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| 今日 | 06/02 | 06/01 | 05/31 | 05/30 | 05/29 | 05/28 | 全参加数 | |
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| 総合ランキング（IN） | 21,618位 | 22,190位 | 22,133位 | 21,942位 | 24,173位 | 24,266位 | 24,246位 | 1,039,951サイト |
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| スイーツブログ | 94位 | 100位 | 103位 | 105位 | 112位 | 111位 | 112位 | 9,935サイト |
| プリン・ゼリー | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 1位 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 29サイト |
| スイーツ食べ歩き | 6位 | 6位 | 6位 | 6位 | 6位 | 6位 | 6位 | 371サイト |
| 今日 | 06/02 | 06/01 | 05/31 | 05/30 | 05/29 | 05/28 | 全参加数 | |
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| スイーツブログ | 104位 | 92位 | 96位 | 96位 | 79位 | 80位 | 83位 | 9,935サイト |
| プリン・ゼリー | 1位 | 1位 | 1位 | 1位 | 2位 | 2位 | 2位 | 29サイト |
| スイーツ食べ歩き | 5位 | 5位 | 5位 | 5位 | 5位 | 5位 | 5位 | 371サイト |
| 今日 | 06/02 | 06/01 | 05/31 | 05/30 | 05/29 | 05/28 | 全参加数 | |
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＊春夏秋冬＊ みるくとたまご 291円(税込) 【長野県松本市双葉】
松本にあるプリン専門店なのー。このときは13種類買ってきたの。まずはいちばん人気のみるくとたまごなの。1個128kcalなの。 原材料は牛乳、卵、グラニュー糖、洋酒、バニラビーンズだったの。 ぷるんとした食感だけで、硬めまではいかないくらいの硬さになっていたのー。 洋酒の味が意外なほど強めに出ていて、それの後に卵と甘味が追いかけてくる感じだったのー。 カラメルソースも苦めで、大人な味わいにまとめられたプリンだったのー。 春夏秋冬 長野県松本市双葉13-13 0120-28-1508 www.purin-shop.com
＊春夏秋冬＊ みるくとたまご 291円(税込) 【長野県松本市双葉】
松本にあるプリン専門店なのー。このときは13種類買ってきたの。まずはいちばん人気のみるくとたまごなの。1個128kcalなの。 原材料は牛乳、卵、グラニュー糖、洋酒、バニラビーンズだったの。 ぷるんとした食感だけで、硬めまではいかないくらいの硬さになっていたのー。 洋酒の味が意外なほど強めに出ていて、それの後に卵と甘味が追いかけてくる感じだったのー。 カラメルソースも苦めで、大人な味わいにまとめられたプリンだったのー。 春夏秋冬 長野県松本市双葉13-13 0120-28-1508 www.purin-shop.com
銀座の文明堂がスーパーとかで販売するように出しているプリンなのー。1個198kcalなの。 原材料は加糖全卵、牛乳、砂糖、乳等を主要原料とする食品、クリーム、洋酒、ゲル化剤、乳化剤、香料、pH調整剤、着色料だったの。 ちょっとだけなめらかさとろみがある硬めな食感で、加糖全卵からくる強い甘味が最初に広がってきたのー。 クリームのまろやかさもあって、保存がかなり効く商品としては濃くて濃厚な味だったのー。 ただ前に食べた文明堂カフェのプリンとはやっぱり全然違っていたから、同じプリンが食べられる、とは考えない方がいいのー。 gametabiaru.hatenablog.com
京都にある、お土産品のお店に八ッ橋を卸しているお店のプリン八ッ橋なのー。8個入りで、1個71kcalなの。 原材料は砂糖、米粉、プリンフィリング、きな粉、還元水あめ、食用精製加工油脂、トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、増粘剤、ゲル化剤、香料、酵素、乳化剤、pH調整剤、着色料だったの。 普通の八ッ橋とは違って中が餡子じゃなくてゼリーのようなカラメルになっていたのー。 生地の独特の香りもなくて、もっちりしたプリン風味の生地になっていたのー。 全体の甘味がかなり強いプリン風味のスイーツとして面白かったのー。
＊こっこらんど＊ こっこぷりん 410円(税込) 【高知県高岡郡四万十町】
こっこらんどのプリン、2つめは卵白のプリンなのー。100gあたり172kcalで、1個120gだから1個あたり206kcalなの。 原材料は牛乳、生クリーム、卵白、グラニュー糖、バニラ香料だったの。 こっちも食感は黄色い方と同じで、甘味はかなり強くなっていたのー。 卵の黄身の味が消えた分、生クリームの味がすごく強く出るようになっていたから、ほぼそのまま生クリームを食べているような感覚のプリンになっていたのー。 こっこらんど 高知県高岡郡四万十町東大奈路331-144 0880-22-3488 coccorando.com
