評価もそんなものがあったら面白いと思うのですが、それはさておき、やはりお店を作る以上は…
この葛飾区堀切の自社ビル屋上を養魚場として2020年に創業した堀切めだか。その後は埼玉と千葉に大型養魚場を開設し、拡大一直線。 来年、養魚場の総面積は創業時の10倍前後のスケールに到達する予定です。 もちろんその後も拡大は続けます。どの規模になったら関東最大級と言えるのか、日本最大級と言えるのか、そこはよくわかりませんが、このペースでやっていけばいずれそうなる気がしてきています。 メダカ業界全体は今、どうなのでしょう。副業メダカ屋さんは増えていてイベントも増えているようですが、本業（もしくは兼業であれど軸足はメダカ）組が今一つ勢いがないような気も。 改良メダカは趣味としてのポテンシャルは申し分…
メダカ業界が注目すべきスーパールーキー、その異次元の行動力とは
山梨県甲府市「めだか屋あじさい」のてらはるさん。本業はエンジニアで、現在は副業のメダカ屋さん。 これまで私は起業を志す若者に多数出会ってきました。それはメダカ業界に限らず、人材ビジネスや他の業種も含め。 その中でもてらはるさんの起業家としての才能は頭抜けているかもしれません。出会ってまだ1週間ですが、その異次元の行動力に驚かされっぱなし。 彼女のアクションを時系列で整理してみます。 ①12月4日水曜日 メールにて開業相談訪問の打診来る ②12月7日土曜日 予定通り山梨から堀切へご来店。27ページの創業計画書を持参 ③12月9日月曜日 てらはるさんのブログ更新、その内容に衝撃を受ける ・カンブリ…
12月12日木曜日、13日金曜日の一泊二日で家族旅行。この時期の一泊旅行は妻の誕生日プレゼントを兼ねた毎年の恒例行事。 メダカ屋を開業する2020年以前に訪れていたのは伊豆半島や房総半島。メダカ屋開業後はどうせ遠くへ行くならメダカ屋巡りを兼ねようということで妻と合意。 昨年、一昨年は栃木方面へ。栃木はこの季節でもしっかりと営業されているメダカ屋さんが多くあり充実した旅行ができました。その様子はその時々にこのブログでレポートしています。 そして今年選択した訪問先は静岡県。夏に猫飯さんを訪れた際に利用したホテルが素晴らしく、「また来よう」がキッカケでした。 まず訪れたのは猫飯舘山寺店 品種構成、展…
今日から一泊二日で浜松へ。猫飯さん訪問を兼ねた一泊旅行。妻と愛犬を同行。 堀切から浜松は約280㎞。毎週出張している千葉市までの距離の5倍以上。片道5時間の長旅。 運転は妻と交代しつつ。今は助手席でこのブログを書きながらYouTubeを視聴。番組は中田敦彦のYouTube大学。 最近はこのチャンネルにハマっています。チャンネル登録者はなんと500万人以上。政治、社会、経済、歴史、時事問題などがわかりやすく解説されており、大変勉強になります。 最近では与党総裁選や国政選挙の時期に大物候補者や党首が軒並みプロモーションを兼ねて出演。もう大変な影響力をもつ番組になっているようです。 生い立ち、学歴、…
12/16日（月）BSTBS21時〜「吉田類の酒場放浪記」出演予定
12月16日月曜日、BSTBS21時〜「吉田類の酒場放浪記」に出演します。放送後はTverで1週間ご覧いただけます。 収録はすでに終了。この放送回の特集は綾瀬。取材をいただいたのは堀切めだかキッカケでしたが、併設するBAR「茶林」も取り上げていただきました。2020年のメダカ屋開業後27回目のテレビ出演になります。 bs.tbs.co.jp ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブログ村ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中！果たして今日の順位は？ ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一 - …
氷が張っている千葉第一養魚場。メダカたちは氷の下を元気に泳いでいます。 そしてここは枯れ葉の宝庫 枯葉を敷いたメダカの水槽はとてもきれいでメダカが良く映えます。健康にも成長にも枯れ葉ブラックウォーターはとても効果的。ぜひお試しください。 枯れ葉は冬のうちに出来るだけ大量に採集して春以降も不足しないようにストックしておきます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブログ村ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中！果たして今日の順位は？ ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一 - Wikipedi…
メダカの卵。ふ化までの日数の目安は25℃×10日間。この25と10の数字をかけ積算温度250℃。皆さんがよくご存じの数字です。 ちなみに金魚は20℃×5日間。積算200℃。 だからでしょうか孵化後すぐに遊泳を開始するメダカに対し、金魚は孵化後の二日間くらいは泳ぐことができません。このように壁面に張り付いています。 数日前、知人から鮭の卵をふ化させて稚魚を放流したいので飼育の基礎を教えて欲しいとの相談をいただきました。メダカ屋にとってその話は思いっきり管轄外。 ですが、いつもお世話になっている方からの相談。知的好奇心も含め、鮭についてちょっと調べてみました。 なんと産卵からふ化までは8℃の水温で…
