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  • *空の駅オーチャード* ベジタブルプディング 450円(税込)【広島県三原市・広島空港】【広島みはらプリン55】

    広島空港の北にある八天堂ビレッジ内にあるマルシェ、空の駅オーチャードで売っているプリンなのー。広島みはらプリンの55番目で、1個139kcalなの。 原材料はブイヨン、生クリーム、トマトソース、牛乳、ほうれん草、かぼちゃ、砂糖、食用オリーブ油、食塩、ゲル化剤、乳化剤だったの。 横から見ると綺麗な3色に分かれているけれど、全体がどろっとしたペースト状だから一緒に掬うと全体がまじりあった感じになるのー。 分類は「そうざい」になっていて、原材料を見ての通り野菜がメインだから、味もブイヨンを使ったスープに野菜の味と塩味がすごく強く濃縮されたような感じになっていたのー。 スイーツじゃなくて前菜として食べ…

  • *とんかつ福まる* メイプルプリン 420円(税込)【広島県三原市宮浦】【広島みはらプリン2】

    フレスタ三原から線路を挟んで南東側にあるとんかつ屋さん、とんかつ福まるで販売しているプリンなのー。広島みはらプリンの2番目で、1個163kcalなの。 原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、卵、メープルシュガー、メープルペースト、砂糖、ゼラチン、乳化剤、安定剤、着色料、香料だったの。 表面にゆるゆるのメープルゼリーがあって、その下がミルク味が少し強めなぷるんぷるんのプリンになっているのー。 メープルを使ったものにしては珍しく甘味がすごく抑えられていて、ほろ苦さを感じるくらいだったのー。 甘すぎるのが苦手な人でも食べやすいプリンだったのー。 とんかつ福まる 広島県三原市宮浦5-6-21 084…

  • *ローソン* ミルクプリン大福 225円(税込)

    ローソンのUchiCafeスイーツシリーズの、生クリーム専門店milkとコラボした商品、ミルクプリン大福なのー。1個178kcalなの。 原材料はクリームチーズ、乳製品、糖類、米粉、牛乳、ゼラチン、植物油脂、加工澱粉、グリシン、乳化剤、酵素、酸化防止剤(V.E)だったの。 中央にゼラチンできちんと固まったぷるんぷるんのミルクプリンが入っていて、それを大福で包んでいるのー。 それぞれの味にこれといった特徴はないけれど、生地とミルクの味の相性は悪くなくて、面白い試みだったと思うのー。

  • *共楽堂* 三原米粉とたっぷりきな粉の濃厚プリン 432円(税込)【広島県三原市城町】【広島みはらプリン35】

    イオン三原に入っている和風スイーツのお店、旬果瞬菓 共楽堂で売っているきな粉プリンなのー。広島みはらプリンの35番で、1個291kcalなの。 原材料は牛乳、砂糖、生クリーム、きな粉、黒糖、わらび粉、米粉、粉あめ、寒天、トレハロース、加工でん粉だったの。 表面はすごくやわらかいわらび餅にみたいになっていて、下の部分もやわらかいお団子のような食感になっていたのー。 味もその二つに生クリームや牛乳を混ぜた感じだけど、優しい甘味と和の素材がよくあっていて洋菓子好きの人でも楽しめる味になっていたのー。 旬果瞬菓 共楽堂 広島県三原市城町2-13-1 イオン三原店1F 0848-62-4674 www.…

  • *クチーナ・イタリアーナ ピアチェーレ* 三原醉心の酒粕プリン 400円(税込) 【広島県三原市港町】【広島みはらプリン25】

    三原港の近くにあるイタリアンのお店で、期間限定販売されている酒粕のプリンなのー。広島みはらプリンの25番で、1個266kcalなの。 原材料は牛乳、鶏卵、酒粕、砂糖、生クリーム、生姜、食塩だったの。 気泡が多めなふんわりとろとろな食感で、一口食べた瞬間にものすごく強い酒粕の香りが口に広がってきたのー。 別に生姜味のシロップがついてきて、かけて甘味と生姜の味を足すようになっていたのー。 食感や味はカスタードクリームに近くて、そこに強くお酒の味がついている感じだから、プリンっぽさも残しつつお酒の味を強めに出した面白いプリンだったのー。 クチーナ・イタリアーナ ピアチェーレ 広島県三原市港町3-2-…

