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  • *菊家* ミルクブリュレぷりん 280円(税込) 【大分県大分市】

    大分の菊家のミルクブリュレプリンなのー。プリンのカロリーが144kcal、カラメルソースが13kcal、キャンディーチップが8kcalで合計165kcalなの。 原材料は加糖卵黄、牛乳、クリーム、脱脂粉乳、砂糖、加糖練乳、澱粉、マルチトールだったの。 ブリュレって書いてあるけれど、中はキャラメリゼとかのない普通のプリンのようなものだけで、別になっているキャンディーチップを使ってブリュレ風の食感を出しているのー。 プリンはすこしとろみのある食感で、卵黄よりもミルク系統の味の方が少し強くて、甘味もこれ本体だけで結構強めについていたのー。 カラメルソースは逆に苦味が強くて、キャンディーチップも意外と…

  • *パティスリー レ・ビジュ* 甘兵衛のおいもプリン 370円(税込)【大分県大分市古国府】

    レ・ビジュのプリン、2つめは甘兵衛っていうさつまいもを使ったプリンなのー。 普通のプリンの方と比べて、粘り気が強く出ていたのー。 卵の味とさつまいもの味がちょうど同じくらいの強さで感じられるようになっているから、プリンらしさとさつまいも感の味の調整がとっても上手くできていたのー。 パティスリー レ・ビジュ 大分県大分市古国府4-10-32 097-544-0645 https://www.instagram.com/lesbijouxki/

  • *パティスリー レ・ビジュ* クレーム ド プディング 370円(税込)【大分県大分市古国府】

    古国府のサンライフのすぐ近くにあるケーキ屋さんなのー。2種類のプリンがあったから両方買ったの。まずは普通のプリンなの。 ぷるんとした感じが少しだけ残るなめらか食感で、クリームの味がかなり強く出ていたのー。 カラメルソースは苦めだけど量が少なめだからカラメルの味が強すぎることなく、卵やクリームの味がしっかりと生かされていてバランスよくまとめられたプリンだったのー。 パティスリー レ・ビジュ 大分県大分市古国府4-10-32 097-544-0645 https://www.instagram.com/lesbijouxki/

  • *ファミリーマート・アンデイコ* 東京ばな奈プリン 238円(税込)

    東京ばな奈を販売している株式会社グレープストーンが監修している東京ばな奈プリン なのー。 ファミリーマート限定販売で、作っているのはアンデイコの栄屋乳業なのー。1個231kcalなの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、乳製品、砂糖、バナナピューレ、液卵白、加糖卵黄、植物油脂、液卵、牛乳、小麦粉、デキストリン、でん粉、卵白粉末、ゼラチン、洋酒、食塩、グリシン、ソルビトール、糊料、乳化剤、膨張剤、香料だったの。 上の部分が東京ばな奈の生地みたいになっていて、その下にクリームとバナナプリンの層があるのー。 生地に練り込まれたバナナピューレの味がすごく強くて、プリンの部分のバナナ味も強いから想像以上…

  • *わらの実* きび糖プリン 398円(税込) 【大分県大分市上田町】

    古国府駅の南西にあるケーキ屋さんのきび糖を使ったプリンなのー。 スプーンを通すときには硬さを感じるけれど、口どけが良いやわらかめな食感になっているのー。 意外と甘さは控えめで、甘味の中にきび糖独特の風味をほんのりと感じたのー。 カラメルソースは苦めで卵の味がはっきりしているから、レトロプリン系統の濃い卵味が好きな人におすすめなのー。 pâtisserie わらの実 大分県大分市上田町3丁目3−4 097-546-0141 https://www.instagram.com/waranomi2012/

  • *月のあかり* ぼくの栗プリン 280円(税込) 【大分県別府市石垣東】

    月のあかりのプリン、2つめは栗のプリンなの。 表面だけ色が濃くて、中は少し薄い色になっているのー。バニラプリンよりもやわらかくつるんとした食感で、生クリームの味をベースにかなり強い栗の味がついていたのー。マイルドだけで濃厚な栗味を楽しめるプリンだったのー。 西洋菓子 月のあかり 大分県別府市石垣東6-8-26 0977-76-8423 https://www.instagram.com/seiyougashitsukinoakari/

