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| 今日 | 11/21 | 11/20 | 11/19 | 11/18 | 11/17 | 11/16 | 全参加数 | |
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| スイーツブログ | 38位 | 44位 | 45位 | 44位 | 41位 | 42位 | 45位 | 9,947サイト |
| プリン・ゼリー | 1位 | 1位 | 1位 | 1位 | 1位 | 1位 | 1位 | 29サイト |
| スイーツ食べ歩き | 3位 | 3位 | 2位 | 2位 | 2位 | 2位 | 2位 | 372サイト |
| 今日 | 11/21 | 11/20 | 11/19 | 11/18 | 11/17 | 11/16 | 全参加数 | |
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| スイーツブログ | 132位 | 116位 | 100位 | 97位 | 95位 | 89位 | 109位 | 9,947サイト |
| プリン・ゼリー | 2位 | 2位 | 2位 | 2位 | 1位 | 2位 | 2位 | 29サイト |
| スイーツ食べ歩き | 6位 | 5位 | 5位 | 5位 | 5位 | 5位 | 5位 | 372サイト |
| 今日 | 11/21 | 11/20 | 11/19 | 11/18 | 11/17 | 11/16 | 全参加数 | |
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| 総合ランキング（PV） | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 1,037,709サイト |
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| スイーツブログ | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 9,947サイト |
| プリン・ゼリー | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 29サイト |
| スイーツ食べ歩き | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 372サイト |
＊岩泉農場＊ 岩泉牛乳プリン いちご 486円(税込) 【北海道旭川市】
岩泉農場のプリン、最後は期間限定のイチゴ味なのー。1個189kalなの。 原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、ストロベリー果汁加工品、香料、酸味料、着色料だったの。 これは硬さはカラメル入りのと同じくらいで、苺の風味がつけられていたのー。 甘さは控えめで、酸味料のおかげで少しだけ酸味も感じるようになっていたのー。 酸っぱい、って感じるほどではないから爽快感はないけれど、後味は軽めで食べやすかったのー。 岩泉農場 フィール旭川店 北海道旭川市1条通8-108 フィール旭川店B1F 0166-56-0793 shop.iwaizumi-nojo.jp 岩手県の岩泉町にある農場なんだけ…
＊ケーキと銘菓の店ヤマシタ＊ スターダストプリン 258円(税込) 【北海道美唄市・美唄】
美唄駅の近くにあるケーキ屋さんのプリンなのー。1個151kcalなの。 原材料は牛乳、生クリーム、平飼い有精卵、砂糖、トレハロース、洋酒、香料だったの。 表面が焼き上げられていて、中央もかなり硬めなスフレケーキのような感じの食感、そしたいちばん下にぷるんとしたプリンらしい食感の部分、っていう多層構造になっているのー。 甘味がすごく強くて、最初に強い甘味が口に広がり、次に濃い卵の味が来るようになっていたのー。 味も食感も重たいから、おやつでお腹を満たすのに向いているプリンだったのー。 ケーキと銘菓の店ヤマシタ 北海道美唄市東二条南1丁目 0126-63-2675 tabelog.com
＊ローソン＊ とろけるカスタードプリンパイ 281円(税込)
ローソンのUchicafeシリーズの卵・牛乳・砂糖のみで仕立てたカスタードプリンなのー。作っているのはコスモフーズで、1個251kcalなの。 原材料はカスタードクリーム、乳等を主要原料とする食品、パイ生地、カスタードフラワーペースト、カラメルシロップ、ゼリー、油脂加工品、砂糖、脱脂濃縮乳、イソマルツロース、卵黄加工品、ホイップクリーム、ゼラチン、寒天、加工デンプン、糊料、香料、ソルビット、グリシン、カゼインNa、乳化剤、pH調整剤、リン酸塩(Na)、カロテノイド色素、酸味料、膨張剤、塩化Mg、調味料、酸化防止剤(V.E)だったの。 サクサク食感がちゃんとしているパイ生地の上に、固まっているけ…
＊岩泉農場＊ 岩泉牛乳プリン いちご 486円(税込) 【北海道旭川市】
岩泉農場のプリン、最後は期間限定のイチゴ味なのー。1個189kalなの。 原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、ストロベリー果汁加工品、香料、酸味料、着色料だったの。 これは硬さはカラメル入りのと同じくらいで、苺の風味がつけられていたのー。 甘さは控えめで、酸味料のおかげで少しだけ酸味も感じるようになっていたのー。 酸っぱい、って感じるほどではないから爽快感はないけれど、後味は軽めで食べやすかったのー。 岩泉農場 フィール旭川店 北海道旭川市1条通8-108 フィール旭川店B1F 0166-56-0793 shop.iwaizumi-nojo.jp 岩手県の岩泉町にある農場なんだけ…