メダカ屋開業相談後を絶たず（11）山梨県のホープご来店、創業計画の作り方
昨日（12月7日土曜日）、山梨県よりめだか屋あじさいの屋号でイベント出店などをされているKさんがご主人とともにご来店。開業相談をしたいとのことで数日前にメールでアポをいただいていました。（ちなみにご主人は本件ノータッチのご様子） こちらはあじさいさんのインスタ。早速昨日の堀切めだか訪問レポートを掲載いただいています。 https://www.instagram.com/medakaya_hydrangea 27ページにも及ぶ創業計画書を持参。経営コンサルタントの方が作られたのであろうフォーマットで、内容は非常によく作り込まれていました。 この日は4時間ほどお話させていただきました。 私の感想と…
メダカ飼育のお供、PSBとは何なのか。できるだけ簡単にまとめます ①太古の地球は温暖で二酸化炭素濃度が高く、酸素が少なく、地球上に動植物が存在しなかった ②動植物が存在しない時代から地球に生息していたバクテリアが光合成細菌 ③光合成細菌は酸素があると生きてゆけないタイプと酸素があっても生きていけるタイプの二つがあり後者がPSB ④光合成はするが酸素は生成しない ⑤有機酸、糖質、硫化水素などを餌として増える。なのでそれらを含むビール酵母を原料とした胃腸薬（エビオスや強力わかもと）でPSBを増やすことができる。 ⑥人間や動物が摂取しても無害。 ⑦栄養価は健康食品として知られているクロレラよりも優れ…
堀切めだかブログ質問コーナー より メダカ屋開業相談のご連絡をいただきました。 3～4年前はその件数が頻繁だったメダカ屋開業相談のお問い合わせ。ここ1，2年はめっきりと少なくなっていました。 このブログには「開業相談後を絶たず」シリーズの記事が過去9本あるのですが、それらの記事の影響でのお問い合わせをいただいたいたことが幾度もありました。そのシリーズの更新頻度がこの2年は少なかったこともあるのでしょう。 開業相談後を絶たず の検索結果 - 堀切めだか 開業相談シリーズは堀切めだかの支店拡大にも貢献してきた企画です。また少し力を入れてみようかなと思います。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブログ村ランキン…
埼玉県羽生市へ。葛飾区から高速で約1時間。今回の視察目的は養魚場候補地の視察。 で、結論はゴーサイン。プロジェクトを進めることとしました。 市内にある堀切めだか5号店から15キロほどの場所。60リットル水槽300個。80リットル水槽300個、22リットルNVBOX200個、計約800個の水槽を置けそうです。 と、同時に無人販売所も出せそうです。養魚場の開発はすぐに開始します。店舗の開店は来春を予定。堀切めだか19号店になるかと思います。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブログ村ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中！果たして今日の順位は？ ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ…
毎週二泊三日の千葉支社出張。今週はこの写真のエリアの高架橋建設工事を行いました。 これで、先月から進めていた高架橋建設工事は概ね終了。上段に追加で設置した22リットルサイズのNVBOXは約60個。かなりいい感じになりました。このために購入した容器と資材は約20万円分。その価値は充分にあると思います。 堀切めだか×猫飯共同運営無人販売所「猫飯千葉店」 千葉市若葉区金親町206-21 お客様用無料駐車場あり 年中無休、夜明けから24時 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブログ村ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中！果たして今日の順位は？ ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 に…
メダカ屋という仕事は独立が極めて容易な職業です。 それゆえに若い社員スタッフの雇用が成立しずらいという特徴があります。見習い期間ならともかく1年2年経っても独立を考えない若い（特に男子）社員がいたとしたらそもそも力量不足の可能性が大いにあるからです。 社員にしやすいのはフォロワーシップを有する40歳以上の女性。特に女性特有の母性本能はメダカ繁殖仕事との親和性が高く、高い戦力性を感じています。なので堀切めだかはその年代の女性社員を採用してきました。 このカテゴリーの人材は定着率が良いという利点もあります。年齢が若いほど退職しやすいのは業界業種を問わない共通の法則です。 例外はあるにせよ男ならでは…
