春夏秋冬のプリン、3つめは信州味噌を使ったプリンなのー。1個154kcalなの。 原材料は牛乳、卵、グラニュー糖、生クリーム、信州みそだったの。 これも少しとろみが強めになっていたのー。 味噌の味がすごい強いんだけど、卵の味と甘味もちゃんとしているから、和とも洋とも言えないかなり不思議な味になっていたのー。 お試しで食べてみるとよさそうなのー。 春夏秋冬 長野県松本市双葉13-13 0120-28-1508 www.purin-shop.com
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＊オミタマヨーグルト＊ でせ～るふらん 322円(税込)【茨城県小美玉市】
空のえき そ・ら・らの中にある、小美玉ふるさと食品公社が運営している販売店オミタマヨーグルトで売っているプリンなのー。1個149kcalなの。 原材料は生乳、卵黄、砂糖、クリーム、全卵、カラメル、加糖練乳だったの。生乳は小美玉市のものを使用しているそうなのー。 表面に少し白くて硬めなクリームの層があって、下がクリーム部分よりもやわらかめなプリンになっているのー。 白い部分の生乳の味がかなり強めだから、卵よりも少しだけクリーム味の方が上回った感じにまとまっていたのー。 カラメルソースの甘味は強めで、甘くて濃厚な味わいが楽しめるプリンになっていたのー。 オミタマヨーグルト 空の駅そ・ら・ら売店 茨…
＊オーケー・コージーコーナー＊ 北海道生クリーム使用のなめらか極うまプリン 243円(税込)
スーパーのオーケーで数量限定で販売されたオーケーオリジナルのプリンなのー。作っているのは銀座コージーコーナーで、1個250kcalなの。 原材料は牛乳、クリーム、砂糖、液卵、脱脂濃縮乳、水飴、香料だったの。 かなりゆるいとろーんとした食感になっていたのー。 甘味がいちばん最初に広がってきて、次に牛乳、卵の味と続いてくるとろけるプリン系統の味だったのー。 味も濃い目だけど、どちらかというと味の濃さよりも甘味で濃厚さを出してる感じだったから、甘味の強いのが好きな人に向いてるのー。
＊つくばぷりん ふじ屋＊ ゴールドつくばプリン 426円(税込)【茨城県桜川市真壁町飯塚113-1】
茨城の真壁町にあるプリン専門店のプリンなのー。1個207kcalなの。 原材料は牛乳、卵黄、クリーム、砂糖だったの。卵は茨城県産の奥久慈卵で、牛乳は筑波山麓のものを使っているそうなの。 蓋の上にカラメルソース入りの容器がくっつけられているのー。 プリンはとってもやわらかいなめらかなクリーム状になっていて、牛乳の味がものすごく強いとろけるプリン系統になっていたのー。 卵黄の味も濃縮されていて、かなり濃くなっていたのー。 本体の甘さは控えてあるから、ソースで甘味を自分の好きなように調整できるのもポイントが高いのー。 シンプルな高品質さが追及されたプリンだったのー。 つくばぷりん ふじ屋 茨城県桜川…
＊ロピア＊ たっぷりクリーム 濃厚なめらかプリン 214円(税込)
ロピアの濃厚なめらかプリンなのー。1個210kcalなの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、水飴、卵黄、砂糖、カラメルソース、牛乳、クリーム、ゼラチン、バニラシードソース、トレハロース、グリシン、乳化剤、増粘多糖類、香料、カゼインNa、メタリン酸Na、pH調整剤だったの。 プリンは弾力ととろみ両方があるどろっとした状態で、クリームの部分も同じような食感になっていて、カラメルソースも少しゼリー状になっているから、全体の食感に統一感があったのー。 味はプッチンプリンの甘味や卵の味をさらに強めたような感じで、かなり濃かったのー。 カラメルソースは苦めだから、後味に甘味の余韻はそれほど残らず、濃い味…
＊ルナカフェ オーガニック＊ 幸せプリン 496円(税込) 【東京都新宿区高田馬場】
高田馬場にある、コインランドリーの奥にあるオーガニックカフェのプリンなのー。カロリーや原材料は書いてなかったけど、卵は平飼い卵で、牛乳は遺伝子組み換え作物や化学肥料を使わずに育てた牛からとられたものだそうなのー。 ちょっとゆるめな仕上がりで、色の薄いシロップと、色の濃いカラメルソースの両方が入っていたのー。 変な甘味が加えられていない本当に自然な素材の味、って感じで、卵やミルクの素朴な味がそのまま楽しめるプリンになっていたのー。 カラメルソースはかなり苦味が強いから後味もすっきりしていて、食後のデザートにもぴったりだったのー。 LUNA CAFE ORGANIC 東京都新宿区高田馬場1丁目24…
徳島産業のチョコバナナプリンなのー。1個164kcalなの。 原材料はバナナピューレ、砂糖、油脂加工食品、加糖練乳、チョコレート、クリーム、食物繊維、寒天、洋酒、ゲル化剤、香料、カロチノイド色素、酸化防止剤、乳化剤、pH調整剤だったの。 この他チョコスプレーが別の袋についてくるのー。 上側がチョコ、下がバナナピューレのプリンになっていて、どっちもとろみがつよく出ていたのー。 チョコの部分は甘いチョコ、バナナピューレの部分はほんの少しだけ酸味のような感じのある濃厚なバナナ味で、かなり味の濃いバナナジュースを飲んでいるような感覚だったのー。 ちゃんとチョコバナナっぽさが再現されていて面白かったのー…
＊スイートオーケストラ＊ さっぽろコーヒー牛乳プリン 432円(税込) 【札幌市白石区栄通】
札幌の南郷7丁目駅から南の方にあるケーキ屋さんのプリンなのー。100gあたり296kcalだけど、1個当たりの容量が分からないから全体でのカロリーは不明なの。 原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、コーヒー、砂糖、加糖練乳、寒天、トレハロース、ゲル化剤、乳化剤、グリシン、セルロース、ホエイソルト、pH調整剤、香料だったの。 寒天を使っているから、かなりしっかりとした硬さになっていたのー。 少し甘さを抑えたコーヒー乳飲料、って感じの味で、カフェオレに近いコーヒー風味がしっかりと生きた味わいになっていたのー。 ミルクと砂糖たっぷりのマイルドな感じのコーヒー味が好きな人におすすめなのー。 スイート…