  • *ミニストップ* とろけるティラミスプリンパフェ 399円(税込)

    ミニストップで2023年5月6日から販売されているティラミスプリンパフェなのー。1個284kcalなの。 原材料は書いてなかったけど、コロンビア産のコーヒーソースと北海道産マスカルポーネを使っているそうなのー。 プリン部分は前に食べたなめらかプリンパフェと一緒なのー。 gametabiaru.hatenablog.com クリームの部分のチーズの風味が思っていたよりも強めだったから、ティラミス感もかなりしっかりと出ていて驚いたのー。 ティラミスの味とプリンの卵味の相性も良くて、好きな人が多そうなプリンとティラミス2つのスイーツを上手く組み合わせた欲張りスイーツになっていたのー。

  • *金谷ホテル* 金谷プディング 平成の味 1800円(税込)(3個セット) 【栃木県日光市】

    日光金谷ホテルのプリンセット、最後は平成の味なの。1個180kcalなの。 原材料は牛乳、卵、クリーム、ヨーグルト、砂糖、加糖練乳、バター、小麦粉、コーンスターチ、カラメルソース、バニラビーンズ、酸化防止剤だったの。 上の部分はヨーグルトを使ったスフレフロマージュになっていて、フロマージュの下にカラメルをしみこませ、その下にプリンがあるのー。 プリンはかなり硬めで、他の2つよりも卵味がはっきりしてる気がしたのー。 フロマージュの味も強めだから、味が濃くて生地の食感とプリンの食感とで食べ応えもある、とっても重たいプリンにまとまっていたのー。 日光金谷ホテル 栃木県日光市上鉢石町1300 0288…

  • *金谷ホテル* 金谷プディング 昭和の味 1800円(税込)(3個セット) 【栃木県日光市】

    日光金谷ホテルのプリンセット、2つめは昭和の味なの。1個112kcalなの。 原材料は牛乳、卵、砂糖、いちごピューレ、いちご、ピスタチオ、バニラビーンズ、着色料だったの。 表面は苺が浮かんだ苺のソースになっていて、プリンはつるつるした食感になっていたのー。 卵の味がちょっと強めで甘さが控えめなところに酸味の強いイチゴソースがかかっているから、明治のとは真逆にとっても後味すっきりになっていたのー。 日光金谷ホテル 栃木県日光市上鉢石町1300 0288-54-0001

  • *金谷ホテル* 金谷プディング 明治の味 1800円(税込)(3個セット) 【栃木県日光市】

    日光金谷ホテルでセット販売しているプリン3個セットなのー。まずは明治の味なの。1個181kcalなの。 原材料は牛乳、卵、砂糖、リキュール、ビスケット、ドレンチェリー、アンゼリカ、カラメルソース、アプリコットジャム、膨張剤、香料、着色料、ゲル化剤だったの。 すごい硬めなプリンの上に、ふにゃっとした食感になるまでリキュールにつけられたビスケットやとっても甘いドレンチェリー、アンゼリカが載せられていて、フルーツケーキのようになっているのー。 プリン自体の甘さはそこまで強くないんだけど、上に乗っかっている各種素材の甘味がプリンまで行きわたっていて、カラメルソースもかなり甘いからすごく甘い印象にまとま…

  • *トーラク* 長野県産シャインマスカットのプリン 106円(税込)

    トーラクの地域プリンシリーズ、長野のシャインマスカットプリンなのー。1個138kcalなの。 原材料は砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、ぶどう果汁、りんご濃縮果汁、洋酒、寒天、安定剤、酸味料、香料、乳化剤、着色料だったの。 シャインマスカットの持っている味と酸味がしっかりと生きていて、結構濃厚な味だったのー。 りんごの果汁も加えられているみたいだけど、そんなにリンゴ感は強くなくてぶどうの味を上手く引き立てている感じだったのー。 お手軽な値段でシャインマスカット風の味を楽しみたい人にいいのー。