＊こっこらんど＊ ちゃらんぷりん 410円(税込) 【高知県高岡郡四万十町】
四万十にある卵と卵スイーツのお店なのー。2種類のプリンがあったから両方買ったの。まずは普通のプリンなの。100gあたり160kcalで、1個120gだから1個あたり192kcalなの。 原材料は牛乳、卵、生クリーム、グラニュー糖、カラメルだったの。 少しとろみの強めなどろーっとした感じになっていたのー。 濃い卵味が中心になっていて、甘さは控えてカラメルソースも苦めなものだから卵の味がより際立っていたのー。 生クリームの風味のしっかりしているから、かなり卵味の強めなとろけるプリン、って感じのプリンだったのー。 こっこらんど 高知県高岡郡四万十町東大奈路331-144 0880-22-3488 c…
マルト製菓の牛乳プリンケーキなのー。100gあたり417kcalで、正味約145g、1個当たりは約123kcalだそうなのー。 原材料はチョコレートコーチング、卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、還元水あめ、水あめ、牛乳、でん粉、乾燥卵白、脱脂粉乳、植物性たん白、乳清たん白、食塩、ソルビット、乳化剤、グリシン、加工でん粉、増粘多糖類、香料、膨張剤、着色料だったの。 黄色の濃い表面の部分がホワイトチョコのコーティングで、中はもっちりした蒸しパンのような感じになっていたのー。 どろっとしたクリームとかが入っているわけではなくて、プリン感はほぼゼロだからこれにプリンの名前を入れるのはどうかと思うけど、普通に…
＊FACTORY SHIN・フタバ食品＊ KOBE金のこだわりプリン 302円(税込) 【兵庫県伊丹市】
FACTORY SHINのプリン、2個目は金のプリンなのー。1個186kcalなの。 原材料は牛乳、加糖全卵、砂糖、乳等を主要原料とする食品、トレハロース、乳化剤、香料、ゲル化剤、pH調整剤だったの。 原材料も食感も銀の方とほとんど同じだけれど、こっちは見た目の黄色がかなり強くなっているのー。 甘味が強いのも一緒だけれど、卵味の強さは金の方が上だったから、より卵感を求める人はこっちを選ぶといいのー。 FACTORY SHIN 伊丹店 兵庫県伊丹市 藤の木1-1-1 イオンモール伊丹店 1F 072-784-4755 www.factory-shin.co.jp
＊FACTORY SHIN・フタバ食品＊ KOBE銀のこだわりプリン 302円(税込) 【兵庫県伊丹市】
兵庫県を中心にショッピングモールとかに展開している洋菓子のお店なのー。2種類あったから両方買ったのー。1個目は銀のプリンなのー。作っているのはフタバ食品で、1個193kcalなの。 原材料は牛乳、加糖全卵、砂糖、乳等を主要原料とする食品、乳化剤、香料、ゲル化剤、pH調整剤だったの。 弾力ととろみの両方を少しずつ感じる食感で、加糖全卵に砂糖を加えているから、かなり甘味が強くなっていたのー。 カラメルソースはどろどろで苦味の強いものが用意されていたから、これで甘味を抑えるようなバランスのとり方だったのー。 ミヤコが買った時は賞味期限が半年近く先になっていたから、かなり保存がきくプリンとして重宝しそ…
＊ヤマク食品＊ ローストキャラメル なめらか大豆プリン 162円(税込)
ヤマク食品の大豆プリンなのー。1個130kcalなの。 原材料は砂糖、大豆、乳等を主要原料とする食品、澱粉加工品、香料だったの。 寒天とゼリーの中間のような、とろみとほんの少し歯ごたえのあるような不思議な食感だったのー。 ほんのりカラメル風味のとっても甘いプリン、みたいな感じになっていて、卵を使っていない割にはプリンっぽさがちゃんとあったのー。 豆乳プリンともまた違った味わいだから、見つけたら試してみるといいのー。
＊正栄堂＊ ふんわりプリンロール 181円(税込)【大阪府大阪市生野区】
大阪の寺田町駅から少し離れたところにある、ロールケーキのお店のプリンロールなのー。1個352kcalなの。 今は一般販売はしてなくて、スーパーとかにおろしているだけみたいなのー。 原材料は卵、糖類、小麦粉、プリンクリーム、食用加工油脂、食塩、ソルビトール、乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤、着色料だったの。 密度の高いみっちりした生地の中に、カラメルとプリン味の生地が巻かれていたのー。 クリームみたいなどろっとした感じがなくて、普通に中も生地のような食感だからかなり食べ応えがあったのー。 プリン味のものをお腹いっぱい食べたいときに良さそうなのー。 正栄堂 大阪府大阪市生野区生野西3-2-26 0…
＊ローソン・ヤマザキ＊ ホボクリム ほぼほぼクリームのシュー(プリン) 248円(税込)
ローソンのプリンスイーツフェアで販売していたカスタードプリンパイなのー。作っているのは山崎製パンで1個291kcalなの。 原材料はプリン風味フラワーペースト、ホイップクリーム、カスタードクリーム、カラゼルゼリー、卵、ファストスプレッド、生クリーム、植物油脂、でん粉、粉糖、小麦粉、植物性たん白、食塩、油脂加工品、加工デンプン、トレハロース、グリシン、糊料、膨張剤、香料、カゼインNa、乳化剤、ソルビット、pH調整剤、着色料、リン酸塩(Na)、酸味料、塩化Mg、調味料、酸化防止剤(V.E)、ナリンジンだったの。 底の部分だけ硬いもっちもちの生地の中にどろーっとしたプリン風のカスタードクリームと、ち…
＊ローソン＊ とろサクカスタードプリンパイ 265円(税込)