  • *月のあかり* ぼくのバニラプリン 260円(税込) 【大分県別府市石垣東】

    別府交通センターから少し西に行ったところにあるケーキ屋さんなのー。2種類のプリンがあったから両方買ったの。まずはバニラプリンなの。 スプーンを通すときは抵抗があるけれども、口に入れるとすぐに溶けていくようになっていたのー。卵味よりも生クリーム味の方が少し強めだから、味はとろけるプリン寄りになっているのー。バニラビーンズたっぷりのカラメルソースは苦味が強くて全体の甘さが控えめだから、濃い素材の味を楽しめるプリンだったのー。 西洋菓子 月のあかり 大分県別府市石垣東6-8-26 0977-76-8423 https://www.instagram.com/seiyougashitsukinoaka…

  • *成城石井* 大人のカフェオレプリン(アラビカ種100%使用) 322円(税込)

    成城石井のカフェオレプリンなのー。1個105kcalなの。 原材料はコーヒー、牛乳、加糖練乳、砂糖、ゼラチンだったの。 ゼリーの部分もプリンの部分も強めな弾力を持っていたのー。 加糖練乳が使われている割にはかなり甘さ控えめで、コーヒーの苦味の方が勝っていたのー。 ちゃんとしたコーヒーをたっぷり使っているからコーヒーの味や苦味がはっきりしているのかもしれないのー。 名前通り、ちゃんとしたコーヒーの味を頼祖みたい大人向けのプリンだったのー。

  • *ランズ珈琲* 地獄プリン・ア・ラ・モードパフェ 1199円(税込) 【大分県別府市駅前町】

    別府の駅前とパークプレイス大分にあるカフェのプリンパフェなのー。 プリンは別府の「蘭王たまご」っていうのを使っているそうなのー。 すごい硬さで、しっかりと噛んで食べるような感じのプリンになっていたのー。 もちろん卵の味もものすごく強くてレトロプリンの王様みたいな感じだったのー。 プリンの下はフルーツ缶っぽい細かく砕かれた果物類のほか、バナナも別に入れられていて、シリアルはいちばん下にちょこっとあるだけだからフルーツの割合がかなり多めなパフェだったのー。 どの素材の味にも負けないプリンの存在感がとっても良いパフェだったのー。 ランズ珈琲 別府店 大分県別府市駅前町12-19 2F 080-580…

  • *あしながおじさん* 森の妖精 670円(税込) 【大分県別府市鶴見】

    別府の九州大学病院別府病院の東側にあるケーキ屋さんのプリンアラモードなのー。 バニラビーンズの粒がたっぷり見えるプリンは、すごく硬い歯ごたえのしっかりした仕上がりになっていたのー。下はもちもち生地でたっぷり生クリームの巻かれたロールケーキになっていたのー。プリンの強い卵味にロールケーキの生地の卵味、さらに生クリームの濃い味も加わって、ボリューム感も味の濃さもすごくあるプリンアラモードだったのー。 あしながおじさん 大分県別府市鶴見7-3 0977-26-1580 https://www.instagram.com/ashinagaojisan8118/

  • *森永* 森永の焼プリン 発酵バターキャラメル 150円(税込)

    森永の焼プリンの新バージョン、発酵バターキャラメル味なのー。1個191kcalなの。 原材料は液卵、砂糖、乳製品、植物油脂、カラメル、キャラメルソース、加糖卵黄、でん粉分解物、乳たんぱく質、食塩、乳化剤、カラメル色素、糊料、pH調整剤、香料だったの。 プリンの部分もキャラメル色をしていて、とろみが強めな食感になっていたのー。バターそのものは使われていないみたいだけど乳製品でそれっぽい味が出されていたのー。 カラメルソースも含めて苦味の方が少し強いから、コクがあるけどくどさを感じない味にまとめられていたのー。