＊岩泉農場＊ 岩泉牛乳プリン カラメル入り 475円(税込) 【北海道旭川市】
岩泉農場のプリン、2つめはカラメル入りのプリンなのー。1個186kcalなの。 原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、カラメル色素、香料だったの。 カラメルソースが底に入っている以外はプレーンのと同じ…と思いきや、硬さが全然違って、こっちは液状ではなくてちゃんと固まっているけど口の中ですぐ溶けるくらいになっていたのー。 普通のプリンっぽさはプレーンのよりこっちの方が強いから、普通のプリンがいい人はこれを選ぶのー。 岩泉農場 フィール旭川店 北海道旭川市1条通8-108 フィール旭川店B1F 0166-56-0793 shop.iwaizumi-nojo.jp
＊岩泉農場＊ 岩泉牛乳プリン プレーン 475円(税込) 【北海道旭川市】
岩手県の岩泉町にある農場なんだけど、なぜか直営店は札幌と旭川にしかないのー。旭川の店舗で3種類のプリンを見つけたから全部買ったのー。まずは普通の牛乳プリンなの。1個186kcalなの。 原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、香料だったの。 すごくゆるい液状に近い状態で、甘味とミルク味の両方がとっても強かったのー。 卵の味も遅れてくるから、生クリームとカスタードクリームを混ぜて食べているような感覚になるプリンだったのー。 岩泉農場 フィール旭川店 北海道旭川市1条通8-108 フィール旭川店B1F 0166-56-0793 shop.iwaizumi-nojo.jp
＊スジャータめいらく＊ ショートケーキみたいな苺ミルクプリン 161円(税込)
めいらくのイチゴミルクプリンなのー。1個156kcalなの。 原材料は砂糖、ぶどう糖果糖液糖、植物油脂、いちご果肉、脱脂粉乳、小麦粉、乾燥卵黄、クリーム、寒天、天日塩、乳化剤、増粘多糖類、酸味料、香料、着色料、酸化防止剤だったの。 すごいもっちりした粘り気のある食感で、甘味の強さとホイップクリームのようなミルクの風味が中心に広がってきたのー。 底に苺の果肉入りの苺ソースが入っていて、それとプリンの部分があわさって確かにショートケーキみたいな味にまとまっていたのー。 プリンっていうよりは変わったショートケーキを食べたい人向けのスイーツだったのー。
＊Pudding-TaBa＊ プリン 780円(税込) 【北海道旭川市川端町】
北海道教育大学旭川校の西側の住宅街の中にあるプリンと焼き菓子のお店なのー。本当に普通の家で、玄関で商品を受取るスタイルなのが珍しいのー。 プリンは耐熱容器に入れられていて、30回ほど再利用可能だそうなのー。 かなり大きいサイズで、一人で食べる場合は裏返してお皿に移すと綺麗に見えるって言われたんだけど、泊ってる場所でお皿が用意できないからそのまま食べたのー。 原材料は書いてなかったけれど、ゼラチンとかのゲル化剤を使ってないのが食べた瞬間に分かる、卵の力だけで固まっているぷるんぷるん触感なのー。 味も素朴な卵味を前面に押し出して、バニラの香りも強すぎないくらいにつけられていたのー。 甘味もしっかり…
＊ハーゲンダッツ＊ カスタードプリン ～クリームリッチ～ 312円(税込)
ハーゲンダッツのアイスの期間限定フレーバー、カスタードプリン味なのー。1個262kcalなの。 原材料はクリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、卵黄、カラメルソース、カラメルパウダー、バニラ香料、安定剤だったの。 ちょっと茶色がかっていて、中にマーブル状のカラメルソースが入っているのー。 ベースの味は普通のバニラアイスで、元の味が強い分卵味やカラメル味はそんなに目立っていなくて、はっきりと「プリン」って感じがするほどはプリン感が強くなかったのー。 卵黄よりもカラメルのほろ苦さの方が少し強かったから、少し甘味を抑えた感じのアイスが食べたい人によさそうなのー。
＊菓誌の森＊ プリンアラモード 490円(税込) 【北海道旭川市緑町】
旭川の旭西橋の北側エリアにあるケーキ屋さんなのー。普通のプリンとプリンアラモードがあったんだけど、下のプリンは両方同じって言われたからプリンアラモードの方を買ったのー。 果物の下にそのままプリンがあって、プリンはどろっとした感じの弾力はないけど硬さのある仕上がりになっていたのー。 卵と牛乳の味の両方がはっきりした濃い味で、カラメルは底の部分に本当に色がちょっと変わる程度にだけ使われているから、卵と牛乳の味をメインに楽しめるようになっていたのー。 甘さも控えめで、すっきりと食べられるプリンアラモードだったのー。 菓誌の森 北海道旭川市緑町12丁目1125-23 0166-51-8866 http…
＊アルブレーヴ＊ めぐみプリン 408円(税込) 【BIO-RAL】
前に紹介したアルブレーヴのプリンのかぼちゃ味なのー。1個162kcalなの。 gametabiaru.hatenablog.com 原材料は牛乳、かぼちゃペースト、卵、砂糖、生クリーム、水飴だったの。 色が少し薄い部分と濃い部分に分かれていて、どっちもどろっとしているけど、上の方がよりゆるい感じになっていたのー。 最初は卵味の方を強く感じたけど、後からかぼちゃ味がそれを上回ってきて、かぼちゃプリンらしいすごく濃厚な味わいになっていたのー。 カラメルも苦めで甘さが強すぎないようにまとめられていたのも良かったのー。 普通の方よりもこっちがおすすめなのー。