  • *ファクトリーシン東京* 大人のご褒美ぷりん 465円(税込)【神奈川県相模原市・橋本】

    ファクトリーシン東京のプリン、最後はコニャックを使ったプリンなのー。1個313kcalなの。 原材料は牛乳、液卵黄、砂糖、カラメルソース、洋酒、バニラビーンズ、香料だったの。 これはクリームプリンと同じで上がクリームになっていて、食感も同じような感じだったのー。 本体の甘味はクリームプリンよりも強めで、牛乳の味以上にコニャックの味が強く目立っていたのー。 名前通り大人用のプリンだから、お酒の風味が苦手な人は避けた方がよさそうなのー。 ファクトリーシン東京 ミウィ橋本店 神奈川県相模原市緑区橋本3-28-1 042-773-2226 next-innovation108.co.jp

  • *ファクトリーシン東京*練乳ぷりん 357円(税込)【神奈川県相模原市・橋本】

    ファクトリーシン東京のプリン、2つめは練乳プリンなのー。1個192kcalなの。 原材料は加糖練乳、液全卵、牛乳、砂糖、香料だったの。 これはクリームプリンと違って、直接プリンが出てくるのー。 硬さも全然違って、もっちもちの強めな弾力を持っていたのー。 味も練乳の味や甘味は強いけれど、それよりも液全卵を使っているおかげで卵黄の味がかなり強いから、クリームプリンよりもこっちの方が普通のプリンに近い味の印象だったのー。 甘味の強い普通な感じのプリンが好きな人におすすめなのー。 ファクトリーシン東京 ミウィ橋本店 神奈川県相模原市緑区橋本3-28-1 042-773-2226 next-innova…

  • *ファクトリーシン東京* クリームぷりん 389円(税込)【神奈川県相模原市・橋本】

    ネクストイノベーションっていうギルドが関東に展開している洋菓子屋さん、ファクトリーシン東京ブランドのプリンなのー。3種類あったから全部買ってきたの。まずは普通のプリンなの。1個298kcalなの。 原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、クリーム、液卵黄、砂糖、砂糖加工品、バニラビーンズ、乳化剤、pH調整剤、香料、安定剤だったの。 上がクリームになっていて、プリンはちゃんと固まっているけれど、口の中でどろっと溶けていく食感になっていたのー。 クリームはもちろん、プリンも牛乳の味が強めに出ているから、かなり牛乳味が強めにまとまっていたのー。 甘さは控えめで、カラメルソースは苦味の方が強く感じられ…

  • *トーラク* 岡山県産清水白桃のプリン 106円(税込)

    トーラクの地域プリンシリーズ、岡山の白桃プリンなのー。1個144kcalなの。 原材料は砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、ももピューレ、洋酒、安定剤、香料、酸味料、乳化剤、酸化防止剤だったの。 つるんとした感じと滑らかに溶けていく感じのまじりあった食感で、桃のジュースにほんの少しミルクを混ぜたような感じの味になっていたのー。 洋酒の味はそんなに強くないからお酒が弱い人でも大丈夫なのー。 甘味も強めだから、甘い桃の味が好きな人におすすめなのー。

  • *シェ・レカミエ*フルーツプリンショートケーキ 518円(税込)

    シェ・レカミエのプリン、今回の最後はプリンショートケーキなのー。 ショートケーキの上に、かっちり固まったプリンがのっかっているのー。 スポンジもちょっと密度が高めで少し硬めになっているからボリューム感が強くなっていたのー。 プリンの卵味はふんわりプリンよりも強めな気がしたから、プリンの量は少ないけれど意外とちゃんとしたプリン感があったのー。 プリンとケーキを同時に楽しみたい人におすすめなのー。 www.yamazakipan.co.jp

  • *シェ・レカミエ* コーヒーゼリーラテ(ミカド珈琲使用) 464円(税込)