今日は一日かけて日帰りで勝浦市へ。久々に砂浜の海を見ました。千葉支社（千葉市若葉区）から約70km。 今回、この街を訪問した目的は観光ではなく「視察」。 私にとっては縁もゆかりもない街。約50年前、小学校時代に実家の埼玉県越谷市から家族で海水浴に行ったことがあるくらい。 そんな勝浦市ですが数カ月前に同市在住の方からお話を伺う機会があり、それ以来二つの理由で強く興味を持っていました。 1．気候 面している海の独特な形状（深さ？）の影響で夏は涼しく、冬は温暖。なんと観測史上一度も猛暑日（35℃以上）になったことがないのだそうです。 2．人口の異常な少なさ その数約16000人。関東にある「市」の中…
堀切めだか1号店。現在4階と2階に各一室、暖房を24時間オンにした温室が稼働中。 種親は4階に集中。こちらは照明もタイマーで13時間オンにして産卵を促進。 一方の2階は針子の育成場所に。 そして、この冬から新たに取り組んでいるこの飼育方法が大当たり。4リットルボトルに枯葉を投入したプラックウォーター飼育。 結果、温室が二部屋では足りなくなり、3階の東南角地の空き部屋もメダカの温室とすることに。 この一部屋で2段ベッドを活用し、4リットルボトルは約500本置ける計算になります。 堀切めだか創業以来五回目の冬。今年は間違いなくダントツで過去最高の生産量になりそうです。 来春始動する千葉第四養魚場で…
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スマホ紛失事件の件です。無事戻ってきました。現場は青梅市河辺駅。 犯人が持ち去り、二駅下った青梅駅で捨て去り、拾った方が交番に届けてくださり、手元に戻りました。 現金は1万円ほど抜き取られていましたがカード類は無事でした。 そしてなんと奇跡が。スマホ盗難時に録画をしていたのですが、それがそのまま作動し、犯人が現金を抜き取る様子や犯人の顔も収録されていました。 その件はこの後警察に相談します。 堀切めだかの電話07055538247は復活しました。 ご心配おかけいたしました。 ＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中！果たして今日の順位は？ ポチっと押してく…
6月19日木曜日18時20分ごろ、スマホを紛失してしまいました。厳密には目を離したすきに誰かに持ち去られたという状況です。 しかし明日21日まで東京都議選選挙活動中のため諸手続きを行うことができません。という事で兵頭秀一並びに堀切めだかへのご連絡は 07092825056 ヘお願いいたします。 こちらは普段から持っている2号機です。 メダカの引取のご相談もこちらへお願いいたします。 LINEはパソコンでのみ確認できる状況です。 ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いいたします。 ＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中！果たして今日の順位は？ ポチっと…
6月13日金曜日～21日土曜日は東京都議会議員選挙活動。（22日日曜日が投開票日） 葛飾堀切（東京の東の端）から出馬選挙区の青梅（東京の西の端）に毎日通っております。片道約2時間。しばらくメダカはスタッフに任せきりとなります。堀切めだかの営業には支障はございませんのでよろしくお願いします。 選挙演説の動画はこちら www.youtube.com www.youtube.com ＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中！果たして今日の順位は？ ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 堀切めだか全体…
6月13日告示、22日投開票、東京都議会議員選挙に出馬いたします。 選挙区は青梅市です。 という事でこの間、選挙運動にかかり切りとなります。 この選挙に堀切めだかのスタッフは妻も含め一切動員しませんので堀切めだか野営業には支障はありません。 どうぞよろしくお願いいたします。 go2senkyo.com ＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中！果たして今日の順位は？ ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一 - Wikipedia（株式会社ちかなり代…
ちょいと事情がありましてヒメダカを1000匹仕入れました。 高級新品種1ペアより安いこともあるヒメダカ1000匹 考えさせられますね。ヒメダカ1000匹の方が楽しい気がします。 ＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中！果たして今日の順位は？ ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一 - Wikipedia（株式会社ちかなり代表取締役）07055538247 取材依頼、開業相談、メダカの引き取り相談、Youtubeチャンネルへのゲスト出演希望など ＊…