  • *本郷ベーカリー* 本郷プリン 450円(税込) 【東京都文京区・本郷三丁目】

    地下鉄の本郷三丁目駅の近くにあるパン屋さんで売っているプリンなのー。1個187kcalなの。 原材料は鶏卵、牛乳、砂糖、生クリーム、ナチュラルチーズ、ウイスキー、香料だったの。 オレンジに近い色合いが特徴で、かなりどろーっとした仕上がりになっていたのー。 濃い卵味が中心だけど、チーズの味もはっきりしているから、普通のプリンとチーズプリンの良いところ取りみたいな感じにまとまっていたのー。 ウイスキーの香りもちゃんとしていて、お店の個性も感じられる上質なプリンだったのー。 本郷ベーカリー 東京都文京区本郷2-26-11 03-6801-8755 hongobakery.com

  • *はいむる* いちごのプリンアラモード 1790円(税込) 【東京都品川区・武蔵小山】

    武蔵小山の駅の近くにあるラーメンとかき氷のお店の、いちごのプリンアラモードって名前のかき氷なのー。 純生ホイップとプリン風味のカスタードソースをかけて、いちごの果肉を飾っているのー。 かき氷は少しざくっとした部分もあるくらいの状態になっていたのー。 驚いたことに、中にソースじゃなくてさらに苺の果肉がたくさん入っていたのー。 このおかげで本当に豪華なプリンアラモード風になっていたのー。 かき氷好きだけじゃなくて果物たっぷりのスイーツが好きな人にもおすすめなのー。 らーめん&かき氷 はいむる 東京都品川区小山4-9-4 1F 03-6451-3768 https://www.instagram.c…

  • *コカコーラ・ファミリーマート* 紅茶花伝 のむミルクティープリン 288円(税込)

    ファミリーマートで個数限定で販売された紅茶花伝の飲むミルクティープリンなのー。1個357kcalなの。 原材料は水飴、牛乳、砂糖、脱脂粉乳、乳等を主要原料とする食品、液卵、クリーミングパウダー、紅茶、食塩、寒天、糊料、香料、pH調整剤、乳化剤、メタリン酸Na、シリコーン、カラメル色素だったの。 シェイクみたいなどろっどろのすごく重たい液状になっていたのー。 紅茶花伝ってかなり甘いイメージだけど、これは想像よりも甘さは控えめで、アールグレイ茶葉の苦味と香りがすごくはっきりとしていたのー。 卵の味もちゃんと感じられて、塩気も加わっているからスイーツっぽさも抑え目な感じだったのー。 量は370gもあ…

  • *ホテルメトロポリタン* Suicaのペンギンプリン 500円(税込) 【東京都豊島区・池袋】

    池袋にあるホテルメトロポリタンの1階にあるケーキ&ベーカリーショップで数量限定で売っているSuicaのペンギンの形をしたプリンなのー。 原材料は書いてなかったけど、ジャージー牛乳と奥久慈卵、フランス産のビターチョコレートを使っているそうなのー。 上が色の濃いどろどろのチョコソースになっていて、下もかなり重たいクリーム状のチョコプリンになっているのー。さらに、いちばん下はチョコプリンにしては珍しくカラメルソースも入っていたのー。 ビターチョコの濃い味がほぼそのまま伝わってきて、そこに少し卵の味わいがあわさっている感じだったのー。 高級感のあるチョコプリンが食べたい人におすすめなのー。 ホテルメト…