いわき遠野ラパンの桃プリンなのー。1個94kcalなの。 原材料は牛乳、凍結卵白、ピーチピューレ、グラニュー糖、クリーム、寒天、酸味料、増粘多糖類、香料だったの。 少しどろっとしたなめらか食感で、口に入れた瞬間にすごい強さの桃の香りが広がってきたのー。 卵白しか使っていない分普通のプリン感は弱いから、桃のスイーツの一種って考えて食べた方がいいのー。
＊ブルー・ザ・ベリー＊ ブルーベリーバニラプリン 550円(税込)【東京都葛飾区亀有】
亀有にあるブルーベリースイーツ専門店のプリンなのー。1個234kcalなの。 原材料は加工乳、脱脂濃縮乳、クリーム、乳等を主要原料とする食品、鶏卵、砂糖、ブルーベリー、製菓ペースト、乳化剤、香料、pH調整剤、安定剤、増粘剤、メタリン酸Naだったの。 プリンはしっかり固まっているけど、ちゃんと噛んで食べるほどではない、くらいのやわらかさで、表面はバニラビーンズの粒々が見える黄色の濃い層になっているのー。 ソースなしだとバニラの香りがいちばん強く感じられる、名前通りのバニラメインのプリンになっていたのー。 別になっているブルーベリーソースは甘味がとっても強い濃厚な味で、バニラの強い味をさらに上回っ…
＊セブンイレブン＊ なめらかマンゴープリン 248円(税込)
セブンイレブンのマンゴープリンなのー。1個95kcalなの。 原材料は牛乳、マンゴーピューレ、マンゴー・シラップ漬け、砂糖、乳等を主要原料とする食品、ゼラチン、レモン果汁、増粘剤、乳化剤、酸味料、塩化Caだったの。 大き目な果肉がごろごろ入ったどろどろのマンゴーピューレのソースの下に、ゼラチンで固めた弾力の強いマンゴープリンが入っているのー。 果肉もソースもレモン果汁のおかげなのか酸味が強めで、とても濃い味なのに酸味の爽やかさでまとめられていたから、後味がとってもすっきりしていたのー。 濃厚さと爽やかさが一緒に楽しめる良いプリンだったのー。
＊SUNNY DAYS Pudding Café＊ ピーチプリン 800円(税込) 【東京都豊島区池袋】
池袋駅と要町駅の真ん中くらいにあるプリン専門店なのー。 今回は店内で食べられる期間限定のピーチプリンを選んだのー。 ベースになっているのはテイクアウト商品で販売している「白いかためプリン」で、その周りに桃の果肉を敷き詰めて、上に紅茶味のクリームをのっけて、桃のソースを添えているのー。 プリンは表面にバニラビーンズの粒々がたくさん見えて、クリームの味とバニラの香りがとっても強かったのー。 桃のソースの甘酸っぱい味と、紅茶クリームの少し苦味を感じる味をプリンのクリーミーさがまろやかにあわせてくれていて、それぞれの味が上手く組み合わされたプリンになっていたのー。 SUNNY DAYS Pudding…
宮城県にある、サービスエリアやデパートに洋菓子を卸しているギルドのカフェオレプリンなのー。1個130kcalなの。 原材料はカフェオレ、脱脂濃縮乳、卵、クリーム、加糖練乳、砂糖、グリシンだったの。カフェオレは福島県製造のものだそうなのー。 表面だけほんの少し色の薄い層があるのー。 硬めプリン系統の食感で、卵の味もしっかりとしているけれど、それ以上にコーヒーの風味が強く出されていたのー。 甘味はかなり弱くて、苦味の方が強めに出ているから、ほろ苦い、っていう表現がぴったりのプリンになっていたのー。 甘すぎないのが好きな人におすすめなのー。
＊吉村味噌糀店＊ 味噌プリン 300円(税込) 【山梨県大月市駒橋】
味噌のお店なんだけど、味噌を使ったシフォンケーキとプリンを扱っているって書いてあったから行ってみたのー。1個261kcalなの。 原材料はたまご、牛乳、砂糖、味噌、生クリームだったの。 表面のブリュレ風になっているところが味噌で、強めな味噌味と塩味を感じたのー。 プリンの部分はつるんとした食感で、クリーム味が強めだけど、味噌の味の方が強めに感じるから和の要素の方が強くなっていたのー。 なかなか他の場所では食べられないから、大月まで来たら寄って食べてみるのー。 吉村味噌糀店 山梨県大月市駒橋1-11-9 0554-22-3838 www.oishiimiso.com
＊ナチュラルローソン・プレシア＊ OAHU 本わらび粉使用黒糖わらび餅のミルクプリン 301円(税込)
ナチュラルローソンで売っていた黒糖わらび餅のミルクプリンなのー。作っているのはプレシアで、1個179kcalなの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、砂糖、水あめ、加糖練乳、黒糖蜜、クリーム、粉あめ、寒天、でん粉、きな粉パウダー、ゼラチン、トレハロース、グリシン、乳化剤、糊料、メタリン酸Na、香料、pH調整剤だったの。 上にとっても甘い練乳を使ったクリームがのっかっていて、さらに上にきな粉パウダーがかけられているのー。 その下のミルクプリンはつるんとした食感で、いちばん下にどろどろのカラメルソースみたいになった黒糖のわらび餅があったのー。 名前から和の要素強めかと思っていたけれども、クリームの…
＊エイゲツ＊ なめらかぷりん 345円(税込) 【山梨県大月市大月町】
大月インターチェンジから国道20号を大月駅方向に少し進んだところにあるケーキ屋さんのプリンなのー。カロリーは書いてなかったの。 原材料は牛乳、生クリーム、卵、砂糖、ブランデーだったの。これの他に、カラメルソースがついてくるのー。 一見しっかり固まっているけど、スプーンを通すとすっと通るくらいのとってもやわらかい状態になっているのー。 生クリームの豊かな味わいがベースになっていて、卵の味は少しクリーム味に比べると弱めだけど、ちゃんと味わえるくらいの強さにはなっていたのー。 甘味が強めだけどブランデーの香りと、苦めなカラメルソースで甘ったるさを抑えていて、ちゃんと全体のバランスが取れたプリンだった…
＊茨城乳業＊ らんらんぷりん 181円(税込) 【eatime】
eatimeブランドのプリンなのー。作っているのは茨城乳業で、1個180kcalなの。 原材料は生乳、卵黄、加糖練乳、クリーム、砂糖、カラメルソースだったの。卵はエグロワイヤルを使っているそうなのー。 横向き展示になっていたせいか、カラメルソースが浮き出てきていたけど、本当は多分いちばん下にソースがあるはずなのー。 つるんとした食感で、練乳を使っているわりには甘さは控えめで、卵黄の味がかなり強調されていたのー。 卵黄強めなプリンが好きな人におすすめなのー。