＊エチュード洋菓子店＊ パンプキンプリン 248円(税込) 【北海道旭川市旭町】
エチュード洋菓子店のプリン、最後はかぼちゃプリンなの。 これもエンジェルプリンと同じように、カラメルがゼリーで固められているのー。 他のプリンよりもしっかり固まった重たいクリーム状で、かぼちゃそのものの味が濃縮されていたのー。 甘味は抑えてあるから、かぼちゃ本来の味をちゃんと楽しみたい人に向いているプリンだったのー。 エチュード洋菓子店 北海道旭川市旭町1条9丁目689-23 0166-54-7899 www.etude-net.co.jp
＊エチュード洋菓子店＊ エンジェルプリン 248円(税込) 【北海道旭川市旭町】
エチュード洋菓子店のプリン、2つめはエンジェルプリンなの。これは原材料やカロリーは書いてなかったの。 ちょっと分かりにくいけれどプリンの部分も上下でほんの少し色合いの違う2層構造になっていて、その上にゼリーで固めたカラメルの層があるのー。 中央のプリンは弾力をちゃんと感じる食感で、その下は少しやわらかめになっていたのー。どっちも卵味が強い、オーソドックスな味にまとまっていたのー。 エチュード洋菓子店 北海道旭川市旭町1条9丁目689-23 0166-54-7899 www.etude-net.co.jp
＊エチュード洋菓子店＊ お昼ねプリン 387円(税込) 【北海道旭川市旭町】
北海道教育大学旭川校の近くにあるケーキ屋さんなのー。3種類のプリンがあったから全部買ったのー。まずはお店の名物のお昼ねプリンなの。1個206kcalなの。 原材料は牛乳、砂糖、クリーム、鶏卵、カラメル、バニラ香料だったの。 固まっているけれど、噛み応えを感じないくらいのやわらかい食感になっているのー。 牛乳の味がすごく強くて、次にバニラの香り、最後に卵の味が広がってきたのー。 本体の甘さは控えめで、カラメルソースも苦めだから牛乳のとっても豊かな風味を脂っこさやくどさを感じず楽しめるプリンだったのー。 エチュード洋菓子店 北海道旭川市旭町1条9丁目689-23 0166-54-7899 www.…
＊ファミリーマート・トーラク＊ イタリア栗のこだわりプリン 210円(税込)
ファミリーマート限定で販売されたマロンプリンなのー。作っているのはトーラクで、1個163kcalなの。 原材料は植物油脂、砂糖、脱脂粉乳、マルトデキストリン、液卵、液卵黄、マロンペースト、チョコレート、砂糖加工品、食塩、寒天、安定剤、香料、乳化剤、ソルビトール、カカオ色素だったの。 かなり粘り気の強いねっとり食感になっているのー。 甘味と栗の味が強めだけど、塩味も意外なほど強く出ていて、その塩味でより甘味が引き立つ感じだったのー。 マロングラッセみたいな味が好きな人におすすめなのー。
＊丘の上の菓子工房 The Sun 蔵人＊ プリンアラカルト 440円(税込) 【北海道旭川市】
旭川にあるケーキ屋さんのプリンアラカルトっていう名前のプリンアラモードなのー。 果物の下にキャラメル味のクリームがあって、カラメルソースの代わりになっているのー。 プリンは弾力が強くて、卵味のはっきりした王道の仕上がりなのー。 ミルクキャラメルのようなちょっと甘めなキャラメルクリームといろんな種類の果物はどれも卵味との相性が良いから、どこをどうやって食べても美味しく食べられたのー。 丘の上の菓子工房 The Sun 蔵人 ダイイチ旭町店 北海道旭川市旭町1条7丁目 0166-55-6855 sun-kuroudo.com
＊EMIAL(安曇野食品工房)＊ プリンwithコーヒーゼリー 138円(税込)
EMIAL(安曇野食品工房)の プリンwithコーヒーゼリーなのー。1個128kcalなの。 原材料は果糖ぶどう糖液糖、乳等を主要原料とする食品、砂糖、乳製品、卵黄、粉末コーヒー、乳たん白、寒天、粉あめ、糊料、香料、グリシン、乳酸Ca、カロテノイド色素、甘味料だったの。 かなりゆるいゼリー状のプリンで、その下にあるコーヒーゼリーの方がしっかりした硬さがあったのー。 プリンはものすごく甘味が強くて、コーヒーゼリーの強めな苦味でそれを打ち消すようなバランスになっていたのー。 かなり濃い味で、口の中に甘味も苦味も長く残るからお腹にたまる感じが強かったのー。 このボリューム感でカロリーが128kcal…
＊SwitchFlavor＊ 自家製プリン＆珈琲ラスク 880円(税込) 【北海道旭川市】
旭川のパリ街路地裏にある、夜しか開いていないカフェのプリンなのー。 プリンの原材料に、比布の大熊養鶏場でとれた「かっぱの健卵」と、東神楽の田村ファームのノンホモミルクを使っているそうなのー。 すごく弾力の強いまさに「レトロプリン」って感じの硬めプリンで、上に生クリームとメープル味のアーモンドがのっかっているのー。 カラメルソースは苦味が強いけれど、プリンの卵味がすごい強いから、苦味でさらに卵の味が引き立って卵味を目いっぱい楽しめるようになっていたのー。 ラスクはシフォンケーキで作られているから、普通のガリガリした感じの硬いラスクじゃなくて、さくっと噛めるくらいになっていたのー。 落ち着いた雰囲…
＊石屋製菓＊ 白い恋人 ホワイトチョコレートプリン 324円(税込)