  • *ヴィクトリアンカフェ* キャラメルプリン 500円(税込)【宮城県仙台市宮城野区】

    前にも紹介したヴィクトリアンカフェのパフェ缶専門店、Victoriancafe at Dolceで今回は普通のプリン2種類を売っていたから両方買ったのー。まずはキャラメルプリンなの。カロリーは書いてなかったの。 原材料は植物油脂、牛乳、砂糖、卵、ゼラチン、バニラエッセンス、キャラメルソースだったの。 ゼラチンでしっかり固まった、少し歯ごたえを感じくらいの硬さのプリンなのー。 卵味よりも牛乳味は少し強めで、さらにそれよりもかかっているキャラメルソースの味を強く感じたのー。 普通の底に入ってるタイプのカラメルソースと比べてマイルドな味わいで、甘味も強めだから甘めなプリンが好きな人におすすめなのー。…

  • *ヴィクトリアンカフェ* モンブランクリームプリン 500円(税込)【宮城県仙台市宮城野区】

    Victoriancafe at Dolceのプリン2つめはモンブランプリンなのー。 原材料は植物油脂、牛乳、砂糖、卵、ゼラチン、バニラエッセンス、マロンクリーム、グルコースシロップ、栗だったの。 プリンの部分はキャラメルプリンと同じで、上のホイップクリームの上にさらにマロンクリームがかかっているのー。 マロンクリームの割合は少なめだから、普通のプリンの味の方がメインで、そこに栗の味が少し加わるようなまとまり方だったのー。 ヴィクトリアンカフェ 宮城県仙台市宮城野区原町5-3-44 森ビル2F 022-200-2676

  • *ローソン・ロピア* コーヒープリンいっぱい入れちゃいました 214円(税込)

    前にもやっていたローソンの「デカ盛りチャレンジ」で、今回もローソンストア100で巨大コーヒープリンを出していたのー。作っているのはロピアで、1個561kcalなの。 gametabiaru.hatenablog.com 原材料は乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、コーヒー、乳化剤、カゼインNa、糊料、メタリン酸Na、香料、pH調整剤だったの。 なめらかなクリーム状で、甘味がかなり強めなカフェオレ風の味にまとまっていたのー。 前の普通のプリンの方よりもさらにカロリーが高くて普通に一食分くらいあるから、食事代わりとして考えた方がいいのー。

  • *杜の菓工房* みやぎ蔵王 大人の休息 濃厚プリン 421円(税込)

    杜の菓工房のプリン、最後はコーヒー味なのー。これだけなぜかカロリーが書いてなかったの。 原材料はクリーム、脱脂濃縮乳、卵、牛乳、加糖練乳、砂糖、濃縮コーヒー、ゼラチン、バニラビーンズ、グリシンだったの。 原材料を見ると、プレーンのものに濃縮コーヒー、ゼラチンを足しているだけだから、プリンの部分は同じになっていて、いちばん下にカラメルソース代わりのコーヒーゼリーが入っていたのー。 珈琲の苦味も味もかなり強めだから、バターのような濃い味わいを引き締めてくれていたのー。 プレーンのプリンよりも味のまとまり方は好みだったのー。

  • *杜の菓工房* みやぎ蔵王 わた雪プリン 生キャラメル 421円(税込)

    杜の菓工房のプリン、2つめは生キャラメル味なのー。1個126kcalなの。 原材料はクリーム、加糖卵黄、砂糖、水あめ、加糖練乳、加糖脱脂練乳、モルトエキス、糖みつ、食塩、グリシンだったの。 こっちは全体がプルンとした食感になっていて、甘さをかなり控えたミルクキャラメル風の味になっていたのー。 普通にキャラメルを食べるよりも甘ったるさを感じない分食べやすくて、卵の味もちゃんとあるからプリンらしさも楽しめるスイーツになっていたのー。

  • *杜の菓工房* みやぎ蔵王 わた雪プリン 濃厚プレーン 421円(税込)

    P&Cファクトリーのスイーツの卸部門、杜の菓工房ブランドで出しているプリンなのー。3種類あったから全部買ったの。まずは普通のプリンなの。1個189kcalなの。 原材料はクリーム、脱脂濃縮乳、卵、牛乳、加糖練乳、砂糖、バニラビーンズ、グリシンだったの。 どろっとしたクリーム状で、生クリームの味がメインになっているからバターに近い味わいになっていたのー。 卵の味もちゃんとしているけれど、意外と甘さは控えめになっているから、少し前に流行ったバター風味のスイーツの味が好きだった人に向いているのー。