＊ロートンヌ＊ そのまんまマンゴー 864円(税込) 【東京都中野区・新江古田】
ロートンヌのプリン、最後は夏季限定のマンゴープリンなのー。 大きなサイズのマンゴーの果肉の下に、メープルプリンよりも厚みのある生クリームの層があって、その下にとってもなめらかな食感のマンゴープリンがあるのー。 香料とかでごまかした味じゃなくて、本当にそのままマンゴーを濃縮したような自然な濃い味をしていて、マンゴーそのものの味がちゃんとプリンに生まれ変わっていたのー。 値段がちょっと高めだけど、それだけの価値があるマンゴープリンだったのー。 ロートンヌ 中野店 東京都中野区江原町2-30-1 03-6914-4466 www.lautomne.jp
＊ロートンヌ＊ クレーム コルセ 486円(税込) 【東京都中野区・新江古田】
ロートンヌのプリン、2つめはメープルプリンなのー。 すっきり味の生クリームの下に、つるんとした感じの残るなめらか食感のメープルプリンがあるのー。 卵の味よりもメープルの風味の方が強く感じられるようになっていて、シンプルな見た目とは裏腹にすごく濃厚な味を楽しめたのー。 カラメルソースは入っていないから、このプリンそのものの味を最後までしっかり味わえるのも良かったのー。 ロートンヌ 中野店 東京都中野区江原町2-30-1 03-6914-4466 www.lautomne.jp
＊ロートンヌ＊ ら・利す帆ん 324円(税込) 【東京都中野区・新江古田】
新秋津と新江古田にあるケーキ屋さんなのー。3種類のプリンがあったから全部買ったのー。まずは普通のプリンなの。最初読むのに苦労したけど「ラ・リスボン」って読むみたいなのー。 原材料は書いてなかったけど、卵は那須の御養卵を使っているそうなのー。 すごくとろみが強くて、最初に甘味が広がってくれけれど、その後に強い卵黄の味も伝わってきたのー。 たっぷり入ったカラメルソースは苦味が少し強めで、プリン本体の甘味とあわさるとちょうどよいバランスになっていたのー。 質の高いシンプルプリンだったのー。 ロートンヌ 中野店 東京都中野区江原町2-30-1 03-6914-4466 www.lautomne.jp
＊ファミリーマート・アンデイコ＊ レトロプリン 185円(税込)
喫茶ファミマの企画で販売されたミルクセーキプリンなのー。作っているのはアンデイコの栄屋乳業で、1個167kcalだったの。 原材料は加糖全卵、乳製品、砂糖、加糖卵黄だったの。 すごく密度があって、ちゃんと噛んで食べるくらいの硬さの硬めプリンなのー。 加糖卵黄にさらに砂糖まで加えてあるから、甘味が強くて卵の味もかなり強いすごく濃い味だったのー。 カラメルソースは苦めにしてあるから、本当に喫茶店のプリン風で驚いたのー。 この値段の安さでここまでの本格感を出せているのはすごいのー。
＊パティスリープラネッツ＊ プディングカフェノワゼット 480円(税込)【東京都練馬区・江古田】
パティスリープラネッツのプリン、2つめはコーヒーゼリーと組み合わせたプリンなの。 器からこんもりと盛られるような形で生クリームがあって、クラッシュナッツとシュトロイゼルがのっけられているのー。 その下がプラリネクリームでコーヒーゼリー、プリンと続くのー。 コーヒーゼリーは苦味が強めに出ていて、ナッツのクリームもとっても濃厚だったのー。 普通のプリンに比べると、プリン部分の卵味がちょっと抑えられているように思えたけど、それでもしっかりした味わいで、珈琲の苦味とプリンの卵味、ナッツの味の全てをちゃんと楽しめたのー。 これも全体のバランスがとても上手く取れたプリンだったのー。 パティスリープラネッツ…
＊パティスリープラネッツ＊ プラネッツプディング 320円(税込)【東京都練馬区・江古田】
大泉学園と江古田にあるケーキ屋さんなのー。江古田の方を訪問したときは、2種類のプリンがあったから両方買ったのー。まずはお店の名前の入ったプリンなの。 表面がパッションソースのかかった生クリームで、その下にどろどろの塩キャラメルソース、その下がプリンになっているのー。 塩キャラメルソースは粘性がすごく強くて、苦味も味もものすごく濃いものだったのー。 その下のプリンは少しとろみがあるけどしっかりと固まっていて、塩キャラメルソースの味に負けないくらいのとっても濃い卵の味を感じられたのー。 強めな味で上手くまとめられたプリンだったのー。 パティスリープラネッツ 江古田店 東京都練馬区栄町9-13 今井…
＊ファミリーマート・アンデイコ＊ 喫茶店のミルクセーキプリン 185円(税込)
喫茶ファミマの企画で販売されたミルクセーキプリンなのー。作っているのはアンデイコの栄屋乳業で、1個181kcalだったの。 原材料は乳製品、牛乳、液卵、加糖卵黄、植物油脂、砂糖、でん粉、バニラシロップ、小麦粉、ゼラチン、グリシン、乳化剤だったの。 すごく粘り気が強くて、ぶよんとした食感なのー。 練乳のような牛乳と強い甘味の中にさらに卵の味も加わっていて、確かにミルクセーキっぽさがあったのー。 かなり喉が渇くから、食後のデザート向きではなくて、おやつに充足感を得たいときに食べるのがよさそうなのー。
＊アンデルセン＊ 昭和プリン 230円(税込) 【東京都練馬区・江古田】
江古田駅の北口を出て右の方に行くとすぐにあるケーキ屋さんのプリンなのー。 名前から想像通りの弾力の強い硬めプリンで、下の方にカラメルソースがたっぷり入っているのー。 甘味の強いカラメルソースに負けないくらいのはっきりした卵味を感じて、味わいもまさに昭和レトロって感じだったのー。 値段もパティスリーのものにしては控えめだから、おやつに気軽に買えるのー。 アンデルセン 東京都練馬区旭丘2-44-2 03-3972-4505 www.andersen-ekoda.jp
＊ローソン・ヤマザキ＊ リビエール東京監修 いちごとクリームチーズプリンのタルト 225円(税込)
ローソンがリビエール東京とコラボしたチーズプリンタルトなのー。作っているのは山崎製パンで1個271kcalなの。 原材料は小麦粉、マーガリン、乳等を主要原料とする食品、砂糖、苺ソース、プロセスチーズ、牛乳、ゼリー、卵、卵黄加工品、生クリーム、準チョコ、小麦全粒粉、油脂加工品、ピスタチオナッツ、ラズベリーピューレ、植物油脂、粉あめ、食塩、バター、寒天、加工デンプン、糊料、乳化剤、香料、酸味料、pH調整剤、ソルビット、着色料、乳酸Ca、V.C、塩化Mg、調味料、酸化防止剤だったの。 ビスケットみたいにザクザク食感のしっかりした生地に、プロセスチーズを使ったクリームチーズが詰められていて、上にラズベ…