白い恋人で有名な石屋製菓の、白い恋人のプリンバージョンなのー。1個133kcalで、別になっているハスカップソースのカロリーが16kcalだから合計149kcalなの。 原材料は牛乳、ホワイトチョコレート、砂糖、クリーム、くず粉、粉あめ、寒天、食塩、乳化剤、香料だったの。 箱の中にスプーンも一緒に入っていて、そのまま食べられるのが嬉しいのー。 ねっとりした食感で、ホワイトチョコをそのまま溶かしてゆるくしたような感じだったのー。 味もホワイトチョコほぼそのままで、すごく濃くて甘い味なのー。 プリンっぽさはあんまりないけれど、ホワイトチョコの味が好きな人なら間違いなく気に入るのー。
＊コージーコーナー＊ ＜ミッキー&ミニー＞パンプキンプリン 432円(税込)
銀座コージーコーナーのハロウィン限定のプリン、最後はかぼちゃプリンなのー。1個230kcalなの。 かなり厚みのあるホイップクリームの層の下に、なめらか食感のかぼちゃプリンとカラメルソースが入っているのー。 他のプリンよりも全体の食感が優しめで、クリーム、プリン、カラメルソースのどれも甘さがかなり控えめだから、素朴なかぼちゃの味がしっかりと楽しめるようになっていたのー。 意外と上品にまとまっていて気に入った味だったのー。
＊コージーコーナー＊ ＜チップ＆デール＞チョコプリン 432円(税込)
銀座コージーコーナーのハロウィン限定のプリン、2つめはチョコプリンなのー。1個299kcalなの。 クリームもプリンも硬めで、特にプリンはすごく強い弾力があってもちもち食感だったのー。 苦味中心だけど牛乳の味で少しマイルドにされていて、やや苦め、くらいの味に落ち着いていたのー。 甘さも控えめだから、チョコのスイーツとしては意外とすっきりとした味にまとまっていたのー。
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美唄駅の近くにあるケーキ屋さんのプリンなのー。1個151kcalなの。 原材料は牛乳、生クリーム、平飼い有精卵、砂糖、トレハロース、洋酒、香料だったの。 表面が焼き上げられていて、中央もかなり硬めなスフレケーキのような感じの食感、そしたいちばん下にぷるんとしたプリンらしい食感の部分、っていう多層構造になっているのー。 甘味がすごく強くて、最初に強い甘味が口に広がり、次に濃い卵の味が来るようになっていたのー。 味も食感も重たいから、おやつでお腹を満たすのに向いているプリンだったのー。 ケーキと銘菓の店ヤマシタ 北海道美唄市東二条南1丁目 0126-63-2675 tabelog.com
ローソンのUchicafeシリーズの卵・牛乳・砂糖のみで仕立てたカスタードプリンなのー。作っているのはコスモフーズで、1個251kcalなの。 原材料はカスタードクリーム、乳等を主要原料とする食品、パイ生地、カスタードフラワーペースト、カラメルシロップ、ゼリー、油脂加工品、砂糖、脱脂濃縮乳、イソマルツロース、卵黄加工品、ホイップクリーム、ゼラチン、寒天、加工デンプン、糊料、香料、ソルビット、グリシン、カゼインNa、乳化剤、pH調整剤、リン酸塩(Na)、カロテノイド色素、酸味料、膨張剤、塩化Mg、調味料、酸化防止剤(V.E)だったの。 サクサク食感がちゃんとしているパイ生地の上に、固まっているけ…
岩泉農場のプリン、最後は期間限定のイチゴ味なのー。1個189kalなの。 原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、ストロベリー果汁加工品、香料、酸味料、着色料だったの。 これは硬さはカラメル入りのと同じくらいで、苺の風味がつけられていたのー。 甘さは控えめで、酸味料のおかげで少しだけ酸味も感じるようになっていたのー。 酸っぱい、って感じるほどではないから爽快感はないけれど、後味は軽めで食べやすかったのー。 岩泉農場 フィール旭川店 北海道旭川市1条通8-108 フィール旭川店B1F 0166-56-0793 shop.iwaizumi-nojo.jp 岩手県の岩泉町にある農場なんだけ…
岩泉農場のプリン、2つめはカラメル入りのプリンなのー。1個186kcalなの。 原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、カラメル色素、香料だったの。 カラメルソースが底に入っている以外はプレーンのと同じ…と思いきや、硬さが全然違って、こっちは液状ではなくてちゃんと固まっているけど口の中ですぐ溶けるくらいになっていたのー。 普通のプリンっぽさはプレーンのよりこっちの方が強いから、普通のプリンがいい人はこれを選ぶのー。 岩泉農場 フィール旭川店 北海道旭川市1条通8-108 フィール旭川店B1F 0166-56-0793 shop.iwaizumi-nojo.jp
岩手県の岩泉町にある農場なんだけど、なぜか直営店は札幌と旭川にしかないのー。旭川の店舗で3種類のプリンを見つけたから全部買ったのー。まずは普通の牛乳プリンなの。1個186kcalなの。 原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、香料だったの。 すごくゆるい液状に近い状態で、甘味とミルク味の両方がとっても強かったのー。 卵の味も遅れてくるから、生クリームとカスタードクリームを混ぜて食べているような感覚になるプリンだったのー。 岩泉農場 フィール旭川店 北海道旭川市1条通8-108 フィール旭川店B1F 0166-56-0793 shop.iwaizumi-nojo.jp
めいらくのイチゴミルクプリンなのー。1個156kcalなの。 原材料は砂糖、ぶどう糖果糖液糖、植物油脂、いちご果肉、脱脂粉乳、小麦粉、乾燥卵黄、クリーム、寒天、天日塩、乳化剤、増粘多糖類、酸味料、香料、着色料、酸化防止剤だったの。 すごいもっちりした粘り気のある食感で、甘味の強さとホイップクリームのようなミルクの風味が中心に広がってきたのー。 底に苺の果肉入りの苺ソースが入っていて、それとプリンの部分があわさって確かにショートケーキみたいな味にまとまっていたのー。 プリンっていうよりは変わったショートケーキを食べたい人向けのスイーツだったのー。