  • *宝コンフェクト* 大分地獄プリンラングドシャ 999円(税込)

    宝コンフェクトのお土産品の、プリンサンドラングドシャなのー。1枚あたり56kcalで10枚入りだから、1箱で560kcalなの。 原材料はチョコレート、小麦粉、砂糖、マーガリン、卵白、乳等を主要原料とする食品、脱脂粉乳、油脂加工食品、乳化剤、着色料、膨張剤、ソルビット、香料だったの。 こっちはプリンサンドクッキーと違って、普通の生地にプリン風味のクリームが挟まれているのー。 中の部分にチョコレートを使っているから、プリンっていうよりはホワイトチョコレートに近い味で、すごく甘かったのー。 これもチョコ系統のお菓子って考えた方がよさそうなのー。

  • *雅正庵*特濃プレミアム 天空の抹茶ぷりん 550円(税込) 【静岡県静岡市葵区】

    雅正庵の抹茶プリン、最後は特濃プレミアム抹茶プリンなのー。1個155kcalなの。 原材料は牛乳、粒あん、砂糖、クリーム、抹茶、ゼリー用複合剤、殺菌凍結卵黄、トレハロース、ゲル化剤、乳化剤だったの。薄茶、濃茶のと違って脱脂粉乳が入っていなくて、抹茶が原材料の先の方に来ているのー。 これも構造は今までのと同じで、濃茶よりもさらに色が濃くなっているのー。 濃茶に比べて苦味は逆に抑えらえて、抹茶の風味の方が強く感じられるようになっていたのー。 抹茶本来の味を楽しみたい人は、これがおすすめなのー。 雅正庵 千代田本店 静岡県静岡市葵区千代田7-1-47 054-267-3008

  • *雅正庵*天空の抹茶ぷりん 濃茶 400円(税込) 【静岡県静岡市葵区】

    雅正庵の抹茶プリン、2つ目は濃茶味なのー。1個165kcalなの。 原材料は牛乳、粒あん、クリーム、砂糖、ゼリー用複合剤、脱脂粉乳、殺菌凍結卵黄、抹茶、トレハロース、ゲル化剤、乳化剤で、一部の順番が入れ替わっている以外薄茶のと同じだったの。 構造や食感は薄茶のと同じだけど、見てはっきり分かるくらい色が濃いのー。 味も抹茶の苦味がすごく強くなっていて、後味の印象も甘味よりも苦味の方が強く残る感じにまとまっていたのー。 苦味の強い、いかにも抹茶、って感じの味が好きな人はこっちを選ぶといいのー。 雅正庵 千代田本店 静岡県静岡市葵区千代田7-1-47 054-267-3008

  • *雅正庵*天空の抹茶ぷりん 薄茶 400円(税込) 【静岡県静岡市葵区】

    おやいづ製茶が運営している抹茶スイーツ専門店、雅正庵で売っている抹茶プリンなのー。3種類あったから全部買ったの。まずは薄茶味のプリンなの。1個162kcalなの。 原材料は牛乳、粒あん、クリーム、砂糖、脱脂粉乳、ゼリー用複合剤、殺菌凍結卵黄、抹茶、トレハロース、ゲル化剤、乳化剤だったの。 つるんとした食感の抹茶プリンが多いけど、これは弾力の強いもっちり食感で、プリンの下に粒あんがそのまま入っていたのー。 薄茶味なのに十分すぎるくらいはっきりした抹茶の風味があって、爽やかな苦味もあったのー。 餡子の甘味がかなり強いから、後味は苦味よりも甘味の方が強かったけど、バランスはとっても良かったと思うのー…

  • *宝コンフェクト* 大分地獄プリンサンドクッキー 799円(税込)