＊ヴィクトリアンカフェ＊ 宮城の恵みイチゴとプリンのパフェケーキ缶 990円(税込)【宮城県仙台市宮城野区】
仙台にあるカフェ、ヴィクトリアンカフェのパフェ缶専門店、Victoriancafe at Dolceでプリン缶を売っていたから買ったのー。カロリーは書いてなかったの。 原材料は植物油脂、乳製品、ミックス粉、牛乳、砂糖、卵、いちご、ゼラチン、バニラエッセンス、メタリン酸Na、安定剤、膨張剤、乳化剤、着色料、香料だったの。 いちばん上に果肉の残ったジャムのような苺の層があって、その下がカスタードプリン、その下にスポンジでいちばん下が生クリームになっていたのー。 プリンはいちごが混じっているからクラフティのような感じで、甘味の強いイチゴ味とプリンの卵味の相性がとっても良かったのー。 スポンジも缶に入…
モンテールの加賀棒茶プリンなのー。1個260kcalなの。 原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、液全卵、砂糖、加糖練乳、練乳ペースト、ほうじ茶パウダー、液卵黄、小麦粉、洋酒、マーガリン、安定剤、乳化剤、香料、増粘多糖類、pH調整剤だったの。 たっぷりの練乳クリームの下に、なめらか食感のお茶のプリンが入っているのー。 強い甘味のあるクリームに負けない、とてもはっきりしたほうじ茶の香りのするプリンで、お茶特有の苦味が上手くクリームの甘味で弱められて香りをいちばんに楽しめるようになっていたのー。 和系のプリンが苦手な人でも食べやすいプリンだったのー。
＊菅井農園＊ 濃厚プリン 540円(税込) 【山形県寒河江市】
山形の寒河江にあるさくらんぼ農園のプリンなのー。カロリーは書いてなかったの。 原材料は牛乳、生クリーム、鶏卵、グラニュー糖、水だったの。 表面の色が濃くて、中は少し白っぽい色をしているのー。 スプーンを通した感じはスフレチーズケーキみたいで、ちょっとやわらかめなスフレチーズを想像するとわかりやすいのー。 クリームの味も卵の味も強めで、名前通りとっても濃厚な味になっていたのー。 カラメルソースは少なめで、ほんの少し苦味のアクセントを加えているだけにとどめて、本体の味を生かしているのも良かったのー。 菅井農園 山形県寒河江市山岸町5-22 0237-84-2494 www.sugainouen3.…
＊モンテール＊ クリーミードルチェ クレームブリュレ風 258円(税込)
モンテールのクレームブリュレ風のスイーツなのー。1個337kcalなの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、砂糖、液全卵、カラメルソース、牛乳、小麦粉、加糖練乳、カラメルチップ、液卵黄、加工油脂、マーガリン、水飴混合異性化液糖、洋酒、異性化液糖、バニラシード、トレハロース、乳化剤、膨張剤、ゲル化剤、増粘多糖類、香料、pH調整剤、乳酸Ca、着色料だったの。 ふんわりしたスポンジの土台に、クレームブリュレのクリームっぽい卵味のクリームとカリカリ食感のカラメルチップがのっけられているのー。 キャラメリゼの食感をカラメルチップで上手く再現していて、思ったよりもクレームブリュレらしい味になっていたのー。…
＊パティスリー ユリ＊ なめらかプリン 370円(税込)【埼玉県川口市】
川口のアリオから東の方に少し歩いたところにあるケーキ屋さんのプリンなのー。 やわらかいバターのような、固まっているけどすっと溶けていくような食感になっていたのー。 生クリーム味が先行するとろけるプリンタイプらしい味で、卵の味も少し遅れてしっかりと感じられたのー。 本体の甘味もカラメルソースの甘味も強めだから、こってり濃厚な味にまとまったプリンだったのー。 メゾン・ド・パティスリー・ユリ 埼玉県川口市幸町3-10-14 048-299-4766 patisserie-yuri.com
＊Kコンフェクト＊ 札幌農学校酪農ミルクプリン 486円(税込)
きのとやとグループの会社、Kコンフェクトが出しているミルクプリンなのー。1個190kcalなの。 原材料は牛乳、加糖卵、生クリーム、加糖練乳、加糖卵黄だったの。 弾力を感じる粘り気の強い食感になっていたのー。 生クリームのとっても強い味がダイレクトに味わえるようになっていて、少し経つと卵の味も広がってきたのー。 色は完全にミルクプリンだし、名前もミルクプリンなんだけどちゃんと卵を使っているおかげで、とろけるプリン系統のプリンらしい味わいも楽しめるようになっていて良かったのー。
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春夏秋冬のプリン、3つめは信州味噌を使ったプリンなのー。1個154kcalなの。 原材料は牛乳、卵、グラニュー糖、生クリーム、信州みそだったの。 これも少しとろみが強めになっていたのー。 味噌の味がすごい強いんだけど、卵の味と甘味もちゃんとしているから、和とも洋とも言えないかなり不思議な味になっていたのー。 お試しで食べてみるとよさそうなのー。 春夏秋冬 長野県松本市双葉13-13 0120-28-1508 www.purin-shop.com
春夏秋冬のプリン、2つめはミルクプリンなのー。1個113kcalなの。 原材料は牛乳、卵白、グラニュー糖、生クリーム、洋酒、バニラビーンズだったの。 硬さは普通のよりも少しとろみが強めになっていて、生クリーム、卵白両方の味が強く出されていたのー。 こっちは洋酒の印象は控えめになっていた、濃厚なミルクプリンになっていたのー。 春夏秋冬 長野県松本市双葉13-13 0120-28-1508 www.purin-shop.com
松本にあるプリン専門店なのー。このときは13種類買ってきたの。まずはいちばん人気のみるくとたまごなの。1個128kcalなの。 原材料は牛乳、卵、グラニュー糖、洋酒、バニラビーンズだったの。 ぷるんとした食感だけで、硬めまではいかないくらいの硬さになっていたのー。 洋酒の味が意外なほど強めに出ていて、それの後に卵と甘味が追いかけてくる感じだったのー。 カラメルソースも苦めで、大人な味わいにまとめられたプリンだったのー。 春夏秋冬 長野県松本市双葉13-13 0120-28-1508 www.purin-shop.com