今日も千葉支社に来ております。今夜は珍しく飲みには出ず、夕食も弁当で済ませ、一人ポツンと寝室にて。Yutubeを色々見ています。 日中は雨でしたが千葉第1養魚場～第4養魚場でそれぞれ軽く作業。明日は第2、第5、第6を回ります。 ＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中！果たして今日の順位は？ ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一 - Wikipedia（株式会社ちかなり代表取締役）07055538247 取材依頼、開業相談、メダカの引き取り相談、…
埼玉県越谷市実家近くのレストランにて。 母が今日で85歳、父が明日で88歳。父の後ろが妹49歳、と旦那さん。ありがたいことに長寿家系。 60歳の私が20年先を夢見てメダカができる根拠でもあります。感謝です。 ＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中！果たして今日の順位は？ ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一 - Wikipedia（株式会社ちかなり代表取締役）07055538247 取材依頼、開業相談、メダカの引き取り相談、Youtubeチャン…
堀切めだか1号店の2階バルコニー。120cm×75cmの大ミジンコ培養池。ミジンコに与えるエサはPSB。これで長期維持ができています。冬は越せています。真夏だけ枯渇します。 ＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中！果たして今日の順位は？ ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一 - Wikipedia（株式会社ちかなり代表取締役）07055538247 取材依頼、開業相談、メダカの引き取り相談、Youtubeチャンネルへのゲスト出演希望など ＊＊＊…
現在こんな状況にありまして、2日間もこのブログを飛ばしてしまいました。メダカに深く向き合う日とメダカに全く向き合えない日が1週間の中でセパレートでございます ＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中！果たして今日の順位は？ ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一 - Wikipedia（株式会社ちかなり代表取締役）07055538247 取材依頼、開業相談、メダカの引き取り相談、Youtubeチャンネルへのゲスト出演希望など ＊＊＊＊＊ 飼えなくな…
葛飾区東新小岩の堀切めだか7号店が災難つづき。メダカの盗難とアライグマ被害です。 盗難の方は防犯カメラがとらえた写真をお店に掲示し、テレビ放映もされましたが再発。おそらくそういうことを認識できない人が犯人なのでしょう。 一昨年の1号店の盗難事件も同様の方法でテレビやネットでは散々さらしたのですが、結局捕まった犯人はホームレスの59歳男。ネットもテレビも見ないという人でした。 こういう人ってその厄介さはアライグマと同質なのであります。人間界のコミュニケーションシステムの外の生物なので・・・・ ＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中！果たして今日の順位は？ …
毎週恒例の千葉出張2泊3日の中日。今日は終日雨。 昨年度までの千葉出張時は雨が降ると作業ができずにおりました。 この春からハウスの第5養魚場ができましたので、天気予報を見ながら雨の日はハウスの作業を進めています。堀切めだかのメダカ生産量は過去と比べて大きく伸びています。 千葉養魚場の拡大（今の春から第4第5第6養魚場を新設）、枯れ葉飼育、ダイソーの300円4リットルボトル、などが大きく効果を発揮しています。 ＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中！果たして今日の順位は？ ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ＊＊＊＊…
流星ダルマ、大量300匹が入荷しました。昨年の11月生まれです。 何度かこのブログで紹介しています。流星とは背びれなし幹之。その背びれなしのなんとダルマだけを毎年3000匹安定生産する80歳台の達人が関東某所におられます。 背びれなしは繁殖行為のハンデ、さらにダルマであることはもっとハンデ。 この2重苦を超越する技は科学的アプローチと高い技術によって5年の歳月をかけて確立されたもの。誰も真似ができないと思います。少しの数ならだれでも殖やせますが、数千匹の生産は神技です。 ちなみにその方はメダカ界でお顔とお名前が一切出ていない方です。流星ダルマは堀切めだかがその方と年間独占契約をさせていただいて…