ローソンのプリンスイーツフェアで販売していたカスタードプリンパイなのー。1個251kcalなの。 前に紹介したとろけるカスタードプリンパイとよく似ているけど違う商品なのー。 gametabiaru.hatenablog.com 原材料は乳等を主要原料とする食品、パイ生地、カスタードクリーム、卵黄、砂糖、油脂加工品、マーガリン、卵、でん粉、生クリーム、粉あめ、寒天、トレハロース、加工デンプン、糊料、グリシン、調味料、乳化剤、着色料、香料、pH調整剤、カゼインNa、リン酸塩(Na)、膨張剤、塩化Mg、酸化防止剤(V.E)だったの。 底がサクサクのパイ生地で、中央は表面に少し焼き色が付けられたもっち…
＊ローソン・ヤマザキ＊ 焼き芋プリン 芋蜜ソース入り 300円(税込)
去年も開催していた「さつまいも博」とのコラボ商品のさつまいもプリンなのー。今年も作っているのは山崎製パンで、1個185kcalなの。 gametabiaru.hatenablog.com 原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、さつまいも白あん、さつまいもソース、カスタードクリーム、砂糖、さつまいも風味ペースト、粉あめ、寒天、いも蜜、ソルビット、加工デンプン、糊料、グリシン、香料、乳化剤、pH調整剤、着色料、リン酸塩(Na)、酸味料だったの 上に芋蜜のソースがたっぷりとかかっていて、その下がつるんとした感触にほんの少しだけもっちり感のあるさつまいもプリンが入っているのー。 ソースもプリンもすご…
ヤマザキのフルーツ＆ミルクプリンなのー。1個108kcalなの。 原材料は牛乳、ゼリー、パインシロップ漬け、黄ももシロップ漬け、脱脂濃縮乳、砂糖、苺ジャム、加糖練乳、粉あめ、寒天、レモンジュース、カスタードクリーム、糊料、ソルビット、酸味料、pH調整剤、着色料、香料、酸化防止剤、リン酸塩、加工デンプン、グリシンだったの。 寒天とゼリー両方使っているから、つるんと感としっかりした歯ごたえの両方を兼ね備えたような食感だったのー。 ミルクの味と甘味の両方がかなり強くて、上にのっかっている果物の味に負けない濃い味のプリンだったのー。
朝霧高原の養鶏場、富士山麓あさぎり宝山ファームから仕入れた卵で作っているプリンなのー。1個174kcalなの。 原材料は鶏卵、砂糖、脱脂粉乳、食塩、香料でカラメルソースが別についてくるのー。 ゼラチンとかを使っていない、卵の力で自然に固まったぷるんとした食感で、最初に強めな甘味が来てその後にそれを上回る卵の味が広がってくる感じだったのー。 カラメルソースは甘味よりも苦味が少し強いものだったから、甘さを引き締めるためにかける感じだったのー。 シンプルなプリンが好きな人におすすめなのー。
＊パティスリーチロリ＊ みたらしプリン 500円(税込) 【埼玉県さいたま市大宮区仲町】さいたま市大宮区にある日本料理「大門町ちろり」
大宮にある日本料理店「大門町ちろり」のパティスリー部門、パティスリーチロリのみたらしプリンなのー。 バニラプリンの上にみたらしソース、きな粉のかかった黒糖味の餅、黒糖ジュレがのっかっているのー。 どろっとしたみたらしソースは本当にそのままみたらし団子にかかっているタレの味で、甘じょっぱい濃厚な味だったのー。 この味がいちばん強く感じられて、さらに黒糖の味も強めだから、完全に和菓子の味になっていたのー。 プリンの存在感がかなり弱いから普通の「プリン」っぽさを求めるとちょっと違う味だけれども、和系のスイーツとしての完成度はとっても高かったのー。 Patisserie CHIRORI 埼玉県さいたま…
＊フランス菓子工房ラ・ファミーユ＊ こんぴらプリンバウムクーヘン 1204円(税込) 【香川県高松市木太町】
ちきりやが運営している洋菓子店、フランス菓子工房ラ・ファミーユのこんぴらプリンバウムなのー。100gあたり398kcalだけど、内容量は1個としか書いてないから総カロリーは不明なの。 原材料は卵、砂糖、小麦粉、バター、アーモンド粉末、植物油脂、水飴、チョコレートコーチング、加糖練乳、蜂蜜、クリーム、食塩、洋酒、トレハロース、加工澱粉、膨張剤、乳化剤、香料、着色料だったの。 表面がチョコでコーンティングされていて、本体はカラメルの風味がすごく強いしっかり食感の生地になっていたのー。 生地の卵味もちゃんとしているから、卵とカラメルの味が合わさって確かにプリンみたいな味わいにまとまっていたのー。 ラ…
＊デリフラットリアーノ＊ ブディーノ・ベーロー ～本物のプリン～ 500円(税込) 【東京都新宿区・高田馬場】
高田馬場にあるDeli flattorianoのプリンなのー。イタリアンのお店だけど、スイーツは単品でテイクアウトも可能になってるのー。 少しだけとろみを感じるくらいのとろんとした食感になっていたのー。 卵の味が濃いんだけれども、ミルクのすっきりした味も少し経つと広がってきて味の濃さと爽やかさの両方を兼ね備えていたのー。 本体は少し甘めだけど、カラメルソースは苦味が強めだから、甘味が後を引かず後味もすっきりしていたのー。 すごく本格的で美味しいプリンだったのー。 Deli flattoriano 東京都新宿区高田馬場1-25-30 1F 050-5595-1591
マレーシアでドリアン栽培をしているギルドの出している冷凍ドリアンプリンなのー。1個185kcalなのー。解凍は冷蔵庫で3~4時間かかるのー。 原材料は牛乳、ココナッツミルク、ドリアンペースト、卵黄、グラニュー糖、トレハロース、ゲル化剤、黄色素だったの。 ドリアンってものすごく匂いが強いイメージだったけれど、これはココナッツの香りの方が強いくらいで、嫌な臭いを感じることはなかったのー。 ココナッツの味と強めな甘味を中心にしてドリアンの味がついている感じで、食べやすくエキゾチックな味わいを楽しめたのー。