    シェ・レカミエの商品2つめはミカド珈琲を使ったコーヒーゼリーなのー。 商品名にはプリンって書いてないけれど、説明書きにコーヒーミルクプリンって書いてあったから買ってみたのー。 これも普通のプリンと同じで上がホイップクリームになっているのー。 弾力がすごく強くて味も濃いめなコーヒーゼリーの間を縫うように、少しだけミルクプリンが入っていたのー。名前通り、あくまでゼリーが主役なのー。 コーヒーゼリーの強めな味をミルクプリンで少しまろやかにしたような感じで、後味がすっきりしていたのー。 www.yamazakipan.co.jp

  • *シェ・レカミエ* ふんわりプリン 367円(税込)

    山崎製パンが関東・関西・愛知県に展開している洋菓子ブランドなのー。3種類のプリンを使った商品があったから全部買ったのー。まずは普通のプリンなの。 プリンの上にカラメルソースのしみ込んだスポンジみたいな層があって、その上にホイップクリームが載せられているのー。 つるんとした食感のプリンで、卵やミルクの味はそんなには強くなくて、カラメルの味や甘味がプリン本体よりも目立っているように感じたのー。 もうちょっと卵感があると良かったのー。 www.yamazakipan.co.jp

  • *カンパーニュ* カヌレ風プリン 213円(税込) 【湘南パティスリー】

    カンパーニュの湘南パティスリーブランドのカヌレ風プリンなのー。1個210kcalなの。 原材料はミックス粉、脱脂濃縮乳、乳等を主要原料とする食品、液卵、砂糖、マーガリン、カラメルソース、洋酒、ゼリー、膨張剤、香料、糊料、乳化剤、ホエイソルト、セルロース、pH調整剤、着色料、調味料、乳酸Ca、酸化防止剤(V.E)、甘味料、酵素だったの。 すごく硬いプリンで、どの辺がカヌレ風なのか最初は分からなかったけれど、食べてみると食感がカヌレの内側みたいなもっちもちで、洋酒の味もすごい強さだから確かにカヌレっぽさがあったのー。 なんでプリンでカヌレを再現しようと思ったのか分からないけどなかなか面白い試みの商…

  • *プチ・ラパン* 生クリームプリン 324円(税込)【神奈川県相模原市・橋本】

    橋本駅の北口からドンキホーテの方に向かって行ってさらにその先にあるケーキ屋さんなのー。プリンがあったから買ったのー。 相模原市の「昔の味たまご農場」の「昔の味たまご」を使っているそうなのー。 名前からとろけるプリンタイプのを想像していたけれど、しっかりした硬さのある仕上がりになっていたのー。 一口目に甘味が強く伝わってきて、その後から卵の味が追いかけてくる感じだったのー。 濃厚で重たいプリンが好きな人におすすめなのー。 プチ・ラパン 神奈川県相模原市緑区東橋本2-30-5 042-779-5304 tabelog.com

  • *古民家カフェ&宿 むすび* 瀬戸田チーズプリン(むすびのチーズプリン) 600円(税込) 【広島県三原市須波】

    須波駅から海岸の方に歩いて行って、国道185号に出たら左に曲がって進んで川を越えたところにあるカフェなのー。 バスクチーズケーキが有名みたいだけど、ミヤコはチーズのプリンを買ったのー。ラベルにはむすびのチーズプリンって書いてあるけれど、商品名は瀬戸田チーズプリンみたいなの。1個320kcalなの。 原材料は牛乳、クリームチーズ、卵、砂糖、生クリーム、瀬戸田レモン果汁、香料だったの。 表面にレモンのジャムがかかっていて、少しとろみを感じるようなやわらかめなプリンになっていたのー。 一口目はレモンジャムのものすごく強い酸味と味だけが来ちゃうけど、少しするとチーズの味もはっきりと感じられるようになっ…

  • *カスターニャ* 廣島カタラーナ 378円(税込)

    立町カヌレの店舗を展開している有限会社カスターニャのお土産品、広島のカタラーナなのー。1個236kcalなの。 原材料は生クリーム、牛乳、卵黄、砂糖、無糖練乳、バニラビーンズ、香料だったの。 焦がした風味がとっても強くて、少しザクザクした食感もあるキャラメリゼと、生クリームの風味が豊かな下の部分の相性がとっても良かったのー。 卵の味もはっきりしているからクレームブリュレよりもプリン寄りな味なのー。 暑い時期に食べたいアイスのプリンスイーツなのー。