今年の1月から準備を進めてきた東京都議選への出馬。いよいよ6月。今月の13日金曜日が告示日（選挙活動を開始できる日）、22日日曜日が投開票日です。投票日には選挙運動は禁止されていますので投票日前日の21日土曜日までが選挙活動期間となります。 本件に関しまして堀切めだかの営業に影響はありません。選挙運動に社員は動員しません。メダカに影響があるとしたら毎週月火水の千葉出張について16日から18日の3日間を飛ばさなければいけないこと、くらいでしょうか。 しかし採卵最盛期のど真ん中で1週飛ばすのはちょっと痛恨。 それはさておき、期間中の選挙ボランティアスタッフさんを募集しています。特に歓迎なのは期間中…
5月最終日。今日の東京は雨。最高気温が17℃。メダカの産卵も少なかったですが、明日以降は最高気温が25℃以上という日が続きます。気がつけばもう夏。早いですね。 ＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中！果たして今日の順位は？ ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一 - Wikipedia（株式会社ちかなり代表取締役）07055538247 取材依頼、開業相談、メダカの引き取り相談、Youtubeチャンネルへのゲスト出演希望など ＊＊＊＊＊ 飼えなく…
1号店屋外の展示水槽。稲を植えています。 それに伴ってメダカの学名には「稲」という意味があることをお客様にご紹介。 ＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中！果たして今日の順位は？ ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一 - Wikipedia（株式会社ちかなり代表取締役）07055538247 取材依頼、開業相談、メダカの引き取り相談、Youtubeチャンネルへのゲスト出演希望など ＊＊＊＊＊ 飼えなくなったメダカの無償引き取りは一年中無制限に受…
今月7号店（葛飾区東新小岩）で発生したメダカ泥棒の件。昨日テレビで放映。ヤフーニュースにも掲載されました。 ちなみに一昨年、1号店で無人販売所泥棒の犯人を逮捕し裁判で有罪へ追い込んだことがあります。こういった一件の犯罪を告訴、起訴、裁判に至るまでのプロセスで税金が数百万円は飛びます。警察の方、検察の方、裁判所の方それぞれに膨大な作業が発生するためです。 数千円、数万円の犯罪一つで数百万の税金の無駄遣いをさせているのです。犯人はこのブログを見ていないと思いますが自分の犯した罪が社会に与えた損害は数千円数万円なんて規模じゃないんだという事を認識してほしいですねnews.yahoo.co.jp ＊＊…
堀切めだか千葉第6養魚場。80リットルの水槽が約80個 今日ここに初めてメダカを投入しました。ほぼ幹之の成魚約270匹。10匹ずつ。27個の水槽へ。 1週間後に親抜き予定。この方法で3回転すれば80個の水槽が幹之だらけになる計算。 果たしてうまくいくでしょうか ＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中！果たして今日の順位は？ ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一 - Wikipedia（株式会社ちかなり代表取締役）07055538247 取材依頼…
千葉第5養魚場にて。2時間ほど集中して作業。 ここは5品種を親抜きで殖やしています。 産卵～針子育成においてはやはり温室の効果は絶大と感じます。 このハウスは天井が高く空間が大きいので快適です ＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中！果たして今日の順位は？ ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一 - Wikipedia（株式会社ちかなり代表取締役）07055538247 取材依頼、開業相談、メダカの引き取り相談、Youtubeチャンネルへのゲスト…
以前にも記事にしましたが、あらためてのご案内です。 今年から堀切めだかではホテイ草の取り扱いをやめました。 最大の理由はメダカにとってそしてメダカ飼育にとって益よりも害の方が多いからです。 ■益 ・景観 ・水質浄化 ・産卵床代わりになる ■害 ・水中の栄養素を吸収しすぎ、植物プランクトンが絶滅しメダカが痩せる原因に ・浮草、ヒルなどの混入被害 ・秋には枯れてメダカ水槽が汚らしくなる ・太陽光の遮断 ホテイ草の需要は多く、売り上げにもなります。しかしそれでもやめるべきだということで判断です。ホテイ草含め浮草全般はメダカにとって良いものではないと判断しました。 ということでどうしてもという方はホー…