ドンレミーの肉球をかたどった白玉とクリームののっかったプリンなのー。1個247kcalなの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、牛乳、もち米粉調製品、液全卵、砂糖、いちご果汁加工品、食用加工油脂、糊料、加工澱粉、トレハロース、グリシン、乳化剤、酵素、香料、酸味料、着色料、エノキタケ抽出物だったの。 苺味のホイップクリームと普通のホイップクリーム、苺味の白玉の下にプリンがあるのー。 プリンもゆるめな食感だから、白玉以外がとろっとした優しい口当たりになっているのー。 プリンの味は今までのドンレミーのと同じだから、味よりも見た目に特徴を持たせた感じだったのー。
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松本にあるプリン専門店なのー。このときは13種類買ってきたの。まずはいちばん人気のみるくとたまごなの。1個128kcalなの。 原材料は牛乳、卵、グラニュー糖、洋酒、バニラビーンズだったの。 ぷるんとした食感だけで、硬めまではいかないくらいの硬さになっていたのー。 洋酒の味が意外なほど強めに出ていて、それの後に卵と甘味が追いかけてくる感じだったのー。 カラメルソースも苦めで、大人な味わいにまとめられたプリンだったのー。 春夏秋冬 長野県松本市双葉13-13 0120-28-1508 www.purin-shop.com
銀座の文明堂がスーパーとかで販売するように出しているプリンなのー。1個198kcalなの。 原材料は加糖全卵、牛乳、砂糖、乳等を主要原料とする食品、クリーム、洋酒、ゲル化剤、乳化剤、香料、pH調整剤、着色料だったの。 ちょっとだけなめらかさとろみがある硬めな食感で、加糖全卵からくる強い甘味が最初に広がってきたのー。 クリームのまろやかさもあって、保存がかなり効く商品としては濃くて濃厚な味だったのー。 ただ前に食べた文明堂カフェのプリンとはやっぱり全然違っていたから、同じプリンが食べられる、とは考えない方がいいのー。 gametabiaru.hatenablog.com
京都にある、お土産品のお店に八ッ橋を卸しているお店のプリン八ッ橋なのー。8個入りで、1個71kcalなの。 原材料は砂糖、米粉、プリンフィリング、きな粉、還元水あめ、食用精製加工油脂、トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、増粘剤、ゲル化剤、香料、酵素、乳化剤、pH調整剤、着色料だったの。 普通の八ッ橋とは違って中が餡子じゃなくてゼリーのようなカラメルになっていたのー。 生地の独特の香りもなくて、もっちりしたプリン風味の生地になっていたのー。 全体の甘味がかなり強いプリン風味のスイーツとして面白かったのー。
こっこらんどのプリン、2つめは卵白のプリンなのー。100gあたり172kcalで、1個120gだから1個あたり206kcalなの。 原材料は牛乳、生クリーム、卵白、グラニュー糖、バニラ香料だったの。 こっちも食感は黄色い方と同じで、甘味はかなり強くなっていたのー。 卵の黄身の味が消えた分、生クリームの味がすごく強く出るようになっていたから、ほぼそのまま生クリームを食べているような感覚のプリンになっていたのー。 こっこらんど 高知県高岡郡四万十町東大奈路331-144 0880-22-3488 coccorando.com
四万十にある卵と卵スイーツのお店なのー。2種類のプリンがあったから両方買ったの。まずは普通のプリンなの。100gあたり160kcalで、1個120gだから1個あたり192kcalなの。 原材料は牛乳、卵、生クリーム、グラニュー糖、カラメルだったの。 少しとろみの強めなどろーっとした感じになっていたのー。 濃い卵味が中心になっていて、甘さは控えてカラメルソースも苦めなものだから卵の味がより際立っていたのー。 生クリームの風味のしっかりしているから、かなり卵味の強めなとろけるプリン、って感じのプリンだったのー。 こっこらんど 高知県高岡郡四万十町東大奈路331-144 0880-22-3488 c…
マルト製菓の牛乳プリンケーキなのー。100gあたり417kcalで、正味約145g、1個当たりは約123kcalだそうなのー。 原材料はチョコレートコーチング、卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、還元水あめ、水あめ、牛乳、でん粉、乾燥卵白、脱脂粉乳、植物性たん白、乳清たん白、食塩、ソルビット、乳化剤、グリシン、加工でん粉、増粘多糖類、香料、膨張剤、着色料だったの。 黄色の濃い表面の部分がホワイトチョコのコーティングで、中はもっちりした蒸しパンのような感じになっていたのー。 どろっとしたクリームとかが入っているわけではなくて、プリン感はほぼゼロだからこれにプリンの名前を入れるのはどうかと思うけど、普通に…
FACTORY SHINのプリン、2個目は金のプリンなのー。1個186kcalなの。 原材料は牛乳、加糖全卵、砂糖、乳等を主要原料とする食品、トレハロース、乳化剤、香料、ゲル化剤、pH調整剤だったの。 原材料も食感も銀の方とほとんど同じだけれど、こっちは見た目の黄色がかなり強くなっているのー。 甘味が強いのも一緒だけれど、卵味の強さは金の方が上だったから、より卵感を求める人はこっちを選ぶといいのー。 FACTORY SHIN 伊丹店 兵庫県伊丹市 藤の木1-1-1 イオンモール伊丹店 1F 072-784-4755 www.factory-shin.co.jp