  • *プティ フォンティーヌ* ブランデーショコラプリン 470円(税込)【栃木県足利市八幡町】

    プティ フォンティーヌのプリン2つめはブランデーを使ったチョコプリンなのー。 お酒がかなり強いから、車の運転は控えてください、っていうシールが貼ってあったのー。 これも半熟プリンと同じようにどろーっとした感じなのー。 チョコの濃厚な味と強い甘味に加えて、ブランデーの喉に焼き付くような感覚がそのまま残っているから、後味がものすごく重たかったのー。 どっちのプリンもすごく濃厚だから、お腹が空いてるときに食べるのー。 Petite Fontaine 栃木県足利市八幡町1-2-14 0284-70-0555 https://www.instagram.com/petite_fontaine_ashi…

  • *プティ フォンティーヌ* 半熟なめらかプリン 260円(税込)【栃木県足利市八幡町】

    足利市民プラザの近くにあるケーキ屋さんなのー。2種類のプリンがあったから両方買ったのー。まずは普通のプリンなの。 ちゃんと固形のように固まって見えるけれども、口の中に入れた瞬間にどろっと溶けていくような食感だったのー。 強めな生クリームの味の後に卵の味が広がってくる感じで、とろけるプリンタイプのクリーミーな味だったのー。 本体はそれほど甘くなくて、カラメルソースが強い甘味を出す役割を担っていたのー。 濃厚とろけるプリンが好きな人におすすめなのー。 Petite Fontaine 栃木県足利市八幡町1-2-14 0284-70-0555 https://www.instagram.com/pet…

  • *セブンイレブン* 米粉を使ったとろーりきなこプリン 205円(税込)

    セブンイレブンの中国と四国地方限定で販売されていたきな粉プリンなのー。1個191kcalなの。 原材料は牛乳、精製糖、クリーム、加工黒糖、米粉、黒蜜、きな粉、葛粉加工品、きな粉調製品、加工澱粉、乳化剤だったの。 ものすごーくゆるいわらび餅みたいな食感で、味は信玄餅にかなり近い雰囲気だったのー。 きな粉と黒蜜のオーソドックスな和の組み合わせだから、安心して食べられる味なのー。

  • *パティスリーシュシュ 本店* シュシュ プリン 357円(税込)【栃木県足利市朝倉町】

    足利のアピタの近くにあるケーキ屋さん、シュシュのプリンなのー。 生クリームの下に黄色いカスタードクリームがあって、その下が灰色に近い茶色のプリンになっていたのー。 プリンはぷるんとした食感で、カラメルの入り混じったほろ苦さと卵本来の味の両方が感じられるようになっていたのー。 クリームもくどさを感じなくて、とっても上品な味にまとまったプリンだったのー。 パティスリーシュシュ 本店 栃木県足利市朝倉町257 0284-73-1533 tabelog.com

  • *イマノフルーツファクトリー* たまごプリン 410円(税込) 【東京都中央区・茅場町】

    前にも紹介したことがあるイマノフルーツファクトリーのプリンなのー。1個343kcalなの。 原材料は牛乳、卵、生クリーム、砂糖だったの。 gametabiaru.hatenablog.com 上が生クリームで、その下にカラメルソース、さらに下がプリンになっているのー。 生クリームの下の方はカラメルソースを吸って色が変わって、横から見るとグラデーションになって綺麗なのー。 プリンはしっかり固まっているけど少し滑らかさも感じるぐにっとした食感だったのー。前に食べたプリンアラモードのプリンよりもやわらかいのー。 味は卵味のはっきりした感じで、正統派のプリンになっていたのー。 かなりちゃんとしたプリン…

  • *ローソン* マンゴー&ミルクゼリー 297円(税込)