銀座の文明堂がスーパーとかで販売するように出しているプリンなのー。1個198kcalなの。 原材料は加糖全卵、牛乳、砂糖、乳等を主要原料とする食品、クリーム、洋酒、ゲル化剤、乳化剤、香料、pH調整剤、着色料だったの。 ちょっとだけなめらかさとろみがある硬めな食感で、加糖全卵からくる強い甘味が最初に広がってきたのー。 クリームのまろやかさもあって、保存がかなり効く商品としては濃くて濃厚な味だったのー。 ただ前に食べた文明堂カフェのプリンとはやっぱり全然違っていたから、同じプリンが食べられる、とは考えない方がいいのー。 gametabiaru.hatenablog.com
京都にある、お土産品のお店に八ッ橋を卸しているお店のプリン八ッ橋なのー。8個入りで、1個71kcalなの。 原材料は砂糖、米粉、プリンフィリング、きな粉、還元水あめ、食用精製加工油脂、トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、増粘剤、ゲル化剤、香料、酵素、乳化剤、pH調整剤、着色料だったの。 普通の八ッ橋とは違って中が餡子じゃなくてゼリーのようなカラメルになっていたのー。 生地の独特の香りもなくて、もっちりしたプリン風味の生地になっていたのー。 全体の甘味がかなり強いプリン風味のスイーツとして面白かったのー。
こっこらんどのプリン、2つめは卵白のプリンなのー。100gあたり172kcalで、1個120gだから1個あたり206kcalなの。 原材料は牛乳、生クリーム、卵白、グラニュー糖、バニラ香料だったの。 こっちも食感は黄色い方と同じで、甘味はかなり強くなっていたのー。 卵の黄身の味が消えた分、生クリームの味がすごく強く出るようになっていたから、ほぼそのまま生クリームを食べているような感覚のプリンになっていたのー。 こっこらんど 高知県高岡郡四万十町東大奈路331-144 0880-22-3488 coccorando.com
四万十にある卵と卵スイーツのお店なのー。2種類のプリンがあったから両方買ったの。まずは普通のプリンなの。100gあたり160kcalで、1個120gだから1個あたり192kcalなの。 原材料は牛乳、卵、生クリーム、グラニュー糖、カラメルだったの。 少しとろみの強めなどろーっとした感じになっていたのー。 濃い卵味が中心になっていて、甘さは控えてカラメルソースも苦めなものだから卵の味がより際立っていたのー。 生クリームの風味のしっかりしているから、かなり卵味の強めなとろけるプリン、って感じのプリンだったのー。 こっこらんど 高知県高岡郡四万十町東大奈路331-144 0880-22-3488 c…
マルト製菓の牛乳プリンケーキなのー。100gあたり417kcalで、正味約145g、1個当たりは約123kcalだそうなのー。 原材料はチョコレートコーチング、卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、還元水あめ、水あめ、牛乳、でん粉、乾燥卵白、脱脂粉乳、植物性たん白、乳清たん白、食塩、ソルビット、乳化剤、グリシン、加工でん粉、増粘多糖類、香料、膨張剤、着色料だったの。 黄色の濃い表面の部分がホワイトチョコのコーティングで、中はもっちりした蒸しパンのような感じになっていたのー。 どろっとしたクリームとかが入っているわけではなくて、プリン感はほぼゼロだからこれにプリンの名前を入れるのはどうかと思うけど、普通に…
FACTORY SHINのプリン、2個目は金のプリンなのー。1個186kcalなの。 原材料は牛乳、加糖全卵、砂糖、乳等を主要原料とする食品、トレハロース、乳化剤、香料、ゲル化剤、pH調整剤だったの。 原材料も食感も銀の方とほとんど同じだけれど、こっちは見た目の黄色がかなり強くなっているのー。 甘味が強いのも一緒だけれど、卵味の強さは金の方が上だったから、より卵感を求める人はこっちを選ぶといいのー。 FACTORY SHIN 伊丹店 兵庫県伊丹市 藤の木1-1-1 イオンモール伊丹店 1F 072-784-4755 www.factory-shin.co.jp
兵庫県を中心にショッピングモールとかに展開している洋菓子のお店なのー。2種類あったから両方買ったのー。1個目は銀のプリンなのー。作っているのはフタバ食品で、1個193kcalなの。 原材料は牛乳、加糖全卵、砂糖、乳等を主要原料とする食品、乳化剤、香料、ゲル化剤、pH調整剤だったの。 弾力ととろみの両方を少しずつ感じる食感で、加糖全卵に砂糖を加えているから、かなり甘味が強くなっていたのー。 カラメルソースはどろどろで苦味の強いものが用意されていたから、これで甘味を抑えるようなバランスのとり方だったのー。 ミヤコが買った時は賞味期限が半年近く先になっていたから、かなり保存がきくプリンとして重宝しそ…
ヤマク食品の大豆プリンなのー。1個130kcalなの。 原材料は砂糖、大豆、乳等を主要原料とする食品、澱粉加工品、香料だったの。 寒天とゼリーの中間のような、とろみとほんの少し歯ごたえのあるような不思議な食感だったのー。 ほんのりカラメル風味のとっても甘いプリン、みたいな感じになっていて、卵を使っていない割にはプリンっぽさがちゃんとあったのー。 豆乳プリンともまた違った味わいだから、見つけたら試してみるといいのー。
大阪の寺田町駅から少し離れたところにある、ロールケーキのお店のプリンロールなのー。1個352kcalなの。 今は一般販売はしてなくて、スーパーとかにおろしているだけみたいなのー。 原材料は卵、糖類、小麦粉、プリンクリーム、食用加工油脂、食塩、ソルビトール、乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤、着色料だったの。 密度の高いみっちりした生地の中に、カラメルとプリン味の生地が巻かれていたのー。 クリームみたいなどろっとした感じがなくて、普通に中も生地のような食感だからかなり食べ応えがあったのー。 プリン味のものをお腹いっぱい食べたいときに良さそうなのー。 正栄堂 大阪府大阪市生野区生野西3-2-26 0…