    宝コンフェクトのお土産品の、プリンサンドクッキーなのー。1個あたり104kcalで6枚入りだから、1箱で624kcalなの。 原材料は準チョコレート、小麦粉、マーガリン、鶏卵、コーンフレーク、砂糖、アーモンドパウダー、植物油脂、牛乳、油脂加工食品、カラメルソース、着色料、乳化剤、膨張剤、ソルビット、香料だったの。 ザクザク食感のチョコクッキーの間に、プリン風味のチョコのような層が挟まれている感じになっているのー。 カスタードクリームの甘さを少し控えたような感じなんだけど、上下のチョコクッキーの甘味がかなり強いから、後味の甘味の印象はかなり強かったのー。 プリンっていうよりもチョコのお菓子として…

  • *朝搾り牛乳Cafe 海畑牧場* フロマージュ(牛乳プリン) 486円(税込)【東京都豊島区東池袋】

    としま区民センターの1階にあるカフェの牛乳プリンなのー。カロリーや原材料は書いてなかったの。 上に黄色いソースがかかっていて、見ただけだと何か分からなかったけどなんとオリーブオイルだったのー。 その下に弾力の強いミルクプリンがあって、いちばん下が黄色い普通のプリンになっているのー。 プリンはどっちも甘さは控えめで、ミルク味の方が卵味よりも少し目立っている感じだったのー。 オリーブオイルのおかげで、スイーツっていうよりもお惣菜みたいな雰囲気になっている面白いプリンだったのー。 朝搾り牛乳Cafe 海畑牧場 東京都豊島区東池袋1-20-10 としま区民センター1F 03-5944-8878 htt…

  • *洋菓子ヨッコ* カボチャプリン 480円(税込)【埼玉県所沢市・東所沢】

    東所沢駅の北口にある広場のところにあるケーキ屋さんなのー。 訪問した時期は、ちょうど普通のプリンからかぼちゃプリンに切り替わる時期だったみたいで、かぼちゃプリンしかなかったからそれを買ったのー。 普通のプリンのような弾力も少しだけある、ぷるんとした食感となめらか食感が入り混じった感じになっていたのー。 味も卵味の普通のプリンらしさとかぼちゃの味の両方がはっきりしていて、プリン感をしっかりと残した味わいだったのー。 カラメルソースは苦めで本体の甘さは控えめだから、濃い味だけど重たさをひきずらないようになっていたのー。 とっても完成度の高いかぼちゃプリンだったのー。 洋菓子YOCCO 埼玉県所沢市…

  • *宝コンフェクト* 大分地獄プリン 356円(税込)

    大分のお土産品を使っているギルド、宝コンフェクトのプリンなのー。1個128kcalなの。 原材料は牛乳、生クリーム、砂糖、加糖卵黄、温泉水、還元水飴、黒みりん、ゲル化剤、香料、着色料、乳化剤、クエン酸Naだったの。 少し粘り気を感じるくらいのつるんとした食感だったのー。 ミルクの味が強めで、そこに加糖卵黄の強い甘味と卵の味が合わさってる感じだったのー。 ちょっと食べなれない味を感じたけど、これが黒みりんからきてるのかもしれないのー。 常温保存可能なお土産プリンとして上手くまとまっていたのー。

  • *夢の樹* かぼちゃのプリン 300円(税込) 【埼玉県所沢市・東所沢】

    夢の樹のプリン、2つめは期間限定販売のかぼちゃプリンなのー。ここのプリン、買うときに生クリームをつけるかどうか選べるんだけど、こっちのかぼちゃプリンの方だけつけてもらったの。 普通のプリンよりもゆるめなどろっとした食感になっていたのー。 えびすかぼちゃを使っているみたいだけど、オレンジみたいなちょっと爽やかさも感じられる濃いかぼちゃ味で、カスタードプリンよりも後味がすっきりしているくらいだったのー。 食後のデザートにはこっちの方がよさそうなのー。 夢の樹 埼玉県所沢市東所沢2-2-11 04-2944-4044 tabelog.com

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