兵庫県を中心にショッピングモールとかに展開している洋菓子のお店なのー。2種類あったから両方買ったのー。1個目は銀のプリンなのー。作っているのはフタバ食品で、1個193kcalなの。 原材料は牛乳、加糖全卵、砂糖、乳等を主要原料とする食品、乳化剤、香料、ゲル化剤、pH調整剤だったの。 弾力ととろみの両方を少しずつ感じる食感で、加糖全卵に砂糖を加えているから、かなり甘味が強くなっていたのー。 カラメルソースはどろどろで苦味の強いものが用意されていたから、これで甘味を抑えるようなバランスのとり方だったのー。 ミヤコが買った時は賞味期限が半年近く先になっていたから、かなり保存がきくプリンとして重宝しそ…
ヤマク食品の大豆プリンなのー。1個130kcalなの。 原材料は砂糖、大豆、乳等を主要原料とする食品、澱粉加工品、香料だったの。 寒天とゼリーの中間のような、とろみとほんの少し歯ごたえのあるような不思議な食感だったのー。 ほんのりカラメル風味のとっても甘いプリン、みたいな感じになっていて、卵を使っていない割にはプリンっぽさがちゃんとあったのー。 豆乳プリンともまた違った味わいだから、見つけたら試してみるといいのー。
大阪の寺田町駅から少し離れたところにある、ロールケーキのお店のプリンロールなのー。1個352kcalなの。 今は一般販売はしてなくて、スーパーとかにおろしているだけみたいなのー。 原材料は卵、糖類、小麦粉、プリンクリーム、食用加工油脂、食塩、ソルビトール、乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤、着色料だったの。 密度の高いみっちりした生地の中に、カラメルとプリン味の生地が巻かれていたのー。 クリームみたいなどろっとした感じがなくて、普通に中も生地のような食感だからかなり食べ応えがあったのー。 プリン味のものをお腹いっぱい食べたいときに良さそうなのー。 正栄堂 大阪府大阪市生野区生野西3-2-26 0…
ローソンのプリンスイーツフェアで販売していたカスタードプリンパイなのー。作っているのは山崎製パンで1個291kcalなの。 原材料はプリン風味フラワーペースト、ホイップクリーム、カスタードクリーム、カラゼルゼリー、卵、ファストスプレッド、生クリーム、植物油脂、でん粉、粉糖、小麦粉、植物性たん白、食塩、油脂加工品、加工デンプン、トレハロース、グリシン、糊料、膨張剤、香料、カゼインNa、乳化剤、ソルビット、pH調整剤、着色料、リン酸塩(Na)、酸味料、塩化Mg、調味料、酸化防止剤(V.E)、ナリンジンだったの。 底の部分だけ硬いもっちもちの生地の中にどろーっとしたプリン風のカスタードクリームと、ち…
ローソンのプリンスイーツフェアで販売していたカスタードプリンパイなのー。1個251kcalなの。 前に紹介したとろけるカスタードプリンパイとよく似ているけど違う商品なのー。 gametabiaru.hatenablog.com 原材料は乳等を主要原料とする食品、パイ生地、カスタードクリーム、卵黄、砂糖、油脂加工品、マーガリン、卵、でん粉、生クリーム、粉あめ、寒天、トレハロース、加工デンプン、糊料、グリシン、調味料、乳化剤、着色料、香料、pH調整剤、カゼインNa、リン酸塩(Na)、膨張剤、塩化Mg、酸化防止剤(V.E)だったの。 底がサクサクのパイ生地で、中央は表面に少し焼き色が付けられたもっち…
去年も開催していた「さつまいも博」とのコラボ商品のさつまいもプリンなのー。今年も作っているのは山崎製パンで、1個185kcalなの。 gametabiaru.hatenablog.com 原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、さつまいも白あん、さつまいもソース、カスタードクリーム、砂糖、さつまいも風味ペースト、粉あめ、寒天、いも蜜、ソルビット、加工デンプン、糊料、グリシン、香料、乳化剤、pH調整剤、着色料、リン酸塩(Na)、酸味料だったの 上に芋蜜のソースがたっぷりとかかっていて、その下がつるんとした感触にほんの少しだけもっちり感のあるさつまいもプリンが入っているのー。 ソースもプリンもすご…
ヤマザキのフルーツ＆ミルクプリンなのー。1個108kcalなの。 原材料は牛乳、ゼリー、パインシロップ漬け、黄ももシロップ漬け、脱脂濃縮乳、砂糖、苺ジャム、加糖練乳、粉あめ、寒天、レモンジュース、カスタードクリーム、糊料、ソルビット、酸味料、pH調整剤、着色料、香料、酸化防止剤、リン酸塩、加工デンプン、グリシンだったの。 寒天とゼリー両方使っているから、つるんと感としっかりした歯ごたえの両方を兼ね備えたような食感だったのー。 ミルクの味と甘味の両方がかなり強くて、上にのっかっている果物の味に負けない濃い味のプリンだったのー。
朝霧高原の養鶏場、富士山麓あさぎり宝山ファームから仕入れた卵で作っているプリンなのー。1個174kcalなの。 原材料は鶏卵、砂糖、脱脂粉乳、食塩、香料でカラメルソースが別についてくるのー。 ゼラチンとかを使っていない、卵の力で自然に固まったぷるんとした食感で、最初に強めな甘味が来てその後にそれを上回る卵の味が広がってくる感じだったのー。 カラメルソースは甘味よりも苦味が少し強いものだったから、甘さを引き締めるためにかける感じだったのー。 シンプルなプリンが好きな人におすすめなのー。
大宮にある日本料理店「大門町ちろり」のパティスリー部門、パティスリーチロリのみたらしプリンなのー。 バニラプリンの上にみたらしソース、きな粉のかかった黒糖味の餅、黒糖ジュレがのっかっているのー。 どろっとしたみたらしソースは本当にそのままみたらし団子にかかっているタレの味で、甘じょっぱい濃厚な味だったのー。 この味がいちばん強く感じられて、さらに黒糖の味も強めだから、完全に和菓子の味になっていたのー。 プリンの存在感がかなり弱いから普通の「プリン」っぽさを求めるとちょっと違う味だけれども、和系のスイーツとしての完成度はとっても高かったのー。 Patisserie CHIRORI 埼玉県さいたま…