北海道教育大学旭川校の西側の住宅街の中にあるプリンと焼き菓子のお店なのー。本当に普通の家で、玄関で商品を受取るスタイルなのが珍しいのー。 プリンは耐熱容器に入れられていて、30回ほど再利用可能だそうなのー。 かなり大きいサイズで、一人で食べる場合は裏返してお皿に移すと綺麗に見えるって言われたんだけど、泊ってる場所でお皿が用意できないからそのまま食べたのー。 原材料は書いてなかったけれど、ゼラチンとかのゲル化剤を使ってないのが食べた瞬間に分かる、卵の力だけで固まっているぷるんぷるん触感なのー。 味も素朴な卵味を前面に押し出して、バニラの香りも強すぎないくらいにつけられていたのー。 甘味もしっかり…
ハーゲンダッツのアイスの期間限定フレーバー、カスタードプリン味なのー。1個262kcalなの。 原材料はクリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、卵黄、カラメルソース、カラメルパウダー、バニラ香料、安定剤だったの。 ちょっと茶色がかっていて、中にマーブル状のカラメルソースが入っているのー。 ベースの味は普通のバニラアイスで、元の味が強い分卵味やカラメル味はそんなに目立っていなくて、はっきりと「プリン」って感じがするほどはプリン感が強くなかったのー。 卵黄よりもカラメルのほろ苦さの方が少し強かったから、少し甘味を抑えた感じのアイスが食べたい人によさそうなのー。
旭川の旭西橋の北側エリアにあるケーキ屋さんなのー。普通のプリンとプリンアラモードがあったんだけど、下のプリンは両方同じって言われたからプリンアラモードの方を買ったのー。 果物の下にそのままプリンがあって、プリンはどろっとした感じの弾力はないけど硬さのある仕上がりになっていたのー。 卵と牛乳の味の両方がはっきりした濃い味で、カラメルは底の部分に本当に色がちょっと変わる程度にだけ使われているから、卵と牛乳の味をメインに楽しめるようになっていたのー。 甘さも控えめで、すっきりと食べられるプリンアラモードだったのー。 菓誌の森 北海道旭川市緑町12丁目1125-23 0166-51-8866 http…
前に紹介したアルブレーヴのプリンのかぼちゃ味なのー。1個162kcalなの。 gametabiaru.hatenablog.com 原材料は牛乳、かぼちゃペースト、卵、砂糖、生クリーム、水飴だったの。 色が少し薄い部分と濃い部分に分かれていて、どっちもどろっとしているけど、上の方がよりゆるい感じになっていたのー。 最初は卵味の方を強く感じたけど、後からかぼちゃ味がそれを上回ってきて、かぼちゃプリンらしいすごく濃厚な味わいになっていたのー。 カラメルも苦めで甘さが強すぎないようにまとめられていたのも良かったのー。 普通の方よりもこっちがおすすめなのー。
エチュード洋菓子店のプリン、最後はかぼちゃプリンなの。 これもエンジェルプリンと同じように、カラメルがゼリーで固められているのー。 他のプリンよりもしっかり固まった重たいクリーム状で、かぼちゃそのものの味が濃縮されていたのー。 甘味は抑えてあるから、かぼちゃ本来の味をちゃんと楽しみたい人に向いているプリンだったのー。 エチュード洋菓子店 北海道旭川市旭町1条9丁目689-23 0166-54-7899 www.etude-net.co.jp
エチュード洋菓子店のプリン、2つめはエンジェルプリンなの。これは原材料やカロリーは書いてなかったの。 ちょっと分かりにくいけれどプリンの部分も上下でほんの少し色合いの違う2層構造になっていて、その上にゼリーで固めたカラメルの層があるのー。 中央のプリンは弾力をちゃんと感じる食感で、その下は少しやわらかめになっていたのー。どっちも卵味が強い、オーソドックスな味にまとまっていたのー。 エチュード洋菓子店 北海道旭川市旭町1条9丁目689-23 0166-54-7899 www.etude-net.co.jp
北海道教育大学旭川校の近くにあるケーキ屋さんなのー。3種類のプリンがあったから全部買ったのー。まずはお店の名物のお昼ねプリンなの。1個206kcalなの。 原材料は牛乳、砂糖、クリーム、鶏卵、カラメル、バニラ香料だったの。 固まっているけれど、噛み応えを感じないくらいのやわらかい食感になっているのー。 牛乳の味がすごく強くて、次にバニラの香り、最後に卵の味が広がってきたのー。 本体の甘さは控えめで、カラメルソースも苦めだから牛乳のとっても豊かな風味を脂っこさやくどさを感じず楽しめるプリンだったのー。 エチュード洋菓子店 北海道旭川市旭町1条9丁目689-23 0166-54-7899 www.…
ファミリーマート限定で販売されたマロンプリンなのー。作っているのはトーラクで、1個163kcalなの。 原材料は植物油脂、砂糖、脱脂粉乳、マルトデキストリン、液卵、液卵黄、マロンペースト、チョコレート、砂糖加工品、食塩、寒天、安定剤、香料、乳化剤、ソルビトール、カカオ色素だったの。 かなり粘り気の強いねっとり食感になっているのー。 甘味と栗の味が強めだけど、塩味も意外なほど強く出ていて、その塩味でより甘味が引き立つ感じだったのー。 マロングラッセみたいな味が好きな人におすすめなのー。
