こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺最近、残暑の影響なのかまたお野菜、特に葉物野菜が高くなってきましたね😢そして卵も高騰してくるとニュースで💦値上げの10月が今日から始まりましたが美味しく楽しく節約しながら乗り切りましょう😅我が
管理栄養士の時短・節約・簡単なレシピを掲載中! 保育園の管理栄養士として、毎日給食・おやつを作っています* 仕事もプライベートも、いつでも料理をしている料理好きによるレシピブログです♪
食べ応え抜群♡シャキシャキえのきの梅しそ豚肉巻き【#簡単 #節約 #主菜 #おつまみ #おうち居酒屋】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【シャキシャキえのきの梅しそ豚肉巻き】✨たっぷりのえのきたけを梅・大葉と一緒に豚肉で巻き照り焼きだれに絡ませた食べ応え抜群の1品( *´艸`)♡シャキシャキとしたえのきの歯ごたえがやみつ
【当選報告✨】「お手軽調味料4種セット」モニターに当選しました!
こんにちは!管理栄養士のシェルファです☺♪この度、ハウス食品×フーディストパークのコラボ広告企画「お手軽調味料4種セット」ブログモニターに参加させていただくことになりました!モニタープレゼントしていただた4種の調味料を実際に使
1人分100円で絶品♡カニカマあんかけ炒飯【#簡単 #時短 #節約 #卵料理】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【カニカマあんかけ炒飯】✨高価なカニがなくても大丈夫!カニ風味かまぼこで十分美味しい風味とうまみが染み出ておいしいあんかけ炒飯が完成します♡炒飯に下味・隠し味として白だしを加えて深みをプ
フライパンそのままで♡豚肉と大根のよだれ重ね蒸し【#簡単 #主菜 #豚肉 #低糖質 #おうち居酒屋】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【豚肉と大根のよだれ重ね蒸し】✨薄切りにした大根と豚こま肉を交互に円状に重ねたら蒸し焼きにしてよだれソースをかけたらできあがり( *´艸`)♡フライパンのまま食卓へ出せるので片付けもラク
いつもの鶏もも肉がオシャレに♡ハーブグリルチキン【#簡単 #主菜 #おうちバル #鶏もも肉】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【ハーブグリルチキン】✨様々なハーブを一からそろえるのは費用も手間もかかって大変💦だけど、お店のようなオシャレなチキンステーキが食べたい!そんなときにオススメのレシピです
餃子の肉ダネで♡餃子風白菜ミルフィーユ【#簡単 #時短 #節約 #主菜 #豚ひき肉】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【餃子風白菜ミルフィーユ】✨なんとなく餃子が食べたくなる時がありませんか( *´艸`)でも餃子の皮を常備はしていないし…。という時にひらめいたのが今回のレシピです!餃子の皮の糖質も気にな
濃厚なたれがたまらない♡鶏もも肉のガーリックジンジャーステーキ【#簡単 #節約 #主菜 #鶏もも肉】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鶏もも肉のガーリックジンジャーステーキ】✨その名の通り、にんにくとしょうがをたっぷり効かせた醤油ベースのたれで焼き上げたチキンステーキ♡鶏もも肉を焼いたらたれを絡ませるだけなのでとって
牛乳と卵黄で絶品♡白だしカルボナーラ【#簡単 #節約 #ヘルシー #おうちバル】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【白だしカルボナーラ】✨カルボナーラといえば生クリームを使って濃厚に仕上げるレシピが多いですが今回は生クリーム不使用で簡単本格味になるレシピです( *´艸`)ポイントは『白だし』を加える
白だしで簡単ほっこり味♡ひじきとツナの炊き込みご飯【#簡単 #節約 #炊飯器 】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【ひじきとツナの炊き込みご飯】✨うまみたっぷりの食材『ツナ・油揚げ』を加えるだけで簡単に美味しい炊き込みご飯が♡今回はさらに『白だし』を加えることで、味に深みをプラス♪ほっこり優しい味わ
1人分約70円♡じゃがいもとキャベツのおかかマヨ和え【#簡単 #時短 #節約 #おつまみ #おうち居酒屋】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【じゃがいもとキャベツのおかかマヨ和え】✨ホクホクのじゃがいもとマヨネーズの相性は抜群ですよね♡今回はその抜群コンビに歯ごたえがアクセントのキャベツとうまみのかつお節、さらに香ばしいすり