ちきりやが運営している洋菓子店、フランス菓子工房ラ・ファミーユのこんぴらプリンバウムなのー。100gあたり398kcalだけど、内容量は1個としか書いてないから総カロリーは不明なの。 原材料は卵、砂糖、小麦粉、バター、アーモンド粉末、植物油脂、水飴、チョコレートコーチング、加糖練乳、蜂蜜、クリーム、食塩、洋酒、トレハロース、加工澱粉、膨張剤、乳化剤、香料、着色料だったの。 表面がチョコでコーンティングされていて、本体はカラメルの風味がすごく強いしっかり食感の生地になっていたのー。 生地の卵味もちゃんとしているから、卵とカラメルの味が合わさって確かにプリンみたいな味わいにまとまっていたのー。 ラ…
高田馬場にあるDeli flattorianoのプリンなのー。イタリアンのお店だけど、スイーツは単品でテイクアウトも可能になってるのー。 少しだけとろみを感じるくらいのとろんとした食感になっていたのー。 卵の味が濃いんだけれども、ミルクのすっきりした味も少し経つと広がってきて味の濃さと爽やかさの両方を兼ね備えていたのー。 本体は少し甘めだけど、カラメルソースは苦味が強めだから、甘味が後を引かず後味もすっきりしていたのー。 すごく本格的で美味しいプリンだったのー。 Deli flattoriano 東京都新宿区高田馬場1-25-30 1F 050-5595-1591
マレーシアでドリアン栽培をしているギルドの出している冷凍ドリアンプリンなのー。1個185kcalなのー。解凍は冷蔵庫で3~4時間かかるのー。 原材料は牛乳、ココナッツミルク、ドリアンペースト、卵黄、グラニュー糖、トレハロース、ゲル化剤、黄色素だったの。 ドリアンってものすごく匂いが強いイメージだったけれど、これはココナッツの香りの方が強いくらいで、嫌な臭いを感じることはなかったのー。 ココナッツの味と強めな甘味を中心にしてドリアンの味がついている感じで、食べやすくエキゾチックな味わいを楽しめたのー。
ドンレミーの肉球をかたどった白玉とクリームののっかったプリンなのー。1個247kcalなの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、牛乳、もち米粉調製品、液全卵、砂糖、いちご果汁加工品、食用加工油脂、糊料、加工澱粉、トレハロース、グリシン、乳化剤、酵素、香料、酸味料、着色料、エノキタケ抽出物だったの。 苺味のホイップクリームと普通のホイップクリーム、苺味の白玉の下にプリンがあるのー。 プリンもゆるめな食感だから、白玉以外がとろっとした優しい口当たりになっているのー。 プリンの味は今までのドンレミーのと同じだから、味よりも見た目に特徴を持たせた感じだったのー。
茨城乳業の春夏限定販売のメロンプリンなのー。1個127kcalなの。 原材料は生乳、卵黄、砂糖、卵白、メロン、クリーム、ゼラチン、寒天、グリシン、香料、pH調整剤だったの。 ゆるゆるどろどろな食感で、生クリーム味のしっかりしたプリンにものすごく強くメロンの香料の香りがつけられていたのー。 一応中にメロンの果肉がほんのちょっとだけ入っているんだけど、メロンそのものの味よりも強烈な香料の味でメロンっぽさを出している感じだったのー。
フルーツピークスのプリン、2つめはマンゴープリンなのー。これは東京の店舗限定の販売だそうなのー。 フルーツプリンと同じように、上をマンゴーの小さな果肉がいっぱい入った固めたゼリーの層にして、下がマンゴープリンになっているのー。 マンゴープリンはつるんとした食感で、フルーツプリンのプリンよりも少し甘さ控えめなくらいだったのー。 完熟マンゴーを使っているから、マンゴー自体の甘味が強くなっていて、その甘味を生かすような味になっていたのー。 マンゴー好きの人は是非食べてみてほしいプリンなのー。 フルーツピークス アルティザン エキュート日暮里店 東京都荒川区西日暮里2-19 JR日暮里駅 エキュート日…
福島に本店があるフルーツタルトのお店なのー。関東にも名前を少し変えた系列店が出ていて、そこで2種類のプリンがあったから両方買ったのー。まずはフルーツプリンなの。 果物をゼリーで固めた層の下に、プリンがあるのー。 プリンはとろみがあって、かなり強めな甘味を持っていたのー。 ゼリー部分の甘味の方が抑え目だから、プリンから甘味を補給しているような感じになっていたのー。 卵よりもミルク味の方が少し強めだから、果物とミルクの組み合わせの味が好きな人は気に入る味なのー。 フルーツピークス アルティザン エキュート日暮里店 東京都荒川区西日暮里2-19 JR日暮里駅 エキュート日暮里 03-5615-285…
前にファミリーマートで売っていたヤマザキのプリンタルトを紹介したけれども、これはヤマザキだけで出しているプリンタルトなのー。1個214kcalなの。 原材料は小麦粉、砂糖、牛乳、水あめ、ショートニング、卵、卵黄、乳等を主要原料とする食品、カラメルチップ、加糖練乳、でん粉、食塩、植物油脂、加工デンプン、グリシン、膨張剤、香料、酵素、カロテノイド色素だったの。 原材料の構成やカロリーが全然違っているけど、見た目も中央がへこんだエッグタルトっぽくなっていて、前のとは違っているのー。 全体がすごくしんなりしていて、プリン部分もどろっとしたカスタードクリームのようになっているのー。 卵の味は思ったほど目…