ローソンのプリンスイーツフェアで販売していたカスタードプリンパイなのー。作っているのは山崎製パンで1個291kcalなの。 原材料はプリン風味フラワーペースト、ホイップクリーム、カスタードクリーム、カラゼルゼリー、卵、ファストスプレッド、生クリーム、植物油脂、でん粉、粉糖、小麦粉、植物性たん白、食塩、油脂加工品、加工デンプン、トレハロース、グリシン、糊料、膨張剤、香料、カゼインNa、乳化剤、ソルビット、pH調整剤、着色料、リン酸塩(Na)、酸味料、塩化Mg、調味料、酸化防止剤(V.E)、ナリンジンだったの。 底の部分だけ硬いもっちもちの生地の中にどろーっとしたプリン風のカスタードクリームと、ち…
ローソンのプリンスイーツフェアで販売していたカスタードプリンパイなのー。1個251kcalなの。 前に紹介したとろけるカスタードプリンパイとよく似ているけど違う商品なのー。 gametabiaru.hatenablog.com 原材料は乳等を主要原料とする食品、パイ生地、カスタードクリーム、卵黄、砂糖、油脂加工品、マーガリン、卵、でん粉、生クリーム、粉あめ、寒天、トレハロース、加工デンプン、糊料、グリシン、調味料、乳化剤、着色料、香料、pH調整剤、カゼインNa、リン酸塩(Na)、膨張剤、塩化Mg、酸化防止剤(V.E)だったの。 底がサクサクのパイ生地で、中央は表面に少し焼き色が付けられたもっち…
去年も開催していた「さつまいも博」とのコラボ商品のさつまいもプリンなのー。今年も作っているのは山崎製パンで、1個185kcalなの。 gametabiaru.hatenablog.com 原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、さつまいも白あん、さつまいもソース、カスタードクリーム、砂糖、さつまいも風味ペースト、粉あめ、寒天、いも蜜、ソルビット、加工デンプン、糊料、グリシン、香料、乳化剤、pH調整剤、着色料、リン酸塩(Na)、酸味料だったの 上に芋蜜のソースがたっぷりとかかっていて、その下がつるんとした感触にほんの少しだけもっちり感のあるさつまいもプリンが入っているのー。 ソースもプリンもすご…
ヤマザキのフルーツ＆ミルクプリンなのー。1個108kcalなの。 原材料は牛乳、ゼリー、パインシロップ漬け、黄ももシロップ漬け、脱脂濃縮乳、砂糖、苺ジャム、加糖練乳、粉あめ、寒天、レモンジュース、カスタードクリーム、糊料、ソルビット、酸味料、pH調整剤、着色料、香料、酸化防止剤、リン酸塩、加工デンプン、グリシンだったの。 寒天とゼリー両方使っているから、つるんと感としっかりした歯ごたえの両方を兼ね備えたような食感だったのー。 ミルクの味と甘味の両方がかなり強くて、上にのっかっている果物の味に負けない濃い味のプリンだったのー。
朝霧高原の養鶏場、富士山麓あさぎり宝山ファームから仕入れた卵で作っているプリンなのー。1個174kcalなの。 原材料は鶏卵、砂糖、脱脂粉乳、食塩、香料でカラメルソースが別についてくるのー。 ゼラチンとかを使っていない、卵の力で自然に固まったぷるんとした食感で、最初に強めな甘味が来てその後にそれを上回る卵の味が広がってくる感じだったのー。 カラメルソースは甘味よりも苦味が少し強いものだったから、甘さを引き締めるためにかける感じだったのー。 シンプルなプリンが好きな人におすすめなのー。
大宮にある日本料理店「大門町ちろり」のパティスリー部門、パティスリーチロリのみたらしプリンなのー。 バニラプリンの上にみたらしソース、きな粉のかかった黒糖味の餅、黒糖ジュレがのっかっているのー。 どろっとしたみたらしソースは本当にそのままみたらし団子にかかっているタレの味で、甘じょっぱい濃厚な味だったのー。 この味がいちばん強く感じられて、さらに黒糖の味も強めだから、完全に和菓子の味になっていたのー。 プリンの存在感がかなり弱いから普通の「プリン」っぽさを求めるとちょっと違う味だけれども、和系のスイーツとしての完成度はとっても高かったのー。 Patisserie CHIRORI 埼玉県さいたま…
ちきりやが運営している洋菓子店、フランス菓子工房ラ・ファミーユのこんぴらプリンバウムなのー。100gあたり398kcalだけど、内容量は1個としか書いてないから総カロリーは不明なの。 原材料は卵、砂糖、小麦粉、バター、アーモンド粉末、植物油脂、水飴、チョコレートコーチング、加糖練乳、蜂蜜、クリーム、食塩、洋酒、トレハロース、加工澱粉、膨張剤、乳化剤、香料、着色料だったの。 表面がチョコでコーンティングされていて、本体はカラメルの風味がすごく強いしっかり食感の生地になっていたのー。 生地の卵味もちゃんとしているから、卵とカラメルの味が合わさって確かにプリンみたいな味わいにまとまっていたのー。 ラ…
高田馬場にあるDeli flattorianoのプリンなのー。イタリアンのお店だけど、スイーツは単品でテイクアウトも可能になってるのー。 少しだけとろみを感じるくらいのとろんとした食感になっていたのー。 卵の味が濃いんだけれども、ミルクのすっきりした味も少し経つと広がってきて味の濃さと爽やかさの両方を兼ね備えていたのー。 本体は少し甘めだけど、カラメルソースは苦味が強めだから、甘味が後を引かず後味もすっきりしていたのー。 すごく本格的で美味しいプリンだったのー。 Deli flattoriano 東京都新宿区高田馬場1-25-30 1F 050-5595-1591
ブラッスリー・サリューのプリン、2つめはチョコスポンジ土台のついたサリュープリンなの。 メインのプリン部分は、キュマンのプリンと同じような感じになっていたのー。 チョコスポンジも苦味が強めだから、さらに苦味の印象が強めになっているのー。 甘さ控えめのプリンが好きな人にはどっちのプリンもおすすめできるのー。 ブラッスリー・サリュー 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-5-11 SuSLOB北参道 1F 050-5590-8090