煮込みなしで作れる♡チキンのマスタードクリームソース【#簡単 #おうちバル #主菜 #鶏もも肉】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【チキンのマスタードクリームソース】✨牛乳×粒マスタードで酸味とコクの絶妙なバランスが味わえるホワイトソースが簡単に♡鶏もも肉をふっくら焼き上げるコツは鶏もも肉をフライパンに入れてから火
2人分100円以下♡キャベチーズのお揚げ巻き【#簡単 #節約 #時短 #おつまみ #おうち居酒屋】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【キャベチーズのお揚げ巻き】✨油揚げを切り開いて”皮”のようにし中華風に下味をつけたキャベツとチーズを乗せて巻いたらこんがりと焼き色と付け仕上げにめんつゆを絡ませるだけ♡とろけるチーズと
レンジで4分♡豚肉と白菜の味噌バター蒸し【#簡単 #時短 #節約 #レンジ #味噌】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【豚肉と白菜の味噌バター蒸し】✨白菜と豚肉を交互に重ねたらバターと味噌を乗せてレンジで加熱するだけ( *´艸`)♡レンジだけでメイン級おかずがパパっと完成しちゃいます✨コク
「ブログリーダー」を活用して、シェルファさんをフォローしませんか?
指定した記事をブログ村の中で非表示にしたり、削除したりできます。非表示の場合は、再度表示に戻せます。
画像が取得されていないときは、ブログ側にOGP(メタタグ)の設置が必要になる場合があります。
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺最近、残暑の影響なのかまたお野菜、特に葉物野菜が高くなってきましたね😢そして卵も高騰してくるとニュースで💦値上げの10月が今日から始まりましたが美味しく楽しく節約しながら乗り切りましょう😅我が
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺連休明けから涼しくなり始めましたね!ノースリーブでお出かけしたらちょっと肌寒かったです(笑)今回ご紹介するのは、2種のきのこと鶏肉で秋らしさを感じる鶏肉レシピ♪ガーリックの風味と甘めの味噌バタ
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺最近、お店に秋鮭が並び始めましたね✨食材は秋らしくなってきてます♪そんな秋鮭を使ったレシピを本日はご紹介します( *´艸`)ホイル焼きって秋冬らしいですよね!ただホイル包み焼きってちゃんと火が
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺もう9月だというのに真夏のような暑さの日々が続いていますね…😅ちょっと前に少しずつ涼しくなってきたかなと思ったのに💦その気温差のせいか、自律神経が乱れて眠れない日がありました…😢みなさんは体調
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺久しぶりの更新になってしまいました💦娘がずりばい、一人座りができるようになり、また後追いも始まったので目も離せない😂離乳食も2回食になり順調に育ってくれています♪ただなかなか落ち着いて新しいレ
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺パリオリンピックが始まりましたね✨時差の関係で観たい試合が夜中ばかり💦夜間授乳中で寝れるときに寝ないと睡眠不足で倒れてしまうのでなかなか観ることができませんがハイライトで楽しんでます!惜しい試
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺先週はついに更新できず…m(__)m実は旦那さんがコロナ2回目の陽性になり家庭内隔離をしていました💦ちょうど全国的にコロナが流行り始めたとニュースで見て「またかぁ」と思っていたらまさかの。。。
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺3週連続で更新しようと思いつつ気づいたら金曜日に😅保活をはじめたので忙しくなり同時に離乳食も始まったので作り置きを作ったりと更新が後回しに・・・💦そして保活が思っていた以上に大変で正直ナメてま
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺先週に引き続き、更新しようと思いつつ気づいたら金曜日に😅娘の蒙古斑がおしり以外にもありレーザー治療のため美容皮膚科へ!年齢が低い0歳のほうが治療効果が高いので始めました!まずはお試しに範囲が狭
