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2020/05/31

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  • 今日の3食

    朝:牡蠣雑炊とナスの糠漬け 今日の牡蠣雑炊、 味付けは茅乃舎出汁、日本酒、ポン酢、それと柚子胡椒にしてみました。 おいしかったです。 昼:銀鮭とキャベツのホイル焼き ホイル焼きには醤油麹を載せました。 あとは残りもの。 夕:豚肉いんげんロール、千切り大根とツナのサラダなど ...

  • 今日の3食と読書

    朝ごはん: あんこ入りナン(コープ自然派さん)とヨーグルト ナンは魚焼きグリルでカリッと焼きました。 昼ごはん: 炊き込みご飯、おから煮、ブロッコリーの酢の物 炊き込みご飯はおこげがおいしい。 ウチは炊飯器がないので鍋とガス火で炊きます。 おやつ: 酒粕にショウガ黒糖を載せ...

  • ヒヤシンス咲いた

    この前の日曜日に買ったヒヤシンスが2〜3日で咲き始め、今日はもはや満開です。 この調子だとあっという間に枯れそうで勿体無いなーと思ったり、 部屋中いい香りで癒されたり… そして今日読んだのは、 『私を動かす暮らしの道具』 経塚加奈子さん 素敵だなーと思うものは手帳に書き留め...

  • 英会話とクラフトビールとヒヤシンス

    職場で取引のあるクラフトビール屋さんから、「ワンコイン(500円)英会話を企画しますよ」とお知らせをいただいたので、 こちらのマップの中の、とあるクラフトビール屋さんへひとりで行ってきました⬇️ 陽気なアメリカおじさんが先生で生徒は7人。 先生が近隣で英会話教室をしているの...

  • アジとイワシと御座候と

    今日は研修で街中に出ておりました。 暮れなずむ帰り道に向かったのは、少しお高めスーパー。 私の住む町は「安くてなんぼ」のスーパーが多いので、目の保養になりますしね。 天然のアジを使ったお寿司を買って帰り、 冷蔵庫にある材料でお雑煮を作り、 イワシの生姜煮(今朝の残りもの)と...

  • 今日の3食

    朝は釜揚げしらすと白菜の雑炊を作りました。 簡単でしみじみおいしい。 お昼は自家製しょうゆ麹を使った豚肉の生姜焼きです。 自分で仕込んだ5年熟成味噌はメイラード反応が進みすぎてお味噌汁が黒っぽい… が、滋味深い。 おいしいパンをゲットしたので夕食に赤ワイン🍷と。 パンはた...

  • 命の洗濯〈in 奈良〉

    今日は女子(おばちゃん)会でランチをしてきました。 (右奥にいるのがワタシです) 奈良の田原本というところにある古い醤油蔵「マルト醤油」さんのコース料理です。 奈良の日本酒も少し頂きました。 300年以上前に建てられた古い建物で、 家具や調度品、建具も素敵。 前菜からデザー...

  • 年金額おいくら⁈

    昨日はお仕事帰りに年金事務所に行って、年金額の試算をしてもらってきました。 私は主婦時代、正社員を辞めてパート勤務になっていたので年金額が少ない。 それはわかっていました。 それでも今後繰上げ受給をするかしないか、 60歳定年後もフルタイムで働くのかパート勤務にすることがで...

  • 映画と買い物

    今日は朝ごはんに「牡蠣と釜揚げしらすの雑炊」を作って食べました。 (写真撮り忘れましたが) その後梅田で観た映画『ネクストドア』 自立した女性の自律した安楽死(自殺)。 今回も映画チケット消化のためでしたが感慨深く、観てよかったです。 朝8:20からの上映で観客は8人くらい...

  • ビーズ教室

    今日はビーズ教室でパールのネックレスを作りました。 場所はその月によって、先生のマンションの集会所とか先生のお宅とか近くの小学校の多目的室とかいろいろです。 今日は小学校、 ホワイトボードの前で作品と一緒に写真を撮ってもらいました。 (ブローチは元々つけていたもの) お出か...

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