    ローソンのUchiCafeスイーツシリーズ、マンゴー&ミルクゼリーなのー。これも商品名にはプリンって書いてないけど、マンゴーの部分はマンゴープリンって書いてあったから買ったのー。1個175kcalなの。 原材料はホイップクリーム、砂糖、マンゴーピューレ、マンゴーソース、牛乳、乳等を主要原料とする食品、生クリーム、マンゴーシロップ、寒天、カスタードクリーム、糊料、加工デンプン、乳化剤、リン酸塩(Na)、酸味料、香料、着色料、pH調整剤、乳酸Ca、グリシンだったの。 寒天を使ってるとは思えないくらいすごくゆるーいとろとろのマンゴープリンにホイップクリームがのっかっていて、中央がマンゴーソースになっ…

  • *DELI by plein*ビストロのマンゴープリン 760円(税込) 【東京都渋谷区・渋谷】

    表参道にあるBistro pleinの物販店、DELI by pleinで売っていたマンゴープリンなのー。1個273kcalなの。 原材料は生クリーム、牛乳、マンゴーピューレ、マンゴー果肉、砂糖、ゼラチン、ラム酒だったの。 上に大き目なマンゴー果肉の入ったマンゴーソースがかかっていて、中央がマンゴープリン、いちばん下の白い部分はラム酒味がきかされたミルクプリンになっていたのー。 この組み合わせだとココナッツプリンのパターンが多いけれども、ラム酒風味のミルクプリンっていうのは珍しいのー。 マンゴープリンは酸味と味が強めなもので、濃厚だけど爽やかさも感じられるようになっていたのー。 ソースは濃さが…

  • *ボア・ヴィラージュ* レトロプリン 486円(税込) 【茨城県水戸市泉町】

    木村屋本舗が運営している洋菓子のブランド、ボア・ヴィラージュのレトロプリンなのー。 名前通り硬めな食感のプリンの下に、かなり厚手のスポンジの層があって、さらに底にカスタードクリームも入っていたのー。 プリンは少し洋酒の風味があって、卵味と洋酒の香りが同じくらいの強さの大人の味わいだったのー。 底の粘り気の強いカスタードクリームが、卵味を強めて全体のプリンらしさを出していたのー。 スポンジの量が多いからプリンがメインっていうよりも普通のケーキにプリンがのっかったプリンケーキ、っていう方が近いイメージだったのー。 ボア・ヴィラージュ 京成店 茨城県水戸市泉町1-6-1 水戸京成百貨店B1F 029…

  • *ローソン* カフェラテ&珈琲ゼリー 297円(税込)

    ローソンのUchiCafeスイーツシリーズ、カフェラテ&珈琲ゼリーなのー。商品名にはプリンって書いてないけど、説明にカフェラテの部分はカフェラテプリンって書いてあったから買ったのー。1個220kcalなの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、糖類、コーヒー濃縮液、牛乳、クリーム、加糖練乳、ゼラチン、寒天、澱粉、トレハロース、グリシン、糊料、乳化剤、メタリン酸Na、pH調整剤だったの。 ホイップクリームの下につるんとしたカフェラテプリン、いちばん下はクラッシュタイプのコーヒーゼリーになっているのー。 カフェラテの方は苦味が抑え目だけど、コーヒーゼリーはすごく苦くて味も強めだから、コーヒー感がとっ…

  • *シュール洋菓子店* スペシャルプリン 370円(税込) 【茨城県水戸市末広町】

    水戸の末広町二丁目の交差点のところにあるケーキ屋さんなのー。アーモンドケーキが有名だけど、生菓子も扱っていて、プリンがあったから買ったのー。 プリンアラモード風の見た目で、硬めプリンの下はカスタードクリームになっていたのー。 こういうタイプにしては珍しく、スポンジ生地が全く使われていなくて、卵味を弱める要素がなくなっていたのー。 下のカスタードクリームは、クリームパンに入っているのと同じような感じの甘くて卵黄の味が強いもので、プリンの味とは全然違った卵味を加えてより味に深みを持たせていたのー。 卵味が好きな人にはたまらないプリンだったのー。 シュール洋菓子店 茨城県水戸市末広町2-2-1 02…

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