数日前、お電話でこんなお問い合わせをいただきました。 「金色夜叉は取り扱っていますか？」 創業1年目のころ2020年の冬から翌年の春にかけ、たった1ペアの金色夜叉が継続的に爆産したことがありました。その名残もありしばらくは取り扱っていたのですが、現在は当店では消滅しています。 こんな感じの品種ですから固定率がどうしても悪く・・・ということで 最新のメダカ百華20号 「保存と改良の2方向へ」 これからは既存品種の保存が改良に勝るとも劣らない価値なのかもしれません。金色夜叉、どこかにいるのでしょうか ＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中！果たして今日の順位…
堀切めだかでは3年前からオロチの質にはこだわってきました。あちこちから種親を購入し良質なものを探し求め、厳選した種親を大きな池で育成。さらにその子の量産をすることで厳しい選別を行い・・・といった具合です。そして今ではかなりいいオロチができるようになったのですが、それでもなかなか真っ黒固定率100％とはいきません。色の薄い選抜外は誕生します。 そんなオロチは安価で販売しているのですが、悩ましいのは良いオロチとの区別をつけるための商品名表記です。「オロチ選別漏れ」とか「オロチBクラス」では面白くも何ともありません。 んで、考えた名前が「関西風うすくちオロチ」 しかし、関西にも濃いオロチにこだわって…
rantiu.com 明日、6月23日日曜日。9時半から11時半、堀切めだか1号店の駐車場にてらんちゅうの研究会と販売会が開催されます。堀切めだか1号店の開店時刻（11時半）前に開催するイベントです。会員以外の方も研究会の見学と販売会でのらんちゅうの購入は可能です。ぜひお気軽にご参加ください。 そしてもしご興味をいただきましたら入会も年中歓迎しております。明日開催される会の会長は私が務めさせていただいていますのでお気軽にお声がけください。 さて、らんちゅうという金魚の品評会とは何なのでしょうか。それは人間に例えるとボディビル。つまり金魚のボディビルなのです。 出陳するらんちゅうの何が問われ、順…
堀切めだか1号店のこちらのビルは賃貸マンションが6世帯あるのですが、現在空室が一件あります。（202号室） 月額賃料7.7万円/管理費等3,000円 詳細はこちらのサイトをご覧ください。 https://www.homes.co.jp/chintai/room/127fa803000650f24ef9bdf9488af0b4245fe60c/ ここに住めば堀切めだかの養魚場から徒歩1分。養魚場のメダカを毎日見ることもできます。 夜は1階のBARで堀切めだかのスタッフとメダカ談義もできちゃいます。 メダカライフが最高に充実するお部屋でございます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブログ村ランキングポイン…
飼育容器が大量に並んだ写真や動画が基本的にSNS投稿での反響が大きいようです。私自身もそういう写真や動画に目を止めてしまいます。これがメダカ愛好家のロマンでありメダカ趣味の特徴を表しているのでしょう。 私がメダカ趣味に興味を持ったのは初めて訪れたメダカ専門店で飼育容器がズラーっと並ぶ姿に触れた時でした。一瞬で心を奪われました。 堀切めだかも管理する水槽の数が2000個近くになってきました。水槽が一つだけならどうということのない餌やりとか観察といった作業も数千個になると眩暈がするほど、です。だけど楽しい。 堀切めだかの飼育容器の数は10年後に10000個にする計画です。本当はすぐにでもやりたいの…
page.auctions.yahoo.co.jp 希少な背びれなしダルマメダカ「流星ダルマ」をヤフオクにて出品中です。 このメダカの奥深きドラマ、そのご紹介はこちらの記事をご参照ください horikirimedaka.hateblo.jp ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブログ村ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中！果たして今日の順位は？ ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一 - Wikipedia（株式会社ちかなり代表取締役）07055538247 取材依頼、開業相談、メダカの…
千葉県八千代市の無人販売所、堀切めだか15号店、の引取メダカ用水槽に大量のミックスメダカが入っていました。引取のご依頼主の方からは事前にお電話をいただいていました。お住まいが八千代のお近くという事でこちらの水槽への放流をお願いしておりました。 品種は黒メダカ、ヒメダカ、白メダカ、青メダカなクラシカルな品種を中心に300匹ほど。体格のいいメダカが多く、産卵も豊富。しばらく1号店で飼育をして卵を採ることにします。この感じだと毎日1000個くらいの卵が採れそうです。 とにかくミックスメダカが全店で不足しており、需要に供給が追い付いていない状況です。大型の千葉養魚場を昨年から続々と開設し、メダカ水槽は…