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺更新しようと思っていたのに気づいたら金曜日になっちゃいました😅暑くなってきて気を付けていてもこどもに汗疹ができてしまい、皮膚科に行き子育てひろばなどにも遊びに行ってこどもに刺激を与えたりしてい
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺家事に育児に忙しくなった今子どもが生まれる前よりも汁物・スープを具沢山にすることが格段に増えました!お鍋に食材を入れて加熱するだけで野菜もたんぱく質も一緒に摂れる万能な1品がめちゃくちゃラクチ
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺我が家は金曜日の夜はたいていおうち居酒屋風のメニューです🍻和食の場合は、ほぼ「唐揚げ」or「焼き鳥」です!鶏肉が大好きな我が家です♪気合と気力が十分な時は串うちしますがない場合は、串なしでただ
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺普段、塊肉を購入されますか?我が家は、ほとんど購入しません💦塊肉だと火を通すのにも時間がかかり手間がかかる料理が多いのとお値段も安価ではないからです😅よく鶏もも肉でチャーシューを作るのですが本
こんにちは♪突然ですが、みなさんの家では肉じゃがはメイン料理になりますか?我が家では「肉よりじゃがいもが多い」と言われて、メイン料理になりません😅なので”メイン級副菜”の扱いに💦上の写真を見ていただいてもおわかりいただけるかと思います(笑)
こんにちは♪そしてお久しぶりです💦慣れない子育てに追われブログの投稿ができてませんでした…。娘の生活リズムも安定してきて私も時間を確保しやすくなってきたので簡単なレシピのご紹介からブログ投稿を再開します☺✨食費や栄養価はまだ割愛させていただ
写真は1人前です。 こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鮭としめじのガリバタ醤油蒸し】✨レンジ一つで作れるお魚レシピ🐟♪食欲そそること間違いなしのガリバタ醤油で♡バターを乗せて蒸すのでレンジ加熱しても鮭がパサつきません👍下に敷いたキャ
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【大葉味噌の厚揚げ田楽】✨甘めの味噌がおいしい田楽みそに風味が爽やかな大葉を加えてみました!大葉がアクセントになってクセになりますよ~♪焼いて大葉味噌を塗るだけのお手軽な厚揚げ田楽でたんぱく質・カルシ
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【切干大根の煮物】✨和食が多く、特に煮物料理が上手な母の影響もあってか私自身も和食を作ることが多いです!母の手料理の影響は大きいですね☺いくつもの定番煮物があるのですが今回は乾物の切干大根で簡単にサッ
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鶏むね肉のみぞれ煮】✨パサつきがちな鶏むね肉ですが片栗粉でコーティングすることでしっとりとした仕上がりになりたっぷりの大根おろしと一緒に煮ることで柔らかくなります♡味が染みた大根おろしと食べればジュ
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【小松菜とツナの塩昆布マヨ和え】✨和えても、汁物や鍋に入れても炒めても美味しい万能な小松菜♡その小松菜をメインにした和え物レシピです!みんな大好きツナマヨに塩昆布を加えることで飽きの来ない味に仕上げま
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺普段、塊肉を購入されますか?我が家は、ほとんど購入しません💦塊肉だと火を通すのにも時間がかかり手間がかかる料理が多いのとお値段も安価ではないからです😅よく鶏もも肉でチャーシューを作るのですが本
こんにちは♪突然ですが、みなさんの家では肉じゃがはメイン料理になりますか?我が家では「肉よりじゃがいもが多い」と言われて、メイン料理になりません😅なので”メイン級副菜”の扱いに💦上の写真を見ていただいてもおわかりいただけるかと思います(笑)
こんにちは♪そしてお久しぶりです💦慣れない子育てに追われブログの投稿ができてませんでした…。娘の生活リズムも安定してきて私も時間を確保しやすくなってきたので簡単なレシピのご紹介からブログ投稿を再開します☺✨食費や栄養価はまだ割愛させていただ