アンデイコの黒胡麻ミルクプリンなのー。1個163kcalなの。 原材料は乳製品、水あめ、砂糖、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、ねりごま、でん粉、もち米粉、食物繊維、デキストリン、寒天、牛乳、ごま加工品、還元パラチノース、小麦粉、加糖卵黄、ゼラチン、加工デンプン、ソルビトール、グリシン、乳化剤、増粘剤、酵素、甘味料、香料だったの。 粘土みたいなすごくねっとりもっちりした食感で、底に白玉も入っているからさらにその食感が強調されていたのー。 甘味が強くつけられた黒ゴマの味で、味も食感も重たく仕上がったごまプリンだったのー。
中谷牧場が運営しているカフェ、ARVOで売っているプリンなのー。100gあたりで211kcalで、1個80gだから1個で約169kcalなの。 原材料は牛乳、卵、クリーム、食塩、砂糖、カラメル、バニラオイルだったの。 ぎりぎり固形を保ったどろっとした食感になっていたの。 ミルクの風味は言うまでもなくすごく強いけれど、卵の味も思った以上に強くてすごく濃厚にまとまっていたのー。 とろけるプリンとレトロプリンのいいところ取りみたいな味で、小細工なしのシンプルな素材の美味しさが追及されていたのー。ミヤコはとっても気に入った味だったのー。 若里ジャージーミルク工房 ARVO 北海道常呂郡佐呂間町若里49…
くずまき高原牧場の黄のプリンなのー。 原材料は生乳、卵、砂糖、カラメル、ラム酒、香料だったの。 表面だけ少し白くて、硬めプリンよりも少しどろっとした感じになっていたのー。 卵の味と甘味が強めで、少し後になるとラム酒の香りがふわーって漂ってきたのー。 少しアクセントのついた硬めプリンが食べたい人に向いてるのー。 くずまき高原牧場 岩手県岩手郡葛巻町葛巻40-57-125 0195-66-0555 kuzumaki.jp
セブンイレブンのセブンプレミアムブランドのアイス、エグロワイヤル使用プリンアイスなのー。1個240kcalなの。 原材料はカラメルソース、乳製品、砂糖、クッキークランチ、水あめ、植物油脂、加糖卵黄、デキストリン、乳等を主要原料とする食品、安定剤、乳化剤、香料、着色料、pH調整剤、膨張剤、増粘多糖類だったの。 加糖卵黄の卵のアイスっていうのから想像していたのよりは甘さはかなり抑えてあって、卵の味が濃く感じられるようになっていたのー。 カラメルソースも苦めだからほろ苦くて濃厚、って味にまとまっていたのー。 硬めプリンをそのままアイスにしたような感じで、思っていたよりも満足できるプリンアイスだったの…
vukeの春限定プリン、今回の最後はあまりんっていう苺を使ったプリンなの。1個160kcalなの。 原材料はいちご、牛乳、グラニュー糖、卵黄、卵白、マスカルポーネ、生クリーム、ブドウ糖、寒天、レモン果汁、香料、ゲル化剤だったの。 蓋を開けた瞬間の苺の香りの強さに驚いたのー。 苺入りのゼリーの下にほんの少しだけマスカルポーネを使ったチーズプリンみたいな層があって、その下のプリンはキウイプリンよりも少し硬めでつるんとした食感があったのー。 全体が甘めだけど、苺の持っているほのかな酸味で甘ったるさを感じない上品な甘さにまとまっていたのー。 他のプリンよりもちょっと高めだけど、その価値を見出せる味だっ…
vukeの春限定プリン、2つめはキウイプリンなの。1個136kcalなの。 原材料は牛乳、生クリーム、ゴールドキウイ果実、グリーンキウイ果実、卵黄、グラニュー糖、ブドウ糖、寒天、レモン果汁、香料、ゲル化剤だったの。 基本的な構造は前に食べたマンゴープリンと同じで、果肉の部分がキウイ2種類に代わってるだけなの。 gametabiaru.hatenablog.com キウイは生のキウイを食べたときに感じる刺激は感じないようになっていて、甘味が生かされている感じだったから、プリンの卵味との相性も良かったのー。 Vuke 浦和本店 埼玉県さいたま市中央区鈴谷2-744-4 048-799-3806 v…
このブログでも何度も紹介している、浦和のプリン専門店vukeの春限定プリンなのー。今回は3種類紹介するの。まずは日本三大銘茶の狭山茶を使ったプリンなの。1個292kcalなの。 原材料は生クリーム、牛乳、こしあん、卵黄、グラニュー糖、抹茶、香料だったの。 たっぷりの生クリームの下にこしあんがあって、その下が抹茶プリンなのー。 どの層もすごいどろっとしているから、スプーンを入れると全体が混じりあうような感じになったのー。 生クリームのまろやかさと餡子の甘味で抹茶の苦味を完全に打ち消しているけど、風味はちゃんと生きていて、和の要素がしっかりと生かされていたのー。 苦いだけの抹茶プリンが苦手な人でも…
デニーズのグランドメニューにあるキャラメルミルクプリンパフェなのー。 つるんとしたミルクプリンにバニラアイスやシリアル、ホイップクリームが組み合わされていて、全体にキャラメルソースがかかっているのー。 バニラアイスがバニラビーンズたっぷりで意外と本格的な味だったけど、プリンはちょっと物足りなさを感じるミルク味の強さで、あんまり存在感がなかったのー。 キャラメルソースの味は結構目立っていたから、キャラメル味のスイーツが好きならありかもしれないのー。 www.dennys.jp
定山渓第一寶亭留 翠山亭のプリン、最後はほうじ茶味なの。100gあたり279kcalで1個が110gだから1個当たり約307kcalなの。 原材料はクリーム、牛乳、卵黄、砂糖、ほうじ茶、ゼラチン、寒天加工品、トレハロースだったの。 これは食感はプレーンの方と同じような感じになっていたのー。 味もプレーンがベースになっていて、そこにほうじ茶の香りが元の味を消しすぎないくらいのちょうどいい強さでつけられていたのー； 和に寄り過ぎないで和洋折衷にまとまっていて良かったのー。 坂ノ上の最中 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-105 定山渓第一寶亭留 翠山亭内 011-598-2142 www.jyoza…
定山渓第一寶亭留 翠山亭のプリン、2つめはミルク味なの。100gあたり204kcalで1個が110gだから1個当たり約224kcalなの。 原材料は牛乳、クリーム、砂糖、ゼラチン、寒天加工品、トレハロースだったの。 プレーンのプリンとは違って、ミルクプリンらしいつるんとした食感になっているのー。 味はすごくシンプルなミルク味で、元々の牛乳の美味しさがそのまま楽しめるようになっていたのー。 甘さも控えめだから、くどすぎない後味なのも良かったのー。 坂ノ上の最中 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-105 定山渓第一寶亭留 翠山亭内 011-598-2142 www.jyozankei-daiichi…