千葉県某所。久々に野生メダカの生息環境の観察に行ってきました。やはりなんと言ってもメダカ飼育の正解は野生の生息地にあります。その現場の四季を観察することはメダカ道を極めていく過程において欠かせないものと考えています。 今年生まれと思われる若魚のサイズ感を確認できたことは一つ勉強になりました。 ヤゴやオタマジャクシ、カエルなどがうじゃうじゃ。ところどころに油が浮いているような水田の耕作放棄地。水深は浅いところで1センチ程度。 そんな中を元気に泳いでいるメダカたち。私たちが想像する以上にたくましい魚なのです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブログ村ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中！果たして…
関東某所在住の80歳代の達人が作出した「流星ダルマ（背びれなし幹之ダルマ）」。 作出者の方は金魚の世界では神様のような方。私はその方を「先生」と呼んでいます。先生はメダカ界ではお名前を出していないのでメディアやSNSには全く出ていません。 先生のお名前は何年も前から存じ上げていたのですが、接点はありませんでした。 そんな中、一昨年、60歳代後半のある男性（Aさん）からこんな相談を受けました。 「兵頭ちゃん、俺の先輩がメダカ売ってるらしいんだけど買ってやってくれないかな」。 Aさんはとても信頼できる方「Aさんの紹介でしたらいいですよ」と快諾。その時はどんなメダカが送られてくるのかわかっていません…
明後日の月曜日に千葉第一養魚場へ移送予定の幹之稚魚。1000匹以上はいるでしょうか。 実はこれでもちょっと不満。この時点でこの10倍くらいの生産力をつけたいのですが。 昨年から千葉に大型養魚場を所有できている状況化における最大の課題はメダカの量産。まだその勝ちパターンを完全にはつかんでいません。日々悩みながら試行錯誤中。場所があれば量産できるっていう簡単なものではないようです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブログ村ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中！果たして今日の順位は？ ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 堀切めだか全…
流星ダルマの群泳。これがどれだけすごいことかお判りでしょうか。 流星という品種名は「背びれのない幹之」に名づけられたものです。 2015年に発行されたメダカ百華創刊第2号の表紙に掲載されたクラシカルな品種。当時はメダカ界の大スターという事だったようです。しかし近年の流通量は少ないでしょうか。 背びれなしメダカを繁殖させることが困難、という事をご存じの方も多いと思います。背びれがない分遊泳が下手で繁殖行動時の交尾がうまくいきにくいというのがその理由です。そしてそれにもましてさらに交尾のための遊泳が下手な品種がダルマメダカ。 「背びれなし」の「ダルマメダカ」を量産するという事はある意味でメダカブリ…
このブログにはいくつかのシリーズ記事があります。最も件数が多いのは「メダカ引取物語」シリーズ。最新号はなんと54話。 horikirimedaka.hateblo.jp そしてもう一つ。「メダカ屋開業相談後を絶たず」シリーズ。こちらは奇しくも2年前の今日、第8話を最後にご無沙汰でした。 horikirimedaka.hateblo.jp 後を絶ってるやないかい！ って突っ込まれそうですが、この2年間もいくつかの開業相談は頂いておりました。なんとなく私がこのシリーズ記事の存在を忘れていたのかもしれません。 という事で、今日は久々のシリーズ第9話。 今日お越しいただいた相談者の方は50歳代の男性。…
久々に書店でビジネス書を買いました。著者、タイトル、目次を見て興味を惹かれての衝動買いです。 まだ少ししか読んでいませんが、さすが三木谷さん。素晴らしい内容です。これからの人生におおいに役立ちそうな学びの宝庫のような気がします。 まず、心に響いたのは2番のお話。「月に行こうという目標があったからアポロは月にいけた。飛行機を改良した結果、月にいけたわけではない」 1961年、当時のアメリカ大統領だったJFケネディが1960年代中に月面に人を送り込むと国民に対し演説。ライバル国であるソ連に人工衛星打ち上げの成功で先を越され、アメリカ国民の大きな落胆があったことがその背景にありました。 まだ人工衛星…
60リットル以上の池や水槽だけで1600個以上、そのサイズ以下の小型容器も含めると2000個。それを葛飾区堀切と千葉市若葉区の2か所を3名（私、サチコ、ケイコ）だけで管理。しかも来年は同じ千葉市若葉区にもう1か所、1000個の80リットルケースを増設予定（社員は増やさずに）。 堀切めだか1号店養魚場（1） 堀切めだか1号店養魚場（2） 堀切めだか1号店養魚場（3） 堀切めだか千葉第一養魚場 堀切めだか千葉第二養魚場 一方のメダカたちは諸行無常ここに極まれり。日々変化し、成長し、あるいはお客様の元に旅たち、一部は☆になり。 販売するメダカ、育成するメダカ、種親にするメダカをどの飼育場でどのサイズ…