旭川にあるケーキ屋さんのプリンアラカルトっていう名前のプリンアラモードなのー。 果物の下にキャラメル味のクリームがあって、カラメルソースの代わりになっているのー。 プリンは弾力が強くて、卵味のはっきりした王道の仕上がりなのー。 ミルクキャラメルのようなちょっと甘めなキャラメルクリームといろんな種類の果物はどれも卵味との相性が良いから、どこをどうやって食べても美味しく食べられたのー。 丘の上の菓子工房 The Sun 蔵人 ダイイチ旭町店 北海道旭川市旭町1条7丁目 0166-55-6855 sun-kuroudo.com
EMIAL(安曇野食品工房)の プリンwithコーヒーゼリーなのー。1個128kcalなの。 原材料は果糖ぶどう糖液糖、乳等を主要原料とする食品、砂糖、乳製品、卵黄、粉末コーヒー、乳たん白、寒天、粉あめ、糊料、香料、グリシン、乳酸Ca、カロテノイド色素、甘味料だったの。 かなりゆるいゼリー状のプリンで、その下にあるコーヒーゼリーの方がしっかりした硬さがあったのー。 プリンはものすごく甘味が強くて、コーヒーゼリーの強めな苦味でそれを打ち消すようなバランスになっていたのー。 かなり濃い味で、口の中に甘味も苦味も長く残るからお腹にたまる感じが強かったのー。 このボリューム感でカロリーが128kcal…
旭川のパリ街路地裏にある、夜しか開いていないカフェのプリンなのー。 プリンの原材料に、比布の大熊養鶏場でとれた「かっぱの健卵」と、東神楽の田村ファームのノンホモミルクを使っているそうなのー。 すごく弾力の強いまさに「レトロプリン」って感じの硬めプリンで、上に生クリームとメープル味のアーモンドがのっかっているのー。 カラメルソースは苦味が強いけれど、プリンの卵味がすごい強いから、苦味でさらに卵の味が引き立って卵味を目いっぱい楽しめるようになっていたのー。 ラスクはシフォンケーキで作られているから、普通のガリガリした感じの硬いラスクじゃなくて、さくっと噛めるくらいになっていたのー。 落ち着いた雰囲…
白い恋人で有名な石屋製菓の、白い恋人のプリンバージョンなのー。1個133kcalで、別になっているハスカップソースのカロリーが16kcalだから合計149kcalなの。 原材料は牛乳、ホワイトチョコレート、砂糖、クリーム、くず粉、粉あめ、寒天、食塩、乳化剤、香料だったの。 箱の中にスプーンも一緒に入っていて、そのまま食べられるのが嬉しいのー。 ねっとりした食感で、ホワイトチョコをそのまま溶かしてゆるくしたような感じだったのー。 味もホワイトチョコほぼそのままで、すごく濃くて甘い味なのー。 プリンっぽさはあんまりないけれど、ホワイトチョコの味が好きな人なら間違いなく気に入るのー。
銀座コージーコーナーのハロウィン限定のプリン、最後はかぼちゃプリンなのー。1個230kcalなの。 かなり厚みのあるホイップクリームの層の下に、なめらか食感のかぼちゃプリンとカラメルソースが入っているのー。 他のプリンよりも全体の食感が優しめで、クリーム、プリン、カラメルソースのどれも甘さがかなり控えめだから、素朴なかぼちゃの味がしっかりと楽しめるようになっていたのー。 意外と上品にまとまっていて気に入った味だったのー。
銀座コージーコーナーのハロウィン限定のプリン、2つめはチョコプリンなのー。1個299kcalなの。 クリームもプリンも硬めで、特にプリンはすごく強い弾力があってもちもち食感だったのー。 苦味中心だけど牛乳の味で少しマイルドにされていて、やや苦め、くらいの味に落ち着いていたのー。 甘さも控えめだから、チョコのスイーツとしては意外とすっきりとした味にまとまっていたのー。
桜坂の駅からすぐのところにある隠れ家ダイニングなのー。基本、プリンは他の料理とのセットなんだけれど、15:00～17:00の間はコーヒーとのセットで1000円でプリンだけ注文できるからそれを利用したのー。ここではプリンだけ紹介するのー。 カラメルがスープみたいにたっぷりの中にプリンが浮かんでいるのー。写真では見れないけれど、底に近い部分は大き目な気泡のでこぼこした部分があって、手作り感が出ているのー。 王道の硬めプリンで、卵の味がはっきりしているけれど、苦めなカラメルソースがたっぷりだから全体ではほろ苦さの強調された味にまとまっていたのー。 珈琲のほろ苦さと合わせて大人の雰囲気で楽しむプリンだ…
桜坂の駅から北の方に歩いて5分くらいのところにあるケーキ屋さん、パティスリー オー フィル ドゥ ジュールのかぼちゃプリンなのー。 表面に生クリームがあって、その下にちゃんと固まったゼリーのカラメルの層、そしてその下がかぼちゃプリンになっているのー。 生クリームは一口食べただけでわかる上質なもので、甘さはかなり抑えてミルクの風味を強く出したものなのー。全く脂っこさやしつこさを感じなかったのー。 かぼちゃプリンは少しとろみがあって滑らかな口当たりなのー。 これも甘さ控えめだけどかぼちゃの味は濃縮しすぎない絶妙な濃さになっていたのー。 どの部分もハイレベルで、値段の高さに納得できるかぼちゃプ…
エスビーシーのプリン、2つめは季節限定のかぼちゃプリンなのー。 こっちは表面にシナモンパウダーのかかった生クリームの層があったのー。 かぼちゃプリンはどろーっとしていて、甘味は少し抑えてあったのー。 シナモンの味がいちばん強く感じられたから一瞬アップルパイを食べているかのような感覚になったけれど、それが抜けると少しずつかぼちゃの味が広がっできたのー。 かぼちゃだけで攻めてこない面白いかぼちゃプリンだったのー。 PATISSERIE S.B.C 福岡県福岡市城南区七隈5-10-10 092-873-8102 https://www.facebook.com/S.B.Cfukuoka/