札幌の定山渓温泉にある定山渓第一寶亭留 翠山亭の中にある最中のお店なのー。プリンも3種類扱っていたから全部買ったのー。まずは普通にプリンなの。100gあたり305kcalで1個が110gだから1個当たり約336kcalなの。 原材料はクリーム、牛乳、卵黄、砂糖、ゼラチン、寒天加工品、製菓ペースト、トレハロース、香料だったの。 固形を保っているけれど、口どけがとっても良いくらいのやわらかい状態になっていたのー。 どのプリンもカラメルソースは別容器になっているのー。 バターのような風味をベースにして、そこに卵黄の味と甘味がついているような感じだったのー。 本体の甘さは控えめで、カラメルソースは味が…
お米をネットショッピング中心で販売しているかへい笑店のお米を使ったプリンなのー。100gあたり141kcalで、1個が75gだから1個で約106kcalなの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、砂糖、加糖卵黄、脱脂粉乳、米粉、加糖練乳、葛澱粉、甘藷澱粉、寒天、食塩、洋酒、ゲル化剤、乳化剤、加工澱粉、香料だったの。 葛のおかげで固形だけどすごく粘り気を感じる食感になっていたのー。 ミルクプリンに強めにお米の味がついた感じで、ミルク粥にちょっと甘味を加えたような味になっていたのー。 少し経つと卵の味も感じられるようになっていて、和とも洋ともつかない不思議な味わいで面白いプリンだったのー。 shop…
清瀬駅の北口を出て左に行ってすぐのところにあるカフェなのー。 プリンがあったから食べてきたのー。セットでドリンク付きの料金だけど、ここではプリンだけ紹介するの。 上に生クリームがのっかっていて、周りはカラメルソースたっぷりないかにもカフェの盛り付け、って感じだけどプリンは結構な大きさで、カフェのプリンとしてはボリュームがあるのー。 密度もあって、しっかりと噛んで食べるような硬めプリンになっているのー。 苦味の強いカラメルソースの味にも負けない濃い卵味で、とっても本格的な美味しいプリンだったのー。 レトロなプリン好きの人は絶対気に入る味なのー。 CAFE calm 東京都清瀬市元町1-8-3 h…
ネットショッピングで販売している北澤スイーツの、催事出店のとき限定の田園調布プヂンのミニサイズなのー。プヂンっていうのは、ブラジル式プリンのことだそうなのー。1個247kcalなの。 原材料は乳、全卵、コンデンスミルク、甜菜糖、生クリーム、小麦粉、無塩バター、カカオパウダー、コーヒー、バニラビーンズ、ベーキングパウダーだったの。 見た目はティラミスっぽいけど、チョコのパウンドケーキ風の生地とコーヒー味が入り混じった味わいから、味もなんとなくティラミスに似た雰囲気を感じたのー。 卵の味はそんなに目立っていないから、普通の「プリン」っぽさはあんまり感じないのー。 どっちかっていうと、プリン好きより…
清瀬駅北口の西友のさらに北にちょっと行ったところにある和菓子屋さんなのー。豆乳プリンを扱っているから買ったのー。 プリンを買うときに、黒蜜、抹茶蜜、きな粉の3種類の中から1つを選べるようになっているけど、このときは黒蜜にしてもらったのー。 上に黒豆を煮たものが粒のっていて、プリンはくず餅を少しゆるくしたような粘り気の強い食感だったのー。 プリン自体の甘味はほとんど感じないくらい弱くて、豆乳の味がそのまま濃縮されているような感じだったのー。 まさに和のプリンって感じの味だったのー。 創作和菓子ほのか 東京都清瀬市元町1-4-15 042-493-5534 sousakuwagashi-honok…
こんにゃくパークのプリンシリーズで今度は杏仁プリンを見かけたから買ってみたのー。1個43kcalなの。 原材料は果糖ぶどう糖液糖、クリーミングパウダー、製菓材料、杏仁霜、こんにゃく粉、ゲル化剤、グリシン、pH調整剤、香料、甘味料だったの。 味はほぼそのままとっても甘い杏仁豆腐なんだけど、ほんのちょっとだけこんにゃくの風味も感じたのー。 味がはっきりしていて、弾力のある食感で食べ応えがあるのにこのカロリーの低さは素敵なのー。
清瀬駅の北口にあるケーキ屋さんのプリンなのー。 原材料は牛乳、卵、生クリーム、グラニュー糖、バニラビーンズ、カラメルだったの。 白い部分と濃い黄色の部分に分かれているけれども、どっちもどろーっとしたクリーム状になっていたのー。 生クリームの味と甘味がすごく強めなとろけるプリンタイプの味で、さらにカラメルソースも甘味が強めだから、全体がとっても甘くなっていたのー。 甘味の強いプリンが好きな人におすすめなのー。 スイーツガーデン ノイ 東京都清瀬市元町1-1-17-102 042-495-5605 sweetsgarden-noi.jp
茨城乳業の春夏限定販売のメロンプリンなのー。1個127kcalなの。 原材料は生乳、卵黄、砂糖、卵白、メロン、クリーム、ゼラチン、寒天、グリシン、香料、pH調整剤だったの。 ゆるゆるどろどろな食感で、生クリーム味のしっかりしたプリンにものすごく強くメロンの香料の香りがつけられていたのー。 一応中にメロンの果肉がほんのちょっとだけ入っているんだけど、メロンそのものの味よりも強烈な香料の味でメロンっぽさを出している感じだったのー。
フルーツピークスのプリン、2つめはマンゴープリンなのー。これは東京の店舗限定の販売だそうなのー。 フルーツプリンと同じように、上をマンゴーの小さな果肉がいっぱい入った固めたゼリーの層にして、下がマンゴープリンになっているのー。 マンゴープリンはつるんとした食感で、フルーツプリンのプリンよりも少し甘さ控えめなくらいだったのー。 完熟マンゴーを使っているから、マンゴー自体の甘味が強くなっていて、その甘味を生かすような味になっていたのー。 マンゴー好きの人は是非食べてみてほしいプリンなのー。 フルーツピークス アルティザン エキュート日暮里店 東京都荒川区西日暮里2-19 JR日暮里駅 エキュート日…