ほぼ毎週月曜日恒例の千葉訪問。今日の午前中はこちらの第一養魚場の約130個の飼育容器に千数百区匹の稚魚を放流しました。 この日のために春のうちに各飼育容器に残っていたメダカは全部取り出したつもりだったのですが、それでも13匹のメダカがいくつかの水槽で発見されました。 しかしそのことは我々に大きな教訓を与えててくれました。主には次の3つです。 1.メダカ達はヤゴやオタマジャクシと同居して生存できている 2.半年以上も人工飼料を与えていないにも関わらず、立派な体格に成長している 3.枯葉の山を水底に残しておけばメダカはそこに隠れるので仮にメダカ泥棒がここにやってきても根こそぎ全部のメダカを盗み取る…
ダイソーで販売されている4リットルの保存容器。立ち寄った店舗で販売されていたらとにかく買い占めています。 ワンプッシュで開閉出来る保存容器（4L） - ダイソーネットストア【公式】 今日は足立区の大型店舗で23個をゲット。 この商品はサイズが大きく棚割りスペースを食うため、どこの店舗でも大体6個しか置いていません。おそらく段ボールに梱包されて入荷する入数が6なのでしょう。23個も置いてあるのを見たのは初めてです。 この容器は堀切から千葉養魚場にメダカを移送するために使用しています。 収穫かご一つに6個がきれいに収まります。4リットルあるので成魚なら20匹くらい、稚魚なら50匹くらい、針子なら1…
千葉第一養魚場。飼育容器500個以上がまだ空っぽ。堀切で産まれたミユキでこの500個を埋め尽くす予定。今年の重要プロジェクトです。 いよいよその第一陣が育ってきました。 4月下旬から5月上旬生まれのグループ。数えきれないほどたくさんいます。 明後日月曜日に千葉第一養魚場へ引越しの予定です。 ブログ村ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中！果たして今日の順位は？ ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一 - Wikipedia（株式会社ちかなり代表取締役）07055538247 取…
開業からまだ一年未満の堀切めだか14号店（埼玉県秩父市大野原69－4） 運営法人は当社とは別となるいわゆるフランチャイズ店舗。店長さんは女性。初めてお会いした時から仕事ができそうな感じが強く感じられる方でした。 そしてまさに予想通り、期待通りの活躍をされていることは同店のインスタからも感じ取ることができます https://www.instagram.com/horikirimedaka14/ メダカ店というビジネスはまだ歴史が浅く、黎明期と言える状態。店づくりについては例えばコンビニやスーパーのように王道と言える標準の型は存在しません。そこが面白いところでもあるのですが、仕事力の差が大きく表…
坪池1面をリセット 今日木曜日は1号店の定休日。1号店は平日祝日関係なく木曜日が定休ということで創業以来継続しています。 で、木曜日は何をしているかというと結局メダカの世話や池、水槽のメンテナンスはある程度やっていたりします。定休日の方が集中してできる仕事が中心です。 結局のところ完全な休日などはないような仕事ですが「趣味が仕事で仕事が趣味で」なので何の苦もありません。すっとこんな感じで死ぬまで働く予定です。 ブログ村ランキングポイント応援ボタン 激しく上位争い中！果たして今日の順位は？ ポチっと押してくださいませ。 ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 堀切…
2020年8月19日。この堀切めだかブログを開設して間もないころのアクセス元解析データ にほんブログ村からのアクセスがその大半を占めています。Google検索経由のアクセスはわずか1％に過ぎませんでした。 あれから、毎日1本、時に2本の記事を書き続け、今日のこのブログはなんと2285本目の記事になりました。本に書けばおよそ10冊相当です。 そして最新のアクセス元解析データはこのように変化しました。 ブログ村経由は10％に。そしてYahoo!とGoogleによる検索の合計が74％へと「成長」。 この比率こそがブログ開設時から目指していた状態。ようやくここにたどり着きました。 アクセス元の大半が「…
堀切めだか1号店の閉店後、夜間に運営しているBAR「茶林」（19時半～23時半、日月定休）。新商品「メダカ（焼酎ハイ）ボール」をリリース。 焼酎＋梅エキス＋炭酸を合わせた下町の定番「ボール」は堀切が発祥の地と言われています。この梅エキスがポイントで、小売りでは市販されていないものなのです。そして焼酎＋梅エキス＋炭酸に何か一つ隠し味を添えてそれぞれのお店がオリジナルの堀切焼酎ハイボールを定番化。しかも一杯300円前後が定番とあり、どこのお店でも大ヒットしています。 www.tv-tokyo.co.jp 茶林でも独特の隠し味の開発に成功。味にも自信が持てるクオリティで「茶林ボール」と名付けてお出し…
