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ブログタイトル
まめころキッチン | 現役の管理栄養士・調理師によるレシピ
ブログURL
https://mame-coro.com
ブログ紹介文
現役の管理栄養士、調理師です。高たんぱく、低カロリーのメニューを中心に載せています。
更新頻度(1年)

4回 / 140日(平均0.2回/週)

ブログ村参加:2020/06/29

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ハンドル名
まめころさん
ブログタイトル
まめころキッチン | 現役の管理栄養士・調理師によるレシピ
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4回 / 140日(平均0.2回/週)
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まめころさんの新着記事

1件〜30件

  • 【安くて美味しい】鯛のアラを使った鯛めし

    鯛のあらは切り身を使うより脂があり美味しくて節約になります。骨やうろこ取りが大変なので、食べるときに注意して下さい。お米はこんにゃく入りを使うことでカロリーカットしています。

  • ぶりあら大根

    ぶりのあらを使ったぶり大根です。食べにくさがありますが、安く手に入ります。脂が乗っていて切り身と違った美味しさが味わえます。

  • 白髪ねぎの作り方

    白髪ねぎの作り方です。さまざまな料理の飾り付けに使えます。

  • 【たんぱく質たっぷり】牛すじ煮込み

    牛すじは脂質が少なくたんぱく質豊富です。じっくり煮込むとやわらかく美味しく仕上がります。

  • 【たんぱく質たっぷり】大葉入り卵焼き

    調味料一切なし、大葉の風味とチーズ、カニスティックの塩分で丁度良い味になります。10分で作れる簡単時短レシピです。

  • 【たんぱく質たっぷり】鶏むね挽肉の炒り豆腐

    豚挽肉を使わずに鶏むね挽肉(鶏ミンチ)を使ってカロリーカット。豆腐と鶏肉でたんぱく質も豊富に摂れます。しいたけの軸や長ネギの青い部分も使った節約レシピです。

  • 【糖質&カロリーカット】我が家のこんにゃく米入りご飯

    白米は食べたいけど量は減らしたくない!という考えから、我が家ではこんにゃく米を入れています。味が損なわれることもほとんどなく、もっちりしてて美味しいです。気付かず糖質カット、カロリーカットできて、食物繊維も豊富に摂れます。糖質制限をしている方にもおすすめです。

  • 【簡単おやつ&おつまみ】ガーリック風味くるみアーモンド

    おやつで無塩素焼きアーモンドを食べていますが、たまには違う味を楽しみたいので、ガーリック風味にアレンジした簡単おやつ&おつまみです。アクセントにくるみ(胡桃)も入れました。

  • 【鉄分たっぷり】鶏レバー入り親子煮

    鶏レバーの臭みがなく、鶏もも肉と卵の相性もバッチリです。鉄分たっぷりのアレンジレシピです。親子丼にするのもおすすめです。

  • 【保存版】くるみ和えの素

    くるみ(胡桃)を全部つぶさずに少し残しておくと食べた時の食感が良いです。作りおき保存しておくと、簡単に時短レシピができます。

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