銀座と渋谷にある、お花をイメージしたスイーツのお店のプリンなのー。 プリンは生クリームの部分でお花を表現していたのー。 容器からはみ出るくらいの生クリームの量で、クリーム自体の味も濃いからすごく生クリーム味が強く出ているのー。 プリンの部分はバター状の硬さと滑らかさの両方がある食感で、こっちも卵よりもクリーム味が強めだったのー。 カラメルソースは苦めだけど、それでもかなりクリーム味の余韻が強く残るから、こってり濃厚な味にまとまっていたのー。 PATISSERIE HANA 渋谷店 東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷東急フードショー 渋谷マークシティ 1F 03-3477-4869 https…
デイリーヤマザキのベストスイーツセレクションのクリームをのせたプリンなのー。1個267kcalなの。 原材料はホイップクリーム、卵、砂糖、脱脂濃縮乳、加糖練乳、カラメルシロップ、ゼリー、カスタードクリーム、乳化剤、pH調整剤、糊料、ソルビット、塩化Mg、香料、調味料、酸味料、加工デンプン、グリシン、カロテノイド色素、リン酸塩(Na)だったの。 容器の半分くらいがホイップクリームなのー。たっぷりって書いてあるだけのことはあるのー。 プリンは硬めプリン寄りだけど少し粘り気を感じるような食感で、クリームに絡みやすい感じなのー。 クリームの甘味がかなり強めだから、プリンの味はあんまり目立たずクリームの…
与野駅とさいたま新都心駅のちょうど真ん中くらいのあるケーキ屋さんのプリンなのー。 生クリームの下に、生クリームよりもちょっと重たいくらいのとろみを持つプリンが入っているのー。 説明には杏仁やバニラの香りに似ている、って書いてあったけど、確かに杏仁を優しくしたような味が卵の味に混じり合って感じられたのー。 食べなれない味だったけど、ちゃんとプリンらしさも残ったままでとっても美味しかったのー。 売っていたら試してみてほしいのー。 Patisserie Coeur a Coeur 埼玉県さいたま市浦和区上木崎1-7-6 048-767-6764 patisserie-coeuracoeur.com
阪神製菓の洋菓子部門、サンローゼのチョコプリンなのー。1個183kcalだったの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、チョコレート、牛乳、砂糖、クリーム、ゼラチン、ココアパウダー、オレンジピール、洋酒、糊料、乳化剤、pH調整剤、乳清ミネラル、香料だったの。 ゆるめな生チョコ風の密度のある歯ごたえのしっかりした食感になっていたのー。 苦味をはっきり感じるくらいの強さになっていて、チョコの味もすごく濃いからチョコをそのまま食べているような感覚になるのー。 重ためなチョコスイーツが食べたい人に向いてるのー。
主に関東と愛知のららぽーと愛知東郷に展開しているカフェのプリンなのー。 上に苺の果肉たっぷりのとっても甘いイチゴジャムがのっかっていて、プリンは固形を保っているけど弾力までは感じないくらいの硬さになっていたのー。 プリンの卵味やミルクの味は弱くないけれども、上のイチゴジャムの味や底のカラメルソースの味がすごく強いから、どちらかというと脇役な感じのバランスになっていたのー。 プリンっていうよりも苺のスイーツって考えて頼むとよさそうなのー。 モンスーンカフェ さいたま新都心 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-263-1 コクーンシティ コクーン2 1F 050-5444-9871
ローソンのUchicafeスイーツのいちごミルクプリンなのー。作っているのはコスモフーズで1個246kcalなの。 原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、マロンペースト、液卵、糖類、白こしあん、カスタードクリーム、小麦粉、ゼラチン、マーガリン、粉糖、食用乳化油脂、マロン風味ペースト、ソルビトール、グリシン、乳化剤、トレハロース、糊料、メタリン酸Na、香料、膨張剤、pH調整剤、酒精、調味料、カラメル色素だったの。 マロンクリームの下に少しだけホイップクリームがあって、その下にちょっともそもそしたスポンジ、再びホイップクリームにプリンって続くのー。 プリンもクリームも硬めだけど弾力を感じるような…
前に紹介した那須のプリンケーキと同じ運営元のシェレンバウムのプリンなのー。 gametabiaru.hatenablog.com ミヤコが行ったときは当日が消費期限で安くなってますっていうプリンしかなかったから、元の値段は分からないのー。カロリーは書いてなかったの。 原材料は生クリーム、牛乳、卵黄、グラニュー糖、ブランデー、バニラエッセンス、バニラビーンズだったの。 密度が高くてねっとり感の強めな、やわらかいバターみたいな食感だったのー。 生クリームの味と甘味がすごく強めで、少し経ってから卵黄の味と、ブランデーの香りが漂ってくるようになっていたのー。 カラメルソースは苦めだけど、本体の甘味がそ…
ファミリーマート限定で販売された抹茶プリンなのー。作っているのはトーラクで、1個140kcalなの。 原材料は砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、液卵、液卵黄、抹茶、寒天、安定剤、香料、クチナシ色素だったの。 寒天を使ってるけどつるんと感はなくて、どろーっと重たいペーストのような状態だったのー。 抹茶プリンとしては珍しく卵を使っているから、強めな抹茶の香りと苦味の中に卵の少しマイルドな味と甘味が加わってやさしくまとまっていたのー。 単純な抹茶味だけのプリンに飽きてる人が、コンビニでこういう味を手軽に買えるのはいい試みなのー。