写真は1人前です。 こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鮭としめじのガリバタ醤油蒸し】✨レンジ一つで作れるお魚レシピ🐟♪食欲そそること間違いなしのガリバタ醤油で♡バターを乗せて蒸すのでレンジ加熱しても鮭がパサつきません👍下に敷いたキャ
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【大葉味噌の厚揚げ田楽】✨甘めの味噌がおいしい田楽みそに風味が爽やかな大葉を加えてみました!大葉がアクセントになってクセになりますよ~♪焼いて大葉味噌を塗るだけのお手軽な厚揚げ田楽でたんぱく質・カルシ
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【切干大根の煮物】✨和食が多く、特に煮物料理が上手な母の影響もあってか私自身も和食を作ることが多いです!母の手料理の影響は大きいですね☺いくつもの定番煮物があるのですが今回は乾物の切干大根で簡単にサッ
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鶏むね肉のみぞれ煮】✨パサつきがちな鶏むね肉ですが片栗粉でコーティングすることでしっとりとした仕上がりになりたっぷりの大根おろしと一緒に煮ることで柔らかくなります♡味が染みた大根おろしと食べればジュ
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【小松菜とツナの塩昆布マヨ和え】✨和えても、汁物や鍋に入れても炒めても美味しい万能な小松菜♡その小松菜をメインにした和え物レシピです!みんな大好きツナマヨに塩昆布を加えることで飽きの来ない味に仕上げま
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鮭の和風トマトムニエル】✨鮭×トマト🍅だと洋食のイメージが大きいですがトマトは和食の食材・調味料とも相性抜群です♡その中でもトマトとめんつゆを組み合わせると簡単に奥深い味を出すことができるんです✨意
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは和食の大定番【ひじきの煮物】✨油揚げで作られることが多いひじきの煮物ですが我が家では鶏皮を入れて作ることもよくあります♪鶏肉をまとめ買いして小分け冷凍するときに鶏皮を取り除いてます。その鶏皮で鶏皮ポン
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【きゅうりと大葉のやみつき和え】✨2023年は天気が特に異常で夏が長かったですよね!その気候で野菜の値段が高騰して旬の夏野菜が夏に買いづらかったです…最近、八百屋さんに行くと夏野菜のきゅうりやピーマン
写真は1人前です。 こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【さばの竜田揚げユーリンソース】✨片栗粉の衣でサクッと揚げたさばを酸味と薬味が効いたユーリンソースで♡食べやすい大きさなのでパクパクとやみつきに♪あっという間になくなっちゃいます♡
お久しぶりです♪出産のため、しばらくブログをお休みさせていただいてましたが母子ともに健康で落ち着いてきたので本日から再び更新していきます!出産前に貯金しておいたレシピを10個ほどご紹介したら産後1か月超えたばかりの私でも育児の合間にパッと作
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【チキンフリカッセ】✨フランスでは冬の家庭料理として生クリームで野菜とお肉を煮込むのが定番です♪フランスでは「おふくろの味」と言われる料理なんだとか✨お肉を炒めてから煮込むことでお肉のうまみを閉じ込め
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【ミックスきのこのトマトパエリア】✨しいたけ、まいたけ、しめじの3種類のきのこをたっぷり乗せて香りと風味豊かに♡魚介類がなくても満足感たっぷり♪トマト缶🍅を加えることでサフラン不使用で作れきのことも相
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【ミートボールの柚子胡椒クリームソース】✨ミートボールと言えばトマトベースの甘いタレに絡ませたものが定番ですが寒い冬にはクリームソースもおすすめですよ♡卵不使用で家にある食材で簡単にミートボールができ
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【手羽元フライドチキン】✨「フライドチキンは買ってくるもの」なんてイメージもあるくらいいくつものスパイスをブレンドして揚げなきゃいけないと思っていませんか💦今回のレシピではどこの家にもある材料だけでと