西南杜の湖畔公園の北側の入り口からすぐのところにあるケーキ屋さんなのー。2種類のプリンがあったから両方買ったのー。まずは普通のプリンなの。 表面だけ黄色が濃くて、中は白っぽい色をしているのー。 甘味と卵味が強くて、あとから生クリームのまろやかさが追いかけてくる感じだったのー。 カラメルソースは苦手なものが使われているから甘いプリンとのバランスがうまく取れていたのー。 卵が高い時期に200円をきってこの品質の高さなら文句なしなのー。 PATISSERIE S.B.C 福岡県福岡市城南区七隈5-10-10 092-873-8102 https://www.facebook.com/S.B.Cfuk…
EMIAL(安曇野食品工房)の 杏仁プリン＆白桃ゼリーなのー。1個135kcalなの。 原材料は白桃果肉シラップづけ、果糖ぶどう糖液糖、デキストリン、乳等を主要原料とする食品、砂糖、乳製品、濃縮白桃果汁、杏仁霜、食塩、糊料、香料、グリシン、酸味料、pH調整剤、カロテノイド色素、甘味料だったの。 とろみの強い杏仁豆腐と、それよりもゆるめな甘い桃ゼリーが組み合わされていて、ゼリーの中には粒々食感の残る白桃の欠片が入っていたのー。 桃の果肉の量が多いから、ゆるい食感の割には食べ応えがあったのー。 カロリーは低めだから、カロリーを気にしつつお腹を満たしたいときに良さそうなのー。
amagami kyotoのプリン、2つめはマロンプリンなのー。 横から見るとプリンの上に白いクリームの層が少しだけあって、さらにその上に栗の欠片がのっかったマロンソースの層になっているのが分かるのー。 普通のプリンの方とは違って、カラメルソースは入っていないのー。 プリンの食感も普通のよりも気持ちゆるめで、全体がどろっとした食感になっていたのー。 こっちはクリームのよりも卵の味の方がはっきりしてるから、栗の味に負けず濃い卵味と栗の味の両方をしっかり味わえるようになっていたのー。 甘さは控えめだから濃い味の割には後味の余韻も重たすぎなくてよかったのー。 amagami kyoto 京都府京都市…
京都の四条駅の目の前にあるシュークリームのお店なのー。2種類のプリンがあったから両方買ったのー。まずは普通のプリンなの。 原材料は書いてなかったけど、タヒチ産のバニラビーンズを使っているってプライスカードに書いてあったのー。表面のところにたくさん粒が見えるのー。 ぷるんとした王道の食感で、卵味もするけどそれよりもミルク味やバニラの香りの方が目立っている感じだったのー。 本体の甘さは控えめでカラメルソースは苦味がはっきりしていたから、すっきりした味にまとまっていたのー。 食後のお口直しデザートにぴったりのプリンだったのー。 amagami kyoto 京都府京都市下京区仏光寺通烏丸東入ル上柳町3…
静岡県と山梨県のセブンイレブンで販売されていたミルクプリンなのー。東京牛乳ミルクプリンとどう違うのか気になったのー。1個292kcalだったの。 gametabiaru.hatenablog.com 原材料は牛乳、クリーム、砂糖、乳等を主要原料とする食品、カラメルシロップ、加糖練乳、寒天、澱粉、ゼラチン、糊料、乳化剤、香料だったの。 こっちは底にカラメルソースが入っているのが大きな違いなのー。 東京のはプリンが寒天でしっかり固まっていたけれど、こっちは同じように寒天を使っているのに少しどろっとした食感で上のクリームと一体化した感じだったのー。 全体の甘味やミルクの風味もこっちの方が強かった気が…
福岡歯科大学の運動場の南側にあるケーキ屋さん、モンサンミッシェルのプリンなのー。 硬めプリンタイプなんだけど、少しだけとろみを感じるような食感を持っていたのー。 生クリーム味が卵味よりも少しだけ強めで、味も硬めプリンに気持ちとろけるプリン要素を加えた感じだったのー。 カラメルソースはかなり甘めだから後味は長く残る感じだったのー。 モンサンミッシェル 福岡県福岡市早良区田村4-12-10 092-864-9455 tabelog.com
千石駅の近くにあるケーキ屋さん、トレカルムのマロンプリンなのー。 底がマロンペーストでその上にマロンプリン、いちばん上に生クリームののっかったマロンソースがかかっているのー。 プリンは歯ごたえをちゃんと感じるくらいの硬めプリンになっていたのー。 マロンソースからの栗の味が強めで、プリンそのものは卵味がメインでほんの少し栗味がつけられるくらいにしてあるから、プリンらしさもちゃんと楽しめるのー。 マロンペーストはかなり洋酒の味が強く出ていたから、アルコールが苦手な人はちょっと注意が必要なのー。 トレカルム 東京都文京区千石4-40-25 03-3946-0271 www.tres-calme.co…
多田自然農場のチョコプリンなのー。100gあたり286kcalで、1個が90gだから1個で約257kcalなの。 原材料は牛乳、卵、乳等を主要原料とする食品、カカオマス、ココアパウダー、砂糖、乳化剤、香料だったの。 どろどろの状態だからプリンっていうよりもチョコクリームみたいだったの。 味もとっても甘いチョコクリームって感じだから、ケーキのスポンジとか食パンとかにつけて食べても全く違和感なさそうな味だったのー。 チョコクリームが好きな人におすすめなのー。
ひたち野うしくにある栗と芋スイーツのお店、栗処くりとの芋プリンなのー。1個349.6kcalなの。サイズの割に高めなカロリーでちょっとびっくりなのー。 原材料は生クリーム、牛乳、さつまいも、砂糖、卵、粉あめ、寒天だったの。 寒天を使ってるけどつるんとした食感じゃなくて、芋羊羹をゆるくやわらかめにしたよな重たいペーストのような食感だったのー。 味も芋羊羹に生クリームを加えてまろやかさを増した感じになっていて、すごく濃厚なお芋の味だったのー。 一緒にカラメルクラッシュがついてきたけど、プリンそのものにお芋の甘味がしっかりとついているから、かけなくてもよさそうだったのー。 栗処くりと 茨城県牛久市ひ…