ヤマザキのプリン入りクレープなのー。1個310kcalなの。 原材料は液卵、ホイップクリーム、砂糖、牛乳、小麦粉、カラメルシロップ、ゼリー、乳等を主要原料とする食品、加糖全粉乳、マーガリン、バター、大豆粉、乳化油脂、ぶどう糖、食塩、寒天、糊料、加工デンプン、乳化剤、グリシン、pH調整剤、ソルビット、香料、保存料、塩化Mg、酸味料、調味料だったの。 写真イメージは信用してなかったから、ちょろっとプリンが入っているだけかと思ったら、薄い生地の中はほぼ全部プリンってくらいの大きさのプリンが入っていたのー。甘くて見ていたのー。 固形を保っているけど、しっかり噛まなくても崩れるくらいの硬さのプリンで、卵…
所沢の航空公園の近くにある、うずらの卵を使った料理のお店のプリンなのー。1個160kcalだったの。 原材料は牛乳、うずら卵、生クリーム、砂糖、バニラオイル、香料だったの。 うずらの卵は「エルフランス」っていうブランドを使っているそうなのー。 表面部分だけ少し色が白くてちょっと硬めな層があって、その下がどろっとした黄色いプリンになっているのー。 鶏卵に比べるとちょっとあっさりした卵黄の味がメインになっていて、甘さも控えめだからすっきりした味の硬めプリン、って感じだったのー。 うずら屋 埼玉県所沢市宮本町2-5-8 04-2935-3000 uzuraya.com
ヤマザキのランチパックのちいかわとのコラボ商品のプリン味なのー。1個145kcalで2個入りだから、全部で290kcalなの。 原材料は小麦粉、カスタードフラワーペースト、カラメルフラワーペースト、砂糖混合異性化液糖、マーガリン、パン酵母、食塩、脱脂粉乳、加工デンプン、グリシン、ソルビット、乳化剤、pH調整剤、増粘多糖類、酢酸Na、保存料、着色料、リン酸塩(Na)、イーストフード、香料、グリセリンエステル、V.Cだったの。 味はパンによく入っているカスタードクリームっぽいものに、カラメルソースが絡みついてる感じだったのー。 カラメルソースの味もカスタードクリームよりも弱めだから、クリームパンに…
高知の知寄町1丁目電停の近くにあるパン屋さん、コミベーカリーのプリンなのー。1個167kcalなの。 原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、トレハロース、乳化剤、安定剤だったの。 かなり密度のしっかりした、粘っこさも感じる硬めプリンだったのー。 ミルク系の原材料が先に2つ来ているけれど、卵の味の方がはっきりしていて、硬めプリンらしい濃厚な味だったのー。 本体は少し甘めで、カラメルソースは苦めだから味にメリハリも生まれていたのー。 シンプルな美味しさのプリンだったのー。 コミベーカリー 高知県高知市知寄町1-1-21 088-882-6594 www.komi-bakery.co.j…
セイコーマートのオリジナルブランド、YOUR SWEETSシリーズの苺ソースのかかったミルクプリンなのー。1個257kcalなの。 原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、砂糖、ナパージュ、ゼラチン、いちご果汁、脱脂濃縮乳、加糖練乳、いちご、洋酒、いちご果汁加工品、レモン果汁、乳化剤、香料、糊料、pH調整剤、リン酸塩(Na)、着色料、酸味料、酸化防止剤(V.E)だったの。 普通のミルクプリンとは違って、こっちは卵が入っていない純粋なミルクのプリンなのー。 ゼラチンで固められているから、強めな歯ごたえがあったのー。 プリンの部分は甘さ控えめだけど、クリームは逆に結構な甘味の強さだから、上下でちょ…
恵比寿にあるイタリアンのお店、L'IGNIS の季節のソルベののったクレームブリュレなのー。 このときのソルベは苺味だったのー。メレンゲと苺も載せられていてとっても華やかな見た目をしていたのー。 ブリュレはピスタチオ味で、ブリュレのもっている強めな甘味でピスタチオのほろ苦さを消してすごく濃いピスタチオ味が感じられるようになっていたのー。 表面積が広めだからサクサク食感のキャラメリゼ部分をたくさん楽しめるのもミヤコには嬉しかったのー。 L'IGNIS 東京都渋谷区恵比寿4-27-1 pagoda SKビル 1F 050-5444-9865
セイコーマートのオリジナルブランド、YOUR SWEETSシリーズの大きいサイズのチョコプリンなのー。1個300kcalなの。 原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、チョコレート、卵、砂糖、加糖れん乳、ゼラチン、アーモンド、アーモンドプラリネ、乳化剤、着色料、香料、メタリン酸Na、糊料だったの。 チョコ味のホイップクリームの下に、すごく弾力の強いチョコプリンが入っているのー。 クリームは少しビターで、プリンはそれに比べると苦味は弱いけれど、甘さも弱めなすっきり味になっていたのー。 チョコの味をはっきり楽しめながら、そんなに重たくなりすぎない絶妙なバランスのチョコプリンだったのー。
ヒルンド・ルスティカのプリン、2つめはなめらかプリン風のプリンなのー。 生クリームとプリンが同じような感じの食感になっていて、ほんの少しだけぷるんとした食感があったのー。 イタリアンプリンに比べるとプリンそのものの味がかなりあっさりめで、生クリームのクリームの味とプリンのミルク味が重なり合ったようなミルクメインの味にまとまっていたのー。 これも甘さは控えめだから、くどすぎないとろけるプリンが好きな人に向いているのー。 ヒルンド・ルスティカ 北海道稚内市萩見5-12-10 0162-73-1681 https://www.instagram.com/hirundo_jp/