小布施に本店がある栗スイーツで有名なお店、小布施堂の栗あんプリンなのー。100gあたり249kcalで1個115gだから、1個で約286kcalなの。 原材料は牛乳、生クリーム、砂糖、栗、カラメルソース、加糖卵黄、寒天加工品、増粘多糖類だったの。 寒天でしっかり固まったカラメルソースの下にカスタードクリームみたいなプリンがあって、いちばん下に栗あんがはいっているのー。 カラメルソースは苦味をはっきり感じるくらいで、プリンの甘さを打ち消していたのー。 栗のあんはさすが栗のお店だけあってものすごく濃厚で、この栗の味に全てもってかれるような感じだったのー。 栗スイーツが好きな人は気に入る味なのー。 …
ファミマスイーツの窯出しプリンなのー。作っているのはこのブログでも何度か紹介しているロピアで、1個223kcalなの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、クリーム、寒天加工品、乳化剤、pH調整剤、メタリン酸Na、増粘多糖類、着色料だったの、 かなりどろーっとした食感で卵の味がとってもしっかりと感じられたのー。 卵の味にクリームの味が来て、口の中にまろやかな感じが長く残り続けるようになっていたのー。 甘味も結構ちゃんとついているけれど、味が濃くて苦味の強いカラメルソースのおかげで、全体が甘すぎないように調整されていたのー。 とろけるプリンタイプの食感とレトロプリンぽい卵の濃厚さを兼ね備…
Dewonのプリン、今回の最後はモンブランプリンなのー。 100gあたり252kcalだけど、内容量は1個としか書いてなかったから、総カロリーは不明なの。 上が栗の実になっていて、その下がマロンクリームで、更に生クリーム、プリンにカラメルソースっていう5層構造になっているのー。 原材料は生乳、卵、栗、てん菜、砂糖、レモン、紅茶、塩、バニラ、トレハロース、安定剤、リン酸塩(Na)、保存料だったの。 栗のクリームがすごく甘くて濃厚だから、基本形のDewonプリンに比べてプリンそのものは脇役のような感じになって栗の味を引き立てていたのー。 dewon-pudding.com
Dewonのプリン、2つめはイチゴプリンなのー。100gあたり215kcalだけど、内容量は1個としか書いてなかったから、総カロリーは不明なの。 原材料は苺、クリーム、生乳、てん菜、卵、レモン、紅茶、塩、バニラ、トレハロース、安定剤、リン酸塩(Na)、保存料、香料だったの。 Dewonプリンの生クリームだった部分が、苺がたくさん入った甘いゼリーになってるのー。 プリンの部分は同じだけど、生クリームがない分卵の味の印象が強まって感じられたのー。 プリン以外の部分の好みで選ぶといいのー。 dewon-pudding.com
無店舗でインターネット販売のみを行っているプリンのお店なのー。伊勢丹に期間限定で出店していたから、3種類のプリンを買ってきたのー。まずは普通のプリンなの。100gあたり252kcalだけど、内容量は1個としか書いてなかったから、総カロリーは不明なの。 原材料は生乳、卵、てん菜、レモン、紅茶、塩、バニラ、トレハロース、安定剤、リン酸塩(Na)、保存料だったの。 生クリームの下にとろみの強いプリンが入ってるのー。 プリンそのものもミルク風味の強めなまろやかな味で、塩味で甘さはかなりひきしめられていたのー。 キャラメルソースもレモン味が少し効かされているおかげで、甘味が抑えられているから、濃い味なの…
ローソンのUchicafeシリーズのカスタードプリンなのー。1個148kcalなの。 原材料は液卵、乳等を主要原料とする食品、糖類、カラメルソース、乳化剤、塩化物、糊料、pH調整剤、メタリン酸Naだったの。 硬めなもっちり食感で、液卵を使っているから卵の黄身の味がすごくはっきりしてたのー。 カラメルソースは苦めで、安い値段のわりにちゃんとした硬めプリンっぽい味になっていたのー。 気軽にレトロ風なプリンを食べたいときにおすすめなのー。 最近のいろいろな要素がくっついたのもいいけど、こういうシンプルなものの方が幅広い人に人気が出そうな気がするのー。
富良野に本店があるバームクーヘンのお店、ハウス フォン フラウ クロサワのプリンなのー。カロリーや原材料の表記はなかったけど、牛乳は富良野の提携農園で作っているものを使っているそうなのー。 何気なく底を見たら、バニラビーンズの粒がすごいたくさん見えてびっくりしたのー。 ほぼ液状のすごくゆるい状態で、ミルクのまろやかな風味がすごく強く出ていたのー。 本体の甘さはかなり抑え目で、一緒についてきたカラメルソースは甘味よりも少し苦味の方が強いものだったから濃い目の味の割に後味すっきりだったのー。 上質なミルク風味を楽しめるとろけるプリン、って表現がぴったりのプリンだったのー。 Haus Von Fra…
富士駅から歩いて10分くらいのところにある喫茶店、エンジェルのプリンアラモードなのー。 想像よりも全体の量が多くてびっくりしたのー。 名前はプリンアラモードだけど、プリンパフェっていう方がイメージが近そうなのー。 プリンはぷるんぷるんで、黄身の味がしっかりしたいかにも昔ながらって感じのだったのー。 バニラアイス2玉にコーン、果物とコーンフレークがたくさん入っているからボリュームも満点で充実感のあるプリンアラモードだったのー。 お腹を空かせた状態で食べるのー。 エンジェル 静岡県富士市水戸島2-1-22 0545-